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与生菜有关的环孢子虫寄生虫疫情蔓延至 9 个州，超过 1,900 人患病
受与卷心生菜相关的食源性疾病爆发影响的地点列表中已添加了更多州。
来源:LiveScience联邦卫生官员宣布，与卷心生菜有关的寄生虫病疫情正在影响美国九个州。这高于官员调查早期阶段确定的五个受影响州。
这次与生菜相关的疫情是美国由寄生虫卡耶塔环孢子虫引起的几起疫情之一，当人们食用了被该生物污染的食物或水时，这种寄生虫就会进入人体。尽管一些州官员提到了潜在的罪魁祸首，但联邦政府尚未正式确定其他环孢子虫疫情的污染源。 （例如，北卡罗来纳州官员指出了香菜和欧芹。）
据美国食品和药物管理局 (FDA) 称，与卷心生菜有关的九个州的疫情包括伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州和西弗吉尼亚州。迄今为止，这些州已有 1,947 人被感染，据报道他们在生病前吃了 Taco Bell。已有 98 人住院治疗，无人死亡。
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联邦官员此前收集的数据表明，塔可钟 (Taco Bell) 供应的生菜丝是常见的接触源，并从那里确定供应商为墨西哥泰勒农场 (Taylor Farms de Mexico)。 FDA 指出：“Taco Bell 已表示，自 2026 年 7 月 17 日起，他们将不再使用墨西哥泰勒农场的生菜。”
具体来说，这些感染与来自墨西哥中部的生菜有关，促使泰勒农场将该地区的所有卷心生菜从美国市场上撤下。该公司还发布了召回通知。召回产品的完整列表可以在 FDA 的网站上找到。
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本文仅供参考，并不旨在提供医疗建议。