IFOAM Organics Europe欢迎该委员会在其新任务的前100天内发表农业和食品的愿景。IFOAM有机物欧洲总统参加了有关农业未来的战略对话,我们认为农业和食品的愿景应完全反映战略对话建议。将欧盟政策与战略对话的建议保持一致,并将有机支持纳入更广泛的农业和粮食愿景中,将加速进步,朝着全球备受赞誉的可持续,韧性和竞争性的欧洲农业食品体系。有机农业的福利超出了可持续和竞争性的农业生产,欧洲及其420.000个有机农民的市场价值5000亿欧元。它是促进农村发展,生物多样性保护和气候弹性的引擎和政策工具。有机和其他农业生态实践是竞争性,韧性和可持续的农业食品系统的基石,青年和妇女在其中发挥着重要作用,我们欢迎专员汉森的说法:“有机部门证明了有机环境可持续和经济上可行的农业机会”。同样的是,战略对话建议强调,有机农业“有助于生物多样性保护,缓解气候变化,土壤健康和水质,同时创造有利可图的机会并吸引各种人口统计学,例如农业中的年轻人和妇女。战略对话报告清楚地将有机农业视为领先的法律监管的可持续性体系,并呼吁欧盟委员会继续支持有机生产。支持有机和其他农业生态学实践将推动环境,社会和经济利益,将欧洲定位为可持续,韧性和竞争性农业的全球领导者。
本书中包含的所有陈述和结果都是由作者编写的,据他们所知,有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际国际有机农业研究所对其进行了正确的了解。但是,错误的可能性不能完全排除。因此,编辑,作者和出版商不承担任何义务,并且对本工作的任何陈述或结果没有任何保证;他们既不对任何可能的错误承担责任,也不承担任何责任,也不对读者根据其中的陈述或建议采取的任何行动。作者负责其文章的内容。他们的意见不一定表达FIBL或IFOAM - Organics International的观点。该文件是在瑞士国家经济事务秘书处(SECO),瑞士可持续发展基金会(CoopFondsfürNachhaltigkeit),Bio Suisse和Nürnbergmesse的支持下生产的。本文所表达的观点绝不可以反映Seco,Coop Switzerland,Bio Suisse或Nürnbergmesse的官方意见。应需要更正和更新,它们将在www.organic-world.net上发布。本书可在http://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2025.html上下载。有关本书及其内容的任何询问均应发送给Helga Willer,Fibl,Ackerstrasse 113,5070 Frick,瑞士,电子邮件helga.willer@fibl.org。请单独引用本书中的文章,并用作者的名字和文章的名称。表也适用于表:请引用源,表格标题,然后引用整体报告。整个报告应被引用为:Willer,HelgaJanTrávníček和Bernhard Schlatter(编辑)(2025):有机农业的世界。统计和新兴趋势2025。有机农业研究所Fibl,Frick和Ifoam - Bonn有机国际。Die Deutsche Bibliothek - cip in-publication-in Publication-data本出版物的目录记录可从Die Deutsche Bibliothek获得©©2025年2月。有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际。有机农业研究所Fibl,Ackerstrasse113,5070 Frick,瑞士,电话。+41 62 865 72 72,电子邮件info.suisse@fibl.org,Internet www.fibl.org ifoam - 有机国际,Charles-de-de-gaulle-str。5,53113波恩,德国,电话。+49 228 926 50-10,电子邮件contact@ifoam.bio,Internet www.ifoam.bio,审判法院波恩,协会注册号。8726 Cover: Kurt Riedi, FiBL, Frick, Switzerland Layout, graphs, infographics: Bernhard Schlatter, Jan Trávníček, Staré Město, Czech Republic, Helga Willer, FiBL, Frick, Switzerland Cover picture: Building a greener future: New organic coconut plantation in Côte d'Ivoire.照片:雅克·福克斯(Jacques Fuchs),瑞士弗里克(Frick)有机农业研究所。由Druckerei Hachenburg PMS GMBH印刷,Saynstraße18,57627 Hachenburg,德国,www.druckerei-hachenburg.de/ permalink https://orgprints.org/54617
