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印度季节性水果的供应链管理
在印度发现了世界。我们只需要建立适当的供应管理链，我们将在本文中进一步讨论。[1,2]在印度每年生产约一百万吨水果，有630万英亩用于水果耕种的土地。印第安人主要是吃芒果，香蕉，柑橘类水果，苹果，番石榴，木瓜，菠萝和葡萄。在印度环境中，新鲜水果至关重要，其营销具有重大的经济影响。印度农民可能不会赚很多钱在商店出售新鲜水果，但是那里有一个相当大的市场。[2]因此，这个因素吸引了许多公司进入该领域。为了在市场上获得更好的利润，公司部门与农民和市场的批发销售商进行了一些安排，农民将获得与当时相同的零售价。这笔交易很有帮助，让农民轻松地出售所有水果（因为他们不访问很多批发商并与每个批发商进行价格谈判）。，但这也导致了客户和农民的弊端，这一缺点有助于印度公司赚钱。，这种赚钱的弊端提高了水果农产品的价格比许多工业生产商品更笨重，更易腐烂和季节性，营销它们更加困难。农民持有的小土地持有，各种气候条件，生产分散
双 sgRNA 定向 CRISPR/Cas9 构建体，用于编辑有色柑橘类水果中果实特异性的 β -环化酶 2 基因
CRISPR/Cas9 基因组编辑是一种现代生物技术方法，用于改良植物品种，仅改变特定品种的一个或几个性状。然而，由于缺乏对关键基因的了解、幼苗期较长以及特定品种的整株植物难以再生，这种技术不能轻易用于改良柑橘果实的品质性状。在这里，我们介绍了一种基因组编辑方法，目的是生产果实中同时含有番茄红素和花青素的柑橘幼苗。我们的方法采用双单向导 RNA (sgRNA) 定向基因组编辑方法来敲除果实特异性的 β-环化酶 2 基因，该基因负责将番茄红素转化为 β-胡萝卜素。两个 sgRNA 同时靶向该基因以产生大量缺失，并在两个 sgRNA 靶标中诱导点突变。农杆菌 EHA105 菌株用于转化五种不同的花青素甜橙（属于 Tarocco 和 Sanguigno 品种组）和“Carrizo”枳橙（一种柑橘砧木）作为柑橘转化的模型。在目标区域测序的 58 个小植株中，86% 成功编辑。最常见的突变是缺失（从 -1 到 -74 个核苷酸）和插入（+1 个核苷酸）。此外，在六个小植株中发现了一个新事件，包括两个 sgRNA 之间区域的倒置。对于发生单个突变的 20 个小植株，我们排除了嵌合事件。小植株在营养组织中没有表现出改变的表型。据我们所知，这项工作是使用基因组编辑方法潜在改善柑橘水果品质性状的第一个例子。
转基因和基因组编辑水果
摘要 育种技术在水果行业已成功应用多年，培育出了当今大多数商业水果品种。最近，新的分子育种技术已经解决了传统育种的一些限制。然而，此类新水果的开发和商业化引进进展缓慢且有限，目前只有五种转基因水果作为商业品种生产——抗病毒木瓜和南瓜 25 年前就已商业化，而抗虫茄子、不褐变苹果和粉红菠萝在过去 6 年内已获准商业化，产量每年都在增加。分子遗传学的进步，特别是新一波基因组编辑技术，为更快地开发新水果品种提供了机会。我们的综述强调了目前通过基因工程开发的商业水果品种的社会经济影响以及基因组编辑对加速开发优良品种的潜在影响。