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为什么牙齿缺失可能会导致记忆丧失
年老时失去牙齿可能不仅会导致进食困难，还可能影响大脑的工作方式。日本广岛大学的一项新研究表明，失去臼齿的小鼠尽管仍获得足够的营养，但仍会出现记忆问题。这项研究发表在《口腔生物学档案》上 […]《为什么牙齿缺失可能导致记忆丧失》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告年老时失去牙齿可能不仅会导致进食困难，还可能影响大脑的工作方式。日本广岛大学的一项新研究表明，失去臼齿的小鼠尽管仍获得足够的营养，但仍会出现记忆问题。
这项研究发表在《口腔生物学档案》上，由该大学生物医学和健康科学研究生院博士后研究员 Rie Hatakeyama 领导。她解释说，虽然许多老年人失去牙齿，但尚不清楚牙齿缺失本身是否会损害大脑功能。
为了研究这一点，研究小组研究了已知衰老速度很快的老年雄性小鼠。他们将小鼠分为四组：一组进行正常饮食，但保留牙齿；另一组进行低蛋白饮食，但保留牙齿；第三组拔掉臼齿，但饮食正常；最后一组牙齿脱落，但饮食低蛋白。
六个月后，研究人员通过行为测试测试了小鼠的记忆力，并检查了它们的脑组织。最重要的发现是，失去臼齿的小鼠在记忆力测试中表现较差——即使它们吃的是健康、富含蛋白质的饮食。这意味着咀嚼行为可能有助于保持大脑健康。
科学家们在失去牙齿的小鼠大脑中发现了更多炎症和细胞死亡的迹象。他们专注于海马体，这是大脑中对于记忆和学习至关重要的部分。受影响最严重的区域是 CA1 和齿状回。
这些区域有助于形成和存储记忆。牙齿脱落会对这些区域造成损害，而低蛋白饮食主要影响海马体的另一个部分，即 CA3，它有助于识别模式。
研究人员还研究了细胞死亡的特定标记。他们发现，仅牙齿脱落就会增加这些标记物，这表明大脑正在走向更多的细胞死亡和更少的存活。低蛋白饮食的影响要小得多。