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NIH饮食补充剂办公室（ODS）2024–2025研讨会系列
Nicholas Schork博士是TGEN临床基因组学和治疗学部的杰出教授兼联合主任，TGEN是希望之城（COH）国家医疗中心的一部分。他还在COH，加利福尼亚大学圣地亚哥分校，Scripps Research和Providence St. Johns Health Center任命。他的利益涉及人类生物医学研究的定量方面，特别是针对复杂生物学和医学问题的综合方法，包括临床试验设计。Schork博士发表了600多个科学文章和书籍章节，指导了75多名学员，拥有12项专利，并帮助建立了10家公司。在1998年和1999年，Schork博士休假与法国生物技术公司Genset合作，在那里他开发了建造和应用人类基因组中遗传变异的第一大密度图之一的方法。他目前是美国国家老龄化研究所（NIA）赞助的长寿财团以及综合长期OMICS倡议的首席研究员。他还是NIA资助的精确老化网络联盟的项目负责人。他是美国国家科学，工程和医学学院（NASEM）的现任成员，特别重点是饮食和疾病关系，并且是2003年至2007年NASEM食品和营养委员会的成员。Schork博士获得了学士学位，M.A.，M.S。和博士学位。来自密歇根大学。
2025 年膳食指南咨询委员会联邦数据分析计划
为了制定《2025-2030 年美国人膳食指南》，美国卫生与公众服务部 (HHS) 和农业部 (USDA) 根据相关性、重要性、潜在的联邦影响、避免重复和考虑研究的可用性，确定了一份拟由 2025 年膳食指南咨询委员会 (委员会) 解决的科学问题清单。拟议问题于 2022 年 4 月 15 日至 5 月 16 日公布，征求公众意见。1 两部门于 2023 年 1 月任命该委员会审查有关科学问题的证据。委员会的审查构成了其向 HHS 和 USDA 提供独立的、基于科学的建议和推荐的基础，两部门在制定下一版膳食指南时将考虑这些建议和推荐。
幼年淡水红螯螯虾（Cherax quadricarinatus）的饮食变化：综述 1 Andri Kurniawan, 2 Sudirman Adibrata, 1 Rahmad Lingga, 2
摘要 . 淡水小龙虾 (Cherax quadricarinatus von Martens, 1868) 也称为红螯虾，是一种淡水龙虾 (甲壳类动物)，具有开发为消费商品的潜力。龙虾养殖的发展可以采用集约化系统进行。幼体生产是生产食用规格龙虾的重要关键之一。幼体阶段的生产力必须由生长和存活来支持。适当的饲料是影响幼体生长和存活的重要关键之一。必须以全面的方式传达有关幼体所需营养的信息，以便对龙虾养殖发展工作有用。这篇评论文章旨在阐述幼体红螯虾的营养需求及其代谢作用。该评论通过研究印度尼西亚国内和国际上的各种文章进行，这些文章讨论了与红螯虾相关的主题，例如天然食物和饲料营养在幼体生长中的作用。综述结果表明，红螯螯虾养殖的重要问题之一是幼虾的生长和存活。幼虾表现出非选择性摄食行为，但存在个体发育过程中的饮食变化。红螯螯虾摄食习性特点是外源摄食，一般以腐烂的动植物、大型无脊椎动物、碎屑、大型植物和鱼类为食。红螯螯虾幼虾表现出滤食和刮食行为，属于非选择性摄食者。在养殖环境中，一些研究表明红螯螯虾幼虾以 Alona sp.、Daphnia sp.、Artemia sp.、红虫、蚕以及一些与其他有机物的组合（如米粉、胡萝卜、金螺、蚯蚓和凤尾鱼）为食。营养成分与摄食习性、个体发育过程中的饮食变化及其酶代谢之间存在一定的关系。幼年红螯虾需要的蛋白质多于碳水化合物和脂质，尽管维生素和矿物质的整体营养摄入对生长和生存很重要。关键词：摄食习性、生产力、蛋白质、个体发育。引言。淡水龙虾是具有养殖和商业发展潜力的小龙虾 (甲壳类动物) 之一。广泛养殖的小龙虾品种之一是红螯虾 (Cherax quadricarinatus von Martens, 1868)，它是澳大利亚北部和巴布亚新几内亚东南部的本土品种 (Lawrence & Jones 2002；Snovsky & Galil 2011；Partini 等人 2019；Akmal 等人 2021；Faiz 等人 2021)。
中国农村幼儿饮食多样性与发育
