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Ashish Sabharwal Allen 人工智能研究所 Bo Liu 奥本大学 Aaditya Ramdas、Kun Zhang 卡内基梅隆大学 Sebastien Destercke 法国国家科学研究院 Elias Bareinboim 哥伦比亚大学 Alexander Shekhovtsov 布拉格捷克技术大学 Linda van der Gaag Dalle Molle Molle 人工智能研究所 Dalle Marco | Artificialy Nevena Lazic、Silvia Chiappa、Theophane Weber、Tim Genewein DeepMind Sach Mukherjee DZNE |剑桥大学 Mykola Pechenizkiy、Robert Peharz 埃因霍温理工大学 Christina Heinze-Deml、Fanny Yang、Niao He 苏黎世联邦理工学院 Zoltan Szabo 巴黎综合理工学院 Mats J. Stensrud 巴黎联邦综合理工学院 德国 Magers A 中心 Jausanne |柏林工业大学 Branislav Kveton 谷歌研究中心 Aurelie Lozano IBM 研究中心 Jin Tian 爱荷华州立大学 Vanessa Didelez 不来梅莱布尼茨研究所 Vasilis Syrgkanis 微软研究中心 Rajesh Ranganath 纽约大学 Fabio Ramos NVIDIA |悉尼大学 Johannes Textor、Tom Claassen、Tom Heskes 拉德堡德大学 Qiang Ji 伦斯勒理工学院 Shohei Shimizu 滋贺大学 | RIKEN Mathias Drton 慕尼黑工业大学 Uri Shalit Technion Amir Globerson 特拉维夫大学 | Google Vibhav Gogate 德克萨斯大学达拉斯分校 Alessio Benavoli 都柏林圣三一学院 Kristian Kersting 达姆施塔特工业大学 Anna Helena Reali Costa、Fabio Cozman 圣保罗大学 Piotr Zwiernik 庞贝大学 詹姆斯·席尔瓦大学学院 Davido Fabra Eric Nalisnick 不列颠哥伦比亚大学 詹姆斯·席尔瓦大学学院 Bricardo、欧文·尼尔斯 Richard Hansen 哥本哈根大学 Aapo Hyvarinen、Mikko Koivisto 赫尔辛基大学 Benjamin Marlin 马萨诸塞大学阿默斯特分校 Robin Evans 牛津大学 Marco Valtorta 南卡罗来纳大学 Linbo Wang 多伦多大学 Alex Luedtke、Emilija Perkovic、Thomas Washington S. Richardson 大学
患有身体和认知障碍的儿童可以隔离,因为他们表达了他们的需求和感受的能力有限(Lindsay&McPherson,2012年)。这些孩子的父母经常为了解孩子的情绪而挣扎(Currie&Szabo,2020)。医疗保健提供者与患有神经发育障碍和有限表达性沟通的儿童互动时,他们可能会面临类似的挑战。许多研究集中在自闭症谱系障碍儿童(ASD)儿童社会障碍的神经基础上(Kleinhans等,2009; White等,2014; Williams等,2006)。此外,限制社会关系和活动的运动挑战已在脑瘫中进行了广泛的研究(Beckung&Hagberg,2002)。但是,在涉及这些临床人群的社交互动过程中,对协调的二元大脑活动的了解较少。需要对ASD和脑瘫,标准化和客观测量(即生物标志物)进行社交互动的延迟或有限的社交技能的异源性节日(Jeste等,2015)。尤其是,坚固的父母 - 儿童(Guild等人,2021年)和治疗师 - 儿童关系(Särkämö等,2016)对于在临床环境中最大程度地提高表达结果至关重要。由于残疾儿童的社交技能在很大程度上取决于健康的家庭关系(Bennett&Hay,2007年)和治疗融洽的关系(Mössler等,2019),因此保证了与这些相互关系相关的神经机制的调查。在社交环境中与音乐同步会导致行为和生理反应。所有三个年龄段的孩子(2.5、3.5和4.5岁)与人类伴侣的鼓声比扬声器或鼓机的鼓声更好(Kirschner&Tomasello,2009年)。随着越来越多的人聚集在一起,一致的拍手频率增加(Thomson等,2018)。实际上,音乐可以促进个体之间生理和神经反应的一致性。例如,一起听音乐可以提高皮肤电导和心率(Liljeström等,2013)。心血管和呼吸节奏可以
