图2 |预测支架叶面积和光的可用性分布。该图说明了特定模拟年度四个被认为的ICO位点的预测光可用性指数的垂直梯度。在地上轮廓上显示了光的可用性,分为0.1 m层。此外,层中每个形状的面积代表预测的骨架面积。请参阅图X,以获取光供应指数梯度。该图还包括全球年度看台参数。有关垂直复杂性指数(VCI)计算的详细信息,请参阅附件X。
大象脚山药(Oncophallus oncophyllus)是印度尼西亚最广泛种植的农产品之一。它具有无数的好处,尤其是作为糖尿病患者的功能性食物。Roselle(芙蓉Sabdariffa L.)是一种富含多酚和花青素的开花草药,具有抗氧化剂和抗糖尿病潜力。因此,这项研究的目的是创建适合糖尿病患者的功能性食品。在这项研究中,从山药和罗斯尔开发了一种速溶果冻粉的功能性食品。葡萄糖素提取物是通过浸出从山药粉中获得的,使用傅立叶转换红外(FTIR)分光光度计(定性)测试并确定含量。开发了具有不同量的葡萄糖素和IOTA角叉菜胶的三个公式,以确定最优化的配方。最优化的配方是根据有机摄影特性以及凝胶强度和硬度,总酚含量(TPC)和抗氧化活性测试的结果(3-乙基氮二氮乙烷-6-6-磺酸)的结果。葡萄糖素萃取产生了92.40%的产率,葡萄糖量为46.32%。分光光度计分析表明提取物中存在葡萄糖干,进一步的测试表明它随着凝胶强度和硬度的降低而增加。发现公式I产生了最佳的果冻纹理,总酚含量为0.30%GAE(Formula II 0.13%GAE; Formula III 0.27%GAE)和ABTS自由基清除活性为90.51%(II:73.49%; III:III:88.16%)。总而言之,含有6.35 g的Carrageenan,2.12 g葡糖甘甘,1.5 g roselle,0.03 g柠檬酸和0.003 g Suclalose具有最佳组成的最佳组成,可以创建最弹性和最牢固的果冻纹理,具有最高的酚类含量和根本的清道活性。