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fao scf提交2025.pdf
通过融资可持续的食品系统和农业介绍粮食与气候行动小组加速气候行动和韧性的财政常设委员会是由25+国际非政府组织组成的联盟，该联盟主要倡导联合国气候变化框架内的粮食系统转型（UNFCCC）。 行动小组的任务是促进和支持全球和国家一级食品消费和生产的长期和系统变化，以减少我们对以动物为中心的食品系统的依赖，作为留在巴黎协定目标范围内的途径。 需要转向更多植物性，健康，负担得起的饮食以及可持续，韧性和包容性的农业实践，这也支持小型农民/食品生产者和当地社区。 融资机制和工具在释放可持续食品系统的好处以减轻和适应全球变暖的效果，从而发挥着至关重要的作用。 因此，我们热烈欢迎这个机会向财务常务委员会提供观点和建议。 有关任何后续信息，查询或支持请求，请联系行动组共同主席：Stephanie Maw，Stephanie.maw@proverg.org和Stephanie Cabovianco，s.cabovianco@gmail.com。 可以在此处找到有关行动小组的使命和过去提交的提交，与我们的UNFCCC倡导工作有关的政策简报和声明的更多详细信息：https：//www.foodandandclimateaction.org/。 肉类和乳制品占全球温室气体排放量的14.5％至19.6％。通过融资可持续的食品系统和农业介绍粮食与气候行动小组加速气候行动和韧性的财政常设委员会是由25+国际非政府组织组成的联盟，该联盟主要倡导联合国气候变化框架内的粮食系统转型（UNFCCC）。行动小组的任务是促进和支持全球和国家一级食品消费和生产的长期和系统变化，以减少我们对以动物为中心的食品系统的依赖，作为留在巴黎协定目标范围内的途径。需要转向更多植物性，健康，负担得起的饮食以及可持续，韧性和包容性的农业实践，这也支持小型农民/食品生产者和当地社区。融资机制和工具在释放可持续食品系统的好处以减轻和适应全球变暖的效果，从而发挥着至关重要的作用。因此，我们热烈欢迎这个机会向财务常务委员会提供观点和建议。有关任何后续信息，查询或支持请求，请联系行动组共同主席：Stephanie Maw，Stephanie.maw@proverg.org和Stephanie Cabovianco，s.cabovianco@gmail.com。可以在此处找到有关行动小组的使命和过去提交的提交，与我们的UNFCCC倡导工作有关的政策简报和声明的更多详细信息：https：//www.foodandandclimateaction.org/。肉类和乳制品占全球温室气体排放量的14.5％至19.6％。在COP29信中，食品与气候AG敦促在未来的气候会议上举行的世界领导人“只是从肉和乳制品过渡过过渡”，类似于他们同意“从化石燃料过渡”（联合国在COP28会议上过渡）。过度消费尤其高，远远超过了饮食指南和行星界限，以及行星健康饮食。Youngo食品和农业以及金融与市场工作组是UNFCCC官方儿童和青年选区的一部分。我们认为，粮食系统中的气候融资应该是整体的，并进行了渠道，以实现超出农业产量的多维积极成果，包括通过纳入儿童和青少年响应性方法以及社会生态环境复原力来实现代际正义。我们主张扩大农业生态学和小规模生产商的气候融资，今天两者都没有获得金融。12在食品系统的各个方面也应考虑气候融资的话题：食品生产，加工，消费，分销和
单元 5 食品服务管理
餐饮服务业涵盖了为外出就餐的人们准备和提供食物所涉及的所有活动、服务和业务功能。这包括从高级餐厅到快餐店的所有类型的餐厅。它还包括学校和医院等地点的机构食品运营，以及其他专业供应商，如食品卡车运营商和餐饮企业。食品和服务管理提供商支持许多更广泛的行业，从传统的酒店业（如酒店和餐馆）到其他领域（如教育和军队）。印度餐饮服务市场空间吸引了国内外私募股权和风险投资基金的极大兴趣。
乌克兰战争对全球能源和粮食供应链的影响：南亚的案例研究
