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在巴布亚新几内亚的OFI可可供应链中的工作条件
OFI是一家位于伦敦的端到端供应链公司，在包括PNG在内的49个国家 /地区，该产品来源和处理五种产品 - 可可，咖啡，乳制品，坚果和香料。2019年10月，OFI推出了可可指南针，设定了雄心勃勃的目标，以解决可可供应链中的关键问题，并在2030年之前支持可可生产的可持续性，并在2020年和2024年采取行动。在“生计宪章”和可可指南针的指导下，OFI继续改善其可可采购，交易，加工和营销实践。该公司已致力于从其直接供应链中采购100％可追溯和可持续的可可，这需要为追踪可可来源并评估其运营国家的社会和劳动权风险。
对可可豆出口公司的市场多元化策略和商业竞争力的分析
该研究旨在分析秘鲁可可豆出口的竞争力和多样化。主要问题围绕避免市场集中的需求，这可能导致价格依赖性，以及保持高竞争力以确保出口的连续性和领导能力的重要性。为此，使用了两个关键指标：1）在各种研究中广泛使用的Herfindahl-Hirschman指数（HHI），以及2）揭示的比较优势（RCA）指标（RCA）指标以评估竞争力。调查结果表明，秘鲁在马来西亚，印度尼西亚和墨西哥等市场中保持竞争地位，尽管有些可变性。此外，还注意到荷兰，德国，马来西亚和美国（美国）是可可的主要进口商，其进口量波动。研究得出的结论是，尽管秘鲁在几个市场中都获得了比较优势，但要专注于提高生产质量和效率以及多元化市场以减轻与价格波动相关的风险至关重要。本文的相关性在于其对了解市场动态和制定策略的贡献，从而增强了秘鲁可可行业的竞争力和多样化，从而确保其经济和社会可持续性。关键字：国际商业，全球化，发展中国家，可可，竞争力，市场多元化作者的个人贡献：概念化 - J.C.M.N.;方法论-J.C.M.N.，D.A.L.J.，I.B.P.G.和M.D.L.A.G.V.;调查 - J.C.M.N.，D.A.L.J.，L.E.C.S.，M.T.F.L。和M.D.L.A.G.V.和M.D.L.A.G.V.;写作 - J.C.M.N.，J.E.B.S.和I.B.P.G.;监督 - J.C.M.N.，R.M.A。和M.D.L.A.G.V.;项目管理 - J.C.M.N.对冲突的宣言：作者宣布没有利益冲突。
从可可壳中衍生出的活性碳的效率在去除废水中的污染物中
摘要本研究的重点是从可可壳中获得的活性碳的应用。该方法涵盖了通过收集，干燥，碳化和化学激活来制备活性车孔，然后进行废水的表征，其通过过滤，吸附，吸附以及处理后水质量的最终评估。三乙烷（THM），代理硫酸盐和残留的无chlo rine。结果表明，THM水平降低了31.2％，代谢硫酸盐和残留的游离氯浓度大大降低。这些发现表明可可壳激活的碳有效去除普通污染物和更专业的化合物。该研究强调了在废水处理中使用可持续材料的重要性，从而促进了更有效和对环境负责的实践。
加纳和科特迪瓦的可可成长地区的童工：学术成就的分析
摘要本文研究了童工与教育成就之间的关系，并探讨了有害和无害的农业可可工作之间的区别。我们对2018年在加纳和科特迪瓦的可可成长地区上学的3,338名儿童进行了次要分析。为了解决有害和无害的童工之间的差异，我们通过危险活动参与来完成由儿童完成的工作。然后对这些童工群体进行建模，以抵制教育成就，该童工是否由孩子是否需要重复班级定义。然后，我们进行了调解分析，以评估伤害是否介导这种关系。我们的结果表明，与非危害劳动相比，危险童工增加了重复班级和与工作有关的伤害的几率。也发现，危险童工对学术成就的影响也被与工作有关的伤害介导了14％。教育成就与危险劳动活动和伤害的几率有关，而不是仅仅参与农业劳动的行为。基于有害工作的强大措施的计划将为面临最大风险的儿童提供更好的保护，并可能为涉及益处与童工风险的全球辩论提供信息。
酶处理的可可豆壳（CBSS）和短链脂肪酸（SCFAS）的生产。
可可豆壳（CBSS）是可可生产链的副产品，其特征是饮食纤维（DF）含量。这项工作的目的是评估来自原始CBS的DF的益生元活性，以及用不同酶混合物处理的Defatt和Defatt和Dephenoligation CBSS（以其自由形式的多酚）评估，以增加可发酵的纤维部分。可发酵性通过结肠发酵的体外模型，使用微生物群选择性地适应了结肠的更近端和大多数远端隔室。结果显示，通过用纤维化酶混合物处理的脂质和无多酚CBS的发酵产生了大量的短链脂肪酸（尤其是乙酸）。在两个结肠区域中，该样品增强了SCFA的产生，这表明该酶驱动的加工对改善CBS的益生元效应的潜在有用性。尽管有这些发现，但酶处理样品的DF含量并没有变化，尤其是关于可溶性饮食纤维（SDF）部分的变化。这种结果表明，在纤维分数中可能发生了结构性变化，从而提高了其发酵性。根据循环经济的概念，在CBSS的生物估计化中开辟了一个新的情况。
