亚种。suis 10。嗜酸乳杆菌11。乳杆菌淀粉液12。乳杆菌13。Brevis乳杆菌14。乳杆菌Buchneri 15。高加索乳杆菌16。乳杆菌Casei 17。乳杆菌coryniformis
摘要 :青贮复水玉米粒 (RC) 已被用于提高营养价值和促进农场储存。本研究评估了壳聚糖和乳酸微生物接种剂对青贮复水玉米微生物学、发酵特性和损失、化学成分、体外降解和有氧稳定性的影响。采用完全随机设计,使用了 40 个实验筒仓来评估以下处理:1) 对照 (CON):不含添加剂的 RC 青贮饲料;2) 壳聚糖 (CHI):含 6 g/kg 干物质 (DM) 壳聚糖的 RC 青贮饲料;3) 布赫纳乳杆菌 (LB):每克鲜重用 5 × 10 5 个 L. buchneri 菌落形成单位 (CFU) 的 RC 青贮饲料; 4) 植物乳杆菌和乳酸干酪杆菌 (LPPA):RC 每克鲜重青贮饲料中接种 1.6 × 10 5 个植物乳杆菌和 1.6 × 10 5 个乳酸干酪杆菌。添加剂增加了乳酸菌数量以及乳酸和丙酸浓度,减少了霉菌和酵母数量以及气体和发酵损失,提高了干物质回收率。与接种微生物的青贮饲料相比,CHI 青贮饲料的 pH 值、氨氮浓度和发酵损失均较低,而乙酸浓度较高。此外,CHI 和 LB 降低了青贮饲料有氧暴露后的 pH 值和温度。虽然各种处理对 RC 的营养价值影响不大,但 CHI 提高了青贮饲料的有氧稳定性,减少了发酵损失。 关键词 : 发酵概况、仁粒青贮饲料、乳酸菌、L. buchneri。
摘要有证据表明花生对营养价值和青贮饲料发酵型的有益影响;但是,尚未确定其对甘蔗青贮饲料的影响。该研究的目的是评估含有各种饲料花生的甘蔗青贮饲料的化学成分,发酵型,微生物组成和干物质回收(DMR)(Arachis pintoi cv。Belmonte)(在新物质上为0%,25%,50%和75%),用乳酸乳杆菌(乳杆菌)处理或未治疗。使用三个复制的完全随机的4×2阶乘设计。觅食花生水平与接种剂之间的相互作用影响了干物质,粗蛋白,中性洗涤剂纤维和酸洗涤剂纤维,有机酸和乙醇,乳酸细菌和酵母菌,气体,气体和废损失的浓度。草料花生水平对干物质,半纤维素,酸洗涤剂不溶性氮,pH和氨氮有影响。增加的草料比例增加了蛋白质含量并减少了青贮饲料中的纤维含量,同时还减少了乙醇和废水的产生。我们建议将40%–75%的花生纳入甘蔗含中,以改善化学成分和发酵型。此外,与草料花生相关的Buchneri接种,增加了青贮饲料中抗真菌酸的浓度,并降低了酵母菌种群和乙醇的产生。关键词:化学成分;干物质恢复;乙醇;微生物;有机酸
摘要:这项研究旨在获得接种物和替代介质类型的最佳比例,以增加益生菌财团的生长,其观察到的变量包括生存能力,细胞生物量和pH中的降低。Completely randomized design (CRD) factorial consisting of 2 factors with 3 replications, factor A were the probiotic consortium (A1: Lactobacillus parabuchneri : L. buchneri : L. harbinensis , Schieferilactobacillus harbinensis and Lentilactobacillus parabuchner) with ratio 1:1:1:1:1; A2:比率1:1:1:1:2的同一财团; A3:比率1:1:1:2:1的同一财团; A4:比率1:1:2:1:1的同一财团; A5:比率为1:2:1:1:1的同一财团; A6:比率2:1:1:1:1和B因子B是替代媒体的类型(B1 =对照; B2 =椰子水(90%) +木薯粉(5%) +鱼垃圾粉(5%); B3 =豆腐液体废料(5%) + fingok(5%) + FILL(5%) + FILL fill(5%); (5%) +鱼类废物(5%)结果表明,因子A和因子B之间存在相互作用,这对生存力,细胞生物量和培养基pH值的降低具有很高的显着性(P <0.01)。总而言之,益生菌财团的最佳比例为1:1:1:2:1,中等椰子水(90%) +木薯粉(5%) +鱼废料粉(5%),可生存率为:3,02,细胞生物量:22.47 mg/mg/mg和pH 2.84。