在餐盘中添加更多豆类是让饮食中摄入更多植物蛋白的简单方法。从小扁豆的泥土风味到鹰嘴豆的多功能性,豆类提供了一系列的风味和质地,可以无缝融入各种菜肴中。虽然你可能听说过豆类中的蛋白质是“不完整的”,我们必须将它们与米饭等一起食用,但事实并非如此。所有豆类(以及通常作为蛋白质来源的其他植物性食物)都含有所有必需氨基酸,如果我们从各种营养丰富的食物中摄入足够的卡路里,我们就能够从植物来源中获取足够的蛋白质。因此,尽情享用大豆、小扁豆、鹰嘴豆和豆类,而不要牺牲蛋白质。
TFDA 的通知引起了泰国多家食品加工行业的极大关注。通过实施零 MRL,该禁令将禁止进口来自百草枯和毒死蜱仍在农业种植中使用的国家(如美国、加拿大、巴西、阿根廷和澳大利亚)的任何农产品作为原料。泰国几乎完全依赖从这些国家进口小麦、大豆和豆粕。因此,如果禁令生效,小麦面粉加工、大豆油加工、水果和蔬菜产品的国际贸易将立即受到影响。此外,这些行业的混乱将影响使用这些产品的其他行业,如面包制造商、酒店和餐饮业以及食品加工商。
简介 牛奶 真菌引起的疾病是导致农作物减产的最重要原因之一 [1]。全球有超过 19,000 种不同的真菌被确认为感染农作物的罪魁祸首。大约 30% 的农业疾病是由致病真菌引起的 [2]。有很多种植物病原体可以与植物相互作用,其中相当一部分存在于土壤中。这些通过土壤传播的疾病复合体特别难控制。这些疾病复合体一旦形成,就会极大地限制微生物的多样性,进而影响植物的根际和内生层,从而增加农作物的植物检疫风险 [3]。菌核病是一种土传真菌。这种真菌通过土壤传播,导致多种植物炭腐病,包括土豆、红薯、玉米、向日葵和大豆 [4]。
小斯蒂利一生大部分时间都在务农。他和家人在密歇根州的农场饲养牛、种植大豆、干草和玉米。他的大部分玉米都用于生产乙醇。现在,他的家人将生产清洁、可再生的太阳能。这对环境和他家的农场都有好处,因为他们可以选择未来如何使用土地,并增加收入以增强家族企业。“我们将利用太阳能耕种,”斯蒂利说。“我们仍将生产能源,并将在该项目完成后为子孙后代保留农田。我们不会永远失去土地。这个农场可以重新成为一块生产玉米和大豆的土地。”
2020 年 12 月 22 日,荷兰农业、自然和食品质量部提出了一项国家蛋白质战略,旨在在未来五到十年内加强高蛋白作物的种植。荷兰的战略遵循了欧盟 (EU) 范围内的雄心,即减少对蛋白质进口的依赖,并在欧盟层面增加植物蛋白的产量。荷兰大约 80% 的植物蛋白依赖进口,是欧盟最大的大豆进口国。国家蛋白质战略涉及该部从残余流以及其他来源(如甜菜叶、啤酒糟、厨余等)获取蛋白质的目标。此外,其他项目(例如确定如何从海藻中提取蛋白质以及有哪些选择可以使用植物蛋白作为人类食用的肉类替代品)也是该战略的一部分。
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根据 2017 年农业普查,圣玛丽县共有 615 个农场,占地 61,803 英亩,平均农场规模为 100 英亩。共有 12 个土壤协会,均适合农业用途。由于农业生产面积大,有两个土壤协会尤为重要。贝尔茨维尔-克鲁姆-黄樟协会分布最广,占该区的四分之一以上。它几乎完全位于 235 号公路西南部,沿着该区的高地。虽然它不再像以前那样广泛用于烟草生产,但它仍然广泛用于玉米、大豆和小粒谷物生产。奥赛罗-马塔佩克斯协会位于切萨皮克湾和波托马克河及其支流沿岸的低洼地带。在奥赛罗土壤经过人工排水的地方,在中度干旱的年份,这种土壤将产生令人满意的玉米和豆类产量。
这项研究是在俄罗斯联合会的28个Arbor Acres Cross(CJSC“家禽农场Orenburgskaya”)上进行的。研究设计包括不同年龄(7、14、28和42天)的四组(n = 7)。在整个实验中使用了标准管理程序。通过乳头饮料提供水。随意提供水和饲料。肉鸡鸡。从0-10、11-20至21-35天提供了开胃饮食,种植者饮食和精加工饮食。饲料成分包括小麦,酒吧,玉米,大豆,大豆粉,葵花籽粉,葵花籽油,石灰石面粉,餐盐,肉粉,氨基酸,氨基酸,维生素和矿物质蛋白(表1)(表1)。
大豆[Glycine Max(L.)Merr。]由于其有价值的种子成分,是全球重要的农作物,代表了全球农业贸易的最大,最集中的部分(Gale等,2019)。农作物在世界上可耕地的大约6%上种植,由于其独特的种子份量而被称为“金色奇迹豆”,约占总蛋白质餐食的70%,超过60%的全球油料生产总量(Hartman et al。,2011,2011; 2011; 2011; 2011年; 20122年;美国202222222222222岁; Vieira&Chen&Chen&Chen&Chen,2021。在2021年,世界大豆生产总计37170万吨(MT),巴西(134.9吨),美国(120.7吨)和阿根廷(46.2吨)(46.2吨)(FAO,2023年),巴西(134.9 MT),美国(120.7 MT)(FAO,120.7 MT),总计81.2%的生产。国际对大豆的需求是由独特的种子成分概况提供的多功能饲料,食物和工业最终用途的驱动的。这一需求也受到中国的影响很大,中国购买了65%的全球大豆供应(De Maria等,2020; Gale等,2019)。此外,与其他世界粮食作物相比,大豆的生产面积百分比最高,从1970年代到2010年代,并且在全球收获的地区和生产量中持续增长(FAO,2023; Hartman等,2011)。饲料和食品成分通常会影响大豆的整体生产,而工业目的历史上已经通过副产品获得了附加的价值。大豆种子由五个主要种子成分组成:蛋白质,油,碳水化合物(溶液和不溶性),灰分和水(通常显示为水分含量)。大豆粉(肥大,蛋白质,碳水化合物和灰分合并)通过营养元素,能量含量和饲料转化率来解释种子价值的大部分,而1吨大豆可以生产约79,000千克的餐食(USB,20222222; USSEC,2022)。因此,大多数大豆都被压碎,以将餐与其他成分(例如油)分开,以提取最高价值。
我们使用基于培养物和16S rRNA基因基因培养的非依赖性技术(总DNA的pycecing)从其成分(MEJU和太阳盐)中确定细菌迁移到Doenjang。焦磷酸测序结果表明,Meju但没有太阳盐的细菌群落显着影响Doenjang社区的细菌群落。基于培养的焦磷酸测序分析产生了相似的结果。这些结果表明,doenjang中的大多数主要细菌物种是从Meju而不是太阳盐迁移的。因此,我们认为本研究是使用依赖培养和独立的方法的发酵大豆的细菌沟通最全面的比较之一。更重要的是,细菌16S rRNA的V3和V4区域的焦磷酸测序没有区分阿米洛基法西氏芽孢杆菌,b。siamensis,b。velezensis以及粪肠球菌和E之间。Hirae。Hirae。