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Ogunoye，O。A.，Adesina，J.M.，Ayodeji，M.S.，Johnson，T.A.，Bolarinwa，S.A. 的微生物评估Ogunoye，O。A.，Adesina，J.M.，Ayodeji，M.S.，Johnson，T.A.，Bolarinwa，S.A.
fufu（木薯样食物）是尼日利亚最消耗的主食食品之一，尤其是在该国南部。这项研究旨在检测和量化在Owo大型Owo owo州市场市场上出售的fufu中的微生物。在三个主要的OWO市场的卖方中无菌地收集了大约50/克的新鲜烹饪FUFU样品，并运送到联邦技术大学，Akure（FUTA）作物，土壤和PEST Management系实验室进行分析。对于细菌，将营养琼脂板（Na）板以37+2ºC孵育24小时，而酵母和霉菌的PDA板则在27+2ºC下孵育48小时。计数并记录孵育后每克每克细菌细胞和真菌孢子产生孢子（CFU/G）的菌落（CFU/G）。通过亚文化获得了每个分离物的纯化培养物，并在4ºC下存储以进行生化测试。Cooked fufu samples found mostly lactic acid bacteria like Lactobacillus plantarum, L. fermentum, L. brevis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles, S. mutans, Pediococcus cerevisiae, Staphylococcus hominis, Bacillus pumilus, acidophilus, L. lactis, Micrococcus spp。，B。枯草芽孢杆菌，椎球spp，S。表皮和双歧杆菌以及两个酵母包括酿酒酵母和Zygosacchachomyces spp。OWO Metropolis的一些主要市场出售了煮熟的FUFU样品，细菌载荷范围从0.2到2.3×10 7 CFU/g，酵母负荷在1.6至4.55×107 cfu/g中。良好的卫生可以提高OWO主要市场上出售的熟食的安全性和质量，并降低饮食疾病的危险。
评估NSPRI抛物线型太阳能干燥机（PSSD），用于在半干旱气候区下对西红柿干燥
这项研究评估了在尼日利亚存储的产品研究所Kano（NSPRI）开发的抛物线型太阳能干燥机（PSSD）的性能，并将其与开放式阳光干燥（OSD）进行了比较。使用西红柿（EKA）进行评估。分类和洗涤后，将新鲜的西红柿切成15毫米厚度，然后在PSSD和OSD中的托盘上散布。使用热杂种表来记录每日温度和相对湿度。干燥的西红柿的平均干燥温度和相对湿度为68.2 O C，PSSD为50.5％，OSD为47.5 O C，为66.6％。PSSD的平均干燥率为31.6 kg/天，OSD的平均干燥率为19.7 kg/天。结果表明，与OSD相比，PSSD记录了西红柿干燥的最高温度变化和干燥。在干燥六天后，PSSD的最终水分为89.12％，为PSSD的最终水分含量为14.5％，OSD的最终水分为17.8％。还进行了脱水番茄的生理化学和功能特性。与OSD（7.6 x 10 3 CFU/mL）相比，PSSD（5.8 x 103 CFU/mL）中的细菌计数较低。然而，在OSD中未观察到4.1 x 10 3 CFU/mL的真菌生长在PSSD中记录。
使用临床M
空气是人类生活的重要组成部分。但是，空气可以被微生物（例如空气寄生细菌和真菌）污染。房间中的温度和相对湿度会影响空气中的细菌和真菌的数量。这项研究旨在找出空气传播细菌的数量与真菌与温度和相对湿度之间的相关性。在15个微生物实验室的房间中，将Na和SDA Petri板放置在孵育后，计数每个板中的菌落数量。Pearson测试是使用SPSS进行的，以确定温度与空气传播细菌和真菌数量相对湿度之间的相关性。空气传播的细菌数量最多（352 CFU/m 3），而最低的数量是洗衣房（13 CFU/m 3），空气寄生的真菌数量最多，位于Mycology Room（156 CFU/M 3），而空气生气的Fungi则没有在静脉儿空间和些许房间中发现。基于皮尔逊测试的结果，发现p = 0.668（p> 0.5）的值表明温度与空气中细菌和真菌的数量之间没有相关性。根据Pearson检验的结果，p = 0.745（p> 0.5）的值表明，相对湿度与机载细菌和真菌的数量之间没有相关性。温度与空气传播细菌和真菌的数量之间没有相关性。
对纸浆振兴成功和失败的微生物学评估：随机临床三叶菜
摘要目的：比较氢氧化钙（CH）和氯己定葡萄糖酸（CHD）敷料在果肉振兴（PR）中的消毒功效的差异；研究成功/失败的PR中的菌群以及细菌持久性是否影响PR的结果。方法：平均细菌负荷（CFU/样品）和细菌多样性（分类/样品）的微生物学评估在三个时间点上在41颗牙齿上进行（S2-BE，S3-efter fefter fefter fefter fefter fefter fefter fefter fefter fefter fefter fefter ficter and thfter ficter fefter and s5--根管敷料后）进行。结果：在成功的情况下，主要的微生物群比失败的情况更多样化。降低了CFU/样品和分类单元/样品的减少，尽管CHD亚组（成功和失败）（成功）和CFU/样品在CH亚组（失败）中发生了新的增加。在S5时，成功的病例显示出更多的细菌降低。没有特定的物种与结局有关，消毒功效之间没有统计差异。结论：CH和CHD功效没有统计差异。在S5处，菌群在成功和失败的结果中持续存在，但是仅在失败的情况下，丰度和多样性才显着增加。成功的结果比失败的结局更高的多样性和更高的原代菌群减少。仅在失败情况下，S5在S5时的丰度和多样性显着增加。
