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ISCB 2025预康斯群岛研讨会第1天（房间A）
02.30 pm - 02.40 pm索马·蒙达尔·戈莱（Soma Mondal Ghorai）教授（印度德里印度学院）：嵌合内olysins的抗高速球菌和抗生物膜的活性分析：维特罗（Vitro印度德里）：超级细菌的兴起：噬菌体可以提供防御线吗？02.50 pm – 03.00 pm Dr Jyoti Taneja (Daulat Ram College, University of Delhi, India ) : Identification and characterization of Potential Vaccine Candidate using hypothetical proteins from Mycoplasma genitalium : A Reverse Vaccinology Based Approach 03.00 pm – 03.10 pm Dr Raunak Dhanker (GD Goenka University, Gurugram, India) : Importance of Ciliates在浮游动物饮食中03.10 pm - 03.20 pm阿米特·加尔格教授（Acharya Narendra Dev学院，印度德里大学）：03.20 pm - 03.30 pm Sarita Kumar教授（Acharya Narendra Dev College，Delhi of Delhi of Delhi of India of India） Engineering for Enhancing Abiotic Stress Tolerance: A Sustainable Pathway for Future Agriculture 03.40 pm – 03.50 pm Dr Geetika Kalra (Acharya Narendra Dev College, University of Delhi, India) : Impact of Exogenous Application of Antioxidants on ROS Signaling in Germinating Seeds of Solanum lycopersicum L. 03.50 pm – 04.00 pm Dr Manoj Kumar Singh (University of阿拉哈巴德（Allahabad），印度Prayagraj）：探索从火龙果植物中分离出的内生细菌的潜力04.00 pm - 04.20 pm茶
引用 Zhang Y, Yu H, Fu J, Zhuo R, Xu J, Liu L, Dai M 和 Li Z (2024) 氧化平衡评分与患类风湿性关节炎的可能性：
类风湿关节炎 (RA) 是一种常见的炎症性疾病，主要影响关节。作为一种自身免疫性疾病，它还会导致关节外多个器官系统的损害，包括心血管系统、肝脏、肾脏等 ( 1 , 2 )。目前，全球每 200 个成年人中约有 1 人患有 RA，女性发病率更高。然而，RA 的确切病因仍不明确；遗传和环境因素都可能在该疾病的发展中发挥作用 ( 3 )。先前的一项研究表明，活性氧 (ROS) 水平升高与 RA 密切相关。人体内多种氧化剂和抗氧化剂必然会在 RA 中发挥作用，这为人们预防 RA 以及衡量或改善 RA 患者的生活质量提供了一些思路 ( 4 )。许多研究已经探讨了如何通过养成健康的饮食习惯来有效降低 RA 的可能性。研究结果表明，补充抗氧化剂可能是一种有益的补充方法，可减少类风湿性关节炎患者的氧化应激，而补充锌和硒多年来一直被用于预防类风湿性关节炎缓解 ( 5 )。然而，一些研究表明，摄入某些抗氧化剂似乎并不能改善类风湿性关节炎 ( 6 )。不同的科学家对酒精对类风湿性关节炎的影响有不同的看法 ( 7 , 8 )，但根据现有研究，吸烟、超重和不健康的生活方式对类风湿性关节炎的影响似乎是肯定的 ( 9 )。氧化平衡评分 (OBS) 是为了全面评估人体内氧化和抗氧化状况而开发的。它整合了多种营养饮食和各种生活方式，一般来说，OBS 升高表示促氧化负担降低 ( 10 )。目前，越来越多的流行病学研究正试图发现 OBS 与某些流行疾病之间的相关性。一些研究发现，较高的OBS评分与癌症患病率降低相关（11）。OBS与糖尿病（12）和抑郁症（13）之间也存在类似的负相关关系，并且在女性中这种关系似乎更为明显。根据Wang等人的研究，OBS还可用于测量全因死亡率和心血管疾病死亡率（14）。每个人都有自己的饮食习惯和生活方式，这些因素对RA可能是有益的，也可能是有害的。通过选择来自国家健康和营养检查调查（NHANES）的数据，我们利用OBS评分系统对这些因素进行了综合评估。我们旨在首次系统地评估它们对RA的影响及其潜在影响。我们希望这能为未来预防、诊断和治疗RA提供参考。