方法：我们对来自中国农村 22 个县 100 个村的 1,207 名 6-23 个月大的儿童进行了纵向队列研究，并进行了三轮随访，直至儿童年满 51-83 个月。评估了认知和非认知发展以及关键健康指标。认知发展采用贝利婴幼儿发展量表和韦氏学龄前和小学智力量表第四版进行测量。非认知发展通过年龄和阶段问卷：社会情感和优势与困难问卷进行评估。健康指标包括贫血、过去 2 周患病频率和四项关键人体测量指标（年龄别身高 z 分数、年龄别体重 z 分数、身高别体重 z 分数和年龄别体重指数 z 分数）。我们采用多元线性回归模型分析饮食多样性评分 (DDS) 与发展结果之间的关系，其中纳入了儿童固定效应并调整了随时间变化的混杂因素。我们通过对村级标准误差进行聚类来解释数据的层级结构，这也反映了乡镇级的情况。
2025 年膳食指南咨询委员会科学报告：D 部分。第 5 章：儿童期补充喂养和喂养方式与实践
食物接受度：反映儿童对食物的喜好和摄入量；对婴幼儿的研究通常根据儿童尝试或品尝食物的意愿、儿童在喂食过程中的面部反应、照顾者对儿童享受程度的感知、儿童对喜欢食物的口头表示、喂食的速度和持续时间以及食用量来测量食物接受度。
2型糖尿病中葡萄糖控制的饮食策略
此参与者信息表将帮助您决定是否要参加。它阐明了我们为什么要进行研究，您的参与将涉及什么，可能是您的好处和风险以及研究结束后会发生什么。我们将与您一起浏览这些信息，并回答您可能遇到的任何问题。您今天不必决定您是否会参加这项研究。在您决定之前，您可能想与其他人（例如家人，Whānau，朋友或医疗保健提供者）谈论这项研究。随时这样做。如果您同意参加本研究，将要求您在本文档的最后一页上签署同意书。您将获得参与者信息表和同意书的副本。本文档长11页，包括同意书。请确保您阅读并理解了所有页面，并花时间考虑加入这项研究是否适合您。w是研究的目的？
DOI: 10.29261/pakvetj/2024.215 食用 Bacillus toyonensis M44 作为抗生素替代品对生长、血液生化特性、免疫的影响
1 比沙大学理学院生物系，邮政信箱：551，比沙 61922，沙特阿拉伯；2 阿卜杜勒阿齐兹国王大学科学与艺术学院生物科学系，拉比格 21911，沙特阿拉伯；3 阿卜杜勒阿齐兹国王大学理学院生物科学系，吉达，沙特阿拉伯；4 塔伊夫大学理学院生物技术系，邮政信箱 11099，塔伊夫 21944，沙特阿拉伯；5 诺拉·宾特·阿卜杜勒拉赫曼公主大学理学院生物系，邮政信箱 84428，利雅得 11671，沙特阿拉伯；6 乌姆阿尔古拉大学利斯健康科学学院公共卫生系，麦加，沙特阿拉伯； 7 伊玛目阿卜杜勒拉赫曼·本·费萨尔大学理学院生物系，邮政信箱 1982，达曼 31441，沙特阿拉伯；8 纳季兰大学应用医学科学学院临床实验室科学系，邮政信箱 1988，纳季兰，沙特阿拉伯；9 哈立德国王大学理学院生物系，邮政信箱 9004，阿卜哈 61413，沙特阿拉伯；10 埃及开罗国家生物制品研究与控制组织血液制品质量控制与研究部；11 埃及扎加齐格大学农学院生物化学系，扎加齐格 44511；12 埃及扎加齐格大学农学院农业微生物学系，扎加齐格 44511 * 通讯作者：ahmedm4187@gmail.com
糖尿病耐力运动员的饮食方法
比赛天第1天比赛第二天比赛第二天比赛 - 推进水合凝胶 - 土豆泥 - 粉土 - 能量凝胶（碳水化合物） - 果冻软糖-Gatorade（饮料） - 带有萨拉米饼的白麦面包 - 常规焦炭 - 土豆薯条 - Sports Bean -Spaghetti Bognaise -spaghetti bolognaise-巧克力蛋白蛋白蛋白棒>
神经和代谢相关的病理生理以及抑郁症合并症的治疗
摘要：简介：饮食在塑造肠道微生物群中的重要性已经建立得很好，可能有助于改善个人的整体健康状况。许多其他因素，例如遗传学，年龄，运动，抗生素疗法或烟草使用，在影响肠道菌群中也起作用。目的：这项叙述性评论总结了三种不同的饮食类型（植物性，地中海和西方）如何影响肠道微生物群的组成以及非传染性疾病（NCDS）的发展。方法：使用PubMed，Web of Science和Scopus数据库进行了全面的文献搜索，重点介绍了关键词“饮食模式”，“肠道微生物群”和“营养不良”。结果：植物性和地中海饮食均已证明可以促进有益细菌代谢产物的产生，例如短链脂肪酸（SCFAS），而同时降低了三甲胺-N-氧化物（TMAO）的浓度，这是一种与负健康相关的分子。此外，它们对微生物多样性有积极影响，因此通常被认为是健康的饮食类型。另一方面，西方饮食是一种不健康的营养方法的典型例子，导致致病细菌的过度生长，在这种情况下，TMAO水平上升和由于肠道营养不良而导致的SCFA产生下降。结论：当前的科学文献始终强调了基于植物性和地中海饮食类型的优越性，而不是西方饮食在促进肠道健康和预防NCD方面的优势。了解饮食对肠道菌群调节的影响可能为新型治疗策略铺平道路。
