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海马中的营养和成人神经发生
神经发生是一个复杂的过程，神经祖细胞（NPC）/神经干细胞（NSCS）通过该过程增殖并分化为新的神经元和其他脑细胞。在成年期，海马是具有更多神经发生活性的领域之一，它参与了情绪和认知海马功能的调节。这种复杂过程受许多固有和外在因素（包括营养）的影响。在这方面，在大鼠和小鼠中进行的临床前研究表明，高脂肪和/或糖饮食对成年海马神经发生（AHN）具有负面影响。相反，富含生物活性化合物的饮食，例如多不饱和脂肪酸和多酚以及间歇性禁食或热量限制，可以诱导AHN。有趣的是，越来越多的证据表明，在围产期期间，后代可能会受到孕产妇营养的影响。因此，从早期和整个生命中进行的营养干预措施是通过刺激神经发生来减轻神经退行性疾病的有前途的观点。养分和饮食因素影响AHN的潜在机制仍在研究中。有趣的是，最近的证据表明可能涉及其他外围介体。从这个意义上讲，微生物群 - 脑轴介导肠道和大脑之间的双向通信，并且可以充当营养因子与AHN之间的联系。这项迷你审查的目的是总结一下，最新发现与AHN的营养和饮食影响有关。还包括了母体营养在后代的AHN中的重要性以及微生物群 - 脑轴在营养神经发生关系中的作用。
用黄体和富马酸亚铁补充黄河鲤鱼饮食：生长性能，消化酶活性，皮肤色素沉着和肠道菌群
在这项研究中，研究了叶黄素和富马酸亚铁对黄河鲤鱼（Cyprinus carpio）的影响，旨在评估皮肤色素沉着，肠道消化酶，肠道微生物多样性和生长性能。设计了三种实验饮食，包括对照组，一组150mg/kg叶黄素）以及叶黄素和富马酸铁蛋白酶混合物（150mg/kg叶黄素和100mg/kg富马酸铁酸铁酸铁酸酯）。用实验饮食喂食42天的鲤鱼（n = 135; 25.0±2.0g）。结果表明，与对照组相比，与对照组（P <0.05相比，与蓝色（b*），颜色差异（δe）和Chroma（δe）和乳头较高的值相比，蛋白质的无关指数（ISI）和内脏指数（ISI）和内脏指数（VSI）增加，伴随着蓝色（B*），色差（δe）和Chroma（CH*）的较高价值（与对照组相比（P <0.05）相比，身体颜色的显着变化。同时，在混合物组中观察到淀粉酶，脂肪酶和胰蛋白酶的较高活性（p <0.05）。高通量测序和维恩图表明，叶黄酸或亚铁富马酸盐对鲤鱼的肠道微生物群具有明显的影响。与对照组相比，与混合物组相比，用混合物组的鲤鱼中的静脉细菌和黄杆菌的丰度显着增加。总而言之，在饲料中添加叶黄素和富马酸亚铁可以改变黄河鲤鱼的皮肤色素沉着和肠道微生物组成，从而增强鱼类的着色效果和消化功能。这些发现为优化饲料配方和水产养殖管理提供了宝贵的见解，这可以有助于提高黄河鲤鱼的质量和农业效率。
布莱顿和霍夫食品战略行动计划2018-2023
公平的食物 - 在环境方面生产的食物，在许多人负担不起每周商店的时候，向生产商支付公平的工资将花费更多。食物很复杂；短食的英里并不总是意味着低碳足迹，如果进口大豆的进口大豆含量很高，素食的影响不会低，塑料包装减少了食物浪费，并且没有一种解决肥胖症的方法。和短期解决方案不能解决长期问题，例如重新分配食物浪费既不能解决贫困问题也不解决食物浪费问题。
关于人工智能营养师的调查报告
摘要 — 当今人们对良好生活方式的认识正在不断提高。人们倾向于遵循各种饮食和锻炼。但咨询营养师并不是每个人都能负担得起的。此外，咨询营养师可能很耗时。本研究提出了一种专家系统方法来推荐个性化饮食计划。该系统由一个推荐模块组成，该模块使用机器算法根据年龄、性别、身高、体重、过敏和个人喜好等因素推荐个性化饮食计划。它首先计算 BMI 和 BMR，推荐饮食计划，如果用户对当前饮食计划不满意，它会生成替代饮食计划。
环境可持续性初步战略计划。
对我们而言，创造对未来的希望也至关重要；因此，我们将把积极的信息放在环保行动的首位。我们希望我们的社区明白，生活在低碳、污染更少的世界将带来许多好处：更清洁、更绿色的城市；更完善的公共交通；更好的隔热房屋；更多的能源选择；潜在的消费主义减少；令人兴奋的创新；更健康的饮食等。此外，我们希望我们的学生了解绿色技术的创新以及科学、社会科学、新闻和创意产业等不同领域的环境职业。
MajaLermarkSchøn学术简历
在不同饮食上的黑人士兵的增长和代谢的抚养” 2022：Aarhus University的生物学毕业党2021年生物学演讲者：Aarhus University的学生演讲者https://wwww.dansketleter.dansketaler.dk/tale/maja-lermark-lermark-schons-schons-schons-tale-vertiation fundertiation 202 (Sep.): Horizon Europe FARM2FORK, Animal nutritional requirements and nutritional va- lue of feed under different production management conditions 2023 (Sep.): AUFF NOVA, Aarhus University Research Foundation (Granted: 80.000 €) BSc and MSc Thesis Topics 2020-2022: Master's thesis 60 ECTS │ Nutritional geometry │ Fatty acids │ Optimization │ Waste
