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CRISPR/Cas基因组编辑系统及其在马铃薯中的应用
马铃薯是全球产量最大的非谷类粮食作物，产量高、营养价值高，是谷类作物的重要替代作物，在粮食安全中发挥着重要作用。CRISPR/Cas（成簇的规律间隔的短回文重复序列/CRISPR-associated）系统具有操作简便、效率高、成本低等优点，在马铃薯育种中显示出巨大的应用潜力。本文对CRISPR/Cas系统的作用机制、衍生类型以及CRISPR/Cas系统在改良马铃薯品质、抗性、克服马铃薯自交不亲和性等方面的应用进行了详细综述，同时对CRISPR/Cas系统在未来马铃薯产业发展中的应用进行了分析和展望。
通过针对顺式调控元件突变的 FIND-IT 筛选优化大麦植酸酶基因表达
结果与讨论：发现了基因表达较高或较低的突变体，最终成熟谷物植酸酶活性 (MGPA) 较高或较低。田间试验和发芽期间的肌醇磷酸分析表明，PAPhy_a 不会影响试验条件下的农艺性能，但它确实缩短了发芽期间磷酸盐动员的滞后时间。较高的内源性 MGPA 可提高饲料用谷物质量，因为它可提高单胃动物的磷酸盐生物利用度。此外，由于 PAPhy_a 启动子的目标 CRE 基序与一系列种子表达基因（如关键的谷物和豆类储存基因）共享，因此当前结果展示了一种调节一系列种子基因的单个基因表达水平的概念。
2024-Anrad-Science-CDE-CDE-PRODUCT-GEVEVELMENT- ...
我们有信心，有一个具有强大吸引人，更健康的儿童早餐谷物的市场。您的任务是配制和设计谷物，其中包含更多有益健康的成分和较少添加的糖。该产品的目标市场可能会希望使用更少的人工成分和成分较少的配方。虽然必须考虑目标市场的愿望，但您还应该创建一种配方，该配方适合不同年龄段的孩子可口的成分。该产品的份量将为1¼杯（60克），并且该产品的标准盒将包含8份。与其他谷物一样，该产品的信息面板还必须包括一列营养信息，以供此产品提供½杯无脂肪（脱脂）牛奶的产品。在成分清单上提供了½杯脱脂牛奶的营养价值。
农业发展基金 (ADF) 作物项目 2025
• 该项目旨在测试基于 dsRNA 的杀菌剂在田间试验中控制镰刀菌穗枯病 (FHB) 的有效性。它还将评估这些杀菌剂对作物产量的影响。研究人员将测量影响 FHB 发展和杀菌剂有效性的因素。此外，该项目将确定 dsRNA 分子在田间条件下的持续时间，并致力于改善其输送。 • 预期结果是一种可以商业化用于控制 FHB 的基于 RNA 的杀菌剂。共同资助方：艾伯塔谷物、曼尼托巴作物联盟、萨斯喀彻温省小麦发展委员会、西部谷物研究基金会 ADF 资助：320,000 美元 谷物和豆类疾病中的燕麦镰刀菌毒素和毒力因子 - 旨在改进缓解策略。（20240704）首席研究员：Nora Foroud，加拿大农业和农业食品部
稗子（Echinochloa）的遗传改良......
摘要 稗子是一种至关重要但尚未得到充分利用的谷类作物，因为其遗传研究和改良工作有限。本综述探讨了 QTL 定位和标记辅助选择等有前景的途径，用于定向育种，以及基因组选择和快速育种等令人兴奋的可能性，以加快稗子品种的开发。即使使用 CRISPR-Cas 进行基因编辑也很有希望，但需要解决基因组知识不完整等挑战。此外，生物信息学和系统生物学方法提供了强大的工具来了解稗子中基因和性状的复杂相互作用。虽然存在局限性，但积极追求这些进步可以释放稗子的全部潜力，对全球粮食安全和可持续农业产生重大影响。
通过基因编辑控制器官发育生理学减少农作物损失
如果不加以控制，生殖器官中的某些生理过程即使在没有环境压力的情况下也会导致作物损失。这些过程可能发生在收获前或收获后，并且发生在不同的物种中，包括谷物的脱落过程（例如碎裂）和未成熟果实的脱落过程（例如收获前落果、谷物收获前发芽和果实收获后衰老）。这些过程背后的一些分子机制和遗传决定因素现在得到了更详细的说明，从而可以通过基因编辑对其进行改进。在这里，我们讨论了使用先进的基因组学来识别作物生理性状背后的遗传决定因素。提供了针对收获前问题开发的改进表型的示例，并提出了通过基因和启动子编辑减少收获后果实损失的建议。
课程名称（含学分）乳品技术博士学位
1. 活性、智能和可生物降解包装 2. 非热加工在增值乳制品中的应用 3. 植物/植物生物废弃物中的生物活性物质对人类营养的作用 4. 农业食品工业的副产品：回收、利用和再增值 5. 复合乳制品 6. 乳制品类似物 7. 乳制品成分及其应用 8. 乳制品和食品的绿色技术 9. 具有生理益处的保健食品 10. 发酵乳制品和食品的创新 11. 乳制品和食品应用中的纳米技术 12. 非牛奶和乳制品 13. 基于乳制品和谷物/豆类固体的新型挤压食品。14. 利用膜处理乳制品固体的新产品。15. 感官特性、技术标准化、增值和保质期
儿童食品和饮料产品负责任广告规范
在这种情况下，“餐食”被定义为作为一个单位（例如，主菜+配菜+饮料）一起展示和销售的所有食品成分（至少三种），并且包含至少一种来自以下两类中的食品：a)乳制品及其替代品，除黄油、奶油、酸奶油、冰淇淋、冰牛奶、果子露及其替代品之外；或b)《食品和药品法规》第21部分提及的肉制品、家禽产品、海洋和淡水动物产品，以及它们的替代品，如鸡蛋、豆腐、豆类、坚果和种子，以及由豆类、坚果和种子制成的酱料；以及以下两类中的一种食品：c)水果和蔬菜，但泡菜、调味酱、橄榄和配菜除外；或d)面包、早餐麦片、大米和其他谷物以及食用糊料。