通讯地址:通讯地址为 Heath R. Pardoe,纽约大学朗格尼健康中心神经病学系,东 32 街 145 号,8 楼,824A 室,纽约市 11213,纽约州。heath.pardoe@nyulangone.org。人类癫痫项目研究人员:Ruben Kuzniecky 医学博士(Northwell Health,主要研究人员);Jacqueline French 医学博士(纽约大学医学院,主要研究人员);Daniel Lowenstein 医学博士(加州大学旧金山分校,主要研究人员);Sabrina Cristofaro,RN,BSN(纽约大学医学院,项目主管);Kevin McKenna(加州大学旧金山分校,信息学经理);Vickie Mays(加州大学旧金山分校,信息学数据协调员);Darrell Shack(加州大学旧金山分校,信息学程序员); Sarah Barnard,理学学士,公共卫生硕士(莫纳什大学,癫痫日记分析师);Cheryl Burke(癫痫研究联盟,临床数据监测和财务分析师)。生物标志物核心:Manu Hegde,医学博士,哲学博士(主席)(加州大学旧金山分校);Tracy Glauser,医学博士(辛辛那提儿童医院医学中心);Daniel Lowenstein,医学博士(加州大学旧金山分校);Terence O'Brien,医学博士(莫纳什大学);John Pollard,医学博士(克里斯蒂安娜医疗系统);Tricia Ting,医学博士(乔治城大学)。认知核心:Kimford Meador,医学博士(主席)(斯坦福大学医学中心);David Darby,MBBS,哲学博士(皇家墨尔本医院);Chris Morrison,哲学博士(纽约大学医学院);Terence O'Brien,医学博士(莫纳什大学);Patricia Penovich,医学博士(明尼苏达州癫痫组); Adrian Schembri,DPsych(Cogstate)。合并症核心:Andres Kanner,医学博士(主席)(迈阿密大学医院);Hamada Hamid Altilab,医学博士(耶鲁大学);John Barry,医学博士(斯坦福大学医学中心);Dale Hesdorffer,哲学博士(哥伦比亚大学);Omotola Hope,医学博士(德克萨斯大学);Siddhartha Nadkarni,医学博士(纽约大学医学院);Terence O'Brien,医学博士(莫纳什大学);Michael Sperling,医学博士(托马斯杰斐逊大学);Melodie Winawer,医学博士,理学硕士(哥伦比亚大学)。EEG 核心:Dennis Dlugos,医学博士(主席)(费城儿童医院);Manu Hegde,医学博士,哲学博士(加州大学旧金山分校);Jules Beal,医学博士(阿尔伯特爱因斯坦医学院);Alexis Boro,医学博士(阿尔伯特爱因斯坦医学院); Susan Herman 医学博士(贝斯以色列女执事医疗中心);Rani Singh 医学博士(卡罗来纳医疗中心);John Halford 医学博士(南卡罗来纳医科大学)。招生核心:Daniel Lowenstein 医学博士(主席)(加州大学旧金山分校);Jacqueline French 医学博士(纽约大学医学院);Ruben Kuzniecky 医学博士(Northwell Health);Liu Lin Thio 医学博士(华盛顿大学)。MRI 核心:Ruben Kuzniecky 医学博士(主席)(Northwell Health);Heath Pardoe,理学学士、哲学博士(纽约大学医学院);Gregory Cascino 医学博士(梅奥诊所);Simon Glynn 医学博士(密歇根大学);Graeme Jackson,医学博士(弗洛里神经科学和心理健康研究所);Robert Knowlton,医学博士(加利福尼亚大学旧金山分校)。神经药理学:Barry Gidal,药学博士(主席)(威斯康星大学麦迪逊分校);Bassel Abou-Khalil,医学博士(范德堡大学);Brian Alldredge,药学博士(加利福尼亚大学旧金山分校);Edward Faught,医学博士(埃默里大学);David Ficker,医学博士(辛辛那提大学医学中心);Jacqueline French,医学博士(纽约大学医学院);Tracy Glauser,医学博士(辛辛那提儿童医院医学中心);Pavel Klein,医学博士(大西洋中部癫痫和睡眠中心);Scott Mintzer,医学博士(托马斯杰斐逊大学)。癫痫发作日记:Jacqueline French,医学博士(主席)(纽约大学医学院);Kamil Detyniecki,医学博士(耶鲁大学); Sheryl Haut 医学博士(爱因斯坦医学院);John Hixson 医学博士(加利福尼亚大学旧金山分校);Manu Hegde 医学博士、哲学博士(加利福尼亚大学旧金山分校);Manisha Holmes 医学博士(纽约大学医学院);Reetta Kälviäinen 医学博士(库奥皮奥大学医院)。