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World File Search System丙烯酰胺
辐射诱导的N-异丙基丙烯酰胺在微晶纤维素上的接枝聚合：评估过氧化方法的效率
Siti Fatahiyah Mohamad，VéroniqueAguié-Béghin，Bernard Kurek，Xavier X.Coqueret。辐射诱导的N-异丙基丙烯酰胺在微晶纤维素上的移植物聚合：评估过氧化方法的效率。辐射物理与化学，2022，194，pp.110038。10.1016/j.radphyschem.2022.110038。hal-03583793
可持续和无表面活性剂合成为生物医学应用带负电荷的丙烯酰胺纳米凝胶
摘要：纳米凝胶具有独特的优势，例如高表面对象比，可扩展的合成方法和易于定制的配方，使我们能够控制尺寸并引入刺激性的特性。由于其生物相容性，高药物负荷能力以及受控和持续的药物释放，它们的药物输送潜力很大。开发更绿色和可持续的过程对于大规模应用至关重要。我们报告了使用高稀释的自由基聚合化，在无需表面活性剂的情况下，使用高稀释的自由基聚合，在共价交联的基于丙烯酰胺的纳米凝胶中，具有不同量的丙烯酰基-L-磷脂的合成。使用水性合成导致纳米凝胶具有较高的单体转化和化学产率，以及负电荷的纳米凝胶的较低的多分散性和较小的颗粒大小，导致更有效的合成方法，导致更有效的合成方法，降低了起始材料的损失，可扩展性的潜力降低，成本降低。这些纳米凝胶对生物医学应用的适用性得到了细胞毒性研究的支持，表明人类神经母细胞瘤细胞系的生存能力没有显着降低。
琼脂糖或聚丙烯酰胺的准备和优化/ ... div>
Shunyu Xiang，ChloéGuilbaud-Chéreau，Paul Hoschtettler，LoïcStefan，Alberto Bianco等。制备和优化琼脂糖或聚丙烯酰胺/基于氨基酸的双网络Hy-drogels用于光控药物释放。国际生物大分子杂志，2024，255，pp.127919。10.1016/j.ijbiomac.2023.127919。hal-04790522
出版日期：2025/01/28摘要：十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）是蛋白质和蛋白质的基石技术
出版日期：2025/01/28摘要：十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）是蛋白质分析中的基石技术，可根据其分子量提供精确的蛋白质分离和蛋白质的表征。本综述提供了SDS-PAGE的全面概述，作为Western印迹分析的关键一步，重点讨论了其在营养研究和食品质量评估中的应用。本文强调了SDS-PAGE在识别和量化饮食蛋白，评估蛋白质修饰以及评估各种食品基质中功能蛋白的完整性中的作用。特别强调实验参数的优化，例如凝胶组成，样品制备和电泳条件，以确保在复杂的蛋白质混合物中高分辨率和可重复性。此外，该评论探讨了SDS-PAGE协议中最新的进步，包括提高检测灵敏度和与下游分析的兼容性。通过解决常见的技术挑战并提出最佳实践，这项工作旨在在食品和营养科学的背景下提高SDS-PAGE的可靠性和准确性，为其在蛋白质表征，过敏原检测和质量控制中继续使用铺平道路。关键字：SDS-PAGE;蛋白质表征；分子量分离；食品和营养科学；电泳优化。如何引用：Omogbolahan Samson Idowu； David Oche Idoko； Samuel O. Ogundipe;伊曼纽尔·门萨（Emmanuel Mensah）。（2025）。在营养研究和食品质量评估中优化SDS-PAGE以进行准确的蛋白质表征。国际创新科学与研究技术杂志，第10（1）期，1008-1045。 https://doi.org/10.5281/Zenodo.14744563。
与聚丙烯酰胺的聚合单体的聚合动力学可增强石油回收
DOI: https://dx.doi.org/10.30919/es1260 Polymerization Dynamics of Zwitterionic Monomers with Polyacrylamide for Enhanced Oil Recovery Gulim Imekova, 1, 2 Damir Karimov, 3 Nurxat Nuraje 3 and Zhexenbek Toktarbay 1,* Abstract In this paper, the synthesis of zwitterionic详细研究了用于增强石油回收（EOR）的共聚物。通过自由基共聚合合成共聚物。不同的摩尔比（2：98，10：90，20：80，30：70）的s翼sulfobetaine-n-（3-二甲基氨基）丙烯酰胺（P（SB-DMAPMA））与丙烯酰胺（AM）共聚。导致以核磁共振（NMR）和傅立叶变换红外光谱（FTIR）为特征的共聚物。用静态光散射方法测量共聚物的分子量。使用三种方法计算单体的反应性比：Fineman-Ross，Kelen Tudos和Mayo-Lewis。该研究还讨论了纯净水和纯净水中的际离子共聚物和流变特性的热稳定性，并在具有不同电荷的高含量条件下。通过流变测量分析添加不同盐后的粘度增加，分子结构的图像是通过传输电子显微镜（TEM）拍摄的。这项研究的发现对于提高EOR过程的效率很有用，为更先进的石油回收技术铺平了道路。
