摘要:以前,许多研究专注于一般环境中的风险管理,很少关注供应链风险管理如何影响组织的利润和绩效。我们研究的主要目的是探索供应链风险管理对Sheikhupura地区National Foods Manooabad的组织绩效的影响。这项研究是在Muridke的National Foods Manooabad进行的。使用向穆里德克国家食品Manooabad的员工分发的问卷收集数据。SPSS 22(社会科学统计软件包)用于分析收集的数据。本研究试图评估供应链风险管理变量对组织绩效的影响。确定了三个主要供应链风险管理变量:供应链风险识别,供应链风险来源和供应链风险减轻。我们发现,风险寄存器方法主要用于识别任何级别的供应链中的风险。我们研究中确定的最重要的风险是供应商风险,环境风险,政治风险,市场风险,仓储风险和财务风险。有效的缓解策略包括避免风险措施,风险控制措施和风险合作措施。我们得出的结论是,对于组织而言,在决策过程中尽早积极识别风险很重要。需要在供应链的所有过程中确定不同类型的风险。确定这些风险后,组织需要使用不同的缓解策略来减轻它们。将来,这项研究将对许多人处理人类消费的食品的组织有所帮助。尽管许多以前的研究通常都集中在风险管理上,但本研究专门针对供应链风险。需要在不同行业进行更多研究,以提供更好的信息来控制供应链管理中的风险。