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开发了新型藻酸钠的可食用活性水凝胶涂层及其在传统希腊可撒奶酪上的应用
摘要：通过减少二氧化碳纤维细纹来降低温室效应的必要性，指示食品包装技术使用生物基材料。藻酸盐是源自棕色藻类物种的，是开发能够保护食物免受氧化/细菌变质的可食用活性涂层的最有希望的生物聚合物之一。在这项研究中，藻酸钠用甘油塑化并与生物基的百里香醇/天然霍洛伊石纳米杂交混合，用于开发新型的可食用活性涂层。纳米复合材料也是通过将纯喇叭岩与藻酸钠/甘油基质混合并出于比较原因将其用作参考材料的。仪器分析表明，与纯藻酸钠/甘油基质相比，百里香/hoy虫纳米杂化与藻酸钠/甘油基质相比具有更高的兼容性。提高兼容性导致拉伸特性，水/氧屏障特性和总抗氧化活性。与未涂层的奶酪相比，这些可食用的活性涂层被应用于传统的希腊奶酪，并在一个log10单元（CFU/g）上显示中介微生物种群的减少。此外，随着梭子石和百里醇含量的增加，中嗜微生物种群的减少增加，表明这种藻酸钠/甘油/百里香醇/甲醇/hay虫水凝胶是奶牛产物的有希望的可食用的活性涂层。
2008 年全球金融危机后人力资本外逃对希腊经济的影响
推荐引用 推荐引用 Cook, Andrew。（2023 年）。2008 年全球金融危机后，人力资本外逃对希腊经济的影响。在 BSU 荣誉课程论文和项目中。第 599 项。可从以下网址获取：https://vc.bridgew.edu/honors_proj/599 版权所有 © 2023 Andrew Cook
希腊市场的趋势和发展
2018 年希腊物流绩效指数 (LPI) 总分比欧洲领先者德国 (4.20) 低约 1.00 分。该指数反映了人们对一个国家物流绩效的看法，基于多项标准，例如通关效率、贸易和运输相关基础设施的质量、安排具有竞争力的国际货运的难易程度、物流服务质量、跟踪和追踪货物的能力以及货物在预定时间内送达收货人的频率。指数范围从 1 到 5，分数越高，绩效越好。
在2017 - 2018年爆发后希腊人口的麻疹免疫状态：血清阳性国家调查的结果
摘要：关于希腊一般人群中麻疹的易感率的准确数据很少。许多研究估计了疫苗接种覆盖范围，但没有一项针对麻疹病毒的全国免疫率（包括所有年龄段）。我们研究的目的是确定麻疹免疫状态，尤其是在2017 - 2018年最新爆发之后。在2020 - 2021年期间总共获得了3972个剩余的血液样本。他们是使用地理上分层的采样策略从全国实验室网络中收集的，并经过测试是否存在麻疹特异性IgG抗体。总体原油血清晶状体计算为89.6％，调整后为89.8％（95％CI：88.8-90.8％）。性别之间的血清阳性率在统计学上没有显着差异（p = 0.783）。在≥41岁的年龄段（94.9％，95％CI：93.7-95.9％和730.0 mIU/mL）中发现了较高的免疫率和抗体浓度，与年龄1-40岁的年轻人相比（83.4％，83.4％，95％CI：81.6-6-85.7％和6116.5 MIU）。比较领土单位的统计单位命名法（NUTS 2）之间的血清阳性率（<0.001）。在2017 - 2018年爆发期间观察到较高的麻疹发生率的两个区域，马其顿东部和特雷斯以及希腊西部是血清阳性较低的四个区域之一（84.6％，95％CI：79.9-89.4％，79.9-89.4％，以及85.9％，85.9％，95％，95％CI：81.4-90.4-90.4-90.4-90.4-90.4％％），分为81.4-90.4％。我们的研究表明，麻疹免疫差距会影响年龄段的年龄段，并可能导致麻疹爆发。实施疫苗接种运动和解决疫苗的犹豫可能会桥接它并实现群豁免的要求的目标。
关于来自科斯的希腊医生普拉克萨戈拉和……
摘要 希腊医生普拉克萨戈拉斯活跃于公元前 300 年左右。他代表了医学从希波克拉底时期到希腊化时期的过渡。普拉克萨戈拉斯是几位活跃于公元前 3 世纪的著名医生的老师。尽管他写了很多书，但他的作品没有一件留存至今。要了解他的教义，我们必须依靠公元一世纪的残篇和证词。保存下来的文本的缺乏也许解释了为什么现代文献中关于普拉克萨戈拉斯的出版物如此之少。只有两本包含希腊文本、翻译和评论的综合书籍出版（Steckerl 1958 和 Lewis 2017）。目的是试图了解为什么普拉克萨戈拉斯在四个明确界定的领域对古代产生了如此大的影响：体液在健康和疾病中的作用、血管的解剖学、脉搏和气（πνεῦμα）的作用。为了更好地理解他是如何提出这些思想的，有必要研究一下前苏格拉底哲学家、希波克拉底和亚里士多德在他之前提出了哪些思想。我在 Thesaurus Linguae Graecae 数据库中搜索了希腊文献，查找提到普拉克萨戈拉的文本。总共有 197 次提到他。普拉克萨戈拉非常强调体液在健康和疾病中的作用。当身体处于平衡状态时，血液会从食物中产生，人是健康的。当身体处于不平衡状态时，体液，尤其是冰冷的玻璃状痰，会产生对健康有害的体液。普拉克萨戈拉可能是第一个从形态和生理上明确区分动脉和静脉的人。他认为动脉的作用是将气，即温暖潮湿的空气，从心脏分配到身体周围。这种分配是通过动脉中的内在活动来实现的，这种活动会导致动脉搏动。普拉克萨戈拉在他的诊断学中使用了脉搏。他认为动脉中的痰液阻碍了气的输送，从而导致疾病。普拉克萨戈拉的主要遗产在于他对动脉和静脉的区分以及在诊断学中使用脉搏。
