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大豆遗传学，基因组学和育种，用于提高营养价值并降低食物和饲料中的抗鼻特征
大豆[Glycine Max（L.）Merr。]由于其有价值的种子成分，是全球重要的农作物，代表了全球农业贸易的最大，最集中的部分（Gale等，2019）。农作物在世界上可耕地的大约6％上种植，由于其独特的种子份量而被称为“金色奇迹豆”，约占总蛋白质餐食的70％，超过60％的全球油料生产总量（Hartman et al。，2011，2011; 2011; 2011; 2011年; 20122年；美国202222222222222岁； Vieira＆Chen＆Chen＆Chen＆Chen，2021。在2021年，世界大豆生产总计37170万吨（MT），巴西（134.9吨），美国（120.7吨）和阿根廷（46.2吨）（46.2吨）（FAO，2023年），巴西（134.9 MT），美国（120.7 MT）（FAO，120.7 MT），总计81.2％的生产。国际对大豆的需求是由独特的种子成分概况提供的多功能饲料，食物和工业最终用途的驱动的。这一需求也受到中国的影响很大，中国购买了65％的全球大豆供应（De Maria等，2020； Gale等，2019）。此外，与其他世界粮食作物相比，大豆的生产面积百分比最高，从1970年代到2010年代，并且在全球收获的地区和生产量中持续增长（FAO，2023； Hartman等，2011）。饲料和食品成分通常会影响大豆的整体生产，而工业目的历史上已经通过副产品获得了附加的价值。大豆种子由五个主要种子成分组成：蛋白质，油，碳水化合物（溶液和不溶性），灰分和水（通常显示为水分含量）。大豆粉（肥大，蛋白质，碳水化合物和灰分合并）通过营养元素，能量含量和饲料转化率来解释种子价值的大部分，而1吨大豆可以生产约79,000千克的餐食（USB，20222222; USSEC，2022）。因此，大多数大豆都被压碎，以将餐与其他成分（例如油）分开，以提取最高价值。
注释
脂肪和油国际会议 - 展览（FOIC）2025年3月6日至8日| JW Marriott Sahar，印度孟买，会议将重点介绍“遵循绿色化学原则的技术创新，效率和增值”。该主题强调了从种子到油，蛋白质和产品的脂肪和油加工中的增值。鉴于该行业的边缘很薄，无论是人类或动物消费，烯烃还是生物柴油原料，都可以最大程度地提高所有产品的价值。能源效率也至关重要，因为它可以改善流程经济性并支持环境可持续性。新兴的生物技术技术（例如酶使用）将彻底改变石油加工和副产品生产。食品安全是另一个关键重点，尤其是在加工过程和包装材料的作用过程中最小的不良产品。该事件还将突出显示质量控制的最新分析工具以及通过PLC/DCS系统进行精确控制的过程自动化的重要性。FOIC 2025将是一个宝贵的事件，为全球行业领导者提供了一个通过演讲和审议讨论和互动的平台。更多信息：https：//foic.org.in/invitation.php# niop年度大会16-18 2025年3月16日|美国加利福尼亚州加利福尼亚州拉斯帕尔马斯和水疗中心的Omni Rancho NIOP - 国家油料生产研究所组织了整个行业网络的枢纽，提供了一个独特的平台，可与Fel-Low-Polduction Professionals，Exchange Insights建立联系，并建立有价值的关系。与会者可以期待与行业思想领袖进行讨论，从而获得有关最新趋势和创新的宝贵观点。除了丰富的知识共享经验之外，这种召开还提供了充满活力的社交氛围，提供了放松，放松和兴趣享受志趣相投的个人的友善的机会。2025年的公约有望成为一个典型的事件，为行业广泛的网络设定了标准，以领先的行业人物为启发性的讨论，并为社交和放松提供迷人的环境。与会者不仅会融入丰富的专业机会，而且还会沉浸在加利福尼亚的令人叹为观止的美丽中
来自芥菜 (Brassica juncea (L.)) 愈伤组织的体外器官发生...
