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事实说明书 - 澳大利亚南部的肉牛疫苗接种
虽然Silirum®是一种杀死的疫苗，但仅需要一次剂量的终身免疫力，因此不需要增强剂量。作为年轻犊牛最容易感染的小牛，这对于地方性特性很重要，该犊牛作为繁殖者的疫苗被疫苗的疫苗与实用性一样，通常意味着标记。如果您患有BJD并且正在考虑疫苗接种，则需要与兽医讨论您的计划，并确保在您的群中允许使用它。必须使用三孔耳孔永久识别出接种的牛。
牛群健康计划和肉牛繁殖效率
疾病暴露也可能通过邻近农场围栏内动物的接触而发生。必须小心谨慎，尽可能避免不同畜群的动物接触，因为不同管理方案的动物接触本身就存在疾病传播的风险。邻近农场之间的协调与合作通常符合双方的利益。如果可能，始终建议规划动物的分布，以限制围栏接触。同样，当多个农场在共用区域（例如公共土地）放牧牛群时，也鼓励合作规划。最后，即使是与邻近牲畜相对隔离的农场也应该意识到野生动物也是潜在疾病传播的来源。
与杂交肉牛受孕率相关的基因座
肉牛无法维持足月妊娠已成为牛肉行业的一个经济问题。畜群管理和营养改善减轻了环境对胚胎和胎儿损失的影响，但通过基因组选择还可以获得额外的收益。本研究的目的是确定杂交肉牛小母牛中与怀孕所需交配次数 (TBRD) 和小母牛首次交配受孕率 (HCR1) 相关的基因座和基因集。来自商业肉牛场的小母牛 (n = 709) 经过一轮人工授精，然后与公牛自然交配 50 天。在繁殖季节后 35 天通过超声波确定怀孕和受孕时间。使用 GeneSeek (Lin-coln, NE) Bovine GGP50K BeadChip 对小母牛进行基因分型，然后使用 EIGENSTRAT 类模型进行全基因组关联分析 (GWAA)，以确定与 TBRD 和 HCR1 相关的基因座 (P < 1 × 10 − 5)。一个基因座与 BTA19 上的 TBRD 相关 (P = 8.97 × 10 − 6)，包括位置候选基因 ASIC2（该基因在生育力分类小母牛的子宫内膜中存在差异表达）和位置候选基因 SPACA3。使用 SNP（GSEA-SNP）数据进行基因集富集分析，并确定了一个基因集，即氧化还原酶活性，作用于配对供体，通过 TBRD 富集（NES = 3.15）分子氧的掺入或还原，并包含九个有助于基因集富集的前沿基因。富集的基因集参与催化氧化还原反应，这与影响妊娠成功的氧化应激源有关。没有与 HCR1 相关的基因座或富集的基因集。识别富集生育力的基因座、位置候选基因、基因集和前沿基因有助于基因组选择，使生产者能够选择繁殖能力优良的牛，降低与不育相关的成本，并增加小牛产量百分比。
报告名称：以色列政府找到了耕种的牛肉...
近年来，种植的肉类行业（通常称为实验室种植的肉类或基于细胞的肉类）已经发展起来，世界各地有几家耕种的肉类公司，包括在美国，1以色列，2个荷兰，3，3和其他地方。栽培的肉是通过实验室中种植动物细胞而不是饲养和屠杀动物而产生的。这是一种未从活体动物中收获的肉类，旨在为传统的牲畜种植提供更可持续和更符合道德的替代品。一位生产者是Aleph Farms（以色列的Rehovot），该农场使用了来自加利福尼亚州一个繁殖农场的黑安格斯牛的一次性受精卵，以将必要的细胞源用于培养肉类。Aleph Farms在其网站上解释了该过程。首先，从发达的鸡蛋中获取的细胞在零下的温度下保存。然后将有限数量的启动器细胞移至中耕者以生存和生长。之后，将细胞转移到另一个耕种器中，借助植物蛋白质混合物将它们成熟成肌肉和胶原蛋白细胞类型。几周后，“切割”准备好包装。有关更多信息，请参见https://aleph-farms.com/our-recipe/。培养的牛肉被认为是犹太洁食，于2023年1月访问了以色列首席拉比（以及以色列杰出的犹太当局）戴维·劳（David Lau）的阿尔夫农场（Aleph Farms），宣布耕种的肉类可被视为犹太洁食。有关更多信息，请参见IS2023-0002：以色列首席拉比规则培养的肉是犹太洁食。6他解释说，由于该产品不是来自屠宰的动物，并且没有血液，因此该产品应被视为犹太洁食（即，既不是乳制品也不是乳制品的产品，也可以用乳制品或肉类食用），即使它具有来自动物源的干细胞的痕迹。虽然以色列培养的肉类部门欢迎这一消息，但该产品被定义为“新食品”，这意味着该产品仍然必须经过复杂的个人认可程序来保护公共卫生（在可以商业化之前）。政府发现，在卫生部国家食品服务部进行审查后，培养的牛肉可以安全食用，Aleph Farms于2024年1月获得了“无问题”信，并承认耕种牛肉是安全的。4食品风险管理部门负责人指出：“ {t}批准是在检查了一系列关键因素{}之后，包括毒理学，过敏性潜力，营养成分，新食物的微生物和化学安全性，以及其制造过程的所有方面，以及其最初的细胞隔离到处理和包装食品的最初隔离。 5经批准，Aleph Farms成为世界上第一家获得耕种牛肉销售前批准的公司。