希腊绿色协议：建设
在实施新绿色协议的过程中，欧盟面临着重大的能源挑战和困境。能源贫困是一个影响许多欧洲人的关键问题。由于希腊经历了长期的危机，加强能源民主和消除能源贫困必须成为国家首要任务。集体能源行动可以为可再生能源的使用铺平道路，使消费者能够并激励他们成为生产消费者。本研究首先概述了能源政治的主要理论观点，并提出了一种理解可再生能源的新方法。然后，它描述了欧盟的能源政策和向气候中性经济的过渡。在重点介绍希腊的案例之前，它简要解释了能源社区的概念。该研究考察了该国能源社区的崛起，包括阿格里尼奥和米诺斯社区。它还解释了希腊在过去十年中通过提供节能激励措施来解决能源贫困问题所采取的措施。此外，该研究通过研究蒂洛斯的案例描述了国家能源和气候计划。最后，该研究总结了主要发现并提出了一些政策建议。
公元前 800-300 年的希腊世界工作论文 22011
古代的经济发展：公元前 800-300 年的希腊世界。Josiah Ober，胡佛研究所和斯坦福大学。jober@stanford.edu。胡佛长期繁荣基础工作组第二次会议论文。2022 年 11 月 17-18 日。2022.10.11 稿。摘要。古希腊世界经历了长期的经济增长，按前现代标准来看，这是相当可观的。增长与制度发展相关，并且可能由制度发展推动。反过来，制度是在文化理解的背景下发展起来的，即个人人类动机是理性的（尽管不一定是个人的）自身利益，代理人的战略行为旨在实现预期效用最大化。本文总结并扩展了我已发表和正在进行的关于古希腊经济学、制度以及政治和伦理哲学的研究。它以我斯坦福大学的同事（尤其是 Ian Morris、Walter Scheidel 和 Barry Weingast）以及前任和现任博士生的早期和正在进行的研究为基础。 1. 为什么要研究？ 我从一个显而易见的问题开始：为什么要研究古代的经济增长？ 鉴于长期历史经济发展的众所周知的“曲棍球棒”曲线，古代的经济增长微不足道（Saller 2005；Morris 2013）。 与现代性增长（例如，自 1750 年或 1800 年以来）相比，前现代性的积极变化（即改善了大多数人近乎维持生计的消费标准的变化）很小。 有限增长时期之后，回归到较低的前现代平均值。 因此，对于那些对长期经济发展感兴趣的人来说，前现代增长似乎无关紧要。 本文试图通过表明对前现代增长的研究可以推动政治制度和文化在经济发展中的作用问题的发展，来揭穿这种假象。以希腊为例，本文发展了杰克·戈德斯通（2002）的框架，他引入了“兴盛”一词，用于描述前现代时期那些经历了可衡量的经济增长和相关文化繁荣的时代和地方。戈德斯通指出，历史上有许多兴盛的例子。他承认兴盛和现代经济增长之间确实存在根本区别，并认为兴盛是一种有趣的现象。公元前 800 年至公元前 300 年左右的希腊是一个早期、持续时间较长、有据可查的兴盛例子。长期以来，人们认为古希腊值得研究，因为希腊的高级文化过去和现在都具有影响力：古希腊的艺术、文学、哲学和科学对罗马、中世纪伊斯兰、意大利和北方文艺复兴、欧洲启蒙运动和欧洲的文明发展产生了深远影响。
经济危机时期的希腊政治经济
在本文中，我们将从希腊经济的财政状况、预算赤字的演变以及过去几十年来该国盛行的（扭曲的）增长模式的角度，探讨希腊公共债务危机的根源。我们认为，公共债务危机在很大程度上是预算赤字累积的结果，同时也是非可持续增长模式占主导地位的结果，这种模式一直寄生于国家。这种扭曲的政府干预经济的方式利用借来的资源创造了一个浪费的国家，维持了高总需求和高私人消费，进而助长了不可持续的增长。我们的观点是，希腊经济实现的增长不是竞争性、创新性和外向型创业的结果，尽管它在很大程度上是高私人消费以及对非贸易商品投资的结果。因此，这种不可持续的增长模式未能为希腊不断膨胀的赤字和债务的可持续管理创造条件。关键词
希腊人和人工智能（AI）
基本调查规格：在其他 17 个国家使用相同的问卷和实地调查规格 西欧：英国、德国、法国、瑞典、丹麦、西班牙、意大利 东欧：波兰 美国 墨西哥 澳大利亚 远东：中国、印度、印度尼西亚、新加坡、香港 中东：阿拉伯联合酋长国 每个国家成年人的代表性样本 总样本：约 19,000 人