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World File Search System乳是
从发酵木薯和玉米粉中分离出的乳杆菌的益生菌
引言益生菌是消化健康不可或缺的益生菌，它是掺入食品中的活生物体，以维持胃肠道中的微生物平衡（Goel等，2020）。其中，乳酸菌中最大的属乳杆菌起关键作用。在系统发育上，乳酸杆菌根据16S rRNA序列分布在七组中（Nkhata等，2022）。这些细菌是发酵途径的关键参与者，表现出对其益生菌功能至关重要的不同特征（Hill等，2009）。乳酸菌的主要属，包括乳酸杆菌，白细胞杆菌和双歧杆菌，通过促进有益的微生物的生长并减少胃肠道疾病的发生率，从而对胃肠道健康产生了显着贡献（Marco等人，20211年）。
过渡乳刺激新生荷斯坦犊牛的肠道发育
初乳刺激胃肠道发育。与初乳类似，过渡乳（TM；初乳后的最初几次挤奶）含有较高的营养水平和生物活性成分，而这些成分在代乳品（MR）中是没有的，尽管其含量低于第一批初乳。我们假设，与 MR 相比，在出生后 4 天内给新生犊牛饲喂 TM 将进一步刺激肠道发育。荷斯坦公犊牛在出生后 20 分钟内饲喂 2.8 升初乳，根据出生日期和体重（BW）分配到 11 个区块中的 1 个，在区块内随机分配到 MR（n = 12）或 TM（n = 11）处理组，每天饲喂 3 次。每天挤奶 2 次的奶牛的第 2、3 和 4 次挤奶（TM）产生的牛奶按挤奶次数汇集在一起，每次饲喂 1.89 升；挤奶 2 在第 2 至 5 次喂奶时喂奶，挤奶 3 在第 6 至 8 次喂奶时喂奶，挤奶 4 在第 9 至 12 次喂奶时喂奶。TM 未经巴氏消毒，平均每升含有 17% 的固体、5% 的脂肪、7% 的蛋白质、4% 的乳糖和 20 克 IgG，而 MR（喂食时）含有 15% 的固体、4% 的蛋白质、3% 的脂肪、6% 的碳水化合物，不含 IgG。拒食率相似，因此饲喂 TM 的犊牛每天比饲喂 MR 的犊牛多消耗 1.0 Mcal 代谢能。在第 5 天早上，给犊牛静脉注射每公斤体重 5 毫克溴脱氧尿苷，130 分钟后屠宰；然后切除肠道切片。饲喂 TM 而非 MR 可使所有肠道切片的绒毛长度、绒毛宽度、绒毛与隐窝比率和黏膜长度增加一倍，使近端和中部空肠的黏膜下厚度增加 70%，并有增加十二指肠和回肠黏膜下厚度的趋势。饲喂 TM 时，回肠和中部空肠的黏膜表面积也分别增加了 19% 和 36%。治疗不会改变隐窝深度。与 MR 相比，TM 使所有切片的隐窝上皮细胞和绒毛内的溴脱氧尿苷标记增加了 50%，表明 TM 促进了细胞增殖
南非的基于牧场的乳业农业系统的碳足迹评估
由于农业对周围环境的影响，包括富营养化，生物多样性的下降以及附近水体的污染，对密集型乳制品耕种系统的环境影响评估最近引起了人们的关注。乳制品生产的特征是促进气候变化的温室气体（GHG）的排放。在这项研究中，使用农场对生活周期评估（LCA）方法评估了基于南非牧场的奶牛养殖系统的碳足迹。评估了整个南非的82个基于牧场的奶牛场（2012-2022）。生产的所有奶牛养殖