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基于自然的解决方案：评估农林业的全球碳固存潜力和农业土地上的树木覆盖率增加。
最近发布的IPCC缓解报告将农业条纹作为三大农业，林业和其他土地利用（AFOLU）缓解途径之一，并指出，它提供了多种生物物理和社会经济的共同点，例如诸如土地生产力，多样化的谋生活动，更高的土壤质量，更高的水平，更高的水平，更高的水平，''农林业在现场尺度上的缓解潜力。因此，农业条件是开发策略和报告国家确定的贡献（NDC）中最受欢迎的基于自然的解决方案之一，既有其潜在的缓解效益，但尤其是对于适应性，弹性和生计益处而言，它可以为小型农场提供的规模提供的适应性，弹性和生计益处。在这里，我们根据IPCC Tier 1的估计值介绍了在农业土地上的地上和地下生物量的最新全球和区域估计值，并根据遥感将结果与更新的碳密度图进行了比较，结果表明方法和初始估计是可靠的。评估了两个未来方案，以估计农业土地上树覆盖层增加的碳固换潜力：1。）增量更改和2.）对农林业的系统变化。与基于遥感的树覆盖分析相结合的地面生物量碳的估计值，以估计生物质的增加。全球增加（用于增量变化的4-6 pg C；系统变化的12-19 pg c）突出显示了实质性缓解潜力。巴西，印度尼西亚，菲律宾，印度，美国和中国是顶级国家。巴西，印度尼西亚，菲律宾，印度，美国和中国是顶级国家。在十年中，将农业土地上的全球树木覆盖量增加10％将超过18 pg c。南美的潜力最高，其次是东南亚，西部和中非以及北美。 此外，我们还提供了对山区可以提供的独特和重要贡献的农林业以及减少无法恢复的碳的压力的概述和分析。南美的潜力最高，其次是东南亚，西部和中非以及北美。此外，我们还提供了对山区可以提供的独特和重要贡献的农林业以及减少无法恢复的碳的压力的概述和分析。
EU农业食品视觉在消费者方面短视
eu农业食品愿景在消费者方面短视欧盟委员会为农业和食品部门发布了其路线图，直到今天2040年，为未来五年的未来倡议奠定了基础。愿景是在战略对话之后进行的，在整个食品供应链中收集了主要参与者，这为消费者带来了令人鼓舞的结果，包括共同承诺，以促进获得健康和可持续的食物。令人遗憾的是，这种愿景在需求方面令人失望。使健康，更可持续的饮食的行动对消费者来说是简单且负担得起的选择，尽管这是欧洲大多数消费者关注的问题，但在很大程度上却留给个别成员国。委员会提供年度对话，讨论诸如产品食谱和食品负担能力之类的问题。消费者团体将继续呼吁欧洲决策者确保在未来五年内仍能在这些领域取得进展。在积极的看来，Beuc欢迎审查动物福利法，扩大食品起源标签并加强进口与欧盟标准的一致性的承诺。BEUC总干事AgustínReyna评论说：“委员会缺少机会使欧盟更接近消费者。 在过去的几年中，成人和儿童的肥胖水平飙升，这种愿景可能会更大胆地对食品负担能力和更健康的饮食进行大胆。 思考包装上的标签，以帮助消费者快速在商店中发现健康的选择或削减不健康的食物广告，以帮助父母教孩子的良好饮食习惯。AgustínReyna评论说：“委员会缺少机会使欧盟更接近消费者。在过去的几年中，成人和儿童的肥胖水平飙升，这种愿景可能会更大胆地对食品负担能力和更健康的饮食进行大胆。思考包装上的标签，以帮助消费者快速在商店中发现健康的选择或削减不健康的食物广告，以帮助父母教孩子的良好饮食习惯。公司和零售商也缺少推动力，使消费者更具吸引力的饮食量，并使用更多的水果，蔬菜和豆类。” “消费者不应该是唯一付款的人。我们与委员会完全达成共识，即在整个食品供应链中必须公平地共享过渡成本。但是，委员会的行动通过将农业食品部门的大部分免于竞争规则，旨在保护消费者免受非法卡特尔的竞争规则。我们寻求农业食品链天文台，以提高价格和利润率。”
意大利在农业中的优势
详细，意大利农业在2024年达到了424亿欧元的农业价值，领先于西班牙，在法国的395亿欧元中，以351亿欧元的价格上升到第二名，其351亿欧元（已下跌了两年，已经下降了两年，已经跌至第三名，跌至319亿美元，零售额为16.2亿美元，零售价为13.2亿美元。因此，意大利在欧盟农业添加的全部价值中产生的三分之一以上是2024年的：在估计总计2336亿欧元中，意大利的份额为18.2％，西班牙的份额为16.9％，而法国为15.0％，而德国为13.7％的生产量构成了15.0％。补贴相对有限。
开发新型硝化抑制剂 促进农业更好地利用氮
研究人员进行了为期 60 天的土壤实验，研究铜吡唑如何影响土壤铵态氮和硝态氮水平，以及对土壤微生物群落的影响。结果表明，铜吡唑减缓了氮转化中的硝化和反硝化过程。它通过降低脲酶活性和降低土壤中硝化基因（AOB—amoA）和反硝化基因（nirK）的水平来实现这一点。
少年课程是农业科学
