2.2。采购和采购实践Côted'Ivoire和Ghana共同生产了超过60%的全球可可豆,具有严格的可可行业。理事机构规范质量和可可交易,并且因为他们在出口上有垄断,并出售了即将到来的季节作物的70-80%,所以能够确定价格。这意味着农民在整个季节中都会获得保证的稳定价格 - “农场门价格”,并且在当地供应链中的每个演员都有固定的利润,包括合作社,运输商和买家。尽管农场门价格是固定的,但买家还可以提供额外的保费,例如,作为认证或可持续性计划的一部分。在其他主要可可的国家中,可可行业被自由化,没有公共价格设定机制。在这里,使用世界市场价格作为基准,基于农民(有时在合作社共同组织)与买家之间的谈判时,价格定在现场。
大部分可可由小农种植,他们的生计主要依赖于可可收入。如今,随着全球对可持续生产的可可的需求稳步增长,可可生产必须越来越符合社会和环境要求。然而,关于所采购的可可是否在性别平等的条件下生产的资料不足。为解决这个问题,我们使用自己对厄瓜多尔和乌干达供应瑞士市场的生产社区的性别分列调查数据,通过描述性和推断性统计数据,研究了两个可可供应链。我们的结果表明,乌干达妇女高度参与男性和女性管理农场的可可生产,但她们的决策权仅限于女性管理的农场。在厄瓜多尔,妇女适度参与决策,但参与可可生产较少。我们对这两种情况的对数线性回归分析显示,女性管理的农场与男性管理的农场相比,其年可可收入存在显著差异。导致女性面临结构性不平等的若干社会经济和农艺因素在很大程度上解释了收入差距,例如更难获得生产资源。事实上,我们的研究结果表明,可可生产的特点是性别不平等程度高,这表明私人和公共可持续发展努力不足以解决性别歧视问题。这些发现有助于设计干预措施,实现更加性别平等的农村发展,解决当地环境中的复杂劣势。在私人项目中提供针对性别的培训,并促进妇女获得公共部门的信贷,是实现性别平等的第一步。
INTRODUCTION The agricultural sector plays an important role in economic activities in Indonesia because it can contribute to a fairly large gross domestic product (GDP), this can be seen from its contribution, which is around 13.28% in 2021 and is second only to the processing industry sector, which is 19.25%, including one of the sub-sectors that has a significant role, namely the plantation sub-sector (Central Statistics Agency, 2022) .可可(Theobroma cacao L.)是领先的种植园商品之一,主要由小型种植园种植。这是通过统计数据,表明小型可可种植园估计为145万公顷或约99.39%。对国内生产总值(GDP)的贡献,可可也是最大的外汇收入者。然而,具有讽刺意味的是,印度尼西亚的可可生产不断下降。可可是种植农作物之一,是北科拉卡北部苏拉威西北部的主要商品,是一种战略性种植商品,其作用对国民经济很重要,因为它提供了就业机会,a
摘要:糖尿病神经病是糖尿病的痛苦并发症,可能会用可可豆荚中的化合物治疗。这项研究研究了可可POD中包含的各种类黄酮(Catechin,Epicatechin,槲皮素,Luteolin,apigenin,naringenin和procyanidin)与规范瞬态受体电位(TRPC6)受体的相互作用。用于预测这些化合物与TRPC6的结合亲和力。这涉及准备类黄酮的分子结构和TRPC6蛋白进行模拟。模拟提供了对类黄酮和TRPC6之间结合效率和相互作用能的见解。的发现表明,procyanidin和槲皮素分别在-7.15 kcal/mol和-6.37 kcal/mol中表现出最高的结合能。procyanidin与氨基酸残基ALA508,ARG609,ARG758,ASN765,ASP530,GLU512,HIS446和MET505相互作用,而槲皮素与Arg758,Asp530,Glu512和Glu524结合。这些结果突出了槲皮素和procyanidin作为糖尿病神经病的TRPC6靶向治疗方法的候选者的潜力。本研究为创建新,有效和安全的糖尿病神经病药物的基础奠定了基础。
©OECD,2023本小册子基于出版物:OECD(2023),《可可行业的尽职调查》商业手册:解决童工和强迫劳动,OECD出版,巴黎,https://doi.org//doi.org/10.1787/798126f-en。这项工作是在经合组织秘书长的责任下出版的。本文所用的意见和论点不一定反映了经合组织成员国的官方观点。本文档和本文所包含的任何地图都不受任何领土上的或主权的状态,对国际边界和边界的界定以及任何领土,城市或地区的名称的界定。本手册由国际可可倡议和德国联邦经济合作与发展部(BMZ)资助。照片来源:©国际可可倡议
小型农民生产大约90%的可可。如果不采用适当的农业实践,可可是一种间接促进森林砍伐的农作物,因此有助于气候变化。全球对可持续发展和无砍伐可可的需求正在上升。然而,对于从事气候友好农业的可可农民而言,这种需求并没有明显更高的收入,部分原因是由于如何使他们的产品可见并将其置于该市场。因此,许多生产商仍然不知道数字化以透明且可验证的方式追踪其产品的机会。女性可可生产者由于社会地位和状况而遭受的额外劣势,因为她们无法使用数字工具。当在生产过程中应用数字工具并沿供应链应用时,在改善以可持续,对气候友好且无森林砍伐方式的可可生产的可可放置时,它们提供了比较优势。这可能会产生众多的经济,社会和生态优势。
摘要 — 传统农业系统通常效率低下,消耗大量人力和水资源。在本项目中,设计了一种基于物联网平台的自动滴灌系统。该系统在马来西亚可可 (MCB) Bagan Datoh 的可可苗圃中实施。使用 IRT 进行自动滴灌的智能可可监测系统旨在通过适当的灌溉频率创造最佳土壤湿度条件,以促进植物健康生长。使用 Raspberry Pi 3 Model B,用户可以通过网络监测可可苗圃和灌溉机中的土壤湿度。因此,为了监测这种农业的环境,系统将收集土壤湿度信息。系统内置传感器检测到的任何可能损害可可苗圃的变化都将被记录下来,系统将提供土壤湿度信息,并可通过 ThinkSpeak.com 应用程序进行监测,以采取进一步行动。为了监测系统的效率,在 3 周内观察每株可可植物的高度(厘米)和每株可可植物的叶子数量。为了进行比较,本监测系统由 Raspberry Pi3 型号 B 控制,采用滴灌技术,记录为处理 1 (T1),而已在霹雳州巴眼拿督 MCB 中应用的喷灌技术记录为处理 2 (T2)。观察到基于 T1 的椰子树高度百分比增加了 26.82%,而 T2 仅增加了 16.04%。基于 T1 的叶片百分比增量为 36.31%,而 T2 为 20.70%。
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