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任意后缀序列特异性引物PCR用于可靠的基因组步行：将levilactobacillus brevis和大米的基因组步行作为例子
背景：基因组步行为与生活有关的科学相关地区做出了贡献。在此，我们详细介绍了一种新的基因组步行方法，被提名为任意后缀序列特异性引物PCR（ASP-PCR）。目标：本研究旨在构建一种有效的基于PCR的基因组步行方法。材料和方法：此方法的关键是在初级ASP-PCR中使用混合引物（HP）。该HP是通过将任意序列与最序列特异性引物的后缀构成的。初级ASP-PCR中的松弛周期有助于HP向基因组进行部分退火，从而产生许多单链DNA。在下一个严格的周期中，目标单链被指数放大，因为它也具有与HP的序列特异性部分互补的位点；由于缺乏这样的网站，因此无法进一步处理非目标。嵌套的二级/第三级ASP-PCR进一步选择性地富集了目标DNA。结果：通过获得与Oryza sativa hygromycin基因相邻的未知DNA和Brevis Brevis CD0817 L-谷氨酸脱羧酶基因相邻的未知DNA，可以证实ASP-PCR的实用性。结果表明，每个次级或第三级ASP-PCR表现出1 - 2个透明靶标扩增子，大小为1.5至3.5 kb，背景较弱。结论：ASP-PCR是一个有前途的基因组步行计划，可能在与生命有关的科学相关领域中有潜在的使用。
第二白色列表的最大水平是...
亚种。suis 10。嗜酸乳杆菌11。乳杆菌淀粉液12。乳杆菌13。Brevis乳杆菌14。乳杆菌Buchneri 15。高加索乳杆菌16。乳杆菌Casei 17。乳杆菌coryniformis
在意大利北部地区生产的传统鹅香肠的微生物变质
摘要：最近，在鹅香肠的成熟过程中，注意到了由氨和醋味组成的缺陷。位于意大利北部伦巴第塔的工艺设施的生产商要求我们确定该缺陷的原因。因此，本研究旨在确定潜在的负责药物来破坏这种鹅香肠。使用“针头探测”技术通过感觉分析检测到腐败。但是，由于高氨和醋的气味，变质的香肠无法销售。添加的起动培养物并未限制或抑制由Brevis（主要种类）以及粪肠球菌和粪肠球菌和粪肠球菌代表的腐败微生物。这些微生物在成熟过程中生长，并产生了大量的生物胺，这可能代表了消费者的风险。此外，Lev。Brevis，是一种杂种乳酸菌（LAB），还产生乙醇，乙酸和香肠颜色的变化。在体外确认生物胺的产生。此外，如先前的研究中所观察到的那样，腐败的第二个原因可以归因于成熟过程中生长的霉菌。分离的菌株，纳尔吉藤菌（Penicillium nalgiovense）作为开胃菜培养物和植木菌（P. lanosocoerulum），是一种环境污染物，在肉类和壳体之间生长出来，产生了大量的总挥发性氮，负责在成熟区和索苏群中感知到的ammonia味。这是对斑鸡香肠中Brevis占主导地位的第一个描述。
生产中涉及的微生物和过程...
黄瓜（腌制）•用于腌制的黄瓜在成熟之前最好收获。•成熟的黄瓜太大，容易成熟，充满成熟的种子。•黄瓜可以通过干盐或盐水腌制来腌制。•干盐盐也用于花椰菜，辣椒，秋葵和胡萝卜。它包括在将黄瓜放入水箱中之前向水中加10％至12％的盐。这可以防止瘀伤/对蔬菜的其他损害。•更广泛地使用盐水。添加较低的盐，在5％至8％的盐之间。•在持续两到三天的初次发酵过程中，大多数不需要的细菌消失，使乳酸和酵母菌植物繁殖。•在最后阶段，10至14天后，植物乳杆菌和Brevis乳杆菌，其次是Pediococcus，是主要的生物。
学生的耐心作为他们成长心态的预测指标
材料和方法：将泡菜样品分类为工业（n = 20）和传统（n = 38）生产方法。评估了化学成分，包括咸菜的盐含量和pH。根据制造商的宣言记录了传统方法产生的咸菜的盐含量。标签信息以非生产的泡菜评估。使用桌面pH计进行pH测量。微生物载荷，包括Aci dophilus乳杆菌，Brevis左乳杆菌和甘酸乳杆菌plotarum plantarum plantarum plantarus plantarum plantarus plantarum plantarum plantarum plantarum plantarus plantarus plot液的泡菜计数是在实时PCR设备（德国Rotorgene-Q）中使用Diagen实时PCR套件进行的。使用IBM社会科学统计软件包（SPSS）程序版本22.0进行统计分析。
γ-氨基丁酸的全面表征（...