摘要2022年2月俄罗斯对乌克兰的袭击的经济，政治和外交影响不仅限于欧洲大陆。全球经济的高度相互联系和相互依存的性质意味着其他地区类似地，甚至更负面地受到乌克兰等州爆发爆发的影响，这些敌对行为证明了全球粮食和能源供应链的组成部分。对于南亚地区尤其如此，这是发展经济体已经努力为其公民提供足够基本服务的发展，尤其是在Covid-19的大流行和其他气候变化与洪水和野火相关的自然灾害之后。本文的目的是分析俄罗斯对乌克兰在南亚的战争的持续经济和地缘政治影响，强调了全球粮食和能源供应链的持续破坏如何加剧发展中经济体中现有的不安全感。这种经济不安全的推论是增加了区域间紧张局势，因为各个州相互竞争，以越来越稀缺和昂贵的粮食和能源竞争。关键词：俄罗斯 - 乌克兰战争，南亚，粮食危机，人道主义危机，能源，全球政治。
在“太空”种植食物
1. 关于太空种植食物的现状：宇航员已经在太空种植食物，但种植的食物并非人们所期望的那样。多年来，他们一直在种植生菜，并于 2015 年 8 月首次品尝“太空食物”。尽管这些食物是在国际空间站的受控环境中种植的，而不是在行星上，而这正是我试图弄清楚的。2. 关于太空种植食物的主要挑战：一些挑战包括太空中没有重力，这意味着植物没有“定向线”连接到地面。此外，太空就像一个巨大的真空。它空气有限，这使得在其环境中种植食物更加困难。另一个大挑战是温度，因为恒星周围会变得非常热，而在“死”空间中会变得非常冷 - 接近绝对零度。3. 关于如何模拟零重力：要模拟零重力，您需要制作一个回转器，这是一种使用旋转来模拟零重力效应的装置。 4. 模拟零度以下的温度：要模拟零度以下的温度，你需要冷冻种子。5. 模拟真空：要模拟太空中的真空效应，你必须对种子进行真空密封。
Jabu-International-Journal-of-Africulture and Food ...
关于《国际农业和食品科学杂志》的杂志建立了一个主要目的，其目的是提供一个论坛，以介绍和审查有关农业和食品科学的研究结果，非洲和其他发展中国家的研究人员和发展领导人可以很容易地获得该地区的研究人员，以及所有与该地区农业发展问题有关的人。该期刊最重要的特征是它以综合方式解决农业和发展经济学，作物科学，食品科学和动物的生产的各个方面。该期刊发表了原始研究论文和评论，涉及不同专业领域的农业和食品科学，如下所示：1。农业生产，利用和可持续实践：植物和畜牧业，包括精密农业和水产养殖。科学和技术发展对产量和质量的影响。动植物繁殖和遗传学，植物，植物产品，动物产品和海洋产品的工业应用，作为人类食品或动物饲料。2。食品科学技术，生物化学和食品加工与安全：人类和动物营养。使用功能性食品，营养食品或补充食品来增强健康状况。测试，包括临床测试，模型动物以及体外测试系统，人类和动物食品饮料的开发，生产和加工。食物和成分功能，食品，饲料，成分和成分的化学和生物化学的测量。生物分子的特性。3。处理/存储。酶特性和应用。分析/诊断方法。生化途径和机制。生物活性。微生物食品安全，包括农场安全管理，粮食传播疾病的流行病学，新过程和包装以及食物传播病原体的检测。食品原材料和质量。食物结构和物理特性。原材料的处理和产品特性的物理描述。食品毒理学和转基因生物的安全评估。风险评估和风险管理技术的应用。分子生物技术：与农业，食品生产和加工以及发酵科学有关的生物技术对植物，动物和微生物的应用。分子生物学：与农业，食品生产和加工有关的遗传修饰和分子生物学在植物，动物和微生物中的应用，以及发酵科学4.农林业和农业气候学：环境对农业的影响和影响（包括林业的影响（对空气，水和土壤质量的影响）。农业实践的安全和可持续性。该期刊还发布了有关原始结果的简短通信，而不必将出版物作为完整论文。它具有书籍评论和广告部分。'为了鼓励就局部问题进行对话，该期刊有一个“论坛部分”，其中将讨论农业和食品科学中当前争论的问题，包括社会经济和农村发展。所有观点以及杂志上发表的文章反映了作者的观点，不一定是IJAF的观点。提交论文意味着它尚未在其他地方提交或发表，并且作者接受期刊中概述的出版条件。一旦接受出版，作者就将其文章的版权转移给了IJAF，除非版权所有者明确豁免。
MS- 2024年9月课程计划 - 碳足迹
●能源审核：学生可以在家进行能源审核，以确定节省能源的方法（例如，使用节能灯泡，减少加热/冷却用法）。●可持续饮食：鼓励学生将更多本地食品融入饮食中。让他们研究可持续品牌，农产品摊，农场等。在他们所在的地区。●减少废物：挑战学生通过回收，堆肥和减少一次性塑料来最大程度地减少废物。
给汉森的信 - SDA和农业和食物的愿景...
