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由四个血红素组组成。血红素与过氧化物化合物反应。过氧化氢将导致细菌死亡,无法裂解H 2 O的毒性含量。酶过氧化酶在细胞裂解过程中起作用(Pulungan和Diana,2018)。需要知道酶过氧化酶对土壤和植物有显着有益。酶过氧化酶对植物的好处之一是通过总体报告证明了该酶位于过氧化物酶体中,该酶在植物生长,发育和压力反应中起重要作用也与水果成熟有关(Wang等,2019)。Kaushal等人(2018)的研究结果表明,酶过氧化酶可以是生物化的指标,尤其是对油粉土壤的修复。通过去除水中含有过氧化氢污染的水,酶过氧化酶也在净化纺织废物污染的水中起作用。