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确定挥发性脂肪酸（在瘤胃中）
参考文献Baumgardt，B。R.，关于通过气体色谱法水溶液中自由挥发性脂肪酸（VFA）定量分析的实际观察结果。部门公告1（1964年6月）。威斯康星州麦迪逊市威斯康星大学日记科学系日记科学系。VFA C2-C5的GC分离。公告749E，1975年。Supleco Inc.，宾夕法尼亚州Bellefonte。 Byers，F。M.，瘤胃液和发酵饲料中的有机酸分析。1979，O.A.R。 D.C Fritz，J。S.和G. H. Schenk，1979。 定量分析化学。 第4版，Allyn and Bacon，Inc。，马萨诸塞州波士顿。 Goetshen和Galyean。 1983。1979，O.A.R。D.C Fritz，J。S.和G. H. Schenk，1979。定量分析化学。第4版，Allyn and Bacon，Inc。，马萨诸塞州波士顿。Goetshen和Galyean。 1983。Goetshen和Galyean。1983。
必需脂肪酸对脑健康的影响
磷脂含有不饱和atty酸（FAS），是细胞膜的积分成分。饮食FAS确定掺入细胞膜中的FA的类型。由饱和脂肪组成的磷脂具有不同的结构，与包含EFA的磷脂具有不同的液体。LA和ALA都通过降低神经元膜中的胆固醇水平直接影响神经元膜的流动性。降低胆固醇水平会增加膜的流动性，促进或促进allal细胞功能，并降低对损伤和死亡的敏感性[7]。这些影响对细胞功能的后果不限于整个EFA水平，而受到脂肪酸omega-3和脂肪酸omega-6 omega-6的不饱和脂肪酸的影响。这种平衡对细胞活性有影响，并且可能在长期疾病的病因中起作用，例如癌症，骨质孔洞，心血管疾病以及炎症和自动毛发疾病[2]。
脂肪肝脏指数和2型糖尿病的进展：A 5
摘要目的该研究的主要目的是评估由脂肪肝指数（FLI）估算的非酒精性脂肪肝病（NAFLD）之间的关联，以及在大量具有前糖尿病的成人工人中的2型糖尿病（T2D）的发展。设计前瞻性队列研究。从西班牙设置职业卫生服务。参与者16 648名成年工人（20-65岁），糖尿病前（空腹血浆葡萄糖（FPG）为100-125 mg/dl）。基于甘油三酸酯，体重指数，腰围和γ-谷氨酰转移酶的测量结果计算FLI。人口分为三类：FLI <30（无肝脂肪变性），FLI 30-60（中间状态）和FLI> 60（肝脂肪变性）。从所有受试者中收集了社会人口统计学，人体测量，饮食习惯，体育活动和临床数据。在随访5年后确定T2D的发病率。随访5年后的结果，16648名参与者中有3706名被诊断为T2D，对应于年度进展率为4.5％。fli与T2D转换密切相关。在FLI <30，FLI 30-60和FLI> 60组中T2D的发病率分别为19/6,421（0.3％），338/4,318（7.8％）和3,349/5,909（5,909（56.7％））。在调整年龄，饮食，体育锻炼，FPG，血压，社交阶层和吸烟习惯后，该关联在FLI> 60中保持显着（调整后HR = 6.879; 95％CI 5.873至8.057的男性，HR = 5.806; 95％CI 4.863至6.932女性）。通过FLI评估的结论NAFLD独立地预测了糖尿病前患者中T2D转换为T2D的风险。fli可能是糖尿病患者中T2D的易于确定且有价值的早期预测指标。在常规临床实践中具有糖尿病前的受试者中基于FLI的NAFLD评估可以采取有效措施来预防和减少其发展为T2D。
非酒精性脂肪性肝病中激活受体γ
过氧化物酶体增殖激活受体 γ (PPAR γ ) 属于核受体家族，可作为脂质传感器。PPAR γ 是一组称为噻唑烷二酮 (TZD) 的胰岛素增敏剂的靶点，这些药物可调节参与葡萄糖和脂质代谢的基因以及调节其他组织代谢功能的脂肪因子的表达。非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD) 在世界范围内患病率很高，在肥胖和胰岛素抵抗患者中患病率甚至更高。TZD 介导的 PPAR γ 激活可以作为 NAFLD 的良好治疗方法，因为 TZD 在体外表现出抗纤维化和抗炎作用，并增加外周组织的胰岛素敏感性，从而改善肝脏病理。然而，小鼠模型中的机制研究表明，肝细胞中 PPAR γ 的激活可能会降低或限制 TZD 对 NAFLD 的治疗潜力。在本综述中，我们简要介绍了 PPAR 亚型的简史、它们在不同组织中的表达相关性以及 NAFLD 的发病机制和潜在治疗方法。我们还讨论了一些来自小鼠模型的证据，这些证据可能有助于内分泌学家评估 PPAR 的组织特异性作用、补充逆向内分泌学方法，并了解 PPAR γ 在肝细胞和非实质细胞中的直接作用。
脂肪酯端盖烷氧化物的安全评估...