涂层类型和干燥温度对柠檬草和苹果混合粉末饮料理化性质的影响
含有抗氧化剂的水果和草本植物制成的新鲜饮料能够增强人体的免疫力。然而，这种新鲜饮料产品的保质期通常很短。作为替代方案，必须将产品转化为粉末饮料。因此需要涂层材料来避免在干燥过程中抗氧化剂化合物的损失。本研究旨在仔细研究涂层类型和干燥温度对柠檬草和玛朗苹果粉末饮料质量的影响。该研究采用完全随机设计 (CRD)，具有两个因素和两个重复。第一个因素是涂层类型，有 3 个水平（麦芽糊精、糊精、阿拉伯胶），第二个因素是干燥温度，有 3 个水平（40℃、45℃、50℃）。使用方差分析单因素 (ANOVA) 检验和 Duncan 进一步检验（如果处理有显著差异）对数据进行分析。结果表明，涂层类型显著影响稳定性、溶解时间、灰分含量、维生素 C 和抗氧化剂的参数。同时，干燥时间显著影响稳定性、溶解时间、水分含量、灰分、维生素C和抗氧化剂等参数；包衣类型和干燥时间之间存在交互作用，影响松密度、稳定性、溶解时间、灰分、维生素C和抗氧化剂，在干燥温度为45℃时，基于高抗氧化剂含量的糊精包衣类型可获得最佳效果。产品特性包括溶解度为0.96秒，松密度为0.58 g/mL，稳定性为89.19％，水分含量为2.38％，灰分含量为1.21％，维生素C含量为70.22％，抗氧化抑制率为50.97％，IC 50含量为1.29，水分活度为0.50。
生物催化和农业生物技术
进行了为期7个月的玻璃屋研究，以评估生长的生长反应，养分状态和非酶抗氧化剂的特性，其在不育Ultisol上生长的大肠杆菌幼苗的性质，这些卵子在不育Ultisol上生长，这些化学肥料（CF）和商业生物含量（IBG）的化学肥料（CF）和商业生物含量（IBG）的不同组合如下。 BioFertilizer [T3] 50％CF + 50％IBG生物肥料[T4]仅70％CF和[T5]绝对控制。与CF100相比，CF70和IBG30的组合的组合使幼苗的生长增加了15.8％，其新鲜芽和根重量和理想的根与射击比率明显更高。绝对控制幼苗在所有观察到的pa-Rameter中表现出不太理想的表型性状。记录了用CF70 + IBG30处理的幼苗的相对叶绿素水平明显较高，该幼苗与叶绿素A /B比正相关。此外，生物肥料和化学受精允许增加养分的摄取，其中较高的B和P摄取率与增强的FROND产生呈正相关（P <0.05），而较大的根部质量与原发性生长特征相关。The positive impacts of the com- bined IBG biofertilizer and chemical fertilizer application were likely attributed to enhanced ac- cumulation of non-enzymatic antioxidants to counteract the effects of soil infertility, with seedlings in CF70 + IBG30 mostly recorded the highest phenolic, anthocyanin, flavonoid, photo- synthetic pigments, DPPH radical activity and proline levels.
对Clitor Ternatea的评论
Clitoria ternatea的抗氧化活性归因于其富含生物活性化合物的含量，包括类黄酮，酚酸和花青素。这些化合物已被证明可以清除自由基，调节抗氧化剂并抑制氧化应激。研究表明，Clitoria ternatea提取物表现出显着的抗氧化活性，这是由抗氧化剂水平升高（如超氧化物歧化酶，过催化酶和谷胱甘肽）所证明的。此外，已显示该植物的抗氧化活性可防止脂质过氧化，DNA损伤和细胞死亡。Clitoria ternatea的抗氧化特性使其成为预防和管理与氧化应激相关疾病的潜在自然疗法，例如癌症，糖尿病和神经退行性疾病。
合并维生素C和E治疗对糖尿病小鼠疼痛敏感性的影响
