“ Pusong Nanay”受到我的个人经验的启发,该个人经历了我的菲律宾家族中被诊断出患有肾脏癌和心血管合并症的个人营养健康。在他加禄语中,“ nanay”是指母亲,而“ puso”表示心。我以她的荣誉为在线菲律宾心脏健康营养课程命名。当我妈妈的癌症需要重大改变(包括用藜麦代替米饭)时,她会为陌生的饮食而苦苦挣扎。食物一直是她的幸福源,无法享受她最喜欢的菜会加深她的绝望感。无法负担得起的文化量身定制的营养师,我与菲律宾营养师和营养倡导者,当地农民,烹饪医学医生进行了研究和合作,以创建她可以享受的肾脏和心脏友好的菲律宾食谱。从医学院利用我的烹饪医学课程,我为传统菲律宾菜肴开发了心脏健康的替代品。得知心血管疾病是菲律宾裔美国人死亡的主要原因,并且缺乏适合文化的菲律宾营养烹饪课,我扩大了这项工作,旨在为更广泛的菲律宾社区创建一种可访问的,具有文化量身定制的心脏健康营养课程。与来自菲律宾美国医学会和皮里皮诺联合学生组织的医学和公共卫生学生团队一起,我们开发了信息图表,展示了心爱的菲律宾菜肴的心脏健康替代品,结合了研究,真实性和教育,以促进更健康的生活方式选择。
联系方式:ferrolazkiferrol@apps.ipb.ac.id 摘要。在当今的数字时代,烹饪行业的中小企业在采用技术提高运营效率方面面临挑战。解决此问题的一个解决方案是使用简单且经济高效的基于二维码的应用程序。本研究旨在开发和实施 siMenu,这是一款提供餐桌、订单和产品管理解决方案的应用程序,无需集成复杂的数字支付系统。所用的方法是基于项目的学习 (PBL),它允许在通过商业模式画布 (BMC) 设计可持续商业模式的同时发展技术技能。结果表明,siMenu 成功提高了中小企业的运营效率,减少了订购错误,并提供了一种易于采用且实施成本低的解决方案。然而,应用程序开发和建立用户信任方面的挑战仍然是障碍。本研究的结论是,像 siMenu 这样的简单数字解决方案可以帮助烹饪行业的中小企业实现数字化转型,并在不断发展的市场中保持竞争力。关键词:中小微企业、烹饪、技术、效率 Abstrak。在数字化时代,UMKM 领域的技术已成为可操作的技术。萨拉赫·萨图·索鲁西·杨·达帕特·曼班图·曼加塔西·玛萨拉·本·阿达拉·彭古纳安·应用程序·二维码·杨·塞德哈纳·赫马特·比亚亚。启用此功能后,您可以执行菜单应用程序、管理菜单、配置、产品、集成系统等数字功能。方法是基于项目的学习(PBL),并使用商业模型画布(BMC)来构建技术模型。哈西尔·佩内利蒂安·尤卡·巴赫瓦·斯梅努·贝尔哈西尔·曼宁卡特坎·埃菲西恩西操作 UMKM、mengurangi kesalahan dalam pemesanan、dan 会员卡 solusi yang mudah diadopsi dengan biaya Implementasi rendah。 Meskipun demikian、tantangan dalam pengembangan aplikasi dan membangun kepercayaan pengguna masih menjadi hambatan。您可以使用数字化解决方案来选择菜单中的 UMKM 区域,以进行数字化转换和市场竞争。格式:UMKM、Kuliner、Teknologi、Efisiensi 1. LATAR BELAKANG
下午 2:30–3:30 柔术是一种地面武术,教授实用的自卫技巧,让您在身体危险的情况下保持安全。这个持续进行的研讨会由我们烹饪艺术团队的 Erin Muscatelli 教授,介绍巴西柔术,重点介绍一系列真实的攻击和防御——勒颈、抓握、在地面上被攻击等等。虽然欢迎所有年龄段和身体能力的人参加,但所有参与者必须完成身体健康豁免才能参加。请注意:1 月 7 日星期二没有课程。地点:老年中心
教育佛罗里达州中央大学,罗森酒店管理学院,奥兰多,佛罗里达州佛罗里达州哲学博士,酒店管理乔治亚州州立大学,J。MackRobinson商学院,佐治亚州亚特兰大,乔治亚州亚特兰大,专业会计硕士学位(M.P.Acct。)