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板计数琼脂，1.2％琼脂
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不育测试中等A环球啤酒琼脂（UB琼脂）
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沙门氏菌Shigella琼脂/XLD琼脂
1。预期的用途检测和分离革兰氏阴性肠病原体，尤其是人类临床标本和其他标本中的志贺氏菌和沙门氏菌。革兰氏阴性肠病原体（尤其是志贺氏菌和沙门氏菌）的Shalmella shigella琼脂/XLD琼脂。沙门氏菌琼脂/XLD琼脂的功能是支持症状患者的诊断，表明革兰氏阴性肠病原体，尤其是Shigella属和沙门氏菌的病原体潜在感染。沙门氏菌是食物中毒的一些最常见的病因。这些微生物的致病性从一种血清变化到另一种血清，并且在同一亚种中可能会有所不同。一些血清造成了侵入性疾病，但也有一些造成自限性食物中毒的血清疾病。沙门氏菌肠subsp的最孤立的血清。肠道是S. enteritidis，S。Typhimurium，S。Virchow，S。Hadar或S. iftantis。Shigella属包括四种：S。dysenteriae，s。Flexneri，S。Boydii和S. Sonnei。所有物种都是强制性的病原体，并引起细菌痢疾。2。手术沙门氏菌琼脂的原理胆汁盐，孔雀石绿色和柠檬酸钠的存在抑制了除沙门氏菌和志贺氏菌以外的革兰氏阳性微生物和肠杆菌的生长。由于添加乳糖，肠杆菌的分化是可能的。乳糖发酵细菌会产生酸并形成红色菌落，这是由于中性红色的pH指示剂。相反，乳糖非发酵微生物形成无色菌落。柠檬酸铁是硫化氢产生的指标。沙门氏菌产生硫代硫酸盐还原酶，该酶释放出存在于硫代硫酸钠中的硫化物分子。这些分子与氢离子结合，形成H 2 S，与柠檬酸铵反应。这种反应导致形成沉淀物，可见在细菌菌落中心的黑点。XLD琼脂酵母提取物是培养基中养分的来源。脱氧胆酸钠的存在抑制了革兰氏阳性细菌的生长。由于三个指示系统，细菌的分化是可能的： - 乳糖，木糖和蔗糖与苯酚红（这是pH指示剂） - - 盐酸l-赖氨酸盐和苯酚红色， - 硫代硫酸钠和柠檬酸铁硫酸盐。木糖的发酵降低了培养基的pH值，并使其从红色变为黄色。包括沙门氏菌在内的大多数肠道病原体能够发酵木糖，从而导致培养基的酸化。由于志贺氏菌的细菌是乳糖的非发酵，因此不会产生酸，因此会形成红色菌落。赖氨酸允许将沙门氏菌细菌与其他非致病细菌区分开。一旦木糖耗尽，沙门氏菌细菌在脱羧过程中利用L-赖氨酸，这将培养基的pH水平改变为碱。为防止赖氨酸阳性大肠菌群，乳糖和蔗糖的类似pH水平的类似回归，以产生多余的酸。氯化钠保持渗透平衡。柠檬酸铵是硫化氢生产的指标。沙门氏菌产生硫代硫酸盐还原酶，该酶释放出存在于硫代硫酸钠中的硫化物分子。这些分子与氢离子结合形成H 2 s，与柠檬酸铁反应形成沉淀物，可见在细菌菌落中的黑色中心。产生H 2 S的非致病细菌不脱羧L-赖氨酸。因此，它们产生的酸反应阻止了菌落的变化。
苯酚红麦芽糖琼脂
原理和解释渗透性酵母通常是造成高糖食品变质的原因，包括果酱，蜂蜜，浓缩果汁，带有软中心的巧克力糖果等。（4,6）。可以在高浓度的有机溶质（尤其是糖）中生长的生物称为渗透液。酵母是在高渗透压的非离子环境中遇到的最常见的渗透性微生物，例如含有高浓度糖的食物。渗透性葡萄糖琼脂，用于检测和分离酵母（如酵母菌），这些微生物（如酵母菌）在食品工业中最常见。我在My-40g琼脂中代表麦芽提取物和酵母提取物，在培养基中40％的葡萄糖代表40％，满足上述要求。该培养基含有麦芽提取物和酵母提取物，可提供氮营养素，氨基酸，维生素，跟踪成分的渗透成分。培养基中的40％葡萄糖满足这些酵母的营养需求。
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1.Deman J.，Rogosa M.和Sharpe M.，1960年，J。Appl。Bacteriol。，23：130。2.Marshall R.T.（ed。），1992年，《乳制品检查的标准方法》，第16版，华盛顿特区Apha。3.Downes F. P.和Ito K.，（编辑。），2001年，《食品微生物学考试的方法》，第4版，华盛顿特区Apha，4。Macfaddin J.，1985年，《隔离培养培养识别医疗细菌的培养基》，第1卷，Vol.1，Williams，Williams，Williams，Williams和Wilkins，Baltimore，Baltimore。5.国际标准化组织（ISO），ISO 13721：1995，肉类和肉类产品 - 乳酸细菌列出30°C的乳酸菌落计数技术。