腹泻是一个普遍的全球健康问题。2016年,腹泻的全球发病率超过44亿案,导致死亡人数超过160万,死亡率中排名第八。腹泻为患者造成巨大的医疗和医疗费用,并对社会产生巨大影响(Wang等,2021)。腹泻的诊断主要基于异常的粪便形态,而频繁的粪便形态的频繁排便称为伪diarrhea(Schiller等,2017)。严重的急性腹泻或慢性腹泻可以通过脱水,营养不良,免疫系统和社会经济负担对人类健康产生重大影响。越来越多的证据表明,肠道微生物群的失衡是一个重要因素,导致对各种病原体的敏感性增加以及随后的腹泻发作。肠道菌群与腹泻之间的关系很复杂,涉及多种调节机制。入侵病原体抑制了有益的肠道细菌的生长和破裂,导致失衡,使宿主更容易受到各种疾病和状况的影响,包括腹泻。另外,某些病原体会产生破坏正常肠功能的毒素,从而触发可导致腹泻的免疫反应(Li Y. X.等,2021)。几个因素导致肠道菌群失衡,其中一个因素是饮食习惯。高脂和高蛋白饮食已被观察到影响肠道微生物的组成。高脂和高蛋白饮食已被观察到影响肠道微生物的组成。这些饮食降低了有益的乳酸细菌的丰度,对于维持肠道健康至关重要。高脂饮食增加了小鼠肠含量中操作分类单元的数量,多样性和丰富性,从而导致肠道菌群中的结构和组成修饰。疲劳与高脂饮食结合使用,会扰乱微生物群,从而导致有害细菌的增加和有益细菌的减少。这种中断导致炎症因子升高,免疫因子降低以及最终发作腹泻。特别是某些细菌的存在,例如小杆菌,gemella和甲基杆菌,而有益细菌(如Pediococcus)会增加。gemella被发现与总胆固醇显着相关,突出了肠道微生物不平衡,失调的脂质代谢失调和高脂饮食在疲劳条件下引起的腹泻之间的联系(Li等,2022c; Zhou等,20222222223232323233232323232323232323232322222222222222222222. )。肠道微生态的微环境的变化也会导致肠道菌群营养不良。高温和湿度对肠道菌群的影响有害,尤其是导致乳杆菌种群降低,这可能是炎热且潮湿的腹泻的重要原因(Qiao等,2023b)。有益细菌通过调节肠道菌群的组成,抑制有害细菌的过度生长并减少氧化应激,从而在肠内起着至关重要的保护作用。他们通过各种机制,例如金属离子螯合能力,抗氧化剂系统,信号通路的调节,ROS酶产生和肠道菌群的调节。乳酸杆菌和双杆菌是生产乳酸,乙酸和丙酸的益生菌,有助于维持平衡的肠道微生物群和
