*信函:odinita.chime@uniben.edu; doi:https://doi.org/10.52417/njls.v13i1%20&%202.374抽象的红辣椒(辣椒辣椒lim)是辣椒属中最经济重要的物种。他们属于茄科的茄科。它的形状,尺寸,颜色,风味,热量水平和营养特性变化。这项研究旨在确定从贝宁市都会和周围五个不同市场购买的新鲜辣椒辣椒的近端,矿物质和微生物评估。总共购买了25个胡椒样品;标准的生化方法用于分析其近端组成。The proximate composition included moisture (4.48±0.18 g/100g), ash (4.94±0.14 g/100g), carbohydrate (17.60±0.34 g/100g), protein (11.40±0.16 g/100g), fat (23.65±0.41 g/100g), crude protein (21.29±0.28 g/100g)和粗纤维(38.76±1.07 g/100g)。对矿物元素含量的分析表明,钾是最丰富的(654.12±5.46 mg/100g),其次是镁(237.59±3.63 mg/100g),钙(174.71±2.93 mg/100g),铁(17.49±0.49±0.25 mg/100g),Sodium(17.49)和锰(2.16±0.05 mg/100g)。对胡椒样品的微生物评估产生了八种微生物,包括芽孢杆菌,念珠菌,金黄色葡萄球菌,肠杆菌sp。和大肠杆菌。从Uselu市场采购的样品(32.1%)是微生物污染最多的样本,而来自Oliha市场的样本(12.5%)受感染最少。芽孢杆菌金黄色葡萄球菌和金黄色葡萄球菌是最普遍的微生物,每种生物的患病率为23.2%。在研究的新鲜红辣椒中,细菌污染不仅仅是真菌。也观察到,这些红辣椒的环境对它们的变质有很大贡献。这项研究的结果表明,胡椒可能是改善人类健康的重要饮食补充剂,但必须注意防止在处理和储存过程中微生物污染。关键字:近端,矿物质,胡椒,微生物,变质简介胡椒(Capsicum spp。)是标志性和多样化的植物物种(Bosland and Fotava,2002)。它们的大小,形状,颜色,风味,热量,营养价值和应用都不同。辣椒的品种与成长的地区和耕种者一样多。辣椒是全球使用的辛辣和非辣味的来源。辣椒是奇特的,因为它们被用作蔬菜(或严格地说是水果)和香料(Greenleaf,1986)。他们将菜肴赋予味道,颜色和辣味。此外,它们还提供重要的维生素,矿物质和营养。胡椒的提取物用于药物,化妆品,绘画和胡椒喷雾剂。除了用作饭菜,调味品和药物外,辣椒还用于其美学价值。它是茄科家族和亚家族词素科的成员,是由于其必不可少的应用而在全球范围内培养的,因为其食品,香料,装饰,药物,lachrymatories和Lachrymatories和Vitamins(A和C)(A和C)(Perry等,2007)。人类饮食中的微量营养素不足仍然是一个巨大的全球问题,很可能是几种慢性健康问题和疾病的根本原因。据估计,全世界有超过两(2)亿人在重要的矿物质和维生素(尤其是锌,碘,维生素A和铁)中不足,这主要是由于食用不良而导致的。只有在脆弱人群的饮食包括适当水平的所有基本要素时,才有可能以持续方式消除微量营养素的缺陷。在消除人类营养不足的几种策略中,食用各种食物,尤其是含有各种微量营养素的蔬菜,仍然被视为最可行的替代品。辣椒辣椒(辣椒辣椒)的广泛摄入量,以其丰富的营养含量(包括多种维生素,矿物质,植物化学物质和饮食纤维)而被认可,5月
土耳其在贝宁的全国领土上饲养,但它们的繁殖比其他家禽物种(例如鸡和鸭子)不那么发达。目前的研究旨在表征贝宁南部的土耳其农业,以确定与限制其发展的农业实践相关的限制。在大西洋,Ouémé和Zou部门的104个土耳其农场进行了一项调查。定性变量的频率和平均定量变量的频率被计算并在各个部门进行比较。调查的变量包括土耳其住房,喂养实践,繁殖管理,健康管理,遇到的困难,动物营销和农产品。发现住房,喂养,健康监测和约束因一个部门而异。火鸡是在Ouémé的围栏运营建筑中饲养的(76.7%),大西洋的现代家禽屋(75%)和传统栖息地(42.9%),Zou的自由范围为自由范围。自由放有阻止农民将火鸡与其他家禽物种分开。在研究的农场上有火鸡的家禽物种是鸡,鸭子和几内亚禽。在大西洋(100%)和Ouémé(92.7%)区域以及ZOU的谷物和农业副产品(82.1%)中,土耳其以商业饲料的饲养更多(82.1%)。预防症包括驱虫鸟,对纽卡斯尔疾病接种疫苗,控制抗生素的细菌感染,并在饮用水中给予维生素。农民在Zou中接种了更多的火鸡,而不是在大西洋和Ouémé。抗生素的疫苗接种和给药不能阻止由于农场生物安全性不佳而导致动物死亡的疾病引入农场。总而言之,这项研究确定了限制贝宁南部地区土耳其农业发展的障碍。这些障碍主要与住房,喂养,交配和营销有关。科学研究可能会解决其中一些问题,尤其是有关喂养和交配成功的问题。但是,住房和营销问题将需要当局的支持。
