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时事杂志-2023 年 2 月 - Educrat IAS Academy
女性在职场遭受性骚扰的原因是什么？ 职场性骚扰既有直接性也有结构性。举报直接暴力行为的有利环境已逐步改善。 职场上越来越多的男性觉得有权利用社会仍然是父权制且女性占据少数高级职位这一历史事实。 担任领导职务的女性数量不足以让女性下属产生信心。处于较低职位的女性不愿表达自己的不满。 2020-21 年定期劳动力调查显示，2020-21 年女性占劳动力总数的 25.1%。与男性相比，这一比例仍然低得多。 缺乏有利和安全的工作环境。大多数女性不会抱怨性骚扰。目前的补救机制要么不存在，要么无效。 由于担心工作不稳定，女性更容易受到雇主的剥削。这使她们容易受到雇主的性贿赂。 每当对上级当局提出性骚扰指控时，调查都不会得到妥善处理。相反，被告要么诉诸多重诉讼来拖延正当程序，要么试图诋毁受害者。 为女性创造安全工作场所的建议：
探索蔗糖发酵：微生物，生化途径和应用
蔗糖发酵是一个过程，涉及通过某些类型的微生物（例如酵母菌和细菌）将蔗糖转化为乙醇和二氧化碳的过程。此过程具有多种应用，从酒精饮料的生产到生物燃料和其他化学物质的工业生产。在本文中，我们将探讨蔗糖发酵背后的科学，包括所涉及的微生物，生化途径以及该过程的应用。蔗糖发酵通常由酵母和细菌等微生物进行。在蔗糖发酵中使用的最常见的酵母中是酿酒酵母和Zygosacchachomyces rouxii，而诸如Zymomonas mobilis和actobotobacter xylinum之类的细菌也能够执行此过程。酿酒酵母，也称为酿酒酵母，是一种单细胞的真菌，通常用于啤酒，葡萄酒和面包的生产中。它可以通过将蔗糖分解为葡萄糖和果糖来发酵，然后将其转化为乙醇和二氧化碳。在存在氧气的情况下，酿酒酵母也可以将乙醇转化为乙醛，该醛将进一步氧化为乙酸。Zygosaccharomyces rouxii是能够发酵的酵母。与酿酒酵母不同，它可以直接发酵蔗糖而不先将其分解成葡萄糖和果糖。Z. rouxii通常用于生产甜葡萄酒和强化葡萄酒，以及生产某些发酵食品（例如酱油和味oo）。它能够发酵Zymomonas mobilis是一种细菌，以其以非常高的速度发酵糖的能力而闻名。
蔗糖合酶基因SUS3可以增强番茄的冷耐受性
西红柿在各个阶段的生长阶段都容易受到寒冷温度的损害。因此，重要的是要确定可以增强番茄耐受能力的遗传资源和基因。在这项研究中，使用了223个番茄加入的人群来识别植物对冷应激的敏感性或耐受性。对这些加入的转录组分析表明，蔗糖合酶基因家族的成员SUS3是由冷应激诱导的。我们通过过表达（OE）和RNA干扰（RNAI）进一步研究了SUS3在冷应激中的作用。与野生型相比，SUS3 -OE线累积的MDA和电解质泄漏较少，脯氨酸和可溶性糖，维持SOD和CAT的较高活性，降低了超氧化物自由基，在寒冷下造成的膜损伤较少。因此，我们的发现表明SUS3在对冷应激的反应中起着至关重要的作用。本研究表明SUS3可以成为基因工程和改进项目的直接目标，旨在增强番茄作物的冷耐受性。
BvBZR1 促进甜菜 (Beta vulgaris L.) 主根的薄壁细胞发育和蔗糖积累
抗油菜素唑（BZR）转录因子是油菜素内酯（BR）信号转导的关键元件，在调控植物生长发育中起重要作用。但关于BZR在甜菜主根生长中的分子调控机制知之甚少。在本研究中，外源BR处理显著诱导了BvBZR1的表达。过表达BvBZR1的转基因甜菜与野生型相比表现出更大的主根直径，这主要是由于通过增加薄壁细胞的大小和层数，形成层环之间的间距显著增加。BvBZR1调节BvCESA6、BvXTH33、BvFAD3和BvCEL1的表达，增强细胞壁代谢，促进甜菜主根在薄壁细胞中生长和每个形成层环的发育。此外，BvBZR1过表达显著增加了主根中蔗糖和可溶性糖的积累，这是由于它能够调控甜菜主根各形成层环和薄壁细胞中BvSPS和BvINV的表达，提高BvSPS、BvSS-S、BvSS-C和BvINV酶的活性所致。这些结果说明BvBZR1能够调控细胞壁和蔗糖代谢相关基因的表达，提高相应酶活性，促进各形成层环和薄壁细胞的发育，从而促进甜菜主根的生长发育。
鉴定大豆种子中蔗糖和蛋白质含量的定量性状基因座（QTL）
摘要：蛋白质和糖含量在大豆中是重要的种子质量特征，因为它们可以提高大豆食品和饲料产品的价值和可持续性。因此，通过通过标记辅助选择来加速育种过程，鉴定大豆种子蛋白和糖含量的定量性状基因座（QTL）可以使植物育种者和大豆市场受益。在这项研究中，从R08-3221（高蛋白质和低蔗糖）和R07-2000（高蔗糖和低蛋白质）之间的十字架开发了重组近交系（RIL）。蛋白质含量的表型数据取自F2：4和F2：5代。DA7250 NIR分析仪和HPLC仪器用于分析总种子蛋白和蔗糖含量。基因型数据是使用Soysnp6k芯片分析生成的。在这项研究中总共确定了四个QTL。蛋白质含量的两个QTL位于11和20染色体上，两个与蔗糖含量相关的QTL位于染色体14和。11，后者与检测到的蛋白质QTL共定位，解释了研究人群中大豆种子中蛋白质和蔗糖含量的10％的表型变异。大豆育种计划可以使用结果来提高大豆种子质量。
来自Alteromonas Mediterranea的蔗糖磷酸化酶：（+） - 儿茶素
