本研究旨在设计具有益生菌潜力的功能性发酵山羊奶,用于治疗代谢疾病。因此,我们鉴定了山羊乳制品中旨在改善炎症、脂质和血糖状况的本土乳酸杆菌。我们使用德氏乳杆菌印度亚种 CRL1447 作为起始菌株,并补充了由 Limosilactobacillus fermentum CRL1446、Lactiplantibacillus paraplantarum CRL1449 和 CRL1472 菌株形成的不同益生菌群落,设计了发酵山羊奶。这些乳酸杆菌之所以被选中,是因为它们对抑制 α-葡萄糖苷酶、胆汁盐水解酶活性、胆固醇吸收和降低秀丽隐杆线虫的甘油三酯百分比具有积极作用。此外,给肥胖小鼠口服乳酸杆菌后,其体重增长显著下降,高血糖和高血脂得到改善。这些结果揭示了这种山羊乳制品作为预防肥胖和相关病症的功能性食品的潜力。山羊奶衍生产品因其市场潜力而脱颖而出。因此,加入新型益生菌的发酵山羊奶代表了一组具有广阔前景的食品,因为它们具有良好的营养和治疗代谢疾病的特性。本研究设计的山羊乳制品可用于预防肥胖人群的血脂异常和高血糖。
Mayur Pawshe,Sm Kolangath,RM Kolangath和Alka Sawarkar doi:https://doi.org/10.33545/26174693.2024.v8.i6sg.1368摘要Akkkalkaluwa摘要是北部的Tehs tehsil sorthernnernnernernernernernernernernernernersmaharshmarashmaharsharshmarashmaharrantracratr tra。经济主要是农业,畜牧业是重要的辅助职业。山羊种植是该地区的重要辅助职业。进行了一项研究,以确定成人和孩子之间的死亡模式和损失的途径。损失分为两个不同的头部,即。由于生产损失而导致的生命和损失造成的损失。通过问卷调查并确定了四家兽医医院的可用记录。该研究是在Akkkalkuwa Tehsil的64个村庄进行的,该村庄的人口为1000及以上。腹泻,肺炎,肚脐病,破伤风是儿童生活丧失的重要原因,而腹泻,腹泻,相关事件,肺炎,化学毒性,事故和盗窃是成人的重要原因。腹泻是成年山羊和孩子中最重要的死亡原因。由于生命损失和生产损失而造成的估计损失是显着的,仅儿童死亡率就会导致估计的卢比损失。每年170万,而成人死亡率导致损失估值卢比。每年1201万。估计由于流产而造成的生产损失造成的损失估计为卢比。每年550万。 印度农村地区的80%的人口从事农业。每年550万。印度农村地区的80%的人口从事农业。要遏制这些损失,需要立即将意识,教育,扩展,参与预防,科学管理实践。关键词:Akkalkuwa,山羊种植,儿童死亡率,死亡率,农村山羊种植,科学管理简介印度是一种农业经济,估计有70%的人口从事农业和相关职业。农业占该国总国内生产总值(GDP)的17.32%。畜牧业和盟军部门占农业总贡献的25.6%。农村经济在很大程度上取决于主要是雨水的农业。畜牧业是农民的辅助收入来源。山羊种植是边缘土地持有家庭的重要收入来源。山羊是一种坚固的动物,具有将低级粗糙的牛奶和肉蛋白转换为高品质的牛奶和肉蛋白的能力。山羊种植在印度的农村村庄基本上是无组织的。在村庄通常可以看到从1 lu饲养到5 lu(lu =牲畜单元)的家庭。在偏远的部落地区,山羊种植是一个重要的子公司占领,为农村边际土地持有人带来了收入和生计。在当前的研究中,我们试图获得部落农村山羊农民造成的损失途径,并意味着遏制它们。