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2型糖尿病患者中不同类型的饮食脂肪摄入和血脂之间的关联：性别差异
抽象目的 - 血脂和脂蛋白异常在糖尿病患者中很常见。这项研究旨在评估2型糖尿病（T2DM）患者的饮食脂肪摄入及其与血脂的关联，并考虑性差异。设计/方法/方法 - 对患者（207名男性和197名女性）进行了T2DM的横断面观察性研究。通过面对面的面试评估了每日食物摄入及其脂肪和脂肪类型的内容。最初记录人体测量测量，糖化血红蛋白（HBA1C），甘油三酸酯，总胆固醇（TC），高密度脂蛋白（HDL）胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）胆固醇。发现 - 结果表明，女性的TC，LDL和HDL胆固醇水平明显高于男性。然而，男性的TC：HDL比显着高于女性。结果还表明，饱和脂肪酸（SFA）的每日摄入略微超过了建议的津贴。然而，单不饱和脂肪酸Þ多不饱和脂肪酸/sfa（mufa pufa/sfa）比率在推荐比率之内。此外，这项研究发现SFA和胆固醇摄入的主要来源是牛奶和乳脂生产。研究局限性/含义 - 由于它是一项横断面观察性研究，因此本研究的自然限制只能证明联系。独创性/价值 - 饮食脂肪摄入的类型可能导致血脂异常，而男性和女性可能存在差异影响。研究每日脂肪摄入及其类型对糖尿病患者血脂的影响，尤其是沙特糖尿病患者的脂肪受到限制。这项研究的重点是T2DM的男性和女性沙特脂肪中消耗脂肪的数量和类型，并研究了消耗的脂肪和血脂型的类型之间的关系。关键字胆固醇，糖尿病，麦芽糖，HDL胆固醇，LDL胆固醇，脂质，饱和脂肪酸纸型研究论文
美国成年人膳食核黄素摄入量与冠心病的关系：2007-2018 年 NHANES 横断面研究
饮食在冠心病的发展和预防中起着至关重要的作用，各种饮食元素，如膳食中的 omega-3 ( 3 )、炎症指数 ( 5 )、维生素 K ( 6 )、镁 ( 7 )、L-精氨酸 ( 8 )、纤维 ( 9 )、钙 ( 10 )、维生素 D ( 10 )、维生素 A ( 11 ) 和开心果 ( 12 ) 已被科学证明与冠心病的发展有关。B 族维生素是一组水溶性维生素，对同型半胱氨酸 (Hcy) 的降解至关重要，而 Hcy 水平升高已被确认为冠心病的独立风险因素 ( 13 , 14 )。因此，B 族维生素的缺乏可能与冠心病的流行有关。然而，目前的研究大多集中在维生素 B6、维生素 B12 和叶酸与冠心病的关系上，很少有研究关注核黄素与冠心病之间的关系（15，16）。
习惯性每日摄入油炸食品会通过 NOTCH1 触发的细胞凋亡增加心力衰竭的跨代遗传风险
油炸食品在西方饮食模式中非常普遍。西方饮食与患心血管疾病的高风险存在不利联系。心力衰竭 (HF) 是一种心血管疾病亚型，是一种发病率和死亡率都很高的全球流行病。然而，长期食用油炸食品与 HF 发病之间的因果关系仍不清楚。我们的基于人群的研究表明，经常食用油炸食品与 HF 风险增加 15% 密切相关。因果关系可能归因于油炸食品中的丙烯酰胺饮食暴露。进一步的横断面研究表明，丙烯酰胺暴露与 HF 风险增加有关。此外，我们发现并证明长期接触丙烯酰胺可能会诱发斑马鱼和小鼠的 HF。从机制上讲，我们揭示了丙烯酰胺由于线粒体功能障碍和代谢重塑而引起心脏能量代谢紊乱。此外，丙烯酰胺暴露通过抑制NOTCH1-磷脂酰肌醇3-激酶/AKT信号传导诱导心肌细胞凋亡。此外，丙烯酰胺暴露可能影响生命早期的心脏发育，并且丙烯酰胺暴露的不利影响通过DNA甲基转移酶1（DNMT1）引起的表观遗传变化对下一代构成威胁。在本研究中，我们从基于人群的观察到实验验证，揭示了油炸食品和丙烯酰胺作为一种典型的食品加工污染物对HF的不利影响和潜在机制。总之，这些结果在流行病学和机制上为揭示丙烯酰胺引发HF的机制提供了强有力的证据，并强调了减少油炸食品消费对降低HF风险的重要性。
合成生物学对低纤维摄入个体的肠道微生物组的有益作用：双盲，随机对照试验的次级分析