全球酒店管理学士学位学士学位工商管理学位,酒店管理美国烹饪学院,美国海德公园,纽约州海德公园,纽约州职业研究副学士学位,烹饪艺术工作经验,休斯顿学术任命,休斯顿大学助理教授,2024年9月助理教授 - 现任课程 - 现任课程(F = face-face; o =在线助理; – July 2024 Visiting Lecturer August 2018 – July 2020 Classes Taught (F = Face-to-Face; O = Online) HADM 3010: Perspectives in the Hospitality Industry (F) HADM 3403: Business Analytics for Restaurant Management (F, O) (Conceived and developed by me) HADM 3420: Restaurant/Foodservice Management (F) HADM 3750: Hospitality Human Resources (F, O) HADM 4100:酒店财务分析(F,O)HADM 4800:酒店战略领导力(F,O)HADM 8400:酒店企业(F)的财务管理应用程序(研究生课程)HADM 8500:旅行与旅游业的经济和文化影响(F)的经济和文化影响(研究生课程)(研究生课程)HADM 8500:HADM 8500:在酒店行业中的可行性研究(F)(F)全球酒店管理学士学位学士学位工商管理学位,酒店管理美国烹饪学院,美国海德公园,纽约州海德公园,纽约州职业研究副学士学位,烹饪艺术工作经验,休斯顿学术任命,休斯顿大学助理教授,2024年9月助理教授 - 现任课程 - 现任课程(F = face-face; o =在线助理; – July 2024 Visiting Lecturer August 2018 – July 2020 Classes Taught (F = Face-to-Face; O = Online) HADM 3010: Perspectives in the Hospitality Industry (F) HADM 3403: Business Analytics for Restaurant Management (F, O) (Conceived and developed by me) HADM 3420: Restaurant/Foodservice Management (F) HADM 3750: Hospitality Human Resources (F, O) HADM 4100:酒店财务分析(F,O)HADM 4800:酒店战略领导力(F,O)HADM 8400:酒店企业(F)的财务管理应用程序(研究生课程)HADM 8500:旅行与旅游业的经济和文化影响(F)的经济和文化影响(研究生课程)(研究生课程)HADM 8500:HADM 8500:在酒店行业中的可行性研究(F)(F)
开发更强大的食物场景是另一个兴趣,渴望使詹姆斯敦成为当地人和寻求独特用餐体验的目的地。过去,由于县许可和监管,过去的发展当地农民的市场面临挑战,但是克服这些障碍可以进一步增强该镇的烹饪吸引力。此外,社区认识到现代基础设施(例如高速互联网)在吸引高薪工作和刺激经济增长方面的重要性。有了这些策略,詹姆斯敦(Jamestown)试图将其作为一个充满活力,热情的社区的潜力,在促进创新和机会的同时保留其遗产。
• 药学概论 • 配方科学概论 • 水产养殖当前主题 • 生物技术与法医学:驱动生命的科学 • 食品与营养:走向健康之旅 • 工程师在社会中的作用 • 基础工程设计 • 烹饪艺术基础 • 酒店和旅游业概论 • 活动管理 • 网页开发 • 编程基础 • 物流和供应链管理概论 • 法律概论 • 智能学习技术 • 媒体素养 • 公民研究 • 设计基础 • 计算机图形学基础 • 分析绘图 • 结构概论 • 建筑环境概论 • 医疗专业人士的软技能 • 医学科学概论
十五岁时,贾里德(Jared)开始了他进入食品行业的旅程,再也没有回头。作为一名厨师,他在芝加哥,加利福尼亚州的厨师和爱尔兰著名的Ballymaloe Cookery School的厨师下工作,在全国和全球旅行。他很荣幸能受到James Beard&Bocuse d'Or的指导,并以其自己的Jean Banchet奖而归功于他们在芝加哥的业务和团队赢得的奖项。从当地和国外的烹饪角度来看,贾里德(Jared)培养了他支持可持续农业和前瞻性餐厅的愿望,这些餐厅正在推动其菜单之外的影响力。
什么是食品科学?您可能会认为学习食品科学是为您的身体学习食物营养或学会成为厨师。令人惊讶的是,食品科学不是这些主题!营养和烹饪艺术是他们自己的主题。食品科学是不同的,但是可能是什么?In your own words describe what you think food science might be : _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ Use a QR code reader on a mobile device, if you已经打印出这些活动表,或者在使用计算机时单击下面的QR。一旦您在那里,就会观看食品技术人员研究所(IFT)制作的视频,称为“没有食物科学的世界”。