小麦(Triticum aestivum)是全球重要的粮食作物,含有碳水化合物以及其他重要营养成分,如蛋白质、少量脂质、维生素、矿物质以及植物化学物质[1]。膳食纤维是碳水化合物低聚物和聚合物,它们不易被人体小肠消化吸收,从而导致在人体大肠中部分或完全发酵[2]。全麦谷物含有9%到20%的膳食纤维,膳食纤维的主要成分是细胞壁多糖,主要是阿拉伯木聚糖和(1,3;1,4)-β-D-葡聚糖(β-葡聚糖),分别占总膳食纤维的约70%和20%[3]。此外,小麦粒中的膳食纤维还含有抗性淀粉,这种淀粉在小肠中不被消化,能够相对不变地到达大肠和结肠[4]。
古罗马人曾将燕麦视为“病小麦”,不适合人类食用。但近年来,燕麦作为健康的超级食品和生活方式产品,重新受到人们的青睐。例如,纯素卡布奇诺含有燕麦奶,燕麦被用作植物性肉类替代品的蛋白质来源,而植物性肉类替代品是食品行业增长最快的市场之一。由于燕麦中混合链 β-葡聚糖纤维含量高,因此被宣传为可以降低胆固醇水平的特别健康食品。然而,对燕麦基因组资源的投资落后于小麦和大米等主要谷物。特别是,缺乏染色体级参考基因组,这限制了基于基因组学的农学重要性状(包括食品品质性状)的分子基础研究。
疫苗接种是预防或对抗肿瘤以及其他疾病最有效且最具成本效益的方法之一。1,2 有效的肿瘤疫苗应在佐剂的帮助下诱导广泛的体液反应和细胞免疫反应,包括 CD8 + 细胞毒性 T 细胞 (CTL)、CD4 + Th1 或 Th17 细胞反应。3 – 5 然而,最常用的佐剂铝盐(明矾)通常只能引发强烈的抗体反应,且以 Th2 为偏向,6 并且很少有获准用于人体给药的佐剂能够产生足够的细胞免疫反应。7 能够增强体液和细胞免疫反应的新策略仍然是治疗性肿瘤疫苗开发的重点。作为 FDA 批准的公认安全 (GRAS) 颗粒系统,酵母壳壁(β-葡聚糖颗粒)是
淡水信号小龙虾Pacifastacus leniusculus是一个完善的模型,用于研究无脊椎动物的免疫系统。在该物种中已经有许多重要的发现,以及与凝血反应,造血,预防烯氧化酶激活系统,甲壳动物免疫细胞的功能和病原体识别有关的其他发现。在本文中,对这项工作做出了少量贡献,重点是小龙虾细胞防御反应对真菌模式识别蛋白β-1,3, - 葡聚糖和对卵菌的反应,这是导致小龙虾ppague的病原体的类型。通过将血细胞中的蛋白质组学反应映射到β-1,3, - 葡萄糖,然后更详细地研究一些鉴定出的蛋白质,它使我们更接近了解这些动物如何在不依赖适应性免疫的而抗真菌感染的情况下防御真菌感染。在注射laminarin,beta-1,3,-lucan后进行了血细胞的蛋白质组学筛查,并与对盐水注入和未注射的对照的反应进行了比较。与两个对照组相比,三种蛋白质特异于椎板蛋白基:一种富含甘氨酸的肽,一种卡萨尔型蛋白酶抑制剂和一种推定的几丁质结合蛋白;以前尚未描述其中。其他三种蛋白质在盐水和拉米那林组中都上调:一种无脊椎动物型(I-type)溶菌酶,一个甲壳类和化妆店。详细研究了富含甘氨酸的肽和I型溶菌酶在免疫和伤害反应中的潜在功能。发现该肽在几个组织中表达,并且具有针对小龙虾病原体吞咽肌的特异性活性,对任何其他经过测试过的Oomycete,真菌或细菌没有影响。I-type溶菌酶(PL-丽丽)是穆拉米德酶缺乏的,因此可能不参与抗菌防御,能够破坏由小龙虾凝结蛋白和经云丘脑酶形成的凝块。该结果表明甲壳类动物中穆拉米酶缺陷型I-type溶菌酶可能有新功能。还进行了一项单细胞RNA测序研究,以研究Leniusculus假单胞菌中的血细胞和造血干细胞的类型,其结果表明颗粒,半颗粒,透明质酸,透明透明和造血细胞之间存在几种潜在的亚型。