1营养与食品科学研究所，营养与微生物群，波恩大学，53115 BONN，德国2 BONN 2 BONNANY 2 BONNY HOSPICY HOSPICY BONN基因组统计与生物信息学研究所，德国53127 BONN，德国BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONNY 3 3 3波恩大学，德国53115 BONN 53115 BONN 5，波恩大学，波恩大学，53113 BONN，德国6里昂神经科学研究中心（CRNL），中心，国家de la Recherche Scientifique（CNRS），Institut de lasanté等人（Inserm lliemer），法国里昂，里昂7欧洲研究所，法国77300年，法国77300，87300 Control Interoception-Intervistion团队，巴黎脑研究所（ICM），法国75013，法国巴黎 *通信1营养与食品科学研究所，营养与微生物群，波恩大学，53115 BONN，德国2 BONN 2 BONNANY 2 BONNY HOSPICY HOSPICY BONN基因组统计与生物信息学研究所，德国53127 BONN，德国BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONNY 3 3 3波恩大学，德国53115 BONN 53115 BONN 5，波恩大学，波恩大学，53113 BONN，德国6里昂神经科学研究中心（CRNL），中心，国家de la Recherche Scientifique（CNRS），Institut de lasanté等人（Inserm lliemer），法国里昂，里昂7欧洲研究所，法国77300年，法国77300，87300 Control Interoception-Intervistion团队，巴黎脑研究所（ICM），法国75013，法国巴黎 *通信
学习计划 - 供应链管理理学学士学位（第一专业）2023 年 7 月和 2024 年 7 月入学
1 自由选修课/辅修/第二主修取决于学生选择自由选修课、两门辅修或第二主修。每个选修科目所列的课程清单请参阅课程计划。学生最早可从第二学期开始修读第二主修或第一/第二辅修课程，在选课前声明选择第二主修或第一/第二辅修。
神经肽相关组学和基因编辑的最新进展：聚焦 NPY 和生长抑素及其在鱼类生长和食物摄入中的作用
摄食和生长是生物体中两个密切相关且重要的生理过程。对哺乳动物的研究为我们提供了一系列关于神经肽及其受体的特征描述以及它们在食欲控制和生长中的作用。中枢神经系统，特别是下丘脑，在食欲的调节中起着重要作用。根据其在摄食调节中的作用，神经肽可分为促食欲肽和厌食肽。迄今为止，神经肽对摄食和生长的调控机制主要从哺乳动物模型中进行探索，然而，作为低等且多样化的脊椎动物，鱼类对神经肽及其受体的调控作用的了解甚少。近年来，组学和基因编辑技术的发展加速了对神经肽及其受体研究的速度和深度，这些强大的技术和工具使得人们可以从更精准、更全面的视角探索神经肽的功能机制。本文综述了神经肽和受体的组学和基因编辑技术的最新进展及其在鱼类摄食和生长调控中的研究进展，旨在比较了解神经肽在非哺乳动物，特别是鱼类中的作用机制。
PEDOT:Tos 薄膜中的水摄入和离子交换（基于循环伏安法）：实验和分子动力学研究
该期刊文章的自存档后印本可在林雪平大学机构知识库 (DiVA) 找到：http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-178503 注意：引用该作品时，请引用原始出版物。 Delavari, N., Gladisch, J., Petsagkourakis, I., Liu, X., Modarresi, M., Fahlman, M., Stavrinidou, E., Linares, M., Zozoulenko, I., (2021), 循环伏安法下 PEDOT:Tos 薄膜中的水摄入和离子交换：实验和分子动力学研究，大分子，54(13)，6552- 6562。https://doi.org/10.1021/acs.macromol.1c00723
添加性生产的聚合物纳米复合材料的参数分析：一项实验和多尺度研究活体微生物饮食摄入在休闲时间和抑郁症状之间的关联中的作用：一种基于人群的研究
