葡萄酒微生物群落建立了复杂的生态系统,调节香气化合物的形成,但只有少数研究寻求特定微生物与葡萄酒挥发性物质之间的相关性。本研究结合了代谢条形码和代谢组学,以识别与杜罗河标志性地区 3 个著名品种的葡萄酒挥发性特征相关的真菌和细菌微生物生态位。在整个自然发酵过程中,鉴定了三个主要的微生物生态位,并且 Hanseniaspora - Saccharomyces 的演替时间取决于品种。最大的生态位包括 Hansenias pora、Aureobasidium、Alternaria、Rhodotorula、Sporobolomyces、Massilia、Bacillus、Staphylococcus 和 Cutibacterium,它们与 7 种代谢物呈正相关,即乙偶姻、乙酸异戊酯、丙酸乙酯、c-3-己烯醇、苯乙醚和 4-乙基苯酚。发酵酵母S. cerevisiae、Torulaspora delbrueckii和Meyerozyma caribbica与γ-丁内酯、t-威士忌内酯、异戊醇、癸酸乙酯、异丁酸乙酯、琥珀酸二乙酯、异戊酸、4-乙基愈创木酚和4-丙基愈创木酚呈强相关性。 Lachancea quebecensis 与几种致病真菌(青霉菌、白粉病菌、核盘菌、曲霉菌、Mycosphaerella tassiana)和细菌(假单胞菌属、酸拟杆菌、泛菌、Steno trophomonas 和 Enhydrobacter)聚类,与各种单萜醇和降异戊二烯类化合物(包括芳樟醇和 β-紫罗兰酮)呈正相关,此外还与苯甲醇、二乙酰、乙酸异丁酯、乙基香草酸酯和甲基香草酸酯呈正相关。代谢物-微生物群相关性表明品种特异性可能是区域芳香特征的基础。
引言植物微生物系统高度多样,通常由真菌和细菌组成,这些真菌和细菌殖民植物并随后影响植物的生长和发育(Fisher等,1992)。真菌与植物之间的相互作用也有所不同,其中之一是一种相互作用,包括内生真菌。内生真菌定植植物的多样性分布在所有组织中,包括根,茎,叶和水果(Viogenta等人。,2020)。内生真菌是生活在植物组织中而不会引起疾病症状的真菌(Strobel,2018)。Asniah,M。Taufik,A.R。Khaeruni,Muzuni,T。Sali,Muhidin,Suaib,G.A.K。 Sutariati,Sahidin,L.O.S。 Bande,H.S。 Gusnawaty,N.S。 asminaya。 2025。 甘蔗中内生真菌的形态和分子特征是病原体镰刀菌的拮抗剂。农业科学全球创新杂志13:181-192。 [2024年8月17日收到;接受了2024年9月22日;出版于2025年1月1日]Khaeruni,Muzuni,T。Sali,Muhidin,Suaib,G.A.K。Sutariati,Sahidin,L.O.S。 Bande,H.S。 Gusnawaty,N.S。 asminaya。 2025。 甘蔗中内生真菌的形态和分子特征是病原体镰刀菌的拮抗剂。农业科学全球创新杂志13:181-192。 [2024年8月17日收到;接受了2024年9月22日;出版于2025年1月1日]Sutariati,Sahidin,L.O.S。Bande,H.S。 Gusnawaty,N.S。 asminaya。 2025。 甘蔗中内生真菌的形态和分子特征是病原体镰刀菌的拮抗剂。农业科学全球创新杂志13:181-192。 [2024年8月17日收到;接受了2024年9月22日;出版于2025年1月1日]Bande,H.S。Gusnawaty,N.S。 asminaya。 2025。 甘蔗中内生真菌的形态和分子特征是病原体镰刀菌的拮抗剂。农业科学全球创新杂志13:181-192。 [2024年8月17日收到;接受了2024年9月22日;出版于2025年1月1日]Gusnawaty,N.S。asminaya。2025。甘蔗中内生真菌的形态和分子特征是病原体镰刀菌的拮抗剂。农业科学全球创新杂志13:181-192。[2024年8月17日收到;接受了2024年9月22日;出版于2025年1月1日]
施用生物固体可以提高土壤肥力和作物产量,但也伴随着重金属和抗生素引入的风险。在重金属污染环境下,利用丛枝菌根真菌 (AMF) 是一种有效的策略,可以增强土壤微生物群落稳定性和植物对重金属的耐受性,并减少抗生素抗性基因 (ARG) 的传播。本研究通过盆栽试验探究了接种 AMF 对土壤和植物重金属含量以及土壤微生物群落的影响。结果表明,接种 AMF 显著提高了植物生物量,并降低了土壤和植物重金属含量。虽然接种 AMF 不会改变细菌和真菌群落的组成,但在较高的生物固体浓度下,它增加了细菌的多样性。值得注意的是,接种 AMF 增强了微生物网络的复杂性,并增加了关键类群的丰度。此外,在接种 AMF 的土壤中,一些对重金属具有高抗性的有益微生物得到了富集。宏基因组分析显示,与未接种AMF的土壤相比,接种AMF的土壤中移动遗传元件(MGE)基因IS91减少,重金属抗性基因增加。MGE介导的耐药基因(ARG)扩散减少的可能性是本研究的主要发现之一。需要注意的是,本研究还检测到接种AMF的高生物固体改良土壤中少数耐药基因的富集。总体而言,接种AMF可能是一种有效的农业策略,可以减轻与生物固体、重金属和抗生素耐药性相关的环境风险,从而促进可持续的土壤管理和健康。