6.Lipps WC，Braun-Howland EB，Baxter TE，编辑。检查水和废水的标准方法，第24版。华盛顿特区：APHA出版社； 2023。7.Salfinger Y.和Tortorello M.L.第五（ed。), 2015, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 5th Ed., American Public Health Association, Washington, D.C. 8.Wehr H. M. and Frank J. H., 2004, Standard Methods for the Microbiological Examination of Dairy Products, 17th Ed.,APHA Inc., Washington, D.C. 9.American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Dairy Products, 1978, 14th编辑，华盛顿特区10.Isenberg，H.D。临床微生物学手册第二版。11.Jorgensen，J.H.，Pfaller，M.A.，Carroll，K.C.，Funke，G.，Landry，M.L.，Richter，S.S and Warnock。，D.W。 （2015）临床微生物学手册，第11版。 卷。 1。11.Jorgensen，J.H.，Pfaller，M.A.，Carroll，K.C.，Funke，G.，Landry，M.L.，Richter，S.S and Warnock。，D.W。 （2015）临床微生物学手册，第11版。卷。1。
agar
1-我在体外诊断设备中使用。通用培养基，用于从临床和非临床标本中分离出的非植物微生物菌落的栽培，亚文化和纯化。2- c组成 - 典型配方 *牛肉提取物3 g肽5 g琼脂15 g纯化的水1000 ml *可以调整和/或补充配方以满足所需的性能标准。3-方法的方法和解释该过程营养琼脂是一种基于肉蛋白质的培养基，用于培养非养生的微生物。蛋白质为大多数非繁殖微生物的生长提供碳，氮和维生素（例如肠杆菌，葡萄球菌）。不存在氯化钠会限制Proteus spp的蜂群。营养琼脂的配方符合ISO 65791和ISO 10273 2的建议。营养琼脂是微生物学中最早使用的媒介之一，仍然可用于检查水和食物，以制备储存培养物，用于经过连续的细菌学检查的样品的初步培养，以及在纯培养中分离微生物。4- P式特征培养基外观非常浅黄色，在20-25°C时limpid最终pH 7.0±0.2 5-提供的M per-包装
营养琼脂
原理和解释养分培养基是用于维持微生物的基本培养基，通过富含血清或血液来培养挑剔的生物，也用于在生化或血清学测试之前进行纯度检查（1,2）。营养琼脂非常适合演示和教学目的，在这种目的中，通常需要在环境温度下培养更长的生存期，而不会在更营养的基材中发生过度生长的风险。这种相对简单的公式已保留，并且仍被广泛用于各种材料的微生物检查，也建议通过标准方法进行。这是几种用于常规培养微生物的非选择性介质之一（3,4）。它可用于并非特别挑剔的细菌培养和枚举。添加不同的生物液，例如马或绵羊血，血清，蛋黄等。使其适合于培养相关的亲切生物。肽，HM肽B和酵母提取物提供必要的氮化合物，碳，维生素以及细菌生长所需的一些微量成分。氯化钠维持培养基的渗透平衡。
yem agar
yem琼脂打算使用yem琼脂被广泛用于农杆菌物种和其他土壤微生物的培养。摘要农杆菌是革兰氏阴性细菌的属。农业属是非常异质的。农杆菌以其在自身和植物之间转移DNA的能力而闻名。农杆菌Tumefaciens是一种无处不在的土壤，负责造成冠状病的病原体，影响了许多较高的植物。yem琼脂还用于培养共生氮固定的微生物（如根瘤菌），使其适合于生产豆类接种剂。YEM琼脂原理，其中含有甘露醇作为碳源和酵母提取物，作为农杆菌的氮和生长因子的来源。它也可以固定氧化 - 在有利于根瘤菌的范围内培养基的降低潜力，并在呼吸过程中充当氢供体。甘露醇是可发酵的糖酒精来源。镁提供了对农杆菌生长必不可少的阳离子。配方 *成分G/L酵母提取物1.0甘露醇10.0二磷酸氢磷酸盐0.5硫酸镁0.2氯化钠0.1琼脂0.1琼脂15.0最终pH（在25°C下）7.0±0.2 *调整为适合性能参数。储存和稳定存储在紧密闭合的容器和2°C-8°C下制备的培养基中脱水的培养基脱水。避免冷冻和过热。在标签上到期日之前使用。打开后，保持粉末状培养基闭合以避免补水。样品收集和处理确保所有样品都正确标记。按照确定的准则遵循适当的技术来处理样品。某些样品可能需要特殊处理，例如立即制冷或免受光的保护，遵循标准程序。样品必须在允许的持续时间内存储和测试。使用后，必须在丢弃前高压灭菌对受污染的材料进行消毒。指示