至：化妆品成分安全性成员和联络专家小组，来自：Christina L. Burnett，高级科学作者/分析师日期：2021年11月10日，主题：封闭的脂肪酯最终型碱的安全评估是封闭的脂肪端碱烷氧基化的，是脂肪Ester copsetics in Cossetsics中的脂肪酯的安全评估草案。（在PDF文档中被识别为report_fattyesteraloxylates_122021。）CIR于2021年6月8日发出了未经科学文献综述（SLR）的准备通知（NTP）。这些成分据报道主要用作表面活性剂 - 乳化剂，皮肤调节剂 - 润肤剂和皮肤调节剂 - 杂物制剂中的杂项。理事会提供了使用调查数据的集中度（DATA1_FATTYETRALKOXYLATES_122021），分子量，制造方法，杂质，皮肤渗透数据，急性口服毒性数据，HRIPT数据，HRIPT数据以及PEG/PPG/PPG/PPG/PPG-8/3-二异酯的体外数据（数据）未收到理事会的NTP评论。根据2021 VCRP调查数据（VCRP_FATTYETERTALKOXYLATES_122021），据报道PEG/PPG-8/3 Diisotostearate用于155种配方中，其中大多数用于沐浴肥皂和洗涤剂。VCRP中的所有其他使用中的成分据报道用于一个或两个配方中。理事会进行的使用浓度调查的结果表明，PEG-12糖二聚体的使用量最高。它的身体和手部产品最多可用于1.8％。没有据报道使用PEG/PPG-8/3二静脉酸的使用浓度。据报道未使用10种成分。此报告软件包的其他支持文档包括流程图（Flow_fattyesteralkoxylates_122021），报告历史记录（history_fattyesteralkoxylates_122021），搜索策略（strategy_fattyesteralkoxylates_122021）和agation profile（profile_fattyesterallates_12202022020220220220220220220220220212）。如果不需要进一步的数据来得出安全的结论，则该小组应制定讨论并发出暂定报告。但是，如果需要其他数据，则应该准备小组来确定这些需求并发布不足的数据公告。
短链脂肪酸及其对人类健康的影响
抽象的简介和目标。短链脂肪酸（SCFA）是在人体中自然产生和代谢的物质。他们对系统产生许多有益的影响，并可以帮助治疗许多疾病。本文回顾了有关SCFA的当前知识状态，分析了他们的生产，行动机制和潜在用途。审查方法。审查是基于对PubMed数据库中可用的文献的分析，使用了关键词：×短链脂肪酸，€ut microbiome›，butyrate›对知识状态的简短描述。短链脂肪酸是驻留在大肠中的共生细菌产生的常见物质。三个主要的SCFA是：丁酸酯，丙酸和醋酸盐，饮食纤维的细菌代谢产物，自然发生在胃肠道中。SCFA具有抗炎特性，调节肠道菌群和免疫系统，有助于维持肠道的健康，包括肠上皮屏障的完整性。已尝试将SCFA纳入各种疾病的治疗中，几乎没有记录在各种疾病的治疗中。主要集中于饮食纤维，益生菌和含有SCFA的发酵食品的研究。关于肥胖症，糖尿病，炎症性肠病，脂质疾病和心血管疾病的治疗，已经观察到了有希望的结果。摘要。短链脂肪酸对于维持人类健康至关重要。它们独特的生物活性，自然发生和安全性可能会导致其在医学中的广泛应用。
先天免疫和非酒精性脂肪肝病
非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD），最近更名为代谢（功能障碍）相关的脂肪肝病（MAFLD），是一种复杂的多因素疾病，通过非酒精性脂肪性肝炎（NASH）发展为严重的肝脏并发症。MAFLD/NAFLD影响全球人口的三分之一。它与代谢综合征参数相连，并且与全球代谢综合征参数的发生率并行增加。该疾病实体表现出强烈的免疫炎性维度。在MAFLD/NAFLD/NASH中，动员了一个庞大的先天免疫细胞网络，可引起肝脏损害，导致晚期纤维化，肝硬化及其并发症，包括肝细胞癌。但是，我们对驱动MAFLD/NAFLD/NASH的发作和进展的炎症信号的理解是分散的。因此，需要进一步的研究以更好地了解特定的先天免疫细胞亚群在疾病中的作用，并帮助设计创新的治疗剂以靶向MAFLD/ NAFLD/ NASH。在这篇综述中，我们讨论了有关先天免疫系统在MAFLD/NAFLD/NASH发作和进展中的作用的当前概念，并提出了影响免疫耐受性的潜在压力信号，这可能会触发异常的免疫反应。对MAFLD/ NAFLD/ NASH病理生理学涉及的先天免疫机制的全面理解将有助于发现早期干预措施以防止这种疾病，并带来潜在的创新治疗策略，从而限制其全球负担。