目前的研究是在2013年至2018年在印度马哈拉施特拉邦Nandurbar区的64个村庄进行的。总人口的12.2%居住在城市地区,而农村地区有87.8%。akkalkuwa位于satpuda范围为21.55 n 74.02e,北部的纳尔默达河(River Narmada)在东部和南部和西部的古吉拉特(Gujrat)和西部的塔洛达·泰西尔(Akarani)和塔洛达·蒂西尔(Taloda Tehsil)缘缘。这里的大多数人是部落,有81%的家庭从事农业和盟友活动。畜牧业是重要的子公司职业。山羊种植是Satpudas的一项重要活动,并且在没有太多现代化的情况下进行。在选定的村庄中总共有14000只山羊,其中大多数属于非描述性类别。山羊种植在这些地区至关重要,因为它为贫穷的农村家庭提供了生计,牛奶和肉是镰状细胞贫血种群的良好蛋白质来源。
单宁蛋白是各种植物中存在的有毒多酚,由于其涩味和苦味而导致微生物攻击和植物保护。然而,家禽饮食中的单宁含量很高会导致消化不良,阻碍营养吸收和消化。有趣的是,占据动物瘤胃和胃肠道(GIT)的几种细菌可以耐受单宁蛋白,并通过挥动单肽酶降解它们。该研究旨在隔离和表征来自几个反刍动物标本的潜在降解细菌(TDB)。根据其在最小盐介质(MSM)琼脂上与0.2%单宁酸作为唯一的碳和能量来源,基于其单宁水解能力(MSM)琼脂分离的TDB。使用MSM琼脂平板上的单宁浓度增加,表征了分离株的最大单宁耐受性。此外,在五天的孵育中还评估了单胞酶活性。总共分离了42个单宁降解器,并根据产生的水解区域选择10个TDB进行进一步表征。分子鉴定表明脑杆菌(TDB536),麦尼比杆菌(TDB17),肌动杆菌鼻虫(TDB18、20、23、24、30、35)和葡萄球菌(TDB18、23、23、24、30、35)和葡萄球菌(TDB40)(TDB40)的存在。TDB17,TDB18和TDB24在1.0%时显示出最高的单宁酸耐受性,而TDB36和TDB40的耐受性为0.4%。每个TDB都显示不同的单胞酶活动,在五天的孵化期内,范围从11.56到42.08 U/mL。TDB5和TDB35在第2天的单旋酶活性明显更高(p <0.05)。同时,TDB23和TDB24在第4天显示最高的单胞酶(P <0.05)。在分离株中,粪便中的拟曲霉菌菌株AE6(TDB24)表现出最高的tannase活性(42.08 u/ml),并代表了最佳的TDB。孤立的菌株表明它们可以减少单宁饲料中单宁的抗鼻效应的能力。关键词:杆菌菌株,鉴定,单宁酶,单宁酸,单宁降解细菌
1食品工程部,PoliteKnik Negeri Jember,Mastrip Po Box 164,Jember 68101 East Java,印度尼西亚 *电子邮件:titik_budiati@polije.ac.ac.ac.id摘要。该研究的目的是确定从埃塔瓦山羊牛奶制成的开菲尔分离的乳酸细菌(LAB)的抗生素耐药性。从埃塔瓦山羊牛奶,酸奶和开菲尔中分离出25种分离株。实验室分离株对头孢啶(CAZ,100%),头孢曲松(CRO,100%),克林霉素(DA,100%),林科霉素(LI,100%),利福平(RD,100%)和毒素(Tob,Tob,100%)。细菌易受磺胺甲氧唑 - 三甲氧苄啶(SXT,60%)和四环素(TE,40%)的影响。发现LAB的抗生素耐药性百分比在40%至100%之间。良好细菌中抗生素耐药性的存在可能会将水平遗传转移引入不良细菌,这有可能破坏人类健康。1。