When a bottleneck costs more than you think: How one winery turned to automation
让我们设置现场：在北加州的一家成功的家族酿酒厂。每天两次。每周七天。装瓶线运行平滑 - 直到箱子堆叠起来并进展减慢的末端。为什么？手动弹盘。它们已经使上游的一切现代化了，但最后一步仍然是人类的瓶颈。每个错过的班次或伸展的人数都意味着生产目标滑倒了。如果您不得不将人们从关键角色中移开以保持盒子的移动，那么您就会知道痛苦。
Mori Yuko（Tsuda University） / Okudaira Hiroko（Doshisha University）< / div>
How tariffs are affecting one Virginia distillery
关税是否打开，关闭或上升，它们对小型企业产生了严重影响。 Catoctin Creek Distillery共同所有人谈论了他们处理关税的经验。
How to Choose the Right Size CIP Unit for Your Brewery’s Needs?
选择合适的就地清洗 (CIP) 装置对于保持啤酒厂的卫生和效率至关重要。CIP 系统的大小直接影响清洗效果、运营成本和生产能力。适当大小的 CIP 装置可确保彻底清洁储罐和管道，同时优化水和化学品的使用。啤酒厂的规模、储罐容量和生产 […]
NJ brewery owned by a female veteran has closed
新泽西州的酿酒业又一次没有啤酒制造商，最近关闭了一家企业，据信这是该州仅有的几家女性拥有的酿酒厂之一。Backward Flag Brewing Company 以致力于帮助退伍军人过渡到退役后职业生涯而闻名，在 Ocean 运营了九年后于周六关闭……阅读更多
Trump’s tariffs: ‘It feels like Covid 2.0. So many things are getting disrupted’
匹兹堡的居民，工人和企业主对越来越多的交易现实做出反应，如今，在供应链上高涨的供应链和价格“以多种方式感觉就像是covid 2.0。如此迅速地破坏了很多事情。”就像唐纳德·特朗普（Donald Trump America）的许多企业一样，马特·卡塔斯（Matt Katase）的手工艺啤酒厂布鲁·绅士（Brew Gentlemen）必须与一个令人困惑的不确定的交易环境抗衡。啤酒厂的首席运营官阿拉纳·韦伯（Alaina Webber）说：“作为15年的公司，我们第一次开始订单，这是一定的命令：您已经开始订单了：330％的订单，您现在已经付出了一定的命令，现在您可以看到一定的命令，现在可以看到一定的
'There would have to be a reckoning': CA farmers grapple with impact of Trump tariffs
总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）的竞争，不合时宜的关税使许多加利福尼亚州的企业，就业和国家预算处于危险之中。他们不仅会影响与贸易伙伴的长期关系，而且还影响了复杂的生态系统和供应链的网络。这个故事最初是由Calmatters出版的。注册他们的新闻通讯。加利福尼亚州的企业主和团体正在与关税（葡萄酒商店的所有者，酿酒厂创始人，农民）努力，说迄今为止对其行业的确切影响尚不清楚。他们希望会有一个好处。但是对于那些对贸易有广泛看法的人来说，事情看起来很严峻。洛杉矶港口和北美最繁忙的港口长滩港，两者的进口量都在增加，但出口量下降，一年一年。洛杉矶港口执行董事吉恩·塞罗卡（Gene Seroka
葡萄酒是密歇根州的重要农作物。根据美国全国酿酒厂协会的数据，密歇根州的葡萄和葡萄酒行业的总体经济影响估计每年超过63亿美元。这包括葡萄园和酒庄业务的直接影响，以及葡萄酒旅游，相关零售和酒店服务等间接影响。
These Are The World's Best-Selling Whiskies