中立的核心理念是,它不仅是要找到和包括一种是特定功能中表现最好的细菌或真菌,而且还要收集最能在各种土壤条件下执行特定功能的微生物。无论地理区域或土壤条件如何,这种方法为Popul8中的微生物提供了最佳机会。
摘要:食品工业中微生物控制的需求促进了食品加工技术的研究。臭氧被认为是一种有前途的食物保存技术,并且由于其强大的氧化特性和显着的抗菌效率而引起了极大的兴趣,并且由于其分解量没有留下食物中的残留物。在这项臭氧技术综述中,臭氧的特性和氧化潜力以及影响气体和水性臭氧的微生物灭活效率的固有和外在因素,都解释了食品本机构的臭氧灭菌的机制,以及食品本质上的冰期原理,霉菌,fileforia,fimgi,Fungi,Fungi,Fungi and fungi and fungi and fungi and。本综述着重于有关臭氧在控制微生物增长,保持食物外观和感官有机疗法品质,确保营养含量,增强食品质量以及延长食品架子寿命的影响的最新科学研究上,例如,蔬菜,水果,肉类和谷物和谷物。臭氧在气态和水性形式中的多功能效应促进了其在食品行业中的使用,以满足消费者对健康饮食和即食产品的偏爱,尽管臭氧对高浓度的某些食品对某些食品的物理化学特征产生不良影响。臭氧和其他技术(障碍技术)的综合用途表现出了食品加工方面的促进未来。可以从这篇综述中得出结论,臭氧技术在食品上的应用需要增加研究。特定地,使用治疗条件(例如浓度和湿度)用于食物和表面净化。
空气是人类生活的重要组成部分。但是,空气可以被微生物(例如空气寄生细菌和真菌)污染。房间中的温度和相对湿度会影响空气中的细菌和真菌的数量。这项研究旨在找出空气传播细菌的数量与真菌与温度和相对湿度之间的相关性。在15个微生物实验室的房间中,将Na和SDA Petri板放置在孵育后,计数每个板中的菌落数量。Pearson测试是使用SPSS进行的,以确定温度与空气传播细菌和真菌数量相对湿度之间的相关性。空气传播的细菌数量最多(352 CFU/m 3),而最低的数量是洗衣房(13 CFU/m 3),空气寄生的真菌数量最多,位于Mycology Room(156 CFU/M 3),而空气生气的Fungi则没有在静脉儿空间和些许房间中发现。基于皮尔逊测试的结果,发现p = 0.668(p> 0.5)的值表明温度与空气中细菌和真菌的数量之间没有相关性。根据Pearson检验的结果,p = 0.745(p> 0.5)的值表明,相对湿度与机载细菌和真菌的数量之间没有相关性。温度与空气传播细菌和真菌的数量之间没有相关性。
1纳多(Mohammed Premier University)纳多(Nador)的多学科学院,摩洛哥纳多62700,纳多62700; Abderrahim.boutasknit@gmail.com 2农业技术和生物工程中心,研究单元,标记为CNRST(中心Agrobiotech-url-7 CNRST-05),非生物和生物约束团队,Cadi Ayyad University(UCA),MARRAKESH 40000000000000000000000000000000000000000000000000000号,Marrakesh 40000,Morocco; bo.fassih@gmail.com(B.F.); wahbi@ucam.ac.ma(s.w.)3农业食品,生物技术和植物生物库(农业生物)的实验室,生物学系,科学学院,植物生理学和生物技术团队,卡迪·艾雅德大学(UCA),摩洛哥40000,摩洛哥40000,摩洛哥40000的生物学部门,环境和环境部门。科学与技术 - 莫哈梅二世卡萨布兰卡大学,穆罕默德二世,20000年,摩洛哥5环境与健康实验室,生物学系,科学与技术学院,莫莱·伊斯梅尔大学,莫洛伊·伊斯梅尔大学,bp 509,摩洛哥52000,摩洛哥; benlaouaneraja@gmail.com *通信:mohamed.aitelmokhtar@gmail.com(m.a.-e.-m.); a.meddich@uca.ma(a.m.);电话。: +212-671-492-144(M.A.-E.-M。); +212-661-873-158(A.M.)