现场研究人员:Sheryl Haut 医学博士(爱因斯坦医学院,现场首席研究员);Peter Widdess-Walsh 医学博士(博蒙特医院,现场首席研究员);Susan Herman 医学博士(贝斯以色列女执事医疗中心,现场首席研究员);Kaarkuzhali Krishnamurthy 医学博士(贝斯以色列女执事医疗中心,现场联合首席研究员);Kristen Park 医学博士(科罗拉多儿童医院,现场首席研究员); Melodie Winawer 医学博士(哥伦比亚大学,现场首席研究员);Dale Hesdorffer 博士(哥伦比亚大学,现场联合首席研究员);Michael Gelfand 医学博士(宾夕法尼亚大学医院,现场首席研究员);Joon Kang 医学博士(约翰霍普金斯医学院,现场首席研究员);Gregory Krauss 医学博士(约翰霍普金斯医学院,现场联合首席研究员);Reetta Kälviäinen 医学博士(库奥皮奥大学医院,现场首席研究员);Andrew Cole 医学博士(麻省总医院,现场首席研究员);Greg Cascino 医学博士(梅奥诊所,现场首席研究员);Jonathan Halford 医学博士(南卡罗来纳医科大学,现场首席研究员); Pavel Klein 医学博士(中大西洋癫痫和睡眠中心,现场首席研究员);Patricia Penovich 医学博士(明尼苏达癫痫小组,现场首席研究员);Paul Atkinson 医学博士(明尼苏达癫痫小组,现场联合首席研究员);Terence O'Brien 医学博士(莫纳什大学,现场首席研究员);Manisha Holmes 医学博士(纽约大学医学院,现场首席研究员);Jaqueline French 医学博士(纽约大学医学院,现场联合首席研究员);Ruben Kuzniecky 医学博士(诺斯韦尔健康中心,现场首席研究员);Eugen Trinka 医学博士(帕拉塞尔苏斯医科大学,现场首席研究员);Margarita Kirschner 医学博士(帕拉塞尔苏斯医科大学,现场联合首席研究员);Elisabeth Schmid 医学博士(帕拉塞尔苏斯医科大学,现场联合首席研究员);Ernest Somerville 医学博士(威尔士亲王医院,现场首席研究员);Christian Zentner 医学博士(威尔士亲王医院,现场联合首席研究员);Hanka Laue-Gizzi 医学博士(威尔士亲王医院,现场联合首席研究员);Andy Rodriguez 医学博士(圣巴拿巴医疗中心,现场首席研究员);Orrin Devinsky 医学博士(圣巴拿巴医疗中心,现场联合首席研究员);Mangala Nadkarni 医学博士(圣巴拿巴医疗中心,现场联合首席研究员);Mark Cook 医学博士(圣文森特医院,现场首席研究员);Sam Berkovic 医学博士(墨尔本大学,现场首席研究员); Michael Sperling 医学博士(托马斯·杰斐逊大学,现场首席研究员);Martina Bebin 医学博士(阿拉巴马大学医学院,现场首席研究员);Jerzy Szaflarsk 医学博士、哲学博士(阿拉巴马大学医学院,现场联合首席研究员);Manu Hegde 医学博士、哲学博士(加州大学旧金山分校,现场首席研究员);Daniel Lowenstein 医学博士(加州大学旧金山分校,现场联合首席研究员);Andres Kanner 医学博士(迈阿密大学医院,现场首席研究员);Simon Glynn 医学博士(密歇根大学,现场首席研究员);Charles Szabo 医学博士(德克萨斯大学圣安东尼奥健康科学中心,现场首席研究员);Omotola Hope 医学博士(德克萨斯大学,现场首席研究员); Jorge Burneo 医学博士(西安大略大学,现场首席研究员);Bassel W. Abou-Khalil 医学博士(范德堡大学,现场首席研究员);Liu Lin Thio 医学博士(华盛顿大学,现场首席研究员);Judy Weisenberg 医学博士(华盛顿大学,现场首席研究员);Hamada Altilab 医学博士(耶鲁大学,现场首席研究员)。现场首席研究员);Daniel Lowenstein 医学博士(加利福尼亚大学旧金山分校,现场联合首席研究员);Andres Kanner 医学博士(迈阿密大学医院,现场首席研究员);Simon Glynn 医学博士(密歇根大学,现场首席研究员);Charles Szabo 医学博士(德克萨斯大学圣安东尼奥健康科学中心,现场首席研究员);Omotola Hope 医学博士(德克萨斯大学,现场首席研究员);Jorge Burneo 医学博士(西安大略大学,现场首席研究员);Bassel W. Abou-Khalil 医学博士(范德堡大学,现场首席研究员);Liu Lin Thio 医学博士(华盛顿大学,现场首席研究员);Judy Weisenberg 医学博士(华盛顿大学,现场首席研究员);Hamada Altilab 医学博士(耶鲁大学,现场首席研究员)。现场首席研究员);Daniel Lowenstein 医学博士(加利福尼亚大学旧金山分校,现场联合首席研究员);Andres Kanner 医学博士(迈阿密大学医院,现场首席研究员);Simon Glynn 医学博士(密歇根大学,现场首席研究员);Charles Szabo 医学博士(德克萨斯大学圣安东尼奥健康科学中心,现场首席研究员);Omotola Hope 医学博士(德克萨斯大学,现场首席研究员);Jorge Burneo 医学博士(西安大略大学,现场首席研究员);Bassel W. Abou-Khalil 医学博士(范德堡大学,现场首席研究员);Liu Lin Thio 医学博士(华盛顿大学,现场首席研究员);Judy Weisenberg 医学博士(华盛顿大学,现场首席研究员);Hamada Altilab 医学博士(耶鲁大学,现场首席研究员)。
