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探索印尼传统食品中真菌的利用：评论
摘要。本综述着重于研究真菌在印尼传统美食中的重要作用。它探讨了霉菌，特别是根瘤菌的方式。和Aspergillus sp。有助于典型的印尼菜肴（如Tempeh，oncom和Tape）的发酵，保存和风味。除了烹饪效用之外，这项研究还深入研究了基于霉菌的食物传统的文化重要性，追溯了他们的历史起源并在印尼家庭中持续流行。此外，该评论讨论了印度尼西亚饮食环境中与发酵食品相关的营养和潜在健康益处。它还解决了在传统食品制备中利用霉菌微生物的挑战和未来前景，突出了正在进行的研究和创新的机会。这种分析强调了真菌与印尼食品之间的持久和复杂关系，展示了它们对国家烹饪遗产和身份的影响。
影响米酒生产区域中环境微生物的多样性和组成的环境因素
摘要：Shaoxing大米葡萄酒是中国米酒的著名典范。它的优质质量与土著自然环境密切相关。结果表明，富公司（75％），肌动杆菌（15％），蛋白质杆菌（5％）和杆菌植物（3％）构成了普遍的细菌组。在主要细菌属中，乳酸杆菌是最丰富的，占49.4％，其次是乳酸菌（11.9％），糖精孢子虫（13.1％），白肿瘤（4.1％）和热乳房（1.1％）。主要的真菌门是Ascomycota和zygomycota。在主要的属中，葡萄糖（59.3％）占据了最丰富的占主导地位，其次是saccharomycopsis（10.7％），曲霉菌（7.1％），温疗（6.2％），根瘤菌（4.9％），梯形（4.9％），梯形（2.2％）和妈妈（1.3％）。发现细菌和真菌群落的结构在环境中保持稳定，其多样性受到气候条件的强烈影响。环境因素（例如温度，气压，湿度，降雨和光线）的连续波动显着影响微生物种群的组成和多样性，尤其是主要的细菌群落。
微生物的隔离和表征
抽象的香蕉水果是全球数百万人的主食食物来源，这导致全球对水果的需求增加。然而，它们容易受到各种形式的恶化，这通常归因于微生物的活性，包括细菌，真菌和酵母菌，它们可能导致各种类型的变质，例如变色，纹理变化，口味，口味，等等，并可能导致救助后的损失。这项研究是为了隔离和鉴定与香蕉水果恶化有关的微生物。分别通过连续稀释，接种并分别在营养琼脂和Sabouraud右旋糖琼脂上培养了总共4个样品的真菌和细菌。将两个培养的板在37 0 C下孵育24小时和28±1°C，分别孵育五天，并分别培养。进行了真菌物种的宏观检查和微观检查，并通过与标准真菌鉴定指南进行了比较研究形态学特征并用于真菌鉴定。还进行了形态学检查，革兰事染色和生化测试以鉴定细菌。细菌计数范围为4.5 x 105至1.21 x 106 cfu/ml，表明被宠坏的样品中细菌种群较高。fusarium spp，Rhizopus spp和Candida spp是来自新鲜香蕉水果中最孤立的真菌，出现（2）25％，而曲霉和念珠菌SPP则最少孤立，出现（1）12.5％。分离株的存在可能是由于香蕉水果的粗心处理和储存条件所致烟曲霉，根茎spp，粘液spp和念珠菌spp是来自变质的香蕉水果中最孤立的真菌，出现（2）20％，而富沙属spp和spergillus flavus则是最少的，而呈（1）10％。金黄色葡萄球菌和链球菌是来自新鲜香蕉水果的最不分离的细菌，出现为（1）25％，而大肠杆菌的发生最分离的是（2）50％。金黄色葡萄球菌和链球菌是从变质的香蕉果实中分离出的细菌，出现为（1）25％，而大肠杆菌的发生最多的是（2）50％。
![在以下引文样式（a）中引用了本文：[1] Ali Sadig Mohommed Bager，“用于分析和预测温度数据的拱形模型”（b）：Okoye Rosemary，Chinechendo Eze，Aliyu Galadima（2024）。评估真菌，导致地图](/simg/7\796f6b879cbfd5372f37262fce0b88479194a030.webp)
在以下引文样式（a）中引用了本文：[1] Ali Sadig Mohommed Bager，“用于分析和预测温度数据的拱形模型”（b）：Okoye Rosemary，Chinechendo Eze，Aliyu Galadima（2024）。评估真菌，导致地图
