Rica-Rica 鱿鱼：一道香辣开胃的菜肴

Rica-rica鱿鱼是一道典型的印尼菜肴，以其辛辣的味道和浓郁的香料香气而闻名。这道菜起源于北苏拉威西岛，“rica”在当地语言中是辣椒的意思。 rica-rica鱿鱼的香料浓郁，是吃辣爱好者的最爱。

为什么选择Rica-Rica鱿鱼？

为什么选择Rica-Rica鱿鱼？

Rica-rica 鱿鱼融合了辛辣、咸味和新鲜的味道，呵护您的舌头。除了味道鲜美之外，这道菜制作起来也很简单，适合在各种场合享用，既可以作为日常菜单，也可以在特殊活动期间作为 Bosjoko 登录。用简单的食材，就能做出印尼风味的菜肴。

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Rica-Rica鱿鱼的主要成分

Rica-Rica鱿鱼的主要成分

制作rica-rica鱿鱼，需要准备以下材料：

新鲜鱿鱼：选择口感耐嚼、颜色鲜艳的鱿鱼 香料：大红辣椒、​​辣椒、青葱、大蒜、生姜和柠檬草 辅料：柠檬叶、葱和西红柿。 、糖、酸橙汁和食用油。

新鲜鱿鱼：选择口感有嚼劲、色泽鲜艳的鱿鱼。

新鲜鱿鱼

黎加-黎加香料：大红辣椒、​​辣椒、青葱、大蒜、生姜和柠檬草。

黎加-黎加香料

补充：橙叶、葱和西红柿。

补充

附加调味料：盐、糖、酸橙汁和食用油。

额外的香料

制作Rica-Rica鱿鱼的步骤

制作Rica-Rica鱿鱼的步骤

按照以下步骤制作美味的鱿鱼rica-rica：

清洗鱿鱼：将鱿鱼洗净，去掉墨汁和内脏。将鱿鱼根据口味切块，浸泡在酸橙汁中，去除腥味。

清洗鱿鱼

制作香料粉：将大红辣椒、​​辣椒、青葱、大蒜和生姜打成泥。

制作精美香料

炒香料：在煎锅中加热油，然后将磨碎的香料与柠檬草和酸橙叶一起炒香。

炒香料