蔗糖磷酸酶通过二糖基化反应是有趣的酶，可以从蔗糖中将葡萄糖从蔗糖（供体底物）转移到诸如avonyoids之类的受体中以形成果糖二轭物，从而调节其溶解度和生物活性。在这里，我们第一次报告了来自海洋细菌Alteromonas地中海（AM SP）及其酶特性的蔗糖磷酸化酶的结构。研究了（þ） - catechin的蔗糖水解和转葡萄糖基能力的动力学。野生型酶（AMSP-WT）在蔗糖上显示出高的水解活性，并且没有（Þ） - catechin上的转氨基化活性。两个变体，AM SP-Q353F和AM Sp-P140d cat-（（þ） - catechin的重新杂质葡萄糖基化，新型化合物（Þ）-catechin-4 0-o-o-o-o-a-d-d-d-glucopopyranoside（amssp--p- p-4 0），以获取（þ）-CATECHIN：89％ ）-CATECHIN -3 0 -O -A -D -d -gulucopyranoside（Cat -3 0），用于AMSP -Q353F。化合物CAT-4 0通过NMR和质谱法充分表征。通过分子对接模拟在原子水平上提供了对这种差异差异的一种解释：AM SP-P140D在一种模式下，在AMSP-Q35353-Q35353的结合模式下，在其在其羟基中的hydroxy组中，在gluco-Q35353的结合模式下，在gluco-sydrox群体上优先结合（þ）-CATECHIN，该模式有利于gluco-sylation gluco- sylation-syly-Q353-Q353-Q353-Q353-Q353FF。 3'。©2024作者。由Elsevier B.V.这是CC BY-NC-ND许可证（http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/）下的开放访问文章。
Makassar Manucript v121.drl - 哈佛 DASH
造血干细胞的碱基编辑挽救了小鼠的镰状细胞病 Gregory A. Newby 1,2,3,12 , Jonathan S. Yen 4,12 *, Kaitly J. Woodard 4,12 , Thiyagaraj Mayuranathan 4,12 , Cicera R. Lazzarotto 4 , Yichao Li 4 , Heather Sheppard-Tillman 5 , Shaina N. Porter 5 , Yu Yao 4 , Kalin Mayberry 4 , Kelcee A. Everette 1,2,3 , Yoonjeong Jang 4 , Christopher J. Podracky 1,2,3 , Elizabeth Thaman 7 , Christophe Lechauve 4 , Akshay Sharma 8 , Jordana M. Henderson 9 , Michelle F. Richter 1,2,3 , Kevin T. Zhao 1,2,3 , Shannon M. Miller 1,2,3 , Tina Wang 1,2,3 , Luke W. Koblan 1,2,3 , Anton P. McCaffrey 9 , John F. Tisdale 10 , Theodosia A. Kalfa 6,11 , Shondra M. Pruett-Miller 5 , Shengdar Q. Tsai 4 , Mitchell J. Weiss 4 *, David R. Liu 1,2,3 *
引文：Chi-Fu Chiang 等。“雪莲干细胞提取物的抗衰老和改善皮肤作用：细胞机制和临床
5. Luiza Koop B. 等人。“黄酮类化合物、花青素、甜菜碱、姜黄素和胡萝卜素：来源、分类以及通过封装和吸附增强稳定性”。食品研究国际 153 (2022)：110929。
无处不在作为算法官僚主义的力量
Mikhail Buhtoyarov，西伯利亚联邦大学副教授，Krasnoyarsk Orcid：0000-000-0002-0627-3048，电子邮件：Mikebukhtoyarov@gmail@gmail@gmail.com annabukhtoyarova@gmail.com
蔗糖在牛奶中的作用在生物膜形成，pH变化和搪瓷脱矿化中的作用
抽象的背景：虽然母乳喂养是为婴儿的整体健康而认可，并减少了患上各种疾病的危害，但自发母乳喂养应被视为幼儿龋齿（ECC）的增长的促成因素。本研究评估了蔗糖与牛奶对生物膜形成，pH变化和搪瓷脱矿化的影响。方法：用人牛奶（HM），牛奶（BM）和婴儿配方奶粉（如果）的生物膜形成和pH变化，以/不存在10％的蔗糖和/或链球菌（S. mutans）（S. mutans）进行测量。搪瓷区域是在提取的永久磨牙上制成的，并使用牛奶标本孵育。两周后，通过组织学评估了搪瓷的脱矿化和龋齿的进展。结果：HM的生物膜形成少于BM。但是，在所有三种牛奶类型中添加10％的蔗糖和葡萄糖链球菌增强了生物膜的形成。甜HM在pH值和最严重的症状病变中表现出最大的变化。牙釉质病变深度增加，在高负载蔗糖和链球菌下，pH值更酸性。结论：总而言之，建议HM用于健康和减少疾病的威胁，但是引入额外的营养碳水化合物后自发母乳喂养是EEC的危险因素。