摘要这项研究确定了在Zamfara州Gusau的Tudun Wada Market中有助于降解地瓜的真菌。从各个市场中收集了36种地瓜样品，以及六个用于致病性测试的其他块茎。使用标准微生物技术来隔离，筛选和识别与变质相关的真菌。的发生百分比和致病性测试，以确定患病率并评估对块茎体重减轻的影响。存储过程中的生理变化，例如软化，干燥，变色和进攻气味。真菌计数范围从2.5±1.0 cfu/ml到4.±1.5 cfu/ml，yan dankali表现出最低的计数，Yan Kayan Koli最高。确定的真菌属包括尼日尔曲霉，曲霉曲霉，杂田Theobromoae，fusarium oxysporium，Rhizopus stolonifer和Penicillium物种。尼日尔曲霉的发生较高，而botryodiplodia theobromoae的出现最少。致病性测试有助于确定真菌在红薯变质中的作用，通过伤害穿透块茎，并在储存条件下繁荣发展。这些微生物的淀粉分解导致甘薯恶化。尽管针对马铃薯疾病的特定管理实践欠发达，但采用健康的种植材料和卫生措施可以减轻通过藤蔓片传播的地瓜中的真菌疾病。
免疫能力的年轻女性中的肺粘膜细胞增多：病例报告和文献综述
粘膜菌病是由粘膜真菌引起的一种威胁生命的机会感染。它主要影响控制糖尿病或免疫抑制不良的人（1-4）。真菌孢子可以通过吸入进入呼吸道，通过伤口部位的直接接种到达皮肤，或通过胃肠道通过摄入摄入体内进入身体。一旦进入宿主，孢子就会发芽到菌丝中，菌丝会侵入血管，从而导致组织梗塞和坏死，并可以肿瘤传播以涉及多个器官（4、5）。犀牛 - 棘突型胶质细胞增多症（ROCM）和肺胶质细胞增多症（PM）是最常见的临床表现，PM的死亡率范围为40％至80％（3、6-8）。在新诊断的糖尿病患者中的PM报告很少见，并且迅速发展以使气管和纵隔的病例甚至更稀有（3）。在本案报告中，我们提出了一名19岁的以前健康的女性患者，患有新诊断的糖尿病，该患者发育于根瘤菌Delemar引起的PM。我们通过MNG实现了PM的早期诊断。在两周内，广泛的肺部梗塞，严重的气道塌陷，上纵隔感染以及最终由于多个肺血管出血引起的大规模血体，导致死亡。
M.Sc.化学计划成果B. sc。，微生物学教学大纲
paper-i;微生物学和微生物多样性实用-I（4小时/周）1。微生物实验室标准和安全协议。2。简单和复合显微镜的研究。3-4。微生物实验室基本设备的工作原理和操作（高压灭菌，热空气烤箱，孵化器，层流空气流量系统，膜过滤器，菌落柜台，菌落计数器，pH表，分光光度计，比色计，涡流搅拌机，磁性搅拌器）。5。基本微生物工具的应用（移液器，微管，接种环和针头，撒布机，软木鲍尔）。6。制备污渍和媒元 - 甲基蓝，水晶紫，safranin，nigrosin，carbol fuchsin，carbol fuchsin，孔雀石绿色，革兰氏碘和棉蓝色。7。细菌的简单（直接和间接）染色。8。革兰氏染色和内孢子染色。9。通过悬挂滴法观察细菌运动。10。通过微米测量微生物细胞的大小11。研究蓝细菌，微囊藻，阿纳巴氏菌和螺旋藻。12。藻类螺旋藻，硅藻和gracilaria的研究。13。fungi-rhizopus，曲霉，agaricus和fusarium的研究。14。原生动物 - 尤格纳和黑晶的研究。15。病毒研究； T4噬菌体，TMV和流感病毒。
评估在尼日利亚奥多州Akure Metropolis出售的精选卫生垫的微生物质量
这项研究对在Ni Geria的Ondo State的Akure Metropolis出售的各种卫生垫进行了微生物学评估。收集并分析了来自不同品牌的卫生护垫，包括始终，每天，LadyCare，LadyChoice，Lovina，Rosemary和Softcare，以确定微生物的存在。微生物。这项研究揭示了各种微生物，包括细菌，例如蜡状芽孢杆菌，灌注梭状芽胞杆菌，金黄色葡萄球菌，Veillonella parvula和lactobacillus antri。此外，真菌种类如根瘤菌，烟曲霉，烟曲霉，尼日尔曲霉，牛牛牛肉菌和Trichoderma sp。与卫生垫隔离。在卫生垫上存在微生物强调了它们的非亲戚性质。虽然某些孤立的微型制剂具有引起感染的潜力，但阴道pH和有益的微生物（如乳酸杆菌）的存在。在阴道中可能会抵消卫生垫中存在的微生物感染的风险。因此，卫生垫被认为是安全使用的。尽管如此，保持健康的生活方式仍然至关重要。