在实施过程中,该部分与各种各样的合作伙伴合作,包括贝宁公共部门(例如数字事务部或信息和数字系统局)、当地数字和创业生态系统(特别是数字初创企业和创业支持组织,如 EtriLabs、贝宁女性科技组织)以及私营和学术部门(例如 T-Ventures 和 Acumen Network 或 Epitech 和 Digital Valley)。此外,该项目还与一系列地区和国际合作伙伴合作,包括法国的 VIVATECH、蒙彼利埃大都会和 Fondation Perspective & Innovation、喀麦隆的 ActivSpaces 和 Afreetech 以及德国的亚历山大·冯·洪堡互联网与社会研究所和柏林 Startupnight。
使用的处理方法(Ayompe等,2021; Foong等,2018; Ordway等,2017; Neszmelyi,2014)。这种质量恶化可以由脂质氧化组成,脂质氧化通常由光,热或金属催化(Kärt等,2022)。在西非,除了被用作几乎所有餐食准备的成分外,棕榈油的生产主要是由不知道最佳实践和技术的人们所实践的,用于提高产品的提取产量和产品质量(Houssou等,2020; Gesteiro等,Gesteiro等,2019; Dongho,2019; Dongho等。在加纳,由于所用设备的质量和相关的微生物污染,棕榈油的生产和消费逐渐成为安全问题(MacArthur等人,2021b)。根据Dongho等人的说法。 (2021),在批量销售期间生产和暴露的油可能会受到微生物的污染。 在尼日利亚和喀麦隆(Ayompe等,2021)中强调了类似的卫生风险,并且与生产商缺乏对良好卫生和制造实践的知识有关。 因此,粗棕榈油的消耗可能对消费者有风险,尤其是在未遵循良好卫生规则的情况下产生的情况。 因此,地方一级的生产过程需要改进。根据Dongho等人的说法。(2021),在批量销售期间生产和暴露的油可能会受到微生物的污染。在尼日利亚和喀麦隆(Ayompe等,2021)中强调了类似的卫生风险,并且与生产商缺乏对良好卫生和制造实践的知识有关。因此,粗棕榈油的消耗可能对消费者有风险,尤其是在未遵循良好卫生规则的情况下产生的情况。因此,地方一级的生产过程需要改进。
6。贝宁在2022年人类发展指数中排名191个国家中的166个国家,在2020年人力资本指数中,在173个国家中排名第173个国家。初等教育是强制性的,对所有6-11岁的儿童都免费。尽管教育是免费的,直到男孩和男孩九年级,但女孩并不总是有相同的教育机会。在2021年,女性识字率为35%,而男性为57%。11在该国某些地区,女孩没有接受正规教育12,通常,女孩比男孩更有可能在完成小学教育之前辍学。小学完成率从2016年的81%(女孩为76%,男孩的85%)下降到2020年的62%(男孩为59%,男孩为65%),随后在2021年获得73%(男孩的70%,男孩的77%,男孩为77%)。13
“ 贝宁的传染性和非传染性疾病 (NCD) 负担很重,后者占 2019 年死亡人数的 39%。 “ 贝宁在 2015 年至 2021 年间提高了儿童存活率,但远未达到可持续发展目标中关于新生儿或五岁以下儿童死亡率的目标。 “ 2021 年,贝宁有 57,667 人接受抗逆转录病毒治疗,但尚未实现艾滋病毒的 95-95-95 目标,2021 年达到 85-98-79。 “ 贝宁是五种可通过大规模药物管理 (MDA) 进行预防性化疗的被忽视的热带病中的四种的流行国。2020 年,550 万目标人群中的 82% 通过大规模药物管理实现覆盖。 “贝宁尚未实现儿童疫苗接种覆盖率90%的目标,2021年,第三剂含百白破疫苗的儿童接种率为76%,第一剂含麻疹疫苗的儿童接种率为68%。该国应考虑实施补种策略,以覆盖免疫不足和零剂量儿童。”