从牛胚胎干细胞中产生培养的牛肉
。cc-by-nc-nd 4.0国际许可证。是根据作者/资助者提供的预印本（未经同行评审的认证）提供的，他已授予Biorxiv的许可证，以在2024年10月18日发布的此版本中显示在版权所有者中。 https://doi.org/10.1101/2024.10.15.618593 doi：Biorxiv Preprint
被动免疫转移的失败不是牛肉犊牛圆炎的危险因素
简单的摘要：在犊牛中，圆炎是一种或所有脐带结构的感染。这是新生小牛中第三大常见的疾病。这项纵向临床试验的目的是评估圆锥炎与被动免疫转移失败之间的关联。从2020年11月至2021年3月，每周两次访问法国中部的22个牛牛。女性（n = 463）和雄性（n = 501）牛犊的健康评分是两次：在第一次访问期间1至9天之间，在第二次访问期间8至16天之间。渐炎被定义为肿胀的脐带（大于20 mm）或疼痛反应或脐带排放或超声异常。在第一次访问期间，收集了血液样本，用于血清测量总固体百分比（TS-％brix）和总蛋白质（TP）。三百只犊牛（32.3％）出现渐肠炎。被动免疫转移的失败定义为血清％brix <8.1或tp <5.1 g/dl。在骨膜炎的患病率与被动免疫转移失败之间没有统计关联。在牛 - 钙系统中，农场水平的管理因素（产犊困难，住房卫生和脐带消毒）似乎对这种疾病的风险有更多影响。
评估两种利用预同步的肉牛固定时间人工授精方案
a 德克萨斯 A & M 大学，动物科学系，德克萨斯州大学城 77843，美国 b 德克萨斯 A & M 农业生命研究中心，德克萨斯州奥弗顿 75684，美国 c 西北密苏里州立大学，农业科学学院，密苏里州玛丽维尔 64468，美国 d 南达科他州立大学，动物科学系，南达科他州布鲁金斯 57007，美国 e 阿肯色州立大学，农业学院，阿肯色州琼斯伯勒 72467，美国 f 田纳西大学，动物科学系，田纳西州诺克斯维尔 37996，美国 g 科尔比社区学院，堪萨斯州科尔比 67701，美国 h 新墨西哥州立大学，动物与牧场科学系，新墨西哥州拉斯克鲁塞斯 88003-8003，美国 i 佐治亚大学，动物与奶制品科学系，佐治亚州雅典 30602，美国 j 堪萨斯州立大学，西北研究与推广中心，美国堪萨斯州科尔比 67701 k 德克萨斯 A & M 大学科默斯分校农业科学与自然资源学院，美国德克萨斯州科默斯 75428 l 密西西比州立大学草原研究中心，美国密西西比州草原 39756
肉牛对无人机 (UAV) 干扰的反应
农业。然而，关于无人机干扰对动物福祉影响的研究缺乏或有限。本研究的目的是通过测量单次或多次无人机飞行时牛的心率和运动率来研究无人机飞行对肉牛的影响。总共 16-18 头杂交肉牛小母牛被引入不同的飞行模式，飞行高度在 5 到 9 米之间，水平速度约为 1 到 2 米/秒，持续 4 周，每周重复飞行 3 天。研究结果表明，单次无人机飞行（i）圆形和（ii）网格模式飞行对小母牛的心率和运动率没有显着影响。然而，多次（i）圆形模式和（ii）接近式飞行在首次引入无人机时会增加小母牛的心率，但重复飞行会导致习惯。此外，刚开始接触圆形飞行模式的小母牛可能会逃跑，但经过多次飞行后就会习惯。然而，接触接近式飞行模式的小母牛即使经过多次飞行，也表现出更多的逃跑行为。本研究的结果将为安全使用无人机进行牛健康和行为监测提供信息。关键词：无人机、网格模式、圆形模式、心率、
孕妇牛母牛营养不良，对被动免疫转移到小牛的影响
Rangeland肉牛系统的营养管理优先于产犊时最佳的身体状况评分，以提高生育能力和生殖成功。然而，这种重点通常会在产犊前忽略短期饮食效果，这可能导致新生儿犊牛的不良后果。本综述探讨了周围时期牛肉营养不良的影响对初乳产生，泌乳发作和被动免疫转移到小牛的影响。此外，它讨论了这种营养不良对后代的长期影响。通过了解营养干预措施如何影响从妊娠到泌乳的过渡，可以在干旱的热带环境中增强小腿健康和生存。通常发生的短期饮食限制，尤其是蛋白质的限制，可能会破坏激素平衡，从而导致初乳量和质量减少，阻碍小牛的生长并增加死亡率风险。此外，在此期间的饮食限制会影响关键的生理过程，例如乳腺血液流量和胎儿小脑发育。审查探讨了这些约束如何影响初乳的产生和新生儿犊牛的免疫球蛋白吸收。此外，它突出了解决其他常见的营养定义（例如磷和水）的重要性，并研究了补充微生物产物以增强瘤胃功能并保护母牛免受影响不足的潜在利益。最终，解决怀孕期间的营养不良对于防止对后代表现的负面影响至关重要，包括改变car体成分和肌肉大理石花纹。因此，通过使用昂贵的遗传学来旨在使尸体中出色的肌肉大理石花纹的牛生产者应优先考虑加强晚期孕妇的营养计划。总而言之，在周围时期营养不良时期对初乳生产，被动免疫转移和整体小牛健康的影响，对于开发有效的营养干预措施至关重要，从而改善了乳头牛牛牛牛牛牛牛牛的整体养分型营养干预措施。