结果：Brevis Crl 2013的基因组中缺乏抗生素耐药性基因和毒力标记，支持其对潜在益生菌应用的安全性。编码谷氨酸脱羧酶系统的基因，包括两个GAD基因（GADA和GADB）和谷氨酸抗植物基因（GADC）。 GADB基因位于GADC附近，而GADA分别驻留在染色体上。 在GADC上游发现了转录调节器GADR，并进行了转录分析，证明了GADR与GADC的共转录。 尽管单独补充味精并未激活GABA合成，但在含有谷氨酸的优化CDM中，添加YE可以显着增强GABA的产生。 蛋白质组学分析表明，补充味精和未培养的CDM培养物之间的差异很小，而补充您的补充导致了显着的蛋白质组学变化，包括GADB的上调。 转录分析证实了补充时GADB和GADR的表达增加，从而支持其在激活GABA生产中的作用。编码谷氨酸脱羧酶系统的基因，包括两个GAD基因（GADA和GADB）和谷氨酸抗植物基因（GADC）。GADB基因位于GADC附近，而GADA分别驻留在染色体上。在GADC上游发现了转录调节器GADR，并进行了转录分析，证明了GADR与GADC的共转录。尽管单独补充味精并未激活GABA合成，但在含有谷氨酸的优化CDM中，添加YE可以显着增强GABA的产生。蛋白质组学分析表明，补充味精和未培养的CDM培养物之间的差异很小，而补充您的补充导致了显着的蛋白质组学变化，包括GADB的上调。转录分析证实了补充时GADB和GADR的表达增加，从而支持其在激活GABA生产中的作用。
产生 Gaba 的乳酸杆菌可增强对负面情绪的认知反应，而不会改善认知表现：一项人类双盲安慰剂对照交叉研究
背景：精神益生菌是一种能够影响压力相关行为、睡眠和认知结果的益生菌。我们进行了多项体外和人体研究，以评估它们的生理潜力，寻找对人类具有精神活性的菌株，并阐明所涉及的代谢途径。在我们之前的体外研究中，我们确定了两种菌株 Levilactobacillus brevis P30021 和 Lactiplantibacillus plantarum P30025，它们能够产生 GABA 和乙酰胆碱，有望对情绪和认知能力产生影响。目的：研究益生菌对缓解中度压力健康成人认知能力的影响。次要结果与情绪改善、GABA、谷氨酸、乙酰胆碱和胆碱的产生以及微生物群组成的改变有关。方法：一项为期 12 周的随机、双盲、安慰剂对照、交叉研究，研究了益生菌制剂（Levilactobacillus brevis P30021 和 Lactiplantibacillus plantarum P30025）对 44 名（益生菌 = 44，安慰剂 = 43）成年人心理、记忆和认知参数的影响，这些成年人通过 CogState Battery 测试得出的平均年龄为 29 ± 5.7 岁。受试者的纳入标准是使用 DASS-42 问卷诊断时压力为轻度-中度（18.7 ± 4.06）。结果：益生菌治疗对主观压力测量没有影响。益生菌制剂通过降低对悲伤情绪的认知反应对抑郁症状显示出显着的有益作用（p = 0.034）。摄入益生菌后反刍思维显着改善（p = 0.006），表明它有助于减少与抑郁相关的负面认知影响并改善整体心理健康。根据反应对接受治疗的受试者进行分层时，我们发现阳性反应者的肠道菌群中益生菌属的丰富度增加（Lactiplantibacillus p = 0.009，L.brevis p = 0.004）。粪便样本中的神经递质浓度与 LEIDS、DASS-42 和认知测试评分之间没有相关的相关性。结论：我们强调了这种益生菌制剂作为心理益生菌缓解负面情绪的潜力。评估饮食干预对人类参与者的精神作用面临许多挑战。需要进一步干预研究这些精神益生菌对患有压力相关疾病的人群的影响，包括更长的干预期和更大的样本量，以验证治疗对进一步压力相关指标的影响。
乳酸细菌和芽孢杆菌属的潜力。在Bio- ...