引言是自2020年以来一直袭击世界的Covid-19,杀死了超过400万人,有阳性案例的covid 19人数达到了2亿多人[1]。用于减少病例的策略是3M,即戴口罩,保持距离和洗手[2]。目前正在进行的预防性努力是为地球上整个人群提供疫苗,以便能够提高草药免疫力[3]。提高免疫力的另一项努力是食用含有益生菌的食物[4] [5]。各种研究检查了提供益生菌以预防和降低Covid 19.发生这种情况是因为益生菌含有良好的活微生物,因此它们能够与生活在人类消化区域中的不良微生物作斗争。好生物和坏微生物之间的竞争可能导致不良微生物种群的减少。这有望增加人类免疫力并降低19 [2,4,5]的风险。然而,在益生菌的自然条件下,即对抗生素的抗药性存在另一个问题。这可能是由于动物中抗生素的过度服用[6]。乳制品是益生菌生长的良好天然培养基。这对牛奶加工产生的各种产品产生了影响。抗生素将影响居住在其中的益生菌的遗传特性[6]。这些抗性特性可以在微生物之间垂直或水平传播[7] [8] [9] [10]。如果这些特性传输到不良微生物中,则将导致人类治愈疾病的大问题[11]。etawah山羊的牛奶和各种加工产品是众所周知的含有高营养并可以增加人类免疫力的产品,并可以治愈人类的各种消化疾病[12]。加工的山羊奶产品之一是开菲尔[13]。开菲尔是一种发酵产物,含有益生菌,含有非常多种微生物,例如乳酸菌细菌[14]。出现的担忧是
Marine Jeanjean,Ashleigh Haruda,Lenny Salvagno,Renate Schafberg,Silvia Valenzuela-Lamas等。对羊群进行排序:通过几何形态计量学从孤立的第三磨牙和下颌骨对绵羊和山羊的定量鉴定。考古科学杂志,2022,141,pp.105580。10.1016/j.jas.2022.105580。HAL-04873072
羊绒是一种罕见且专业的动物纤维,它在山羊外皮肤上生长。由于其产量低和柔软,轻巧和温暖的特性,其经济价值很高。在这里,我们试图通过同时提高其纤维长度和羊绒收益率来改善现有的羊绒山羊犬种。我们通过使用基因编辑技术在成纤维细胞生长因子5(FGF5)位点上敲击血管内皮生长因子(VEGF),然后研究其头发生长促进机制。我们表明,RS-1和NU7441的组合显着提高了CRISPR/CAS9介导的同源指导修复的效率,而不会影响胚胎裂解率或在不同阶段的胚胎百分比。此外,我们获得了一只羊绒山羊,该山羊将VEGF基因整合在FGF5地点,并改善了该基因编辑的山羊的羊绒收益率和纤维长度。通过下一代测序,我们发现VEGF的上调和FGF5的下调通过PI3K-AKT信号途径和细胞外基质基质 - 受体相互作用的细胞周期,增殖和血管张力影响。因此,基因编辑的羊绒山羊表现出令人印象深刻的羊绒性能。总的来说,在这项研究中,我们通过在FGF5站点整合VEGF来产生一个基因编辑的羊绒山羊,并提供了一种动物模型,以进行有关头发生长机制的后续研究。
摘要:这项研究调查了上升主动脉置换的第一个模型的六个月结果。用于生产生物管的模具皮下植入了山羊。2-3个月后,寄生了模具以获得生物管(内径,12毫米;壁厚,1.5 mm)。接下来,我们在五只同种异体山羊中使用生物管进行了升高主动脉替代。在6个月时,动物进行了计算机断层扫描(CT)和组织学评估。作为比较,我们使用戊二醛固定自体心包卷或猪衍生的异质生物管进行了类似的手术。在6个月时,CT显示生物管或假疗法形成没有动脉肿瘤。组织学评估显示内皮细胞,平滑肌细胞和沿生物管的弹性纤维的发展。在自体心包组中,没有新的细胞发育的证据,但是有钙化。在异源生物管组中观察到的组织学变化与同种异体生物管组中的组织学变化相似。但是,某些异源生物管中存在炎症细胞浸润。基于上述内容,我们可以成功创建世界上第一个基于生物管的升主替代模型。目前的结果表明,生物管可能是主动脉组织再生的支架。