14摘要15当前的研究表明，饮食，物理16活动和心理健康结果等因素之间有希望的关联，从而承认这些变量之间的复杂相互作用。17然而，活体微生物饮食摄入的作用以及休闲时间的体育锻炼18（LTPA）与抑郁症状的关系需要进一步探索。本研究研究了2007年至2018年之间参加NHANES的25,747个人组成的队列。使用了患者的健康问卷（PHQ-9），其中得分21≥10的个体被归类为表现出抑郁症状。LTPA状态由全球22个体育活动问卷报告，并通过MET-MINUTES/WEEK计算。由23名参与者消耗的食物通过每克实时微生物进行评估，分为三组：24个低，中和高。控制了所有协变量后，发现表明LTPA与抑郁症状有25个负相关[或（95％CI）：0.983（0.976,0.990），p <0.001]。26参与更多LTPA的人与消耗所有三个水平的膳食活体27个微生物[Low，β（95％CI）：0.086（0.063，0.109）呈正相关；培养基，β（95％CI）：0.009（0.007，0.012）;高，β28（95％CI）：0.002（0.001，0.002）]。此外，在较低的抑郁可能性[或（95％CI）：0.931（0.882,0.982），p = 0.010]中，服用更多具有培养基活微生物的食物为29。中等和高水平的活微生物的摄入量分别介导了LTPA和抑郁症状31症状之间的关联，分别为4.15％和0.83％。含有培养基和32个活体水平的食物的饮食摄入可能是LTPA与抑郁症状33症状负相关的介体。34个关键字：抑郁症状；活微生物；休闲时间的体育锻炼；调解35分析；横断面研究36
合成生物学对低纤维摄入个体的肠道微生物组的有益作用：双盲，随机对照试验的次级分析
1营养与食品科学研究所，营养与微生物群，波恩大学，53115 BONN，德国2 BONN 2 BONNANY 2 BONNY HOSPICY HOSPICY BONN基因组统计与生物信息学研究所，德国53127 BONN，德国BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONNY 3 3 3波恩大学，德国53115 BONN 53115 BONN 5，波恩大学，波恩大学，53113 BONN，德国6里昂神经科学研究中心（CRNL），中心，国家de la Recherche Scientifique（CNRS），Institut de lasanté等人（Inserm lliemer），法国里昂，里昂7欧洲研究所，法国77300年，法国77300，87300 Control Interoception-Intervistion团队，巴黎脑研究所（ICM），法国75013，法国巴黎 *通信1营养与食品科学研究所，营养与微生物群，波恩大学，53115 BONN，德国2 BONN 2 BONNANY 2 BONNY HOSPICY HOSPICY BONN基因组统计与生物信息学研究所，德国53127 BONN，德国BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONN，BONNY 3 3 3波恩大学，德国53115 BONN 53115 BONN 5，波恩大学，波恩大学，53113 BONN，德国6里昂神经科学研究中心（CRNL），中心，国家de la Recherche Scientifique（CNRS），Institut de lasanté等人（Inserm lliemer），法国里昂，里昂7欧洲研究所，法国77300年，法国77300，87300 Control Interoception-Intervistion团队，巴黎脑研究所（ICM），法国75013，法国巴黎 *通信
菠萝冠馏分作为抗糖尿病剂的生物活性，靶向抑制 α-葡萄糖苷酶并增加大鼠 L6 心肌葡萄糖摄入量
乙醇提取物表现出抗糖尿病活性，对 L6 myoutube 大鼠的 α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶和葡萄糖摄取的抑制分析结果显示。从菠萝冠中提取乙醇提取物，并分馏得到 3 种馏分，即乙酸乙酯馏分、正己烷馏分和水馏分。使用 H-NMR 鉴定每个馏分以确定其中存在的化合物类别。对乙酸乙酯、正己烷和水馏分的 H-NMR 分析显示存在酚类化合物。浓度为 250 µg/mL 的乙酸乙酯馏分可以抑制 62.03% 的 α-葡萄糖苷酶和 71.68% 的 α-淀粉酶。乙酸乙酯馏分能够增加 L6 myoutube 的葡萄糖摄入量，百分比增加 89.82%。与作为阳性对照的胰岛素相比，这个数字相当高。本研究为首次报道菠萝冠馏分对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制作用及对L6 myoutube大鼠葡萄糖摄取的影响，根据本研究结果发现菠萝冠乙酸乙酯馏分具有抗糖尿病活性。