谷胱甘肽已被研究并开发为产生各种可食用成分的菌株,从谷氨酸开始。由于环境污染和粮食安全问题,因此出现了有关使用谷氨酸梭菌作为单细胞蛋白(SCP)的研究。For the past 20 years, cases valid as safe among edible ingredients derived from C. glutamicum by the European Food Safety Authority (EFSA) or U.S. Food and Drug Administration (FDA) were L-glutamic acid, L-lysine, L-arginine, L-valine, L-isoleucine, L-histidine, L-threonine, L-methionine, L-tryptophan, L-glutamine, 2'-五核酸,玉米糖浆发酵产物和D-psicose 3- epimerase。根据验证,建议最终产物不含生产菌株的活细胞和重组DNA。尽管最终产品中可能存在可行的细胞,但如果菌株有资格获得合格的安全性(QP)或通常被认为是安全的(GRA),则可以认为是安全的。即使最终产品中可能存在重组DNA的可能性,只要它不是关注抗生素耐药性,毒性或致病性的基因,就可以被认为是安全的。本综述为未来的安全性验证提供了谷物念珠菌(包括SCP)的可食用成分的见解。关键字:谷氨酰胺Corynebacterium;食用成分;单细胞蛋白; efsa; FDA
最后,确定化学物质或其吸收迁移的阈值取决于可能发生重大变化的科学数据。例如,直到2023年,血液中被认为可以忍受的血液中的阈值是每升233微克,这是根据对应于肾脏毒性的靶标定义的。然后,基于脾脏中某些免疫细胞的数量出现了新的测试。因此,欧洲食品安全局(EFSA)修改了对双酚A的每日摄入量,每升0.011微克,比以前少20,000倍。
J.通过食品安全基因组学计划(例如,欧洲食品安全局(EFSA)全基因组序列(WGS)群集)增强国际协调和数据共享,以识别国家之间共享非公共基因的Epistasis(Genepi)数据的技术解决方案;全球微生物标识符(GMI)联络人和FDA国际事务项目,包括亚太经济合作(APEC),德国联邦联邦风险评估研究所(BFR),英国(英国)食品标准局(FSA),哥斯达黎加RICA和巴西国家质量控制质量控制(INCQS)。
开发用于监测有机化学物质(农药,激素)以及水,土壤和空气中的抗菌耐药性细菌和病原体的电子生物传感器;开发基于生物体的生物传感器来检测水和土壤中的有机和无机污染;研究发达生物和设备的环境性能;对污染区域留下的生物的宏基因组学分析,以便能够搜索多个基因簇的各种功能(例如EFSA),以评估发达生物对自然环境的影响。基于生物体的生物传感器将组成能够检测的转基化学发光细菌
鉴于这些结果以及 EFSA 的结论,即定向诱变和同源基因(不包括内源基因)本身不会产生不同于传统育种方法的特定危害,定向替换、插入和缺失(NGT 提案附件一中的标准 1 和 2)、定向插入和替换同源基因(标准 3)以及定向倒位(标准 4)被纳入等同性标准。标准 5 被纳入考虑可能的结果(DNA 序列),这些结果可能发生在育种者基因库 6 中的物种中,但可能未被先前的标准涵盖。该标准仅对标准 3 和基因改造不干扰内源基因的条件进行了豁免。
1 Jo L 268,18.10.2003,p。 1,eli:http://data.europa.eu/eli/eg/reg/2003/1829/oj。2 JO 55,28.2011,p。 13,Eli:http://data.europa.eu/eli/erig/2011/182/oj。3对EFSA转基因生物的科学见解,标题为“评估转基因玉米MON 95275(应用GMFF-2021-2473)»[转基因修饰的玉米评估MON 95275 MON 95275(GMFF-20222-222-5890 RESECTION MON 9527522,第8段,第E8886、2024,https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.88887。4在其第八届立法机关中,议会批准了36条决议,在第9届立法机关中,有38条反对授权GMO的决议。此外,在其第十个立法机关中,议会批准了以下决议: - 2024年11月26日的欧洲议会的决议,委员会的执行决定(EU)2024/2628,以续签产品在包含或生产的产品中的授权,由遗传修改的玉米89034×1507×1507.欧洲议会和理事会
开发了安全性(QP)方法的合格推定,以提供定期更新的对微生物安全性的通用预评估,该预测旨在用于食品或饲料链中,以支持EFSA科学面板的工作。QPS方法是基于对每个代理商的分类学身份,相关知识和安全问题的主体的评估。在可能的情况下,针对分类单元(TU)确定的安全问题是在物种/应变或产品水平上确认的,并由“合格”反映。在此声明所涵盖的时期中,发现新信息导致了芽孢杆菌Velezensis的“缺乏氨基糖苷生产能力”的资格。帕拉利希菌素的质量变为“缺乏杆菌蛋白生产能力”。对于另一个tu,没有发现会改变先前推荐的QPS TU的状态的新信息。在2022年4月至2022年9月之间对EFSA的52种微生物(包含在内),未评估48种微生物,因为:7种是炎性真菌,3个是粪肠球菌,其中2个是大肠杆菌的肠球菌,其中1个是肠splosecces spp。在这一时期内提到的其他四个tus,并且以前被重新分类的一个以前作为一种不同的物种进行了评估。不建议使用QPS状态链球菌。ogataea polymorpha提出了QPS状态,其质量为“仅出于生产目的”。无法评估,因为它没有被识别为物种水平。 QPS状态建议使用QPS状态的地理曲杆菌,并具有“缺乏毒素活性”的质量。lactiplantibacillus argentoratensis(新物种)包括在QPS列表中。
为准备研究,委员会针对欧盟 27 个主管当局和欧盟层面的利益相关者(食品链、动植物健康以及药品、化妆品和环境部门)进行了一次有针对性的磋商。在受邀参加的 107 个利益相关者中,有 58 个作出了答复。欧洲食品安全局(EFSA)概述了风险评估,委员会联合研究中心(JRC)提交了两份报告:关于科学和技术发展以及 NGT 的当前和未来市场应用。此外,该研究还考虑了首席科学顾问小组和欧洲转基因实验室网络提交的意见,以及欧洲科学与新技术伦理小组(EGE)关于基因组编辑伦理的意见。
此外,对插入片段内以及插入片段与基因组DNA连接处新创建的开放阅读框 (ORF) 进行生物信息学分析,发现六个 ORF(DP23211_220、DP23211_466、DP23211_724、DP23211_832、DP23211_833 和 DP23211_994)与潜在过敏蛋白的序列相似性在 80 个氨基酸序列窗口内超过 35%,一个短 ORF(DP23211_524)与已知过敏原的 8 个氨基酸序列完全匹配。其中两个 ORF(DP23211_220 和 DP23211_466)位于 mo-pat 基因和 ipd072Aa 基因的转录单元内,方向相同,但阅读框不同。其余 ORF方向相反、位于转录区域之外,并且缺乏启动子和起始密码子,无法正常表达。”(EFSA,2024a)