二旋疾病黑色素氧基于Ebenaceae家族的开花植物,树皮坚硬且脱水[4]。它有很大的预期名词通过印度东南部海岸Coromandel获得。根据Troup(1921)Diospyros Melanoxylon(D. tomentosa和D. tupru的详尽)是普遍穿过印度干燥落叶森林地区的最具品牌名称的树木之一[5] Coromandel[6].该植物在南部的尼尔吉里斯和塞拉瓦利斜率上也相似。白话称为Temburini。二旋植物与家庭埃比尼科有一个斑点,该家族有400多种在地球的热带和亚热带地区传播的[7]。
摘要。本文研究了俄罗斯科学院亚热带科学中心的亚热带植物的生物多样性(Citrus L.,Diospyros Kaki L.和Feijoa Sellowiana B.)。柑橘类水果由144个分类单元,柿子 - 27种品种,feijoa - 13个标本。该研究的目的是保留生物多样性,并通过新的介绍和选择品种补充收藏品。可收集标本可活着保存,并作为全面研究的对象。经济上有价值的特征的来源 - 早期成熟,矮人,冬季坚韧,早期成熟,水果规模和生产力 - 已被鉴定出来,并包括在各种繁殖计划中,以创造和改善品种。由于杂交的结果,获得了各种杂种形式,包括350张形式。目前正在测试两种形式的Feijoa Sellowiana(SHW-1:13-11),两种杂种C. Paradise(GA-1; G-A-2)和四种形式的Diospyros Kaki。在2023年,收藏品的生物多样性在中心繁殖了四个新品种。三种橘子(Academichesky','Solnechny','solnechny','Prince Vladimir')和各种东部柿子(“ Zukhra')的品种包括在俄罗斯联邦繁殖成就的国家登记册中。
这项工作的目的是评估使用传统上参与葡萄酒的不同酵母和细菌生产的九种卡基醋的特征,并评估它们的酸度,密度,总酚类含量和抗氧化活性。此外,该研究还表征了由顶空气体色谱离子化迁移率挥发性指纹(HS-GC-IM)和二维气相色谱与质谱法(GCXGC-TOF-MS)结合的二维气相色谱。最后,使用高性能液相色谱法(HPLC)对单个类胡萝卜素进行表征。发现了超过一千个区别分子。发现用酿酒酵母发酵的醋会产生更多的挥发性化学物质。在用这种菌株生产的三种醋中,一种用乙杆菌发酵的醋似乎比所有其他样品都具有更精致的风味。使用T. delbruekii和乙酰杆菌的混合物产生的醋是唯一具有高浓度的类胡萝卜素的种类。