腐蚀抑制元素叶的乙醇提取物（Azadirachta引用：Olokoba S.W.，McIver F.A.（2024）农业废物中氧化石墨烯的合成和表征：可可豆pod（theobroma cacoa），J。
摘要：基于从尼日利亚南部Ekiti State收集的可可豆废料样品的氧化石墨烯的合成和表征的研究。使用改良的悍马方法将原始的可可豆废料废物碳碳碳碳碳碳碳碳酸化进行了碳化和合成。使用X射线衍射（XRD）表征了原始的可可豆荚，石墨烯形式和获得的石墨烯氧化物；傅立叶变换红外光谱法（FT-IR）和扫描电子显微镜（SEM）。由原始可可粉（农业废物）产生的石墨粉的百分比为1.290 g，对应于21.5％的产率。可以从此推断出，无论百分比的百分比，它都与形成的石墨烯无关。SEM分析显示出发达的聚集生长，晶粒尺寸形成生可可可粉的显着增加到氧化石墨烯。对氧化石墨烯的FT-IR分析显示，在（1118.2 cm -1）的C-O-C处（3772.9 cm -1）在（3772.9 cm -1）上的可用性证实了氧化在氧化石烯后的存在。对于石墨烯而言，分配的峰分别位于（3205、1632、2117和1632 cm -1），分别与（OH，C = C，C = C和C-O）相对应。XRD分析显示宽范围扫描，氧化石墨烯峰封闭至2θ= 25和45°，表明碳的混乱性，而石墨烯XRD结果显示在（26.5），（30.4），（30.4），（32.6），（32.6）和（42.1）的四个峰。从结果中确定的是，可可豆pod废物具有产生高价值的吸附剂产品以减少环境污染的巨大潜在潜力。1。简介
2024关键的可持续性指标
根据私人标签食品中使用的可可或可可衍生物的百分比，该食品是根据根据全球认可的可持续性计划生产的私人标签伍尔沃思食品中使用的可可或可可衍生物（即UTZ/雨林联盟，可可生活，可可地平线，公平贸易）全球认可的可持续性计划（即UTZ/雨林联盟，可可生活，可可地平线，公平贸易） - 可能被隔离或质量平衡。可可包括最终Woolworths专用标签的任何百分比 - 可能被隔离或质量平衡。可可包括最终Woolworths专用标签产品的任何百分比。这不包括食品服务可可产品。这不包括食品服务可可
pol.020政策 - 净零森林砍伐：茶咖啡大豆和甘蔗糖采购V7主文件
背景Woolworths Group的目的是共同创造更好的体验，以度过美好的明天。与我们的目标相吻合，以积极影响我们的星球，我们正在努力使客户更容易通过负责任的方式来源商品，从而为自然和社区带来更积极的成果，从而使客户更容易做出可持续的选择。我们的森林砍伐方法是两个方面，重点是针对我们主要的森林砍伐商品（棕榈油；可可（Cocoa; cocoa; sockfeed incopfeed;牛肉（澳大利亚）和纸，纸浆和木材）和我们的其他商品的净方法，我们的其他商品的方法仍然是poce（咖啡，咖啡，茶，茶）和食物（in-cudue），以及零含量。我们打算以环境和社会负责的方式来采购这些商品，以确保它们是：
2023 年联合原位化学氧化监测简报
ISCO 代表欧洲五项可持续可可国家倡议：比利时的 Beyond Chocolate、荷兰可持续可可倡议 (DISCO)、法国可持续可可倡议 (FRISCO)、德国可持续可可倡议 (GISCO) 和瑞士可持续可可平台 (SWISSCO)。通过合作，ISCO 齐心协力共同解决可可行业的关键问题。在一份谅解备忘录 (MoU) 中，ISCO 确定了该行业的四个共同挑战，并记录了他们为实现更可持续的可可行业而开展合作的目标。
豆类巧克力生产的进步
为了满足市场对罚款，手工和农业生态巧克力的需求，已经出现了称为豆类到豆类的公司，并完全控制了生产链。他们建立了可可豆采购和巧克力生产的严格标准。风味开发的关键阶段之一是发酵，它通过环境，水果，发酵盒和用具的微生物自发地发生。在可可市场中，可可豆分为两种类型：散装和风味。被归类为散装的豆类源自商品可可，这是不正确或不完全发酵的结果，这不会导致香气和风味的发展。散装可可广泛用于工业巧克力生产中，因为除了具有成本效益外，它不需要精细的口味，因为还会添加其他成分。另一方面，“风味”可可豆的发酵良好，从而发展出其风味和香气化合物，并且这些化合物用于豆类到豆类加工中。本文是有关可可微生物学，生物化学，加工及其对豆类巧克力生产的影响的一般方面的评论。