2 兰契大学植物学系，兰契，贾坎德邦，印度 3 兰契大学植物学系生物技术硕士，兰契大学植物学系，印度贾坎德邦 4 兰契大学植物学系生物技术硕士，兰契大学植物学系，印度贾坎德邦 摘 要 本研究旨在建立一种优化的印度芥菜 (L.) Czern & Coss. (芥菜) 不同部位的体外愈伤组织诱导和增殖方案。将叶和茎外植体培养在补充了各种生长素和细胞分裂素浓度的 Murashige 和 Skoog (MS) 培养基中，以获得愈伤组织形成的最佳生长条件。所测试的激素组合包括 0.5、1 和 2 mg/L 的吲哚-3-乙酸 (IAA)、0.5、1 和 2 mg/L 的苄氨基嘌呤以及 0.5、1 和 2 mg/L 的 2,4-二氯苯氧乙酸 (2,4-D)。基于愈伤组织诱导频率，在不同时期和光照、温度和湿度培养条件下，对叶片和茎外植体产生的愈伤组织进行三次重复评估。在以 1:1 的比例补充 BAP 和 2,4 D 的 MS 培养基中，将叶片作为外植体的结果显示，接种 45 天后愈伤组织诱导率最高，这是独一无二的。茎外植体接种 45 天后，在激素浓度 BAP:IAA（0.5:1）下产生愈伤组织。这些产生的愈伤组织显示出明显的伸长和良好的叶片形状。未分化愈伤组织增生、变绿并形成成熟芽凸显了愈伤组织的有效性。继代培养后，愈伤组织的习惯化和持续传代使得培养基中无需添加细胞分裂素。愈伤组织获得细胞分裂素，导致出芽和营养器官发育。反过来，这些细胞允许器官发生，成熟植物成功再生。这种可重复的方案可用于愈伤组织诱导和植物再生，这是植物育种或生物技术应用（包括用于作物改良的基因转化）的重要工具。此外，通过既定的方案，对芥菜组织中植物激素之间相互作用的认识得到了提高。 关键词：愈伤组织、再生、生长素、作物、BAP、器官发生、芥菜 (L.) 1. 引言 在植物组织培养中，愈伤组织发生和器官发生是基因转化和作物发育所必需的过程。这些程序中的一个关键阶段是有效的愈伤组织诱导，它为以后的再生和转化提供所需的细胞材料。先前的研究表明，为了在不同芸苔属植物中获得较高的愈伤组织诱导率和植物再生，优化植物激素浓度至关重要（Gupta & Chaturvedi，2021 年；Singh 等人，2020 年）。大多数人称之为印度芥菜，Brassica juncea (L.) Czern. & Coss。是一种广泛种植的油籽作物，其油料和叶类蔬菜对经济十分重要。
植物基因组学——增进我们对植物的了解
近年来，植物基因组学取得了重大进展，研究人员能够识别负责植物生长、发育和逆境反应的基因和基因组区域。2019 年植物基因组学特刊汇集了 57 篇论文，深入探讨了植物基因组学的各个方面，包括基因发现、数量性状位点（QTL）鉴定、基因组预测、基因组编辑、植物叶绿体基因组测序和比较分析、microRNA 分析和比较基因组学。这些研究广泛采用结合生物信息学和转录组分析的综合研究方法来识别响应各种生物和非生物逆境的基因 [ 1 , 2 ]。该方法包括（1）从参考基因组及其注释中全基因组识别所研究的基因家族，对已识别基因进行生物信息学分析，如染色体分布、基因结构、相似性和重复、保守结构域和基序分析以及系统发育分析； (2) 使用来自 Illumina RNA-Seq 测序和/或实时 PCR 分析的转录组数据，对不同胁迫处理下不同发育阶段的不同组织进行表达谱分析，并研究响应研究性状的基因沉默。使用这种方法，在 22 篇论文中，研究了已报道的各种基因家族，以识别响应非生物胁迫、果实成熟、种子发育、种子产量和花粉发育的基因，涉及 12 多个物种，例如番茄、小麦、桉树、烟草、葡萄、拟南芥、番茄、木薯、芜菁、陆地棉、谷子和西瓜。这些基因家族包括2-氧代戊二酸依赖性双加氧酶（2OGD）、细胞分裂素氧化酶/脱氢酶（CKX）、钙依赖性蛋白激酶（CPK）、核转运蛋白β、VQ、水通道蛋白、赤霉酸刺激的拟南芥（GASA）、YABBY转录因子、B3结构域转录因子、多聚半乳糖醛酸酶（PG）和果胶甲酯酶（PME）、MADS-box转录因子、WRKY转录因子、teosinte-branched 1/cycloidea/增殖（TCP）转录因子、III类过氧化物酶（POD）、糖苷水解酶家族1β-葡萄糖苷酶、RNA编辑因子、蛋白磷酸酶（PP2C）、LIM、油菜素类固醇信号激酶（BSK）和查尔酮合酶（CHS）。微小RNA（miRNA）是一类小RNA分子，在基因表达中发挥着重要的调控作用。两篇论文探讨了miRNA在不同植物物种中的作用。第一篇论文开发了一种人工miRNA前体系统，可以在拟南芥和水稻中高效克隆和沉默基因。该系统可以成为这些作物功能基因组学研究的宝贵工具[3]。第二篇论文鉴定并描述了亚麻籽（一种重要的油料作物）正在发育的种子中的miRNA[4]。结果表明，miRNA 在种子发育过程中发挥着重要作用，可以作为作物改良的靶标。总体而言，这些研究有助于我们了解 miRNA 在植物生长发育中的调控作用，并有望应用于作物改良。GWAS 已广泛用于识别与植物重要性状相关的 QTL 或数量性状核苷酸 (QTN)。本期的一篇精彩论文是关于与西瓜驯化相关的瓜氨酸变异的 GWAS 匹配单倍型网络 [ 5 ]。该论文确定了控制瓜氨酸合成的基因组区域，瓜氨酸是一种非蛋白氨基酸，在植物的生长发育中起着至关重要的作用。