本书中包含的所有陈述和结果都是由作者编写的,据他们所知,有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际国际有机农业研究所对其进行了正确的了解。但是,错误的可能性不能完全排除。因此,编辑,作者和出版商不承担任何义务,并且对本工作的任何陈述或结果没有任何保证;他们既不对任何可能的错误承担责任,也不承担任何责任,也不对读者根据其中的陈述或建议采取的任何行动。作者负责其文章的内容。他们的意见不一定表达FIBL或IFOAM - Organics International的观点。该文件是在瑞士国家经济事务秘书处(SECO),瑞士可持续发展基金会(CoopFondsfürNachhaltigkeit)和Nürnbergmesse的支持下制作的。本文所表达的观点绝不可以反映Seco,Coop Switzerland或Nürnbergmesse的官方意见。应需要更正和更新,它们将在www.organic-world.net上发布。本书可在http://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2024.html上下载。有关本书及其内容的任何询问均应发送给Helga Willer,Fibl,Ackerstrasse 113,5070 Frick,瑞士,电子邮件helga.willer@fibl.org。请单独引用本书中的文章,并用作者的名字和文章的名称。(2024):有机农业世界。表也适用于表:请引用源,表格标题,然后引用整体报告。整个报告应被引用为:Willer,HelgaJanTrávníček和Bernhard Schlatter(编辑)统计和新兴趋势2024。有机农业研究所Fibl,Frick和Ifoam - Bonn有机国际。Die Deutsche Bibliothek - cip in-publication-in-publication-data本出版物的目录记录可从Die Deutsche Bibliothek获得©2024年2月。有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际。有机农业研究所Fibl,Ackerstrasse113,5070 Frick,瑞士,电话。+41 62 865 72 72,电子邮件info.suisse@fibl.org,Internet www.fibl.org ifoam - 有机国际,Charles-de-de-gaulle-str。5,53113波恩,德国,电话。+49 228 926 50-10,电子邮件contact@ifoam.bio,Internet www.ifoam.bio,审判法院波恩,协会注册号。8726封面:Kurt Riedi,Fibl,Frick,瑞士布局,图形,信息图表:Bernhard Schlatter,JanTrávníčekek,StarémMěSto,捷克共和国,Helga Willer,Fibl,Fibl,Fibl,Frick,Frick,Frick,Switzerland Cover ticle Pictures:DREFFFERD和HEAKEND降雨是自然降雨的挑战。这就是为什么这个具有社区花园的Demeter农场的所有者正在用农林业实施关键线设计的原因。照片:托马斯·阿尔福迪(ThomasAlföldi),瑞士弗里克(Fibl),弗里克(Fibl),瑞士弗里克(Fibl),由druckerei hachenburg pms pms pms pms,saynstraße18,57627德国Hachenburg,德国,德国,德国,www.druckerei-hachenburg.depprintly.dprind27627
可持续产品,它们可能会通过生态信誉计划获得绿色产品。如果将环境证书用作购买决策的基础,则可以包括国家/国际环境证书,例如FSC,MSC,ASC和/或雨林联盟。应接受相关的等效物,就像天然和无害产品制成的物品一样。它们也可能是有机的,可以根据IFOAM标准家族中列出的有机标准之一(例如USDA有机,欧盟有机等)列出的有机标准之一。如果没有此类认证,该组织应证明用于评估/分类可持续产品的方法是合理的。
摘要 本简报概述了有机食品和农业运动对作物育种可持续性的理解。作为欧洲有机伞组织 IFOAM Organics Europe,以及欧盟机构中有机食品的代言人,我们撰写了这份文件,以评估和反驳欧盟委员会在植物育种可持续性特征方面狭隘而有问题的方法。欧盟委员会在所谓的“新基因组技术”(NGT)立法提案中对我们的农业食品系统的可持续性和创新的方法,特别是在育种领域,存在重大缺陷。产品或农业生产系统不能仅基于给定的植物品种而被宣布为“可持续”,更不用说特性了。此外,从抗虫到抗旱,基因工程对可持续性的所谓好处目前都是基于假设,仍然是理论上的行业承诺。虽然需要育种创新,但没有捷径可以规避我们食品系统的复杂性。因此,育种不应沦为使用基因工程。过去几十年有机农业的丰富经验表明,依靠多种策略和工具以及生态系统相互作用,从农业生态学角度看待我们的食品系统,才能创造长期的复原力。有机育种采用以生物多样性和生态系统健康为核心的系统方法,为农业的可持续性和创新提供了有弹性的途径。在本次简报中,两个案例研究展示了有机育种在向可持续生产系统转型方面的成功。有机育种采用包容性的参与式育种系统,提供了具有环境和社会经济效益的社会创新方法。这些方法与通过侵犯品种和性状的知识产权将遗传资源垄断到少数跨国公司手中形成鲜明对比,而这种垄断是通过基因工程合法化的。