CAE-1 Aghayere - 黑人文化中心 Jayla Garvin、Lulu Obinwa、Abby Debebe、Daniel Ramut、Ali Mohammad Dr. Abieyuwa Aghayere、Jeffery Fama 教授 在疫情开始时,校长 John Fry 曾多次讨论过德雷塞尔大学的黑人组织和学生需要学习、举办活动和建立社区的空间。目前,提供的空间只是 Rush 大楼的一层。我们决定在校园附近或校园内为德雷塞尔黑人文化中心建造一座多层建筑。黑人文化中心的主要目的是让德雷塞尔大学的黑人学生、教师和工作人员在校园内有一个可以称之为家的地方,他们可以在这里学习、学习、成长和建立黑人社区。中心的受众是校园内的黑人学生、组织、教师和工作人员,但对所有人都开放并欢迎他们。最重要的方面是确保我们尽可能多地整合黑人文化和创造力的资产,同时遵守 IBC 2018 和德雷塞尔大学建筑系统标准。 CAE-3 SEPTA-Yards 建筑设计 Joseph DiMarco、Brandon Hensyl、Christopher Kierce、Madeleine McCoskey、James Murray Dr. Abieyuwa Aghayere SEPTA Yards 建筑设计项目位于德雷塞尔和 SEPTA 地产内一块不规则形状的地块上,就在 Canaris Hall 以北(32 街以东)。该项目的目标是建造一座多功能建筑(商业和住宅),以优化德雷塞尔大学房地产和设施以及 SEPTA 员工的既定空间。拟建的建筑将悬挑在现有的 SEPTA 铁路站场上,以最大限度地利用可用空间。悬挑需要考虑结构和岩土工程,以确保最小的变形,为上抬提供支撑,并确保安全地满足建筑物的轴向需求。该项目将包括结构、机械和水资源工程师,以及整个项目期间的施工管理程序。将为建筑物的结构方面提供结构设计、负载分析和文档。岩土部分将研究深基础设计,以抵抗悬臂引起的上举力并满足建筑物的轴向荷载需求。机械设计将包括分析和选择建筑围护结构的节能隔热材料,以及 HVAC 区域的热量增益/损失计算。雨水管理方面将侧重于城市水再利用,以及绿地和可持续性的设计考虑。最后,将根据典型的施工管理技术确定项目设计和施工阶段的建筑成本和时间表。CAE-4 费城可再生能源解决方案 Olivia Szabo、Galen Steven-King、Brenda Dluhy、Lux Ezell、Cole Rooney 博士。Shannon Capps 位于南费城的费城能源解决方案 (PES) 前工厂即将重新开发。一百多年来,该工厂一直是东海岸最大的炼油厂所在地。炼油厂向土壤、地下水和空气中排放了大量有害污染物。该项目计划将该工厂改造成一个可持续、环保、以社区为中心的场所。这片占地 1,300 英亩的工厂被划分为商业物流中心、综合道路网络、休闲公园、森林公园和人工湿地。该项目还提出了工厂环境修复、气候适应和可再生能源计划。该小组设计了初步的修复系统、位置和成本,以确保该工厂在未来使用时安全。该团队还进行了雨水建模,以确保工厂的径流得到管理,而不会导致合流污水溢流或河水泛滥。可再生能源系统经过建模和设计,可为整个工厂提供清洁能源。还进行了额外的规划,在场地北部建造了一个公园,以鼓励社区参与,并创造通往森林地区的通道。为了取代这个场地上曾经存在的经济引擎,一个布局
1./ Kovacs GG,Kurucz I,Budka H,Adori C,MüllerF,ÁcsP,KlöppelS,Schatzl HM,Mayer RJ,LászlólCreutzfeldt-Jakakob病中Purkinje细胞的明显压力反应。疾病神经生物学8,881-889(2001)if:4.87 2./ Muller F,Adori C,Sass M.自噬和凋亡特征在烟草角脂质体内编程细胞死亡期间的自噬和凋亡特征(Manduca Sexta)。欧洲细胞生物学杂志83(2)67-78(2004)if:2.31 3./ vannay A,fekete A,Adori C,Toth T,Losonczy G,Laszlo L,Laszlo L,Laszarhelyi B,Tulassay T,Tulassay T,Szabo A.肾脏血管质量量和蛋白质含量MMR NICKERNNA和蛋白质的差异。实验生理学89(4)435-44(2004)if:1.83 4./ adori C,Kovacs GG,Low P,Molnar K,Gorbea C,Gorbea C,Fellinger E,Budka H,Mayer RJ,Laszlo L.组件与神经元脆弱性相关。