chrysin

Galangin，Kaempferol，Chrysin

但是，这种大型化合物可以根据其化学结构分为亚组。flavones，例如chrysin或apigenin在C3位置缺乏羟基，与存在该基团的黄酮醇相反，即在Kaempferol和Galangin中。黄酮在C2和C3之间没有双重键。脱丁蛋白和Naringenin是黄酮的例子。异黄素（例如染料木黄酮）的特征是C3中的质子环而不是通常的C2连接。共有共同基本骨骼的最后一组是花青素，例如氰化蛋白或麦硫辛素在O1位置和C2的氧原子之间具有双键[12]。类黄酮表现出广泛的生物学活性，例如抗炎，神经保护性，肝保护性，抗菌，抗菌，抗毒素，抗癌，抗癌，心血管保护性，抗真菌，抗真菌，抗病毒和抗过敏性质[8,13,14,14,15,16]。类黄酮的抗炎活性的潜在机制在图2中表示。由于类黄酮的不同结构，它们的生物活性变化了。抗炎作用与C2和C3原子之间的双键直接相关。此外，确定C4和氧原子之间的双键在类黄酮的抗炎作用中起着至关重要的作用。编号和