干百里香叶粉对产蛋母鸡生产性能、蛋品质和血液参数的影响
摘要背景：在发展中国家，在没有饲料抗生素的情况下，使用商业提取的植物源化合物来维持家禽的健康和生产力成本过高。目的：本研究旨在确定饮食中添加百里香叶粉 (TLM) 对博万褐蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化参数的影响。方法：将 96 只 25 周龄产蛋母鸡随机分配到 4 个处理组，每个处理组重复 6 次。处理组包括对照组（标准商业产蛋饮食）、TLM1.5（对照组 + 1.5% TLM）、TLM2.5（对照组 + 2.5% TLM）和 TLM3.5（对照组 + 3.5% TLM）。记录每个重复的产蛋量、饲料摄入量和饲料转化率。每个重复使用两个鸡蛋来每月测量内部和外部蛋品质特征。试验结束时，从 2 只鸡/重复中采集血液样本，以测定白蛋白、尿酸、天冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、促黄体生成素、催乳素和孕酮。结果：所有血液参数均在该品种的正常范围内。饲喂含有 2.5% TLM 的日粮的母鸡的产蛋量、饲料转化率、内部蛋品质特征和外部蛋品质特征明显高于对照组。此外，与所有其他日粮处理相比，含有 2.5% TLM 的日粮导致饲料转化率显著降低。结论：总之，建议使用 2.5% TML 来提高产蛋量和蛋品质，而不会对母鸡健康产生不利影响。
博士Jayant Lohakare
Salahuddin，M。; Abdel-Wareth，A.A.A。;邮票，K.G。;格雷，C.D。; Avina，A.M.W。; Fulzele，S。； Lohakare，J。2024。通过补充螺旋藻，增强母鸡的性能，鸡蛋质量，保质期和血液生物化学。兽医。SCI。 2024，11，383。https：//doi.org/10.3390/vetsci11080383 F.S.O. Elkhateeb，A.A。 Ghazalah，J。Lohakare和A.A.A. Abdel-Wareth。 2024。 硒饮食中的硒纳米颗粒包含：评估生长性能，营养消化率，抗氧化剂状态，car体质量，硒沉积，血液生物化学和组织病理学反应。 科学报告。 14：18557。 https://doi.org/10.1038/s41598-024-67399-7 Deependra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin，Jayant Lohakare*。 2024。 喂食肉鸡种子和基于芽孢杆菌的益生菌的肉鸡中的免疫调节和盲肠微生物组的变化。 家禽科学。 2024年7月29日在线可用，104130。 https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.104130 DeepEndra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin， * J. Lohakare。 肉鸡中饮食中的胡芦巴种子对免疫反应和盲肠微生物群的调节。 兽医科学。 2024，11，57.https：//doi.org/10.3390/vetsci11020057 Ahmed A.A. Abdel-Wareth *，Ayanna Nate Williams，MD Salahuddin，Sachin Gadekar和Jayant Lohakare *。 2024。 sec。SCI。2024，11，383。https：//doi.org/10.3390/vetsci11080383 F.S.O.Elkhateeb，A.A。 Ghazalah，J。Lohakare和A.A.A. Abdel-Wareth。 2024。 硒饮食中的硒纳米颗粒包含：评估生长性能，营养消化率，抗氧化剂状态，car体质量，硒沉积，血液生物化学和组织病理学反应。 科学报告。 14：18557。 https://doi.org/10.1038/s41598-024-67399-7 Deependra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin，Jayant Lohakare*。 2024。 喂食肉鸡种子和基于芽孢杆菌的益生菌的肉鸡中的免疫调节和盲肠微生物组的变化。 