摘要:可食用的灰色牡蛎蘑菇,胸膜sajor-caju,β(1,3),(1,6)葡聚糖具有广泛的生物学活性,包括抗炎性,抗炎症,抗微生物和抗氧化剂。然而,其生物学活性受到高分子重量产生的低水溶性的限制。我们先前的研究表明,使用HEVEAβ-1,3-葡萄糖酶同工酶对灰色牡蛎蘑菇β-葡聚糖进行酶水解,可获得较低的分子量和较高的水溶性,Pleurotus sajor-sajor-caju-caju葡萄糖醇乙醇(PS-GOS)。此外,PS-GOS可能通过增强成骨细胞 - 骨形成来减少骨质疏松症,而其对骨细胞 - 骨的吸收的影响仍然未知。因此,我们的研究调查了PS-GOS在核因子Kappa-B配体(RANKL)诱导的骨化前肿瘤生成264.7细胞中核因子Kappa-B配体(RANKL)诱导的破骨细胞发生上的调节活性和潜在机制。PS-GOS在RAW 264.7细胞上的细胞细胞毒性由3-(4,5-二甲基噻唑-2-基)确定-2,5-二苯基-2H-2H-四唑溴化物(MTT)测定法,其对骨酸磷酸磷酸磷酸化酶(Trapsantase)(Trappase)的影响及其对骨质分化的影响。另外,通过坑形成测定,检测到其对破骨细胞骨敏感能力的影响。通过定量逆转录酶聚合酶链反应(QRT-PCR),Western blot和免疫流效来评估破骨细胞生成相关的因子。这些发现表明PS-GOS可能是作为骨代谢疾病的有效天然剂而有益的。结果表明,PS-GOS是无毒的,并有明显地抑制成熟破骨细胞多核细胞的形成及其吸收活性,通过减少诱捕阳性细胞的数量和PIT形成区域的数量,以剂量依赖性方式。此外,PS-GOS还减轻了活化B细胞的核因子Kappa轻链增强剂的核因子p65(NFκB-P65)的表达及其随后的主骨细胞调节剂,包括活化的T细胞C1(NFATC1)的核因子和FOS Proto proto proto-cogen-(CFOS)通过NF-NF-κB-B-B-κB-B b b b b b b b b。此外,PS-GOS明显抑制了等级表达,它是许多与破骨构成相关的级联反应的初始发射器,并抑制了蛋白水解酶,包括TRAP,基质金属肽酶9(MMP-9)和Cathepsin K(CTK)。
图 1 | 葡聚糖水二激酶 (GWD) 1 — gRNA 靶区的结构和完整等位基因序列。上图为外显子(方框)和包含碳水化合物结合模块 (CBM) 的区域的整体基因结构。左图:外显子 1 和内含子的核苷酸序列。右图:外显子 24 和 25,包括内含子。外显子以大写字母表示,并标明氨基酸序列。SPUD 数据库中包含的品种的小核苷酸多态性 (SNP) 以红色标记,Saturna 中发现的 SNP 以下划线表示。灰色箭头表示 gRNA(gA、gB、gC、gD、gE、gI、gJ、gK、gL 和 gM),其中 PAM 位点以粗体标记。红色箭头表示诊断性 IDAA PCR 引物。 “ CFATC ” 区域含有半胱氨酸,据推测该区域参与二硫键间或二硫键内形成,因此推测参与 GWD 活性的氧化还原状态调节,该区域以粗体标记。活性位点组氨酸残基也以粗体标记。
摘要训练的免疫(TI)代表了先天免疫细胞的记忆样过程。ti可以用各种化合物(例如真菌B-葡聚糖或结核病疫苗)启动。从未考虑到利用TI防止感染和癌症的临床应用,对新的,简单且易于使用的TI诱导剂的需求日益增长。在这里,我们证明了热杀死的细菌结核(HK MTB)在体外和体内诱导Ti。在人类的单核细胞中,这种效果代表了一个真正受过训练的过程,因为HK MTB赋予针对各种异源挑战的炎症反应,例如脂多糖(Toll-like受体[TLR] 4 Ligand)和R848(TLR7/8 Ligand)(TLR7/8 Ligand)。从机械上讲,HK MTB诱导的Ti依赖于SYK/HIF -1 A依赖性方式的表观遗传机制。在体内,HK MTB在系统地和室内施用时会诱导Ti,而后者产生更健壮的Ti响应。总而言之,我们的研究表明,香港MTB有可能充当粘膜免疫疗法,可以成功诱导训练有素的反应。
抗虫毛/益生菌剂 - 杂项。103抗抗硫代剂103种解毒剂和特定拮抗剂 - 过量或中毒的药物103个解毒剂 - 螯合剂103阿片类药物拮抗剂104抗抗精神病药 - 恶心和呕吐的药物105 5 -HT3受体拮抗剂105抗抗抑制剂105抗杀菌剂 - 抗生素。