奥林匹克运动员,非政府组织与营养不良,素食饮食和NASA有什么共同点?对螺旋藻的热情!错误地称为“微藻”,螺旋藻实际上属于蓝细菌,是地球上最古老的蓝细菌之一。强烈的蓝绿色颜色,螺旋藻自然地在受热带的湖泊中生长。在1974年,世界卫生组织宣布螺旋藻为“未来的食物”,而联合国教科文组织则称其为“明天的理想和最完整的食物”。在过去的30年中,Greentech已成为欧洲领先的微藻生产国,以及其子公司绿色的绿色脂肪酸,对健康必不可少的多不饱和脂肪酸,从而增强了这些作物的发展目前,omega-3脂肪酸主要来自冷水脂肪鱼,如今受到过度捕捞的威胁。我们已经知道某些微藻可以合成螺旋藻。因此,我们要做的就是开发一种将其耕种的技术,以便能够将其用作omega-3s的可再生能源。微藻的好处不仅在食品上停止……绿色还将它们转化为一些目标市场的创新成分,例如动物和人类营养,化妆品,环境,农艺学和健康。