随着企业农场的扩大和家族拥有的土地外包工作，农业行业继续向上轨迹。农业科学的本科研究包括一系列主题，例如畜牧业，植物生物学，环境法规和农业道德。毕业生可以将其专业知识应用于各种角色：农业顾问，房地产经理，农场董事，水产养殖专家，植物育种者，农村测量师，土壤科学家，园艺人员，审判人员，森林/林地主管。农业是一个多学科的领域，自青铜时代以来就已经发展起来，其进步诸如机械化农业和无人机辅助施肥会显着影响人类的进步。尽管有很大的进步，但在诸如转基因作物，实验室种植的肉类和可持续农业实践等领域仍有足够的创新空间。该行业在全球范围内雇用数百万美元，并为通过自给自足的农业方法和土壤科学的教育提供了减少粮食不安全的机会。全球顶级大学提供生命科学课程，并提供加拿大，英国，澳大利亚和美国的区域排名。农业学位通常会研究微观的农业实践和全球观点，从而探索了养活不断增长的人口的道德和环境解决方案。核心模块包括作物和牧场管理，植物营养，农艺学（专注于植物和土壤科学），农业经济学，公共政策，数据分析和环境可持续性。一些课程结合了选修课，例如应用计量经济学或牲畜生产科学。许多计划与当地行业保持着密切的联系，并且经常在校园内拥有微型农场，以进行动手学习经验。学生还可以在第三年选择工作，将理论知识应用于现实世界中。在海外一所大学学习农业正在变得越来越普遍，因为它允许学生体验各种可耕种的环境和在国外发现的耕种方法，在当今的全球化世界中提供了宝贵的经验。毕业后的职业包括各种角色，例如农场管理，生物技术咨询，贸易谈判，审计和企业家精神。农业毕业生还可以通过迎合这些主题的出版物来从事新闻业，重点关注国家生活和农业行业。农业是一个严重依赖科学知识的领域，生物学是研究农业之前的重要主题，其次是地理，其适用于数据整理和地形。在农场工作或自愿工作的实践经验也可以在申请大学或选择其农业专业时具有优势。生物技术部门为农业毕业生提供了许多职业道路，包括咨询角色，允许参与转基因作物或贸易谈判。一些毕业生还可以考虑在农业行业内审计或规范实践，以确保遵守法律和道德标准。各个领域的著名人物源于农业研究，展示了其在传统农业之外的意义。值得注意的例子包括Booker T Washington，他利用农业背景领导Tuskegee University，以及该机构的农业科学先驱George Washington Carver。此外，以其受欢迎的爆米花品牌而闻名的Orville Redenbacher拥有普渡大学的农艺学学位，而Norman Borlaug在开发矮小小麦方面的工作使数百万使饥饿免于饥饿，这反映了农业对广泛社会发展的影响。
影响农业供应链协作的因素
摘要：本研究基于关系营销的承诺-信任理论、交易成本理论和力场理论这三个基本理论，通过EFA、CFA和SEM分析，考察了影响越南中北部地区农业供应链合作的因素。研究结果表明，信任和承诺是合作的两个重要前提，对农业供应链合作有积极影响。风险对合作有负面影响，基于对风险性质的理解和研究背景特征的概念进行了解释。合作的阴暗面是机会主义行为，测试了这一因素的影响，并得出结论，有必要限制机会主义行为以加强农业供应链的合作。结果表明，中北部地区特定农业部门之间的合作水平存在差异，其中种植业和畜牧业的合作水平较低，但水产养殖业的合作水平较高。同样，合同关系对于促进农业供应链的合作至关重要。根据这些研究结果，该研究提出了一些切实可行的解决方案，以增加越南中北部地区农业供应链的合作。
气候变化对南部高卢南部农业和经济的影响：基于代理的建模的新观点
罗马气候最佳（RCO）和后期的古董小冰河时代（Lalia）对罗马帝国的兴衰产生了什么影响？我们的文章提出了一种基于代理的建模（ABM）方法，以评估气候变化对南部高卢南部葡萄园，橄榄树和谷物农场的利润的影响，这是罗马时期的主要财富来源。该ABM模拟了一个农业生态系统模型，该模型从古气候数据中处理潜在的农业产量值。该模型计算出销售农作物的农业剥削的收入，其年度体积根据气候和市场价格而变化。通过从收入中扣除运营和运输成本来计算不同农业剥削的潜在利润。我们得出的结论是，罗马时期的温暖和潮湿的气候可能对公元前2世纪和公元3世纪之间的葡萄酒和橄榄农场的盈利能力产生了极为有益的影响，但对谷物生产的影响较小。随后，在古董晚期的冰河时代晚期（公元4世纪），农场的潜在盈利能力显着下降。将我们的模型结果与考古数据进行比较，使我们能够讨论这些气候波动对农业和经济增长的影响，然后从古物的开始到结束。
科学和技术金融如何影响农业绿色发展：从农村人力资本和农业工业集聚的角度来解释