105 ANTIEMETICS - MISCELLANEOUS 105 SUBSTANCE P/NEUROKININ 1 (NK1) RECEPTOR ANTAGONISTS 106 ANTIFUNGALS - DRUGS TO TREAT FUNGAL INFECTIONS 106 ANTIFUNGAL - GLUCAN SYNTHESIS INHIBITORS 106 ANTIFUNGALS - DRUGS TO TREAT FUNGAL INFECTIONS 106 IMIDAZOLE-RELATED ANTIFUNGALS 106 ANTIHISTAMINES - DRUGS TO TREAT ALLERGIES 108 ANTIHISTAMINES - ALKYLAMINES 108 ANTIHISTAMINES - ETHANOLAMINES 108 ANTIHISTAMINES - NON-SEDATING 108 ANTIHISTAMINES - PHENOTHIAZINES 109 ANTIHISTAMINES - PIPERIDINES 110 ANTIHYPERLIPIDEMICS - DRUGS TO TREAT HIGH CHOLESTEROL 110 ADENOSINE TRIPHOSPHATE-CITRATE LYASE (ACL) INHIBITORS 110 ANTIHYPERLIPIDEMICS -组合110抗血脂异常-Misc。110 BILE ACID SEQUESTRANTS 110 FIBRIC ACID DERIVATIVES 111 HMG COA REDUCTASE INHIBITORS 112 INTESTINAL CHOLESTEROL ABSORPTION INHIBITORS 114 MICROSOMAL TRIGLYCERIDE TRANSFER PROTEIN (MTP) INHIBITORS 114 NICOTINIC ACID DERIVATIVES 114 PROPROTEIN CONVERTASE SUBTILISIN/KEXIN TYPE 9 INHIBITORS 115 ANTIHYPERTENSIVES - DRUGS TO TREAT高血压.115
如今,人们更喜欢食用具有更好营养的食物,以更健康地享受生活。但是,穆斯林还必须按照伊斯兰生活方式吃清真食物。仅食用营养食品是不够的。印度尼西亚是世界上最大的穆斯林人口,它为全球清真食品制造商和消费者提供了市场潜力。 根据印度尼西亚清真规则,在清真阳性食品清单上列出了几种区域发酵食品,并没有清真认证的要求。 对积极清真食品类别中列出的印尼发酵食品的评论是本文的主要主题。 用于审查所选主题的程序包括在线资源中查找文献,筛选主题包含以及评估,提取和讨论出版物中发现的可访问数据。 潜在的局部发酵食品品种包含在阳性清真清单中:T猿(粘性米饭和木薯),dadih和tempeh。 讨论了这些发酵食品的微生物和化学特征。 因此,这些发酵食品的功能值富含植物化学物质,抗癌(β-葡聚糖),抗氧化剂化合物(异黄酮)和益生菌成分(乳酸菌和乳酸细菌和酵母)。印度尼西亚是世界上最大的穆斯林人口,它为全球清真食品制造商和消费者提供了市场潜力。在清真阳性食品清单上列出了几种区域发酵食品,并没有清真认证的要求。对积极清真食品类别中列出的印尼发酵食品的评论是本文的主要主题。用于审查所选主题的程序包括在线资源中查找文献,筛选主题包含以及评估,提取和讨论出版物中发现的可访问数据。潜在的局部发酵食品品种包含在阳性清真清单中:T猿(粘性米饭和木薯),dadih和tempeh。讨论了这些发酵食品的微生物和化学特征。因此,这些发酵食品的功能值富含植物化学物质,抗癌(β-葡聚糖),抗氧化剂化合物(异黄酮)和益生菌成分(乳酸菌和乳酸细菌和酵母)。
摘要:海洋藻类物种包括大部分多糖,这些多糖显示出了功能性的特性和健康的益处,可用于治疗和预防人类疾病。laminarin或β-葡聚糖是棕色藻类的储存多糖,具有潜在的药物特性,例如抗氧化剂,抗肿瘤,抗肿瘤,抗致凝剂,抗凝剂,抗癌药,抗癌,抗痴呆症,抗痴呆症,抗抑制性,抗糖尿病,抗糖尿病,抗抑制作用,抗毒剂,抗形性,伤害疗法,并治愈了治疗。它已被广泛研究为生物医学应用中的功能材料,因为它具有生物降解,生物相容性并且是低毒物质。报道的临床前和临床研究表明,在生物医学和工业应用中,椎板蛋白作为自然替代药的潜力,例如营养素,药品,功能性食品,药物开发/递送以及Cosme-Ceuticals。本综述总结了拉米那林的生物学活性,包括作用机制,对人类健康的影响并报告了健康的好处。此外,这篇综述还概述了最新进步,并确定了该领域进一步研究的差距和机会。它进一步强调了lam-纳林在临床前和临床环境中的分子特征和生物学活性,以预防疾病和潜在的治疗干预措施。