1药房研究小组(剪辑),卢范药物研究所(LDRI),大学,卢旺·乌克洛万大学,大街Mounier 73,1200布鲁塞尔,比利时,比利时,比利时,比利时; olivia.dalleur@uclouvain.be 2 Laboraitoire deréféféfédesdesmycobactéries(LRM),Cotonou BP 817,贝宁; affolabi_disau@yahoo.fr 3教师d des Sciences de lasanté(FSS),大学是D'Abomey Calavi(UAC),Cotonou 01 BP 188,Benin 4在应用中,Sciensano,Sciensano,Juliette Wytte wytte wytssmanstsmanstraat 14,1050 brusselg brussels,1050 brussels,benin 4 transspers terversers; bert.bogaerts@sciensano.be(B.B.); kevin.vanteste@sciensano.be(K.V.); sigrid.dekeersmaecker@sciensano.be(S.C.J.D.K.); nancy.roossens@sciensano.be(N.H.C.R.)5国家ecole des Techniciens Suppo是Riers insantépubliqueeten.pidémiologique,贝宁帕拉科(Parakou),贝宁(Parakou); docarsene@gmail.com 6 Center National Hospitalr et Universitaire Hubert Koutoukou Maga (CNHU-HKM), Cotonou BP 386, Benin 7 Centerres Hospitalers Jolimont, PR é Vention et contro ô le des infections, Groupe jolimont asbl, rue ferrer 159, 7100 haine-saint-paul,比利时; Anne.simon@jolimont.be Be 8外科和外科专业系,卫生科学学院,校园大学,Champs de Foire,Cotonou 01 BP 118,贝宁; dosfm@yahoo.fr 9林克斯大学圣卢克大学的药房是louvain的Catholique de Louvain(Uclouvain),Hippocrates Avenue Hippocrates 10,1200 Belgium * sooksence *通信:yehcarine@yahoo.fr†这些作者为这项工作做出了同样的贡献。
世界卫生组织(WHO)于2022年更新了垂体瘤的分类。新分类根据肿瘤细胞谱系、细胞类型和相关特征对垂体神经内分泌肿瘤(PitNET)进行了详细的组织学亚型分析。此分类通常需要对垂体转录因子(PIT1、TPIT、SF1、GATA3 和 ER α)进行免疫组织化学检测。目前,所有 PitNET/垂体腺瘤的行为代码从良性肿瘤的“0”变为原发性恶性肿瘤的“3”,这一争论是专家们争论的话题。一些作者表示,垂体腺瘤有出血坏死的倾向,并经常侵入海绵窦。但大多数小型垂体神经内分泌瘤/垂体腺瘤由于其生物学行为为良性或全切除后复发率不足5%,不需要任何治疗。垂体卒中也是良性的,但有脑神经受压或全垂体功能减退的倾向。海绵状侵犯大多是海绵窦受压。具有恶性生物学行为的侵袭性垂体神经内分泌瘤/垂体腺瘤不到1%。
6。贝宁在2022年人类发展指数中排名191个国家中的166个国家,在2020年人力资本指数中,在173个国家中排名第173个国家。初等教育是强制性的,对所有6-11岁的儿童都免费。尽管教育是免费的,直到男孩和男孩九年级,但女孩并不总是有相同的教育机会。在2021年,女性识字率为35%,而男性为57%。11在该国某些地区,女孩没有接受正规教育12,通常,女孩比男孩更有可能在完成小学教育之前辍学。小学完成率从2016年的81%(女孩为76%,男孩的85%)下降到2020年的62%(男孩为59%,男孩为65%),随后在2021年获得73%(男孩的70%,男孩的77%,男孩为77%)。13