聚合物生物降解性信息的零射击实体识别：polybd上的gpt-4O
分类，并为政策和工业实践提供信息。开发用于提取聚商生物降解性数据的自动化工具可以大大提高现有研究的效率，可访问性和适用性，从而加速科学的进步和实践实施。与物质领域专家合作进行的这项研究旨在促进知识整合以增强材料循环。为了支持准确的，特异性模型的开发，我们提出了PolyBD，这是一种在聚合物生物降解性上进行的进行进行的数据集。数据集由100篇研究文章组成，记录了微生物或酶和聚合物之间的相互作用。每篇文章都被手动分割成句子并在实体级别注释，捕获聚合物，细菌，真菌和酶（见图1）。为了改善域专家注释的效用，在多个层次级别注释实体。，例如，如图1所示，“粘膜杆菌”（物种）和“铬细菌”（属）均被注释。未来的注释效果将这些细菌实体与其相应的本体论条目联系起来。在关系注释过程中，聚合物“聚合物聚合物”将与属和物种水平的注释相结合，从而使对聚合物 - 细菌相互作用有全面的了解。polybd包含大量嵌套的象征 - 图1中包含的实体，例如“ Chro-mobacterium”和“ Rhizopus” - 在提取方面面临着相当大的挑战。能够解决嵌套命名实体识别（NER）的方法很少，尤其是在专用域中[5]。鉴于此任务的知识密集型性质 - 区分
原创研究论文 Sesuvium portulacastrum (L.) 对特定病原体的抗菌活性 K. Prasanna Lakshmi 1 , GM Narasimha R
这项工作旨在评估盐生植物 Sesuvium portulacastrum (L.) 对某些植物和人类病原体的抗菌潜力。S. portulacastrum 的植物部分是从印度安得拉邦卡基纳达附近 Coringa 保护森林的红树林栖息地收集的。使用索氏提取装置，将植物部分干燥并用己烷、氯仿、甲醇和水成功获得提取物。琼脂孔扩散法已用于确定植物提取物对某些革兰氏阳性菌（枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌）、革兰氏阴性菌（大肠杆菌、产气肠杆菌、阴沟肠杆菌和肺炎克雷伯菌）和真菌种类（白色念珠菌、毛霉、立枯丝核菌、匍匐根霉和酿酒酵母）的抗菌活性。与甲醇和水提取物相比，己烷、氯仿提取物表现出最低的抗菌活性。S. portulacastrum 的水提取物对所有细菌和真菌菌株表现出明显的抗菌活性。这表明这种盐生植物具有可以对抗微生物的抗菌化合物，它们可用于治疗由病原微生物引起的传染病。关键词：盐生植物、抗菌活性、琼脂井扩散法、Sesuvium portulacastrum。戈达瓦里河口。
课程大纲 植物学学士
第一单元：微生物（15 讲）病毒——发现、一般结构、复制（概述）、DNA 病毒（T 噬菌体）；溶菌和溶原循环、RNA 病毒（TMV）；经济重要性；细菌——发现、一般特征和细胞结构；类型——古细菌、真细菌和支原体。繁殖——营养、无性和重组（接合、转化和转导）；经济重要性。第二单元：藻类（15 讲）一般特征；生态和分布；藻类组织和繁殖的范围；史密斯藻类分类；以下藻类的形态和生命周期：念珠藻、水绵、马尾藻和多管藻。藻类的经济重要性，特别涉及食品、生物肥料和医药。第三单元：真菌（15 讲）简介 - 一般特征、生态学和意义、叶状体组织范围、细胞壁组成、营养、繁殖、Ainsworth 分类和经济重要性（特别参考医学）；根霉（接合菌门）、青霉（子囊菌门）和蘑菇（担子菌门）的生命周期；共生群落 - 地衣：一般说明、繁殖和意义；菌根：外生菌根和内生菌根及其意义。第四单元：苔藓植物（15 讲）一般特征、叶状体组织范围。Riccia、Anthoceros 和 Funaria 的 Smith 分类（直至科）、形态、解剖学和繁殖（不包括发育细节）。苔藓植物的生态学和经济重要性（特别提到泥炭藓）。建议阅读：