如何在农业经济增长和环境保护之间实现双赢局势已成为要解决的紧迫问题。这项研究以中国为例，并采用计量经济学方法来探索科学技术财务对农业绿色发展及其基本机制的影响。调查结果表明，科学和技术金融对农业绿色发展具有重大积极影响，并可以有效地促进它。在替换解释的变量，添加控制变量，从市政当局中删除样本以及进行内生性测试后，此结论仍然坚固。在不同地区，科学和技术财务对农业绿色发展的影响很大，没有明显的区域差异。农村人力资本在科学与技术金融与农业绿色发展之间的关系中充当了调解人，而农业工业群体对这种关系具有一定的“掩盖效果”。科学和技术金融对农业绿色发展的影响表现出复杂的非线性关系。当科学和技术融资用作阈值变量时，它显示出显着的正边缘效应。但是，当农村人力资本和农业工业群体被用作阈值变量时，它显示出降低的显着正边缘效应。未来的研究可以进一步扩展在三个领域：首先，使用空间计量经济学模型研究科学和技术融资对农业绿色发展的空间溢出影响；其次，确定更多的中介变量并将其纳入研究框架，以更全面地证明科学和技术财务影响农业绿色发展的机制；第三，将市政级别的数据用于相关分析，以解决依赖省级数据的研究中的详细信息。
有机农业的世界
本书中包含的所有陈述和结果都是由作者编写的，据他们所知，有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际国际有机农业研究所对其进行了正确的了解。但是，错误的可能性不能完全排除。因此，编辑，作者和出版商不承担任何义务，并且对本工作的任何陈述或结果没有任何保证；他们既不对任何可能的错误承担责任，也不承担任何责任，也不对读者根据其中的陈述或建议采取的任何行动。作者负责其文章的内容。他们的意见不一定表达FIBL或IFOAM - Organics International的观点。该文件是在瑞士国家经济事务秘书处（SECO），瑞士可持续发展基金会（CoopFondsfürNachhaltigkeit），Bio Suisse和Nürnbergmesse的支持下生产的。本文所表达的观点绝不可以反映Seco，Coop Switzerland，Bio Suisse或Nürnbergmesse的官方意见。应需要更正和更新，它们将在www.organic-world.net上发布。本书可在http://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2025.html上下载。有关本书及其内容的任何询问均应发送给Helga Willer，Fibl，Ackerstrasse 113，5070 Frick，瑞士，电子邮件helga.willer@fibl.org。请单独引用本书中的文章，并用作者的名字和文章的名称。表也适用于表：请引用源，表格标题，然后引用整体报告。整个报告应被引用为：Willer，HelgaJanTrávníček和Bernhard Schlatter（编辑）（2025）：有机农业的世界。统计和新兴趋势2025。有机农业研究所Fibl，Frick和Ifoam - Bonn有机国际。Die Deutsche Bibliothek - cip in-publication-in Publication-data本出版物的目录记录可从Die Deutsche Bibliothek获得©©2025年2月。有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际。有机农业研究所Fibl，Ackerstrasse113，5070 Frick，瑞士，电话。+41 62 865 72 72，电子邮件info.suisse@fibl.org，Internet www.fibl.org ifoam - 有机国际，Charles-de-de-gaulle-str。5，53113波恩，德国，电话。+49 228 926 50-10，电子邮件contact@ifoam.bio，Internet www.ifoam.bio，审判法院波恩，协会注册号。8726 Cover: Kurt Riedi, FiBL, Frick, Switzerland Layout, graphs, infographics: Bernhard Schlatter, Jan Trávníček, Staré Město, Czech Republic, Helga Willer, FiBL, Frick, Switzerland Cover picture: Building a greener future: New organic coconut plantation in Côte d'Ivoire.照片：雅克·福克斯（Jacques Fuchs），瑞士弗里克（Frick）有机农业研究所。由Druckerei Hachenburg PMS GMBH印刷，Saynstraße18，57627 Hachenburg，德国，www.druckerei-hachenburg.de/ permalink https://orgprints.org/54617