山羊是一种多功能动物,在该国无地、小农和边际农民的经济和营养方面发挥着重要作用。与奶牛和其他牲畜养殖相比,山羊养殖所需的空间和额外设施较少。因此,山羊被恰当地称为“穷人的牛”,因为它有望带来丰厚的回报,可以作为投资来源。山羊几乎可以适应所有类型的农业气候条件。山羊在农村人民的生计中发挥着多重作用,提供收入、就业、营养、支持作物生产和在作物歉收时规避风险。无地男女越来越依赖养羊来提高社会经济地位。因此,保持山羊健康对于家庭健康和国家健康都非常重要。
同源疫苗意味着您正在用基于LSDV的疫苗接种牛,或绵羊/山羊和绵羊/山羊痘病毒的疫苗。异源意味着您使用的是基于绵羊的痘/山羊病毒疫苗来保护牛免受LSDV的侵害。为了清楚起见,我们将在这里参考疫苗中使用的病毒,而不是异源/同质派别。为了预防LSD和控制,LSD疫苗基于LSD病毒的Neethling-type菌株(同源疫苗);基于绵羊痘病毒(SPPV)或山羊痘病毒(GTPV)(异源疫苗)的疫苗可以用作LSD和Sheep Pox或山羊POX的国家,或者对于那些已经具有这些疫苗制造能力的国家。但是,如果选择用于牛的绵羊/山羊痘病毒疫苗,则应对疫苗产物进行良好的特征,调整剂量和疫苗提供的保护剂,应使用疫苗挑战试验评估。
*人牛奶的值(成熟,流体)来自USDA(USDA,2009年),食品代码01107。使用以下食物成分表中可用的值计算牛,山羊和绵羊羊奶的值:美国农业部:牛 - 食品代码01211“牛奶,全部,3.25%的牛奶脂肪,没有添加维生素A和维生素D”;山羊 - 01106“牛奶,山羊,液体,添加维生素D”;绵羊 - 食品代码01109“牛奶,绵羊,液体”(USDA,2009年); FSA(2002):牛 - 食品法规12-316“全牛奶,巴氏杀菌,平均(平均夏季和冬季牛奶)”;山羊 - 12-328“山羊牛奶,巴氏灭菌”;绵羊 - 食品代码12-329“绵羊牛奶,生”(FSA,2002年);丹麦食品组成数据库:牛 - 食品代码0156“牛奶,整个,常规(不是有机),脂肪3.5%”;山羊 - 0516“山羊奶”(NFI,2009年);新西兰食品成分表:牛 - 食品代码F1028“全牛奶,巴氏杀菌,平均(平均夏季和冬季牛奶)”;山羊 - 12-328“山羊牛奶,巴氏灭菌”;绵羊 - 食品法规F52“羊牛奶,生”(Esperance等,2009);哥伦比亚食品成分表:牛 - 食品代码G101“牛奶,整个,原油(Leche,Entera,cruda)”;山羊 - G086“山羊奶,整个,原油(Leche de Cabra,Entera cruda)”(粮农组织/拉丁食品,2009年);阿根廷食品成分表:绵羊 - 食品代码G087“牛奶,整个,新鲜的牛奶(Leche,de oveja,e e eta,fresca)”(粮农组织/拉丁食品,2009年)。数据点的数量有所不同。从Medhammar等,2011。Medhammar等,2011。空白空间表明没有可用的数据。连续具有不同上标的值显着差异(p <0.05)。表包括布法罗,牛,母马,驴,dromedary骆驼和驯鹿奶的统计分析结果;其他奶中没有足够的数据点将它们包括在此分析中。