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一种用于平菇栽培的蘑菇基质消毒的新方法
蘑菇栽培中最重要的方面之一是基质消毒。如果纤维素材料中的竞争性微生物没有被杀死，产量就会受到影响。通常使用蒸汽消毒来对蘑菇基质进行消毒。产生蒸汽需要大量的能量。能源来自天然气、柴油、电力或木柴。使用蒸汽会产生大量的运营成本，而且这个过程很耗时。需要开发一种更有效的臭氧灭菌技术来改善蘑菇基质灭菌。这种技术应该能够每天对大量基质进行灭菌，使种植者能够生产和销售更多的蘑菇，从而增加他们的收入。本文报道了一种新的基于臭氧的蘑菇基质灭菌技术，该技术在生产和时间方面更有效。这涉及将不同浓度的臭氧注入蘑菇基质，并进行分析以验证臭氧在蘑菇工业中的使用。分析了对整个基质体积进行灭菌所需的臭氧水平和处理时间。结果揭示了对整个蘑菇基质进行灭菌的最佳臭氧浓度和最佳时间。与传统的蒸汽灭菌技术相比，臭氧处理耗时更少。因此，从长远来看，它可以增加蘑菇基质的产量并降低成本。
在稻谷上种植牡蛎蘑菇...
牡蛎蘑菇，通常称为印度的“ Dhingri”，是一种基本菌，被归类为胸膜属的一部分。这种木质纤维素分解真菌在温带和热带森林中自然生长在死亡，腐烂的木材上。它也可以在针叶树或落叶树的干燥树干上生长。它也可以在分解的有机材料上开发（Shukla等，2011）。根据物种的不同，该蘑菇的水果体具有特征性的外壳，风扇或刮铲形状，具有多种颜色，包括白色，奶油，灰色，黄色，粉红色或浅棕色（Kamalakannan等人，2020年）。话虽如此，孢子体的颜色因底物的养分，温度和光强度而变化很大。pleurotus一词来自希腊语“ pleuro”，其意思是“横向形成”或“茎或茎的横向位置”（Kashangura等，2008）。
蘑菇种植中的人工智能
Janaki Prasad 1*，P。Kishore Varma 2 Aand Aand Aand Aand Aand Aand Aand Aand Aand Pradesh
魔术（psilocybin）蘑菇互动...
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转录组学揭示了蘑菇肠胃瘤的假定的分枝杆菌在蘑菇米拉里亚物种上
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在堆肥基质中栽培香菇
香菇是一种主要的木材分解真菌，可以在木材上培养，也可以在以锯末为基础的基质上通过无菌培养，并添加某种麸皮。目前，无菌培养系统是首选，因为它有利于工业规模的种植。在这项研究中，我们评估了使用两种配方和不同堆肥期的堆肥基质种植香菇的可行性。在堆肥基质中可以种植这种蘑菇；然而，种植的成功取决于是否使用严格的巴氏灭菌法。只有在巴氏灭菌温度为 80°C 时，堆肥基质才有利于真菌菌丝的生长。此外，经过严格巴氏灭菌的堆肥基质的生产率和生物效率与非堆肥基质的生产率和生物效率相似。最佳效果是：堆肥 6 天，然后在 80°C 下进行 12 小时的巴氏杀菌，或者堆肥 4 天，然后高压灭菌 1 小时。
增强蘑菇生产和消费趋势
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