疾病的神经生物学19(3)427-35(2005)if:4.04 5./ adori c,ando rd,kovacs gg,bagdy G.血清素能轴突的损害和Hsp27,Hsp27,Hsp72和Hsp90分子层次的HSP27,HSP27和HSP27的免疫定位后的损坏:模式。比较神经病学杂志497(2)251-69(2006)if:3.85 6./ Adori,c。,PéterLőW,P.,Moszkovkin,G.,G.,Bagdy,G.,László,L.,L.,Kovács,G.G。G.G.在未诊断的人和大鼠脑中泛素 - 蛋白酶体系的组成部分的亚细胞分布。组织化学与细胞化学杂志54(2)263-7(2006)if:2.20 7./ kovacs gg。,ando rd。,伴有快速轴突传输Nin Dark Agouti大鼠脑和脊髓神经病理学应用神经生理学应用神经生物学33 193-203(2007)If:2.86 If:2.86 A. Tóth,E。Sziksz,G.,Adori c。,GálA。,Tulassay T.,SzabóA。脱氢表雄酮预处理改善缺血/抑制诱导的VEGF,IL-1和IL-6基因在急性肾脏衰竭肾脏肾脏肾脏肾脏肾脏肾脏肾脏肾脏和血压研究中的基因表达(2009年)32(2009)32(32(3):175-4。IF: 1.09 9./ Sziksz E., Kozma Gt., E. Pállinger, Zi Komlósi, C. Adori, L. Kovács, B. Szebeni, K. Rosesi, G. Losonczy, A. Szabó, Vannay A. Galectin-9 in Allergic Airway Inflammation and Hyper Archives of Allergy and Immunology 2010; 151(4):308-17。 如果:2.542 10./ Kitka T.,Katai Z.,Pap D.,Molnar E.,Adori C.,Bagdy G.小型平台睡眠驱动选择性地增加了眼动28期间的平均值。 205(2):482-7。 if:3.22 11./ Adori C.,Zelena D.,TímárJ。,Gyarmati Z.,Domokos A.,Sobor M.,Fürst,Makara G.,Bagdy G.,Bagdy G.间歇性产前MDMA暴露会改变成年人老鼠后代的生理但情绪相关的与情绪相关的参数。IF: 1.09 9./ Sziksz E., Kozma Gt., E. Pállinger, Zi Komlósi, C. Adori, L. Kovács, B. Szebeni, K. Rosesi, G. Losonczy, A. Szabó, Vannay A. Galectin-9 in Allergic Airway Inflammation and Hyper Archives of Allergy and Immunology 2010; 151(4):308-17。如果:2.542 10./ Kitka T.,Katai Z.,Pap D.,Molnar E.,Adori C.,Bagdy G.小型平台睡眠驱动选择性地增加了眼动28期间的平均值。 205(2):482-7。if:3.22 11./ Adori C.,Zelena D.,TímárJ。,Gyarmati Z.,Domokos A.,Sobor M.,Fürst,Makara G.,Bagdy G.,Bagdy G.间歇性产前MDMA暴露会改变成年人老鼠后代的生理但情绪相关的与情绪相关的参数。
Ackland等人研究了使用薄层色谱法检测罐头食品中的微生物变质。(1981)。他们发现该方法可用于检测诸如芽孢杆菌和梭状芽胞杆菌等变质生物。食品微生物学是Adams and Moss(1995)撰写的一本书,讨论了微生物在食物中的重要性。它涵盖了诸如食品保存,污染和变质等主题。Ahamed and Matches(1983)通过鱼类变质细菌研究了酒精的生产,发现某些物种可以产生大量的酒精。美国公共卫生协会于1985年发布了第16版的水和废水检查标准方法。本书提供了测试水和废水样品的指南。Buchanan和Phillips(1990)开发了一种反应表面模型,以预测温度,pH,氯化钠,亚硝酸钠浓度和大气对单核细胞增生李斯特菌生长的影响。Burton(1949)将大肠菌和肠球菌的生物比较了冷冻食品中的污染指标。 他发现两种类型的生物都可以用于检测污染。 Buttiaux(1959)研究了相关的大肠杆菌链球菌对食品污染的诊断。 他发现这种关联对于检测食源性病原体可能很有用。 Buttiaux和Mossel(1961)讨论了粪便起源各种生物在食品和饮用水中的重要性。 他们强调了适当的测试程序检测这些微生物的重要性。 Chai等。Burton(1949)将大肠菌和肠球菌的生物比较了冷冻食品中的污染指标。他发现两种类型的生物都可以用于检测污染。Buttiaux(1959)研究了相关的大肠杆菌链球菌对食品污染的诊断。他发现这种关联对于检测食源性病原体可能很有用。