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粮食安全会议的共同农业政策
9:30-9：40CzesławSiekierski，农业和pupal发展部长 -9:30-9：40CzesławSiekierski，农业和pupal发展部长 -
AB世界食品环境政策
•ABF供应商行为准则•ABF环境政策•AB世界食品近期SBTI目标与1.5 o C的减少途径保持一致饮料联合会，杂货分配机构，包装•经合组织跨国企业指南•可持续香料计划（SSI）以及我们对他们2030年其2030年可持续采购目标的承诺
FSMA 204食品可追溯性解决方案产品表
我们的审核专注于验证您的食品可追溯性计划，并确保关键数据元素（KDE）和关键跟踪事件（CTES）的准确性，完整性和及时性。我们将评估您的可追溯性系统是否可以通过供应链快速准确地跟踪食品，以提高食品安全并最大程度地降低风险。我们的审计师将确定合规性的差距，建议改进以提高运营效率和法规合规性，并验证您的记录保存系统
继续节俭的食品计划调整对每个人都有益
frac's Ask：在2025年的农场法案和其他立法中，保护节俭的食品计划调整，以消除或削弱其努力。最后一项农场法案创建了必要的途径，以确保USDA食品和营养服务每五年更新一次节俭的食品计划。这种确保了当前的饮食指南和食品价格与SNAP福利金额保持一致。定期调整也意味着较小的财政影响，而等待几十年的下一次调整将确保更高的财政影响。国会必须保护节俭的食品计划和其他快速措施，并加强税收作为我们国家对粮食不安全和饥饿的第一道防线。
食品化学和分析（I002757）
1描述了农业原材料及其1衍生产品的选定化学特征2识别并描述了确定1个农业原材料及其衍生产品3质量的化学过程，以根据垂直思维过程确定化学参数1确定化学参数1确定农业原料及其衍生产品1的质量，并评估这些参数。4证实分析1种农业原材料的化学质量参数及其衍生产品的步骤5应用分析方案，用于农业生生1材料及其衍生产品6的化学质量参数6，以相对于1个农业原料及其衍生产品
食品科学与营养
浓度应用的营养应用营养为学生准备在各个营养领域的职业，包括饮食学，食品系统管理，营养通信和社区营养。这种集中度是一项饮食学教学课程（DPD），得到了营养和饮食学教育认证委员会（Acend）的认可（Acend），营养与饮食学院的介绍学院，120 Riverside Plaza，Suite 2000，Suite 2000，Suite 2000，芝加哥，芝加哥，IL 60606-6995，（（800），（800）877-1600。5400。该集中入兴的学生在最低限度的高等教育毕业，总GPA为2.75，并获得验证陈述，有资格申请接受饮食实习，一旦完成，研究生必须通过该饮食注册委员会管理的全国考试，以便作为注册饮食学家（RD）。毕业生还准备攻读食品和营养，公共卫生和食品系统管理的高级学位。
contenuto degli insegamenti inhalt der Lehrveranstaltungen
化学；技术的化学基础 - CHIM/10-11-食物化学；发酵的化学和生物技术 - 生物/01-05-植物学一般；系统植物学；环境和应用植物学；植物生理学；动物学 - 生物/09-11-生理学；生物化学；分子生物学 - 生物/13-实验生物学 - 生物/18-19-遗传学；一般微生物学 - MED/07-微生物学和临床微生物学 - MED/42-卫生与公共卫生 - AGR/01-04-农业经济学和农村评估；农艺和田间作物 - 树木培养和水果培养；蔬菜和观赏作物 - 农业/07-农业遗传学 - 农业/09-农业机械和机械化 - AGR/11-13-一般和应用昆虫学；植物病理；农业化学 - 农业/15-19-食品科学技术；农业微生物学；牲畜系统动物育种和遗传学；动物营养和喂养；动物科学 - 兽医/04-对动物起源食物的检查 - 兽医/06-07-寄生虫学和动物寄生虫疾病；兽医药理学和毒理学 - ING-IND/10-热工程和工业能源系统 - ING-IND/13-17-应用机制；机械设计和机器构建；工业工程的设计方法；制造技术和系统；工业机械工厂 - ING -IND/23-应用物理化学 - ING -IND/25-化学工厂 - Ing -Ing -Ind/34-工业生物工程 - ING -INF/01-电子 - 电子 - ING -INF/05-信息处理系统 - SECS -P/13-商品科学 - SECS -S/01/02-统计数据；实验和技术研究的统计
通过伊拉克国际边界进口的罐头食品的微生物负载
背景：罐头食品可能被微生物污染，主要是孢子形成细菌。本研究旨在提供有关通过伊拉克易卜拉欣·哈利尔国际边界进口的罐头食品的微生物负载的信息。方法：总共有119种包括35种家禽肉，40条鱼类和44种番茄酱的罐头食品样本，从易卜拉欣·哈利尔国际边界收集。使用常规方案，评估样品的总板数（有氧和厌氧微生物），变质的致病性和大肠菌菌生物。通过单向方差分析（ANOVA）起诉GraphPad Prism（V.5.01），对获得的结果进行了分析。结果：在37°C孵育时的总有氧板数为1.30±0.2 log sumoning单位（CFU）/g，鱼类的1.32±0.3 log cfu/g，番茄酱占2.11±0.5 log log cfu/g。另一方面，在肉样品中的厌氧板计数为0.95±0.2 log cfu/g，鱼类的1.08±0.2 log cfu/g，西红柿的评分为0.95±0.2 log cfu/g。枯草芽孢杆菌，肠分裂芽孢杆菌，灌注梭状芽胞杆菌和克雷伯氏菌属。。结论：比家禽肉类产品相比，西红柿和鱼类的微生物相对多。这些数据表明，加工线中的卫生标准差可能导致微生物控制损失。
特刊 - 食源性和水上病原体
我们欢迎原始的研究文章，评论文章，意见文章，评论和不同的观点。仅描述小额增量工作的论文将不被考虑用于同行评审和出版。建议的主题领域包括以下内容： - 诊断和新颖的检测方法； - 流行病学； - 风险评估和管理； - 宿主 - 病因相互作用； - 毒力因子； - 免疫反应； - 抗菌耐药性； - 抗性和抗菌基因的储层； - 一种健康方法； - 控制传染性
特刊 - 食物的微生物发酵
Foods（ISSN 2304-8158）是一个开放访问和同行评审的科学期刊，发表了原始文章，批判性评论，案例报告和有关食品科学的简短沟通。文章每月在线发布，无限制免费访问。目前，科学引文指数扩展（SCIE -Web of Science），PubMed和Scopus已索引食品。我们的目的是鼓励科学家，研究人员和其他食品专业人士尽可能多地发布其实验和理论结果。因此，我们邀请您成为我们的作者之一，并与全球食品科学界分享您的重要研究结果。