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枫糖浆中的霉菌
当前的良好制造实践要求将所有食物包装在干净的卫生容器中（第117部分，2015年）。不洁的容器可以引入生物，化学或物理危害，认为糖浆对消费者不安全。霉菌孢子是一种生物学危害，已知可以在包装材料上生存（Siroli e t al。，2017）。清洁和消毒容器可以减少霉菌的丰度（Dagnas和Membré，2013年），然后减慢开放糖浆中霉菌的生长。用水冲洗或洗涤剂清洁容器，以确保去除玻璃，塑料，灰尘或昆虫等任何异物。如果使用洗涤剂，请用水冲洗容器，以防止洗涤剂残留物。用消毒剂消毒，以消除或减少可能产生霉菌毒素或恶化糖浆质量的生物学危害。允许容器在用枫糖浆进行热填充之前，完全干燥。
格雷格-亚当斯堡模具 SOP
c. 注意：在进行任何面积超过 10 平方英尺的霉菌修复工作之前，应咨询生活质量 (QOL) 团队，该团队由肯纳陆军健康诊所 - 公共卫生部 - 工业卫生科 (KAHC-IH)、驻军安全、联合兵种支援司令部 (CASCOM) 安全和公共工程局 (DPW) 组成。如果霉菌因疏忽而发生，则根据 AR 735-5 财产损失财务责任调查，建筑物居住者可能要承担经济责任（即未报告供暖、通风和空调 (HVAC) 问题、未报告泄漏、让门窗敞开）。
葡萄灰霉病
葡萄（Vitis vinifera L.）是世界主要水果作物之一。葡萄的生产受到许多疾病的严重影响，包括由死体真菌灰葡萄孢引起的灰霉病。虽然所有葡萄属物种都可以成为灰葡萄孢的宿主，但葡萄属葡萄孢特别容易感染。因此，这种疾病对葡萄产业构成了重大威胁，并造成了巨大的经济损失。抗性葡萄属葡萄品种的开发已经从农民的偶然选择发展到通过使用统计和实验设计的有针对性的选择，再到使用遗传和基因组数据。标记辅助选择和基因工程等新兴技术促进了对灰葡萄孢具有抗性的品种的开发。一种有前途的方法是使用 CRISPR/Cas9 系统诱导定向诱变并开发转基因非转基因作物。因此，科学家现在正积极寻求识别与易感性和抗性相关的基因。本综述重点介绍 B. cinerea 病原体与其葡萄寄主之间的已知相互作用机制。它还探讨了 V. vinifera 中进化的先天免疫系统，目的是促进抗性葡萄品种的快速发展。
通过计算模拟预测霉菌的生长预测
覆盖有金属板的屋顶具有很高的蒸气扩散性，因此几乎没有水分可以通过覆盖物逸出。因此，足够渗透的蒸气延迟器必须使水分向房间侧干燥，尤其是在温暖的夏季。为了比较不同的蒸气阻滞剂，在Fraunhofer建筑物理学研究所（IBP）的户外测试领域进行了广泛的调查。图1显示了Holzkirchen（顶部）的测试区域的概述和用于调查的测试室（底部）。由于屋顶的南部平面上的高温以及金属覆盖的高温，所谓的夏季冷凝发生。这意味着水分从屋顶组件的热外部扩散到凉爽的房间侧，并暂时增加蒸气阻滞剂的湿度。上面提到的室外测试表明，聚酰胺片会导致最低的木材水分水平，因此可以确认这种蒸气延迟器的正确功能。，这表明在屋顶组件中发生了广泛的霉菌生长。这些造成的损坏是更详细地研究允许或促进霉菌生长所必需的条件的动机。
MYCO CURB® 液体防霉剂
典型特性 使用说明 每吨饲料原料或全价牲畜饲料使用 0.5 至 1 公斤。使用经批准的 Kemin 喷洒器喷洒在原料或全价饲料上。 储存 存放在阴凉干燥处。不使用时保持容器关闭。在制造日期后 24 个月内使用。本产品可能引起皮肤和呼吸道刺激和/或敏感。处理过程中必须穿戴适当的防护设备。 包装 20 公斤桶、200 公斤桶、1,000 公斤 IBC 和散装容器编号 D'ENR 980249