摘要：谷物中存在的霉菌毒素是全球问题，是产生真菌的霉菌毒素的结果。降低受污染谷物中这些真菌和霉菌毒素水平的策略是使用乳酸菌（LAB）或杆菌属，这些乳酸细菌或杆菌属可降解或结合毒素。在这项研究中，实验室和芽孢杆菌属。 从霉菌毒素污染的小麦颗粒中分离出，并与其他植物衍生的菌株一起进行了针对fus虫的抗真菌筛查。 此外，还筛选了这些菌株的降低Zearalenone（Zea）和脱氧烯醇（DON）的能力。 最后，通过使用可行和死细胞，细胞提取物和上清液分析毒素还原来研究最有希望的微生物的作用方式。 在212种测试菌株中，有70个表现出较高的抗真菌活性，42个具有排毒超过90％Zea的能力，即扁桃体芽孢杆菌（19），B。Megaterium（13）和Brevis（10）。 没有测试的菌株能够减少DON。 无法完全阐明Zea还原的作用方式。 死细胞（<20％）或细胞提取物或上清液都不能以高量减少Zea，这排除了高结合能力和细胞内或细胞内酶的参与。在这项研究中，实验室和芽孢杆菌属。，并与其他植物衍生的菌株一起进行了针对fus虫的抗真菌筛查。此外，还筛选了这些菌株的降低Zearalenone（Zea）和脱氧烯醇（DON）的能力。最后，通过使用可行和死细胞，细胞提取物和上清液分析毒素还原来研究最有希望的微生物的作用方式。在212种测试菌株中，有70个表现出较高的抗真菌活性，42个具有排毒超过90％Zea的能力，即扁桃体芽孢杆菌（19），B。Megaterium（13）和Brevis（10）。没有测试的菌株能够减少DON。无法完全阐明Zea还原的作用方式。死细胞（<20％）或细胞提取物或上清液都不能以高量减少Zea，这排除了高结合能力和细胞内或细胞内酶的参与。
分离和对乳酸细菌的乳酸细菌的体外研究
结果：鉴定了24个革兰氏阳性分离株，其中10（F1-F10）在模拟胃肠道液中显示出可靠的生存能力。这10种菌株对CACO-2细胞表现出极好的粘附力和强大的自动凝集特性。他们还具有拮抗和聚集病原体的能力（金黄色葡萄球菌ATCC 25923，Salmonella braenderup H9812，Escherichia coli ATCC 25922和Pseudomonas pseudomonas pao1）和Aeruginosa pao1），erauginosa pao1），所有菌株均可依靠2 o 2 o 2 o 2 o 2 o 2 o的能力。清除1，1-二苯基-2-苯羟基（DPPH）自由基，表明一定水平的抗氧化活性。安全性测试没有溶血活性，除了F6以外，所有其他人对抗生素均高度敏感，对16种抗生素的敏感性超过62.5％。非常明显地，F4（Reuteri乳酸杆菌）和F10（Brevis乳杆菌）在模拟的胃肠道中表现出异常的生存力，并与强大的生长潜力相结合，增强的粘附效率，显着的抗体和抗氧化特性。