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发现引起疾病的真菌使用的常见“武器”可以帮助设计更多弹性的食物作物
发现，许多引起疾病的真菌使用的强大“武器”，以感染和破坏米饭和玉米等主要的粮食作物主食，可以为加强全球粮食安全的新策略提供新的策略。
来源:Scimex发现，许多引起疾病的真菌使用的强大的“武器”，以感染和破坏米饭和玉米等主要的粮食作物主食，这可能会为加强全球粮食安全的新策略提供新的策略，以加强全球粮食安全。
期刊/会议：科学
日记/会议：研究：论文
研究： 纸组织/S：澳大利亚国立大学，澳大利亚核科学技术组织（ANSTO）
组织/S：媒体版本
来自：澳大利亚国立大学
发现，许多引起疾病的真菌使用的强大的“武器”，以感染和破坏米饭和玉米等主要的粮食作物主食，这可能会为加强全球粮食安全的新策略提供新的策略，以加强全球粮食安全。
像人类一样，许多真菌依靠植物作为食物来源。这会影响粮食作物的产量。据估计，农民每年损失10％至23％的农作物。
每年全球研究小组发现，许多真菌病原体使用了一种称为“ nudix水解酶”的酶，用作植物中疾病的武器。这些发现发表在科学上。
科学。通过发现这种酶在感染植物中的作用，研究人员认为，他们可以设计更多具有弹性的稻米作物，以及其他水果和蔬菜作物，能够保护自己免受疾病的侵害。
这些发现可以帮助在大米和玉米是主要商品的国家中增强粮食安全。根据美国农业部的说法，稻米是全球一半以上人口的主要主食。
超过一半“了解酶的外观，使我们对病原体攻击植物的使用方式有批判性的见解。”
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