使用石灰 - 奈理由聚丙烯酰胺的镀锌流出物的表征：南非豪登省的案例研究
摘要：镀锌是防锈的关键工业过程，产生了含有重金属和其他污染物的废水，带来了环境和健康风险。这项研究评估了联合石灰阴离子聚丙烯酰胺（PAM）治疗的有效性，以减少南非豪登省镀锌行业产生的废水中这些污染物的有效性。流出样品并分析重金属（CD，CR，Cu，Pb，Zn，Mn，Fe）和物理化学参数，包括使用标准方法，包括电导率，氯化物和pH。未经处理的废水表现出高水平的重金属，尤其是铅，锌，锰和铁，远远超过了局部排放限制。治疗后分析显示，金属浓度大幅降低，达到了调节标准，pH值调整至金属氢氧化物沉淀的最佳水平。此外，将氯化物浓度从14,383.24 mg dm -3降低至3,890.40 mg∙dm -3，并从130.50至21.10μs -cm -1降低。尽管有这些改进，但对于氯化物的值仍然超过了市政当局的排放限量为500 mg dm -3，电导率为0.1μs∙cm-1，表明残留的高离子浓度。虽然石灰-PAM治疗有效提高了废水质量，但结果表明需要补充治疗以完全遵守严格的调节标准。总体而言，石灰-PAM方法显示出降低重金属和物理化学污染物减少镀锌流出物质的潜力。但是，建议进一步优化和整合高级治疗技术以提高功效并确保环境合规性。
Vinv 5′ UTR 调控区的突变降低了加工马铃薯中的丙烯酰胺含量，以达到欧盟食品安全标准
欧盟最近禁止使用氯苯胺灵 (CIPC)（委员会实施条例 (EU) 2019/989），这促使马铃薯加工行业寻找替代且更安全的抗发芽方法。低温（即 4°C）储存已成为在不使用 CIPC 的情况下长期储存马铃薯的有效选择。然而，大多数商业马铃薯品种在冷藏过程中会积累高水平的还原糖 (RS)，这种现象称为冷诱导甜化 (CIS)。在将马铃薯高温加工成薯片和炸薯条等产品的过程中，RS 会与天冬酰胺和肽发生反应生成神经毒素丙烯酰胺，加工产品会呈现棕色至黑色（Bhaskar 等人，2010 年）。图 1a 以图形方式描述了马铃薯储存的挑战。由于培育抗 CIS 的马铃薯品种来取代易感 CIS 的品种十分困难，新基因组技术 (NGT) 正成为一种有用的方法，可快速将抗 CIS 特性引入加工行业使用的商业品种中。尽管基于 CRISPR 的方法可以灵活地针对植物基因组中的任何选定序列，但迄今为止，该技术主要用于针对植物中的蛋白质编码序列。在本研究中，我们利用编辑 5' UTR 序列来改造业界首选的马铃薯品种的 CIS 抗性。液泡转化酶 (VInv) 已被确定为将蔗糖转化为 RS 的关键酶。先前的研究表明，沉默 VInv 基因是降低马铃薯冷藏后 RS 积累的一种合适方法 (Bhaskar 等人，2010 年；Zhu 等人，2016 年)。
通过水处理抗乳液聚合物对不同丙烯酰胺的聚合物进行制备，表征和评估
1化学系，科学学院，埃及开罗纳斯尔市Al-Azhar大学。2研究与发展，埃及英国公司针对特种化学品和辅助机构，埃及。摘要本研究论文通过不同的单体组成探索了基于丙烯酰胺的同型聚合物和共聚物的产生。它强调通过部分交联的单体，尤其是甲基丙烯酸酯（UMA）来提高絮凝和凝结效率。使用FT-IR，SEM和EDX光谱工具对制备的聚合物和共聚物进行表征。当使用丙烯酸作为共晶（96.67％）（96.67％）和UMA单体（98.62％）时，絮凝效率的结果表现出显着改善，而与Magnafloc®LT27AG相关的97.89％则是97.89％。此外，这项研究提供了新的基于环保的聚合物，并易于回收的潜在材料与可持续发展目标保持一致。关键词：聚丙烯酰胺；水处理；絮凝剂；逆乳液聚合1。简介
Maillard反应中食品中丙烯酰胺化合物的形成：评论文章
摘要。热处理的过程通常用于食品加工中，以改善微生物的颜色，风味，营养和安全性，同时也降低了有毒化学风险的潜力。但是，研究人员已经确定了与食品加热过程中发生的食品中Maillard反应有关的潜在风险。Maillard的反应分为三个阶段：初始阶段（例如在牛奶和UHT牛奶中），中级阶段（如啤酒和面包店中的产品）和高级阶段（如在啤酒，咖啡，咖啡和巧克力中所示）。Maillard反应受物理变量（例如温度和治疗时间）和化学变量（包括pH，水活动和物质）的影响。丙烯酰胺是在Maillard反应过程中可以形成的有毒化学风险之一。通过涉及天冬酰胺和羰基的主要途径，会导致N-甘油羟基 - 天冬酰胺的形成。此外，也可以通过氧化的丙烯醛和脂质氧化形成丙烯酰胺。本评论文章使用了在线搜索引擎，例如ScienceDirect，Google和ResearchGate作为文献研究方法。
生产低丙烯酰胺形成潜力的马铃薯和谷物的进展
谷物、块茎、块根、豆类和其他作物产品中的丙烯酰胺已经成为食品行业的一个难题。本文回顾了丙烯酰胺是如何主要由游离天冬酰胺和还原糖形成的，前体浓度与丙烯酰胺形成之间的关系，以及遵守日益严格的法规的挑战。本文评估了在降低食品中丙烯酰胺含量方面取得的进展，以及处理可能因植物对营养、疾病和冷藏的反应而高度可变的原材料的难度。在涵盖丙烯酰胺、作物生物技术和作物保护的监管背景下，本文评估了植物育种和生物技术提供低丙烯酰胺品种的潜力。