家禽科学。 2024年7月29日在线可用，104130。 https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.104130 DeepEndra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin， * J. Lohakare。 肉鸡中饮食中的胡芦巴种子对免疫反应和盲肠微生物群的调节。 兽医科学。 2024，11，57.https：//doi.org/10.3390/vetsci11020057 Ahmed A.A. Abdel-Wareth *，Ayanna Nate Williams，MD Salahuddin，Sachin Gadekar和Jayant Lohakare *。 2024。 sec。Elkhateeb，A.A。 Ghazalah，J。Lohakare和A.A.A.Abdel-Wareth。 2024。 硒饮食中的硒纳米颗粒包含：评估生长性能，营养消化率，抗氧化剂状态，car体质量，硒沉积，血液生物化学和组织病理学反应。 科学报告。 14：18557。 https://doi.org/10.1038/s41598-024-67399-7 Deependra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin，Jayant Lohakare*。 2024。 喂食肉鸡种子和基于芽孢杆菌的益生菌的肉鸡中的免疫调节和盲肠微生物组的变化。 家禽科学。 2024年7月29日在线可用，104130。 https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.104130 DeepEndra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin， * J. Lohakare。 肉鸡中饮食中的胡芦巴种子对免疫反应和盲肠微生物群的调节。 兽医科学。 2024，11，57.https：//doi.org/10.3390/vetsci11020057 Ahmed A.A. Abdel-Wareth *，Ayanna Nate Williams，MD Salahuddin，Sachin Gadekar和Jayant Lohakare *。 2024。 sec。Abdel-Wareth。2024。硒饮食中的硒纳米颗粒包含：评估生长性能，营养消化率，抗氧化剂状态，car体质量，硒沉积，血液生物化学和组织病理学反应。科学报告。14：18557。 https://doi.org/10.1038/s41598-024-67399-7 Deependra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin，Jayant Lohakare*。2024。喂食肉鸡种子和基于芽孢杆菌的益生菌的肉鸡中的免疫调节和盲肠微生物组的变化。家禽科学。2024年7月29日在线可用，104130。https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.104130 DeepEndra Paneru，Guillermo Tellez-Isaias，Walter G. Bottje，Emmanuel Asiamah，Ahmed A.A. Abdel-Wareth，医学博士Salahuddin， * J. Lohakare。肉鸡中饮食中的胡芦巴种子对免疫反应和盲肠微生物群的调节。兽医科学。2024，11，57.https：//doi.org/10.3390/vetsci11020057 Ahmed A.A. Abdel-Wareth *，Ayanna Nate Williams，MD Salahuddin，Sachin Gadekar和Jayant Lohakare *。2024。sec。藻类是可持续生产和抗病性的家禽饮食中蛋白质的替代来源：当前的状态和未来考虑。兽医科学的边界。动物营养和代谢。评论文章。第11-2024卷| https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1382163
植物合成生物学作为消除隐性饥饿的工具
环境条件恶化、人口增长和消费者偏好变化给农业系统带来越来越大的压力，导致营养不良相关疾病的广泛传播。通过合成生物学等生物技术提高植物营养含量是一种有前途的策略，有助于对抗由于人类饮食中缺乏负担得起的健康食品而导致的隐性饥饿。最近，人们在植物中证实，通常存在于富含动物的饮食中的化合物（如维生素 D 或 omega-3 脂肪酸）可以生产出来。在这里，我们回顾了最近使用维生素、矿物质和其他代谢物对植物进行生物强化的生物技术方法，并总结了合成生物学的进展，这些进展为在这些早期的生物强化工作的基础上再接再厉提供了机会。