几项研究表明，通过抗氧化剂靶向氧化应激可能为减轻糖尿病患者的疼痛和改善神经功能提供新的途径，从而强调了作为综合糖尿病护理的一部分管理氧化损害的重要性（7）。临床前和临床研究越来越多地认识到维生素C和E作为抗氧化剂在管理糖尿病疼痛敏感性方面的抗氧化剂（8）。这些维生素在对抗氧化应激方面起着至关重要的作用，这是糖尿病神经病发展的关键。维生素C以清除活性氧（ROS）的能力而闻名，已证明可以通过减少氧化损伤和增强神经保护机制来减轻糖尿病模型中的神经过敏和促进神经再生（9，10）。同样，维生素E通过中和自由基和改善内皮功能来有助于细胞保护，这在糖尿病患者中经常受到损害（11）。一起，这些维生素不仅减轻氧化应激，而且还可能具有通过其镇痛特性增强疼痛调节的潜力。这项研究的目的是探索维生素C和E对Sterptozotocin诱导的糖尿病小鼠的疼痛敏感性和葡萄糖水平的综合作用，该区域在现有文献中受到了有限的关注。两种维生素在缓解氧化应激和改善神经功能方面都单独表现为抗氧化剂的有益作用，但它们的协同潜力仍未得到充实。这项研究的发现可能为利用维生素C和E的抗氧化特性的新型治疗策略铺平了道路，最终改善了患有与糖尿病相关疼痛的人的临床结果和生活质量。
值得深思
为大脑提供所需的营养，以保持健康、头脑清晰和注意力集中 大脑控制着身体的每个部位。它组织思想、感觉，甚至产生令我们惊讶的好主意。你的大脑比任何发明的计算机都更神奇。就像计算机需要软件和硬件更新一样，你的大脑也需要食物来保持运转。 你的大脑 60% 是脂肪。它会随着年龄的增长而变硬，变得僵硬。Omega-3 必需脂肪可使组织恢复弹性，帮助大脑正常工作。它还可以增加大脑体积，使大脑正常运转。2007 年匹兹堡的一项研究发现，食用 Omega-3 脂肪酸的人比不食用的人大脑体积大得多。服用 Omega-3 还有助于调节情绪和情感。性情平和的人会做出最好的决定。鲑鱼、亚麻籽、全谷物、鱼、核桃油和深绿色叶类蔬菜中都含有 Omega-3 脂肪酸。食用富含 omega-3 的食物，同时服用 omega-3 补充剂。抗氧化剂有助于中和您体内（包括大脑）的自由基。食用富含抗氧化剂的食物可以保护您的大脑免受自由基的伤害。含有抗氧化剂的食物包括新鲜水果，如蓝莓、草莓、葡萄和蔬菜，如西兰花和其他绿叶蔬菜。研究表明，绿茶也含有抗氧化剂。水可以保持所有水分，因此每天至少喝 8 杯水。睡眠对大脑正常运作也很重要。睡眠使大脑恢复活力，大多数细胞修复都是在睡眠中完成的。圣地亚哥大学 2002 年的一项研究发现，睡眠不足的人的语言和数学能力会受损。（这一点值得商榷）。每天进行至少 30 分钟的体育活动也很重要。运动有助于将含氧血液循环到全身的大脑。缺乏运动会减慢血液循环，这会使身体感到疲倦。缺乏锻炼还会使人面临其他疾病的风险。疲惫的大脑在完成日常任务时会更加努力。保持大脑活跃有助于提高回忆、记忆力和思维过程。研究表明，阅读、做填字游戏或脑筋急转弯的人能够保持大脑敏锐。我们可能无法停止时间，但正如一位聪明的女人常说的那样，“预防胜于治疗”，所以要认真对待信息并明智地使用它。
生物活性化合物的提取方法
摘要 本文概述了从植物材料中获取生物活性化合物的各种提取方法，重点介绍了工艺条件、提取物特性和潜在应用。研究了超声波辅助萃取 (UAE)、索氏提取、超临界流体萃取 (SFE) 和绿色或环保方法等方法。从效率、成本、环境影响和应用等方面对每种技术进行了评估，考虑了提取的化合物类型（抗氧化剂、黄酮类化合物、精油）及其在食品、化妆品和制药行业中的用途等因素。讨论了每种工艺的优点和局限性，为根据特定的提取和可持续性需求选择最合适的方法提供了框架。
营养管理以支持糖尿病足溃疡患者的最佳伤口愈合
营养不良和特定的微量营养素缺陷是可能进一步损害糖尿病患者伤口愈合的因素。7伤口愈合是一个复杂的过程，需要足够的能量平衡，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。8口腔营养补充剂（ONS）含有蛋白质，omega-3脂肪酸，维生素和矿物质是一种方便的格式，可帮助患者满足其营养需求。与标准配方相比，与标准配方相比，有系统的综述和荟萃分析得出的结论是，高热量，高蛋白ONS或带有精氨酸，锌和抗氧化剂的富含精氨酸，锌和抗氧化剂的饲料与改善压力溃疡（PU）的愈合有关。9鉴于DFU和PU的发病机理的相似性，10预计PU患者中看到的许多好处也适用于DFU患者。
伴有慢性胰腺炎的全胰腺脂肪瘤病的临床特征和结局：病例系列
从数据库中检索了慢性胰腺炎和全胰腺炎患者的详细临床、实验室、影像和治疗数据。检索了脂肪泻的存在、血糖状态、代谢异常和内镜/手术干预的详细信息（如果有）。腹痛患者按照单位的管理方案进行治疗，包括初始药物治疗，然后对无反应者进行介入治疗。药物治疗包括抗氧化剂、非甾体抗炎药、胰酶补充剂和普瑞巴林或选择性血清素再摄取抑制剂。介入治疗方案包括初始胰腺内治疗，然后对无反应者进行手术。内分泌功能不全的患者由治疗内分泌科医生酌情使用口服降糖药或胰岛素治疗。胰腺内分泌功能不全采用胰腺酶替代疗法治疗。