关于欧盟农业未来（SDA）的战略对话的结果，得到了涉及利益相关者的认可，为欧盟农业的未来提供了建议。总统冯·德莱恩（Von der Leyen）承诺将SDA的建议纳入农业和食品愿景中。SDA报告明确强调了减少农药的必要性，并认识到气候变化，污染和生物多样性损失是行星量表的最大挑战。建议强调需要采取紧迫行动以过渡到可持续的农业实践和食品系统。SDA报告强调了执行现有立法的重要性，这要求农民清楚概述所有适用于其农场的欧盟和国家环境以及其他相关立法。这些义务（发现该报告）应转化为明确，可行的农场义务，需要在很大程度上提供专门的培训和独立的咨询系统。在我们的简报中，我们重点介绍了与农药相关的SDA的关键建议，并为其有效的政策实施提供了建议。
影响路径：解开混合食品供应链
在英国，22% 的人口缺乏粮食保障（Butler，2023 年）。该国的收入不平等程度（使用基尼系数）是欧洲最高的国家之一（Francis-Devine 和 Orme，2023 年），过去十年对食物银行的依赖增加了两倍（Trussell Trust，2022 年）。英国日益恶化的粮食不安全状况并非独一无二，因为它反映了其他发达国家受影响最严重的亚群的情况。因此，有人呼吁转变粮食系统，以改善社会环境可持续性。Benton 等人（2022 年）建议制定政策，以抑制粮食浪费，并为弱势家庭提供足够的社会安全网。尽管英国食品供应链（FSC）中的食物浪费水平相对较低，但很少有剩余食物被重新分配供人类食用。然而，剩余食物再分配（SFR）已成为欧洲许多人的主要食物来源。用于人类消费的 SFR 涉及收集和分配剩余食物（原本用于其他目的或被处理掉的可食用食物）给组织、社区或个人消费（Midgley，2020 年）。因此，它被视为一种“双赢”的解决方案，因为它同时解决了食物浪费和粮食不安全问题，同时挽救了食物的能量和营养成分。它还确保了食品生产产生的经济和环境成本不会是毫无意义的。因此，高效的 SFR 有助于实现联合国可持续发展目标 (SDG) 2（零饥饿）、12（负责任的消费和生产，特别是目标 12.3（减少一半的食物浪费））和 13（气候行动）。然而，针对弱势群体优化 SFR 供应链运营的研究有限。
食物的微生物检查手册和...
和水 - reg。关于分析方法的FSAI手册 - 食品和水的微生物学检查，该食品和水的批准在其43 RD会议上于02.02.2024举行。2。本手册应立即使用实验室使用。3。由于测试方法的更新过程是动态的，因此会单独通知任何更改。查询/疑虑（如果有）可以转发给电子邮件：sp smpampling@fssai.gov.in。encl：如上所述
食品科学和保健食品
方法论和理论方向：已进行体外、体内和人体临床试验，以评估 ABB C1 对训练免疫力、保护肠道屏障功能和增强疫苗接种效果的影响。体外研究侧重于评估在没有或存在 ABB C1 的情况下 TEER 作为肠道屏障功能的测量。体内研究评估了 ABB C1 刺激小鼠外周血单核细胞、白细胞和腹膜巨噬细胞吞噬的能力，并与已知 β-葡聚糖的阴性对照和两个阳性对照（n = 10 只小鼠/组）进行了比较。这项随机和安慰剂对照临床研究招募了 70 名患者，他们接种了流感疫苗或 Covid-19 疫苗，并补充了 30 天的 ABB C1 或安慰剂。评估了对疫苗接种的免疫反应，以及临床状态和 ABB C1 的安全性和耐受性。发现：ABB C1 在单层细胞自发形成 3 周后，TEER 有所增加，同时在受到大肠杆菌攻击时，上皮细胞不会受到破坏。与对照组相比，ABB C1 显著刺激了吞噬作用，与阳性对照相比，效果更佳。一项人体临床研究发现，ABB C1 是安全的，它改善了对流感和 Covid-19 疫苗的免疫反应、循环中硒和锌的水平，并加速了疫苗接种后抗体的产生。