当有人说威士忌（或美国或爱尔兰的威士忌）时，这些是世界上最畅销的质量，它会吸引苏格兰高地的滚动图像。或酿酒厂的传统可以追溯到数百年，但今天，世界上最畅销的威士忌来自不太可能的来源：印度：对于这张图形，视觉资本家的艾伦·肯尼迪（Alan Kennedy）与稀有威士忌101合作，探索最近的威士忌销售，以探索当今最受欢迎的品牌，并确定年度最受欢迎的品牌。在2025年至2030年之间的价格（CAGR）。印度和中国市场在很大程度上负责这一增长。这些市场现在对奢侈品和手工饮料的需求令人难以置信。因此，全球20种最受欢迎的威士忌中的八种是印度的。 Kakubin🇯🇵日本15.88杰克·丹尼尔（Jack
What’s the Big Idea? Alice Grundy in conversation with Amy Remeikis and Bill Browne
关于3月11日星期二在巴尔曼的红磨坊酿酒厂举行的活动，加入澳大利亚研究所出版社的执行编辑爱丽丝·格伦迪（Alice Grundy），与澳大利亚研究所小组成员Amy Remeikis和Bill Browne交谈，他们将深入研究大力的想法来自澳大利亚和世界各地的主要思想家的澳大利亚。澳大利亚学院发布什么是最大的主意？爱丽丝·格伦迪（Alice Grundy）与艾米·雷米基斯（Amy Remeikis）和比尔·布朗（Bill Browne）交谈，首先出现在澳大利亚研究所。
Putin recibe un desaire en las bodegas de vino de una antigua república soviética
20 年来，总统在摩尔达维亚的酒厂里赢得了 50 场胜利。在入侵乌克拉尼亚时，你会看到机器人的踪影，并与雷加拉隆发生冲突。
Putin Gets a Snub in the Vast Wine Cellars of a Former Soviet Republic
俄罗斯总统在摩尔多瓦的一家酿酒厂庆祝他的50岁生日。入侵乌克兰后，他把赠送的瓶子移出了公众视线。
The Art of Distilling: How Mines alums brought their engineering skills to the world of whiskey
Kraig '10 和 Kameron Weaver '12 与 Kraig 的妻子 Michelle 一起创立了 The Block，这是一家位于丹佛 RiNo 艺术区的酿酒厂，生产各种威士忌和烈酒。
Innovation on tap: Students create new IPA for Backpocket Brewing
爱荷华州立大学学生开发的新型 IPA 啤酒即将通过与 Backpocket Brewing 的合作上市。爱荷华州啤酒厂鼓励学生将他们在课堂和实验室学到的知识运用到专业环境中。
Qantas launches a new exclusive cocktail
澳航与 Curatif 和 Four Pillars 合作生产独家罐装鸡尾酒。澳航乘客现在可以在所有国际航班上品尝 Aviation Spritz。只有在天空中才能喝到的饮料！Curatif 是一家生产即食鸡尾酒的公司，而 Four Pillars 是一家专门生产杜松子酒的澳大利亚酿酒厂，最近 […]The post 澳航推出一款新的独家鸡尾酒首先出现在 Travel Radar - Aviation News 上。
From Marcus Aurelius To Omar Little: A Man's Code Is Vital
从马库斯·奥勒留到奥马尔·利特尔：男人的准则至关重要作者：Josh Stylman，来自布朗斯通研究所，感恩节周末仍记忆犹新，我的感激之情并非集中在通常的节日陈词滥调上，而是集中在我们这个人造时代变得越来越珍贵的东西上：真诚的关系——无论是家庭还是终生的朋友——在压力下会加深而不是破裂。我逐渐意识到，维系这些关系的不是共同的观点或环境，而是一种共同的准则——对超越政治和社会压力的原则的坚定承诺。我特别感谢我的密友圈子——我从小学就认识的朋友和家人，他们的联系在近年来的严峻考验中只增不减。和许多其他反对新冠暴政的人一样，我亲眼目睹了我认为牢固的关系在现实生活中瓦解。作为当地一家啤酒厂的老板和我孩
Iowa State-grown wines win State Fair competition
爱荷华州立大学的酿酒师有几个理由举杯庆祝。爱荷华州立大学的酿酒厂凭借其 2023 年葡萄酒赢得了多个奖项，这些葡萄酒参加了包括今年的爱荷华州博览会葡萄酒大赛在内的多项比赛。这只是爱荷华州立大学酿酒厂生产的第三款葡萄酒，但它在最近的地区、国家和国际比赛中都大获成功。