Buttiaux和Mossel(1961)讨论了粪便起源各种生物在食品和饮用水中的重要性。他们强调了适当的测试程序检测这些微生物的重要性。Chai等。Chai等。(1990)对切萨皮克湾软壳蛤(肌农民)进行了微生物学研究。他们发现这些蛤s可能被各种微生物污染,包括细菌,病毒和寄生虫。Collins等。 (1984)描述了肠球菌的新物种:E。avium,E。Casseliflavus,E。Durans,Gallinarum和E.Malodoratus。 他们还讨论了正确鉴定这些微生物的重要性。 Colwell等。 (1981)研究了马里兰州和路易斯安那州河口中弧形霍乱血清型01的发生。 他们发现这种微生物可以存在于淡水和咸淡的环境中。 Devriese等。 (1995)确定了从动物起源食物中分离出来的肠球菌。 他们开发了一种根据其生化特征鉴定这些微生物的方法。 Escherich(1885)研究了Darmbacterien des Neugeborenen und Sauglings或新生动物和婴儿动物肠道中存在的细菌。 他的研究有助于发展我们对食源性病原体微生物学的理解。 Fugate等。 (1975)研究了肠病毒,发现它们可能存在于水和食物来源中。 墨西哥湾牡蛎的细菌指标,发表于J. 牛奶食品技术由几位研究人员研究。 Gerba等。 (1979)发现指标细菌未能反映海洋水域中肠病毒的发生。 Gibson等。 Jay(1994)讨论了食品中的指标生物,而Kaper等人。Collins等。(1984)描述了肠球菌的新物种:E。avium,E。Casseliflavus,E。Durans,Gallinarum和E.Malodoratus。他们还讨论了正确鉴定这些微生物的重要性。Colwell等。 (1981)研究了马里兰州和路易斯安那州河口中弧形霍乱血清型01的发生。 他们发现这种微生物可以存在于淡水和咸淡的环境中。 Devriese等。 (1995)确定了从动物起源食物中分离出来的肠球菌。 他们开发了一种根据其生化特征鉴定这些微生物的方法。 Escherich(1885)研究了Darmbacterien des Neugeborenen und Sauglings或新生动物和婴儿动物肠道中存在的细菌。 他的研究有助于发展我们对食源性病原体微生物学的理解。 Fugate等。 (1975)研究了肠病毒,发现它们可能存在于水和食物来源中。 墨西哥湾牡蛎的细菌指标,发表于J. 牛奶食品技术由几位研究人员研究。 Gerba等。 (1979)发现指标细菌未能反映海洋水域中肠病毒的发生。 Gibson等。 Jay(1994)讨论了食品中的指标生物,而Kaper等人。Colwell等。(1981)研究了马里兰州和路易斯安那州河口中弧形霍乱血清型01的发生。他们发现这种微生物可以存在于淡水和咸淡的环境中。Devriese等。(1995)确定了从动物起源食物中分离出来的肠球菌。他们开发了一种根据其生化特征鉴定这些微生物的方法。Escherich(1885)研究了Darmbacterien des Neugeborenen und Sauglings或新生动物和婴儿动物肠道中存在的细菌。他的研究有助于发展我们对食源性病原体微生物学的理解。Fugate等。(1975)研究了肠病毒,发现它们可能存在于水和食物来源中。墨西哥湾牡蛎的细菌指标,发表于J.牛奶食品技术由几位研究人员研究。Gerba等。(1979)发现指标细菌未能反映海洋水域中肠病毒的发生。Gibson等。Jay(1994)讨论了食品中的指标生物,而Kaper等人。(1988)研究了微生物的生长,特别是在受pH,氯化钠和储存温度影响的实验室培养基中沙门氏菌的生长反应。Griffin和Stuart(1940)对大肠菌菌进行了生态研究,而Gyllenberg等人进行了研究。(1960)比较了水中双歧菌细菌,大肠菌菌和肠球菌的存活。Hartman(1960)研究了肠球菌:冷冻鸡肉的大肠菌比。Havelaar and Hogeboom(1984)开发了一种列出污水中男性特异性噬菌体的方法,而Hilton and Stotzky(1973)则使用Coliphages作为水污染的指标。Hollingworth and Throm(1982)将乙醇浓度与鲑鱼罐头中的分解相关。国际食品微生物学规范委员会(1986)发布了微生物学分析指南,包括抽样原理和特定应用。(1979)研究了切萨皮克湾的福利奥霍乱菌的生态学,血清学和肠毒素的生产。Kenard和Valentine(1974)开发了一种快速方法来确定水中肠细菌的存在,而Kennedy等人。(1984)从鸡肉,猪肉香肠和熟食肉中恢复了巨毛。大肠菌菌和大肠杆菌是环境污染的重要指标。研究表明,尽管有认证计划,也可能发生与牡蛎相关的肝炎爆发,这突出了需要改善监测的需求(Portnoy等,1975)。还研究了温度对噬菌体生态学的影响(Seeley and Primrose,1980)。还进行了水生噬菌体生态研究,以更好地了解水道中指标生物的分布(Primrose等,1982)。检测和枚举粪便指标生物(包括大肠菌菌和大肠杆菌)对于确保冷冻海鲜产物的安全至关重要(Raj等,1961)。