诊断和管理非酒精性脂肪肝病
•评估具有振动控制的NAFLD患者的纤维化风险 - 振动控制术（VCTE）Orenhancedliver纤维化（ELF）得分（gradeB; intermediateSoe）。•在具有不确定或高风险的无创结果（FIB-4> 1.3，肝脏僵硬度测量升高或阳性ELF结果）（B级; B级; InterMideiate Soe）时，将患者转介患者将患者推荐给专家。•在患有NAFLD的人（A级；高/中级SOE）中治疗心脏代谢疾病。•建议对肥胖过量和NAFLD（A级；中级SOE）的人进行饮食改造和体育锻炼（150分钟/周）。• Initiate pioglitazone and/or glucagon-like peptide 1 receptor agonists (GLP1RAs), especially in type 2 diabetes and biopsy- proven nonalcoholic steatohepatitis (NASH), and strongly consider adjunctive obesity pharmacotherapy with lifestyle modifications for individuals with obesity, diabetes, and NAFLD (grade A; high/intermediate SOE).•考虑减肥手术以在体重指数> 35（B级；中级/弱SOE）的人中治疗NAFLD。
巨噬细胞与非酒精性脂肪性肝病的发生发展
肝脏是首过代谢的部位，它对来自肝门静脉和肝动脉的血液中的成分进行解毒和代谢。肝脏由多种细胞类型组成，包括库普弗细胞 (KC)，它们是稳定状态下肝脏的主要免疫细胞。这些巨噬细胞与肝细胞、肝星状细胞和肝窦内皮细胞广泛相互作用。它们可以促进白细胞趋化和粘附，并产生诱导白细胞活化的细胞因子。KC 在生理上吞噬来自门脉循环的异物和碎片，并参与红细胞循环。它们的异常功能也会导致非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 的发展。NAFLD 是指影响肝脏的一系列疾病，从良性脂肪变性到脂肪性肝炎和肝硬化。在 NAFLD 中，多重打击假说认为肠道和脂肪组织同时产生影响，导致肝脏脂肪沉积，炎症在疾病进展中起关键作用。单核细胞、募集的巨噬细胞和 KC 参与影响肝脏脂质积累和引发炎症打击。本文，我们回顾了该领域关于这些细胞在 NAFLD 发展和进展中的作用、NAFLD 患者的特征、研究中使用的动物模型以及 NAFLD 研究中出现的问题的文献。与人类 NALFD 进展相关的特征分为三类：第一，代谢综合征；第二，特定的肝脏特征，如脂肪变性、肝细胞膨胀、小叶炎症和肝纤维化；第三，全身性炎症，影响肝脏本身、脂肪组织、肠道和其他组织。研究中使用的 NAFLD 小鼠模型也分为三大类或三者的组合：饮食、化学和遗传模型，本文将讨论这些模型的优缺点。新兴研究领域包括肠-肝-脑轴，该轴一旦被破坏，会导致所有相关器官系统功能下降。本综述涵盖了上述研究领域的最新发现，重点关注巨噬细胞，将其功能和适应性置于每个讨论主题的中心。
链脂肪酸水平和类型的代谢标记
肠道菌群在控制2型糖尿病（T2D）中起重要作用。糙米（BR）具有较高的纤维和镁含量，并且比白米（WR）的血糖指数低，因此可能可以改善肠道菌群，短链脂肪酸（SCFA）和代谢标记物。这项研究旨在比较肠道菌群概况，SCFA水平，以及给定12周基于BR和WR的饮食的T2D患者的人体测量和实验室代谢标记的变化。这项实验前测试设计研究使用目的抽样方法招募了17名口服抗糖尿病药物（OAD）的女性糖尿病患者。对受试者进行了12周的基于BR的饮食，然后进行洗涤2周，以及基于WR的饮食12周。肠道菌群谱和SCFA。在BR干预后，受试者的浓汤，较低的细菌植物，较高的较低的菌类，较高的脂肪菌与菌植物（f/b）比和丁酸酯水平较高。此外，BR显着改善了人体测量和实验室代谢标记以及胰岛素抵抗（HOMA-IR）指数的稳态模型评估（P <0.05）。T2D患者接受了基于BR的饮食12周的肠道菌群谱，丁酸水平，人体测量和实验室代谢标记和胰岛素抵抗的更好。