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云厨房商业模式（PT. Sagala 案例研究）
多品牌虚拟餐厅：云厨房商业模式（PT. Sagala 案例研究） 多品牌虚拟餐厅：云厨房商业模式（PT. Sagala 案例研究） Safarudin Hisyam Tualeka Universitas Brawijaya safarudinhisyam@ub.ac.id 摘要 在大流行期间，烹饪领域的共享经济 (SE) 发展显著。2020 年实施的封锁和 2021 年的 PPKM 政策极大地影响了印尼的经济和人民的行为。在这充满挑战的时期，云厨房已成为食品和饮料 (F&B) 领域的一项显著创新，尤其是在大流行期间。多品牌虚拟餐厅商业模式是云厨房的一种变体，在印尼越来越受欢迎。本研究旨在调查多品牌虚拟餐厅在印尼的实施情况，以 PT. Sagala 为案例研究。采访结果揭示了多品牌虚拟餐厅和云厨房之间的差异，前者更注重销售产品的多样性。 PT。 Sagala 为不同的产品线提供不同品牌的产品，所有这些都在同一管理之下。然而，经过进一步分析，多品牌虚拟餐厅可以被视为云厨房的一种形式，特别是 The Rebel Foods 模式。综上所述，PT Sagala的多品牌虚拟餐厅商业模式是云厨房商业模式的体现。关键词：商业模式；云厨房；餐饮；多品牌虚拟餐厅 ABSTRAK Perkembangan 共享经济 (SE) 是一种流行的象征。 2020 年封锁和 2021 年 PPKM 封锁将促进印度尼西亚的经济和安全。云厨房是食品和饮料 (F&B) 领域的一个重要组成部分。模型是多品牌虚拟餐厅，云厨房，印度尼西亚最受欢迎的餐厅。 Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki Implementasi Multi Brand Virtual Resto di Indonesia, dengan fokus pada PT. Sagala sebagai Studi kasus。提供多品牌虚拟餐厅和 Cloud Kitchen 服务，并提供 Cloud Kitchen 服务。 PT。使用本产品时，请注意以下事项。除此之外，还提供多品牌虚拟餐厅、云厨房、The Rebel Foods 模型。 Kesimpulannya，模型是多品牌虚拟餐厅 PT Sagala Merupakan Manifasi Dari 模型是云厨房。 Kata kunci ：模型 Bisnis；云厨房；餐饮；多品牌虚拟餐厅。一、简介
用异丙醇优化厨房试剂盒方法提取水果DNA
抽象的果实，例如木瓜，番石榴，香蕉，草莓是高价值食品商品，对更广泛的社区需求巨大，因此它们有可能发展。有必要研究各种科学学科，其中之一是分子生物学方法。DNA是分子生物学研究中的基本元素。DNA提取技术极大地决定了产生的DNA的质量和数量。沉淀中使用的化学溶剂是产生DNA质量和数量的重要因素，因此需要优化。研究的目的是研究异丙醇和乙醇对果实DNA提取的影响。使用的DNA提取方法是厨房套件方法，该方法用于4种柔软的水果：木瓜，番石榴，香蕉和草莓。DNA提取的原理是裂解，降水和纯化。用洗涤剂和NaCl的溶液对裂解过程进行化学进行，并通过搅拌器进行物理进行，直到其均匀，然后使用滤纸进行分离。收集了Aquos相的化学沉淀。降水量。异丙醇提取的结果表现出果实DNA的一致性和数量：木瓜的纤维纤维相当密度，略带柔软，略带柔软，略带褪色的薄草莓和较密集的纤维香蕉。绝对乙醇提取的结果表明了果实DNA的一致性：木瓜纤维相当密度，番石榴纤维是中等的，草莓相当密集，香蕉纤维中等。与异丙醇沉淀相比，用乙醇沉淀用乙醇沉淀的DNA提取会产生更多最佳的DNA团块。关键字：DNA提取；沉淀;优化;水果DNA；简单方法简介
虚拟厨房协议用于测量日常备餐记忆功能
摘要：在本研究中，我们开发了虚拟厨房协议 (VKP)，这是一种基于虚拟现实的日常膳食准备任务记忆功能测量方法。我们通过比较年轻人 (n = 41) 和没有神经认知诊断的老年人 (n = 52) 和有神经认知诊断的老年人 (n = 7) 的表现，以及通过检查与言语和视觉记忆标准化测量的相关性，调查了 VKP 的结构效度。结果表明，年轻人的回忆能力高于老年人，并且 VKP 对老年人的神经认知障碍很敏感。VKP 与其他记忆测试显示出中等到高度的相关性。这些结果支持 VKP 的结构效度，并表明它有望成为一种基于虚拟现实的膳食准备任务记忆测量方法。