COOURS：MAGELELY学习AY 2024/2025
国际业务SSD 1年（A.Y。2024-25）CFU Q* IUS/04商业合同法6 1Q SECS-P/07财务报表分析9 1Q SECS-P/01国际经济学9 1Q SECS-P/12全球商务历史9 2Q SECS-P/08 International Marketing 9 2Q SPS/09领导力与复杂组织6 2Q PORTIANION 6 2Q PORTIANTY CORPORS 6 2Q PORTIANTY CORPORS 6 2Q PORTIANTY CORTIAL 6 6总60总60 SSD 2 ND ND。2025-26）CFU Q* SECS-P/02商业国际经济环境9 1Q SECS-P/08实验室全球营销研究2 1Q SECS-S/06经济和商业的定量方法9 1Q MAT/09供应链和运输管理（供应链管理 +运输管理 +运输管理）
益生菌在不同条件下的存活率
为了产生有益的健康效果，富含益生菌的食品在食用时应含有所需的最低活菌数量。食品行业的负责人一致认为，食用时益生菌的最低推荐水平应为 10 6 CFU ml −1 (Boylston、Vinderola、Ghoddusi 和 Reinheimer，2004 年；Kailasapathy 和 Rybka，1997 年)。考虑到剂量和储存对益生菌活力的影响，每天摄入 10 8 –10 9 CFU ml −1 益生菌微生物对于在我们的身体中发挥作用至关重要 (Knorr，1998 年)。研究还表明，每天应食用约 100 克益生菌食品，以便将 10 9 个活细胞输送到肠道 (Karimi、Mortazavian 和 Cruz，2011 年)。
接种不同乳酸菌对高水分饲用豌豆发酵特性及品质的影响
摘要：青贮是保存高水分牧草的有效技术之一。然而，豆科植物青贮的成功很大程度上取决于附生微生物菌群、缓冲能力和青贮牧草的水溶性碳水化合物含量。在本研究中，三种选定的乳酸菌 (LAB) 菌株被用作饲料豌豆 (Pisum sativum L.) 的微生物添加剂（10 6 CFU/g 鲜物质）。这些菌株包括双酶乳杆菌 (LS-65-2-2) 和植物乳杆菌 (LS-72-2)，均从土耳其的牧场分离出来，还有枯草芽孢杆菌，它已经用于这些目的。目的是评估这些菌株对微生物组成和所得青贮饲料质量的影响。在 5 个时间点（第 0、2、5、7 和 45 天）进行青贮饲料开饲，重复 3 次。接种乳酸菌的效果在统计学上存在差异（P < 0.001）。研究结果显示，测试参数的值如下：pH（4.52–4.86）、乳酸菌（5.51–8.46 log 10 CFU/g 青贮饲料）、肠道细菌（2.24–3.61 log 10 CFU/g 青贮饲料）、酵母菌（6.20–7.03 log 10 CFU/g 青贮饲料）、中性洗涤纤维（38.85–41.93%）、酸性洗涤纤维（ADF，32.91–35.75%）和相对饲料价值（RFV，135.90–151.73）。与对照组相比，接种乳酸菌导致饲料豌豆青贮饲料的 pH 值显著下降，干物质 (DM) 回收率增加（P < 0.001）。青贮饲料中乳酸菌的丰度显著增加（P < 0.001），而接种青贮饲料中肠道细菌含量（P < 0.001）、pH、NH 3 -N（P < 0.01）和ADF（P < 0.05）降低。接种乳酸菌后，RFV 显著提高。总体而言，与枯草芽孢杆菌相比，添加乳酸菌可以改善发酵过程和青贮饲料质量，同时提高干物质回收率并降低青贮饲料 pH 值。
最近在牛奶中检测蜡状芽孢杆菌的技术
蜡状细菌在牛奶和乳制品中的发生归因于卫生方案不足，因此导致了两种胃肠道疾病：肠毒素触发的罕见催眠症和腹泻疾病。目前的研究旨在克服通过在聚合酶链反应（PCR）中掺入未改性金纳米颗粒（GNP）来检测低细菌浓度的局限性。Bacillus cereus，与常规PCR和SYBRGREEN QPCR相比，以检测NHE基因。基因是一个关键的毒力因子，它编码与非溶血性肠毒素产生有关的蛋白质。结果表明，将GNP添加到PCR反应中增强了DNA的产量，并使检测到10 2份Cereus DNA的副本，而使用标准PCR的10 3。GNPS辅助PCR以10 2 CFU/ml的尖刺样品检测到蜡状芽孢杆菌，而常规PCR则需要10 3 CFU/mL。sybrgreen qpcr也可以在10 2 DNA拷贝和10 2 CFU/ml的峰值牛奶中进行检测。GNPS辅助PCR特异性扩增了蜡状芽孢杆菌，而不是其他细菌，例如枯草芽孢杆菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，单核细胞增生李斯特氏菌和沙门氏菌，表现出分析特异性。总体而言，GNP提高了蜡状芽孢杆菌检测的PCR敏感性。关键字： - 肠毒素;蜡状芽孢杆菌；牛奶; pcr;金纳米颗粒； sybrgreen。