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糖尿病指南 - 为什么它们很难遵循？糖尿病的营养建议 - 为什么很难跟随它们？
营养是行为疗法的元素之一，是糖尿病患者的适当护理和教育的支柱。营养疗法的目的是促进和支持健康的饮食模式，满足患者的个人营养需求，保持食物诱发的愉悦感，并为患者提供糖尿病的工具，以提高饮食质量。应调整糖尿病中的饮食，以对糖血症，糖化血红蛋白浓度产生可效应的作用，并降低急性和慢性并发症的风险。与经验丰富的营养师合作对适当的营养计划的制定和实施非常有帮助[1，2]。没有一种普遍的饮食类型满足每个患者的需求。推荐的糖尿病饮食模型可能包括：地中海饮食，破折号饮食（饮食中的饮食方法来阻止高血压），柔韧性饮食，植物性饮食和低碳水化合物饮食。大多数上述饮食模型都假设非淀粉蔬菜中有很大一部分，最大程度地减少了糖和精制谷物，以及基于最小加工食品的饮食。根据众多糖尿病社会的建议，个性化的进餐计划应基于健康营养的原则，这也是针对健康人的[3-6]。由国家营养教育中心开发的健康饮食板以简单而透明的方式说明了这些建议[7]。关于糖尿病患者的版本，它基于非淀粉蔬菜（番茄，生菜，菠菜，黄瓜，萝卜，萝卜，kohlrabi，kohlrabi，bell辣椒，羽衣甘蓝，白菜，布鲁塞尔甘蓝，绿豆，绿豆）和果实，以及盘子的一半杯。建议2岁及以上的儿童在白天食用180克蔬菜和150克水果，对于4岁以上的儿童，蔬菜和水果的含量应超过400 g [4]。
俄克拉荷马州花园计划指南
虽然这些条件是理想的，但许多城市园丁的面积很小，其地点不太理想地种植蔬菜。然而，仍然可以通过修改某些文化习俗和种植的农作物的类型来种植菜园。可以使用带有浅色阴影的区域，例如在幼树下，在成熟的树木下具有高蕾丝檐篷或明亮，通风的地方，每天仅接收一到两个小时的阳光。有几种蔬菜会在这些条件下生长，包括豆类，甜菜，西兰花，卷心菜，花椰菜，木草，kohlrabi，叶莴苣，豌豆，豌豆，土豆，萝卜，萝卜，神ra虫，菠菜和萝卜。的大小和可收获的植物部分的形式将减少取决于到达植物的光量。夏季炎热时期的下午阴影可能有益于水果蔬菜。