4.A.10 地狱厨房 15% 公共关系和 IT 推广人员总结
背景 2023 年 7 月 18 日，CAEATFA 董事会批准了一项销售和使用税减免（“STE”），允许 Hell's Kitchen LithiumCo 1 LLC（“申请人”）购买价值高达 119,617,224.88 美元的合格财产，用于在卡利帕特里亚建造新的锂提取设施（“项目”）。随后，2023 年 12 月 12 日，公司获准修改其 STE 奖励，将合格财产金额增加至 179,425,837.32 美元，预计 STE 为 15,000,000 美元。监管协议（“协议”）规定，申请人自 CAEATFA 董事会批准之日起 18 个月内购买或执行采购订单，采购金额至少占批准的合格财产总金额的 15%。此外，协议的初始期限规定，申请人自 CAEATFA 董事会批准之日起三年内可使用其 STE 奖励。 3
从土壤、厨余垃圾、落叶中筛选木质素降解菌，
木质素是一种复杂的化学异质聚合物，可形成木质纤维素生物和化学水解的物理屏障，使木质纤维素生物质难以降解。木质素分解微生物通过产生细胞外酶在木质素降解中起着至关重要的作用。木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶是在木质素降解中发挥作用的酶。已从土壤、厨余垃圾、落叶和牛粪中分离出 41 种细菌分离株。然而，这些分离株的木质素分解活性尚未被发现。本研究旨在根据木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶活性确定从土壤、落叶、厨余垃圾和牛粪中分离出的细菌的木质素分解能力。研究分几个阶段进行：分离株再培养，基于亚甲蓝染料降解的木质素过氧化物酶活性定性和定量测试，以及基于酚红染料降解的锰过氧化物酶活性定性和定量测试。共有 4 株来自土壤的细菌分离物（Tn9、Tn14、Tn16 和 Tn17）和 2 株来自牛粪的细菌分离物（KS2 和 KS5）表现出定性和定量的木质素过氧化物酶活性。4 株来自土壤的分离物（Tn2、Tn6、Tn14 和 Tn16）、1 株来自厨余的分离物（SD1）和 1 株来自牛粪的分离物（KS5）也表现出锰过氧化物酶活性，定性和定量均如此。表现出木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶活性的 9 株细菌分离物具有作为木质素降解生物制剂的潜力。关键词：细菌、木质素分解、过氧化物酶
零清除KBIS 2025 HS新闻发布_lg适合最大厨房解决方案_0217 fin 1
关于LG Electronics Home Appliance Soluction Company LG Electronics USA Inc.，位于新泽西州Englewood Cliffs，是LG Electronics Inc.的北美子公司，LG Electronics Inc.是一家智能生命解决方案公司，年度全球收入超过600亿美元。在美国，LG销售各种创新的家用电器，家庭娱乐产品，商业展示，空调系统和车辆组件。lg是年度11次EnergyStar®合作伙伴。www.lg.com。媒体联系人：LG Electronics USA JL Lavina
两种不同比例的微生物配方对厨房废物堆肥中微生物群落的影响
摘要：这项研究的目的是研究散装剂对堆肥厨房废物的成熟和气态排放的影响。组成实验是由选定的核心细菌剂和通用细菌剂进行20天的。结果表明，核心微生物剂的添加有效地控制了典型的气味产生化合物的发射。核心和通用细菌剂的添加大幅降低了NH 3排放量94％和74％，并使H 2 S排放量降低了78％，27％。堆肥过程中核心微生物剂的施用将峰值温度升高至65℃，并且在有效的温度演化方面（连续8天> 55℃）。加入了核心微生物剂的初始值，有机物降解降低了65％，而对于其他治疗方法，减少量很小。将核心微生物剂添加到厨房废物中，产生了成熟的堆肥，其发芽指数较高（GI）为112％，而其他治疗方法并未完全成熟，GI的GI <70％。微生物分析表明，堆肥的核心微生物剂增加了魏森氏菌，Ignatzschineria和菌孢子的相对丰度。网络和冗余分析（RDA）表明，核心微生物剂增强了细菌与八个指标之间的关系（p <0.01），从而改善了堆肥过程中化合物的生物转化。总体而言，这些结果表明，仔细选择适当的接种微生物对于改善厨房废物的生物转化和营养含量堆肥至关重要。
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