摘要玉米象鼻虫(Sitophilus Zeamais)是储存过程中玉米种子最具破坏性的害虫之一。象鼻虫可能是霉菌毒素真菌或酵母菌污染种子批次的载体。在这项研究中,从储存的玉米种子中发现的玉米象鼻虫中分离出一种未知的酵母菌。我们认为,这种酵母具有抗真菌活性,从而抑制了玉米种子中霉菌毒素的生长。使用形态和分子测定的组合,将酵母菌物种鉴定为burtonii的杂化物,并针对三种已知的已知的霉菌毒素真菌,fusarium fusarium verticillioides,Aspergillus niger and A. fl avus评估了其潜在的抑制活性。筛查酵母分离株的拮抗活性显示出50 - 69%的菌落生长在酵母上散布在PDA上时的三种真菌,但在双重培养物中只有轻微的抑制(5.8 - 13.7%的生长抑制)。分别在57 - 96%和29-40%的散发板和双重培养测定中,孢子形成的孢子形成。此外,挥发性和非静脉曲张的部分也显示出菌丝体的生长降低。可变反应。进一步的研究将在降低真菌生长和孢子形成以及可能缓解玉米谷物中的霉菌毒素结合的潜在利用中很有趣。据我们所知,这是从分别,特定的Cally S. Zeamais分离出的H. burtonii的第一个记录。
摘要。食物浪费是一个重大的全球问题,导致土壤污染和温室气体排放。已经探索了解决此问题并减少对化学肥料的依赖,使用有效的微生物(EM)和脱水技术堆肥。这项研究旨在使用与脱水相关的食物浪费在不同阶段全面研究堆肥过程。细菌和真菌菌落是在两个系统中堆肥的早期,早期和成熟阶段测量的。结果表明细菌和真菌种群的趋势不同,中嗜性细菌主导了早期阶段,而在成熟阶段,系统2的嗜热细菌增加。真菌菌落数量随时间的降低。相关性分析表明,嗜嗜性细菌与真菌与pH和温度之间存在负相关性,而系统2中的嗜热细菌和真菌则显示出正相关。脱水的食物废物可增强细菌和真菌的生长,从而在特定的pH和温度条件下促进有效的堆肥。这些发现突出了在可持续废物管理实践中使用脱水食品浪费和EM的潜力,
摘要:天然草原为牲畜放牧提供了宝贵的资源。在南美许多地区,豆科植物和p受精通常用于提高初级生产率。这种实践对植物社区的影响已经建立了良好的确定性。但是,这种管理状态如何影响土壤微生物组是鲜为人知的。在这里,为了填补这一知识差距,我们分析了荷花subbi subbi -lof of sepeding的影响,以及p受精,对乌拉圭潘帕地区土壤微生物群落多样性和活动的影响。结果表明,天然草地围场中的植物群落与托管围场的植物群体显着不同。相比之下,尽管细菌和真菌群落的结构与植物群落的结构相关,但微生物生物量和呼吸和微生物多样性均未受到管理的显着影响。真菌相对丰度以及几种酶活性受到管理的显着影响。这可能会对这些土壤中SOM的C,N和P含量产生后果,进而影响SOM降解。