Arrhenius-type和Belehrádek-type模型已被比较用于预测食品细菌的生长,这对食品安全的影响(Ratkowsky等,1991)。双歧杆菌也被评估为人类粪便污染的指标,并在环境监测中使用了潜在的应用(Resnick and Levin,1981)。Reinbold(1983)强调了指标生物在乳制品中的重要性,而施登格(Schardinger)在饮用水中有微生物的工作仍然具有影响力(Schardinger,1892年)。从环境样品中隔离噬菌体是理解水生生态系统的宝贵工具,如Seeley和Primrose的工作所示(Seeley and Primrose,1982)。Coliphages已被用作各种供水系统中肠病毒的生态指标,对公共卫生的监视有影响(Simkova and Cervenka,1981)。粪便链球菌,并在水样中评估了它们的卫生意义(Slanetz和Bartley,1964年)。在Splittstoesser(1983)和Stetler(1984)的工作中可以看出,还探索了在冷冻蔬菜上使用指示生物。现代食品微生物学的第五版强调了以前版本的基础为基础的食源性微生物。在1980年,Dutson等人。J.大肠杆菌O157:H7与食品的分离是重要的研究领域(Szabo等,1986),对肉类和家禽产品中的指标生物的检测也是如此(Tompkin,1983)。最后,Tissier在儿童正常肠菌群上的工作强调了了解人类种群中微生物的生态学的重要性(Tissier,1908)。在1990年代,许多微生物学家专注于基因和分子,该文本突出了整个微生物细胞及其遗传和分子方面。适用于第二或随后的微生物学课程,该版本对生物学和化学有基本的理解。本书涵盖了各种主题,包括食品中的微生物的来源和类型(第2章),食品微生物学原理(第3章)和食品产品章节(第4-9章)。它还探讨了食品保存方法(第13-17章),重申了第3章的关键原则。引用了几项研究,研究了硬壳蛤中的肠细菌和病毒病原体(Wait等,1983),用于水质评估的Coliphage检测(Wentsel等,1982),微生物建模(Whiting and Buchanan,1994),以及用于预测食物中微生物的决策支持系统(Zwieling)。此外,文本引用了关于土耳其car体加工中的弯曲杆菌的研究(Acuff等,1986),以及对土耳其鸡蛋,poults和繁殖的房屋设施的检查(Acuff等,1982)。Arnott在1977年进行的一项研究评估了零售牛肉,冷冻牛肉馅饼和煮熟的汉堡的细菌学质量。8。其他讨论的研究包括精神耐糖细菌对鸡皮氨基酸含量的影响(Adamcic等,1970),以及使用快速方法来恢复粪便大肠菌群和大肠杆菌(Andrews等,1979)。这些发现发表在食品保护杂志上。研究了溶酶体酶在电刺激的卵巢肌肉中的分布,该蛋白发表在食品科学杂志上。Edwards等。 在1985年对真空吸收牛肉的腐霉菌和尸体形成进行了研究,并在应用细菌学杂志上发表了结果。 此外,Edwards等。 研究了1983年在新鲜和有氧储存的牛肉,猪肉和羊肉中细菌数量与二胺浓度之间的关系,该牛肉,猪肉和羊肉发表在《食品技术杂志》上。 Eribo和Jay检查了Acinetobacter spp的发生率。 和其他革兰氏阴性细菌于1985年在新鲜和变质的地面牛肉中,在应用环境微生物学上发表了他们的发现。 此外,Eribo等。 研究了1985年在食品微生物学上发表的新鲜和变质的碎牛肉中摩拉氏菌和其他革兰氏阴性细菌的发生。 现场研究了1976年的机械结论,发表了他在食品技术方面的发现。 他还对1981年的机械再服用红肉进行了研究,该研究发表在食品研究的进步方面。 Field和Riley在1974年检查了机械式羊肉乳房的肉类特征,并在食品科学杂志上发表了结果。 真菌等。 Greenberg等。Edwards等。在1985年对真空吸收牛肉的腐霉菌和尸体形成进行了研究,并在应用细菌学杂志上发表了结果。此外,Edwards等。研究了1983年在新鲜和有氧储存的牛肉,猪肉和羊肉中细菌数量与二胺浓度之间的关系,该牛肉,猪肉和羊肉发表在《食品技术杂志》上。Eribo和Jay检查了Acinetobacter spp的发生率。和其他革兰氏阴性细菌于1985年在新鲜和变质的地面牛肉中,在应用环境微生物学上发表了他们的发现。此外,Eribo等。研究了1985年在食品微生物学上发表的新鲜和变质的碎牛肉中摩拉氏菌和其他革兰氏阴性细菌的发生。现场研究了1976年的机械结论,发表了他在食品技术方面的发现。他还对1981年的机械再服用红肉进行了研究,该研究发表在食品研究的进步方面。Field和Riley在1974年检查了机械式羊肉乳房的肉类特征,并在食品科学杂志上发表了结果。真菌等。Greenberg等。Greenberg等。在1981年研究了家禽和鱼的机械结论,在食品研究进展方面发表了他的发现。研究了1980年在热骨和常规加工牛肉上研究的嗜嗜和基质性细菌种群,该牛肉发表在《食品保护杂志》上。他们还研究了1981年初始冷冻速率对细菌生长对热骨牛肉的影响,并在食品保护杂志上发表了他们的发现。Gardner研究了1971年在5°C下储存的新鲜和冷冻猪肝脏的有氧菌群,发表了他在食品技术杂志上的发现。Gill研究了1976年在肉类表面上细菌生长的底物限制,并在应用细菌学杂志上发表了其结果。他还研究了1982年在应用环境微生物学上发表的整个绵羊肝脏的微生物变质。吉尔和牛顿研究了1977年在寒冷温度下储存的肉类上的有氧变质菌群的发展,并在应用细菌学杂志上发表了他们的发现。Goepfert在1977年研究了对冷冻地面比ef肉饼的有氧板盘数和大肠杆菌的测定,并在应用环境微生物学中发表了他的发现。研究了1966年在美国和加拿大加工厂中生猪肉,牛肉和鸡肉中植物梭菌孢子的发生率,该植物发表在应用微生物学上。Gorman等。调查了1995年在食品加工植物中各种表面上某些细菌的发生,并在食品保护杂志上发表了他们的发现。牛奶食品技术。此外,J.本文讨论了修剪,喷涂和制冷对牛肉质量的影响。它参考了研究牛肉加工的微生物方面的各种研究,包括冷冻,解冻和包装方法对微生物菌群的影响。研究还研究了牛肉car体表面的净污染技术以及酸化在抑制变质细菌中的作用。此外,该文章涉及了新鲜和变质的碎牛肉的酵母的表征和鉴定。热骨尸体和地面牛肉中的微生物生长。发表了一篇关于与质感大豆蛋白不同水平的地面牛肉中微生物生长相关的因素的论文。食品科学。具有有关热骨和电刺激肉的微生物学的研究,以及来自电刺激的牛肉尸体的热扣原始切割的细菌学质量。Ladiges等人研究了地面牛肉中梭状芽胞杆菌的发病率和生存能力,而Lahellec等。研究了从鸡分离的精神营养细菌。Lawrie的Meat Science Book概述了该主题,Lee等人。使用计算机辅助识别来研究细菌,并经常加工的牛肉。Lepovetsky等。进行了从屠宰牛获得的淋巴结,骨髓和肌肉组织的微生物研究,而Lerke等。研究了鱼肌变质的细菌学。May等。 同样,D。J。McMillin等人。May等。同样,D。J。McMillin等人。Lillard研究了在肉鸡加工和进一步加工操作中渗透性裂孔的发生。Lin等人观察到电刺激对肉类菌群的影响。研究了前肌和后肌肉对猪肉香肠细菌和质量特征的影响。Lowry和Gill研究了温度和水活性最小值,以使肉的变质模具生长,而Margitic和Jay研究了盐溶能溶质的牛肉肌肉蛋白的抗原性,从新鲜度到低温下的变质。在加工厂和零售商店的切割和包装鸡肉中研究了细菌污染,以及切除的家禽组织的保质期和细菌计数。McMeekin的研究重点是鸡胸肉和腿部肌肉的变质关联。J. T. Patterson表征了1975年在肉类和家禽植物中产生硫化氢的细菌。研究了1981年各个固定时间后处理的热处理的冷冻地面牛肉馅饼的微生物质量。在1994年,G。C。Mead和M. J. Scott发现了机械抗药的家禽尸体上的凝固酶阴性葡萄球菌和大肠菌菌细菌。A. J. Mercuri等。 1970年从商业前煮的火鸡卷中检查了细菌学数据。 T. R. K. Murthy研究了1984年切碎的山羊肉中大肠菌群,肠杆菌科和总有氧细菌的相对数量。 1979年,M。Nakamura等。 在新鲜和加工猪肉中研究了多胺含量。 1971年,K。Ostovar等。 H. Pivnick等。A. J. Mercuri等。1970年从商业前煮的火鸡卷中检查了细菌学数据。T. R. K. Murthy研究了1984年切碎的山羊肉中大肠菌群,肠杆菌科和总有氧细菌的相对数量。1979年,M。Nakamura等。 在新鲜和加工猪肉中研究了多胺含量。 1971年,K。Ostovar等。 H. Pivnick等。1979年,M。Nakamura等。在新鲜和加工猪肉中研究了多胺含量。1971年,K。Ostovar等。 H. Pivnick等。1971年,K。Ostovar等。H. Pivnick等。K. G. Newton和C. O. Gill分析了1978年黑暗,坚硬,干肉的存储质量。H。W. Ockerman和J. Szczawinski研究了电刺激对1983年肉微生物的影响。进行了机械卸下家禽肉的微生物评估。J. L. Peel和J. M. Gee在1976年探索了微生物在家禽污染中的作用。根据1976年的加拿大调查提出的针对地面牛肉的微生物标准。Kraft等。 (1984)研究了二氧化碳冲洗和包装方法对包装鸡肉中微生物学的影响。 他们的发现发表在J. 中 食品科学。 (49:1367-1371)。 Watt and Merrill(1950)的另一项研究检查了食品成分,其作品已记录在USDA的农业手册中Kraft等。(1984)研究了二氧化碳冲洗和包装方法对包装鸡肉中微生物学的影响。他们的发现发表在J.食品科学。(49:1367-1371)。Watt and Merrill(1950)的另一项研究检查了食品成分,其作品已记录在USDA的农业手册中Woodburn(1964)研究了肉鸡鸡在肉鸡中的发病率。结果发表在应用中。微生物。(12:492-495)。此外,Yamamoto等人。(1982)开发了一种用于分析食品中二胺和多胺的气体色谱法,该方法发表在J. Agric中。食物化学。(30:435-439)。最后,Zottola和Busta(1971)评估了进一步加工的火鸡产品的微生物学质量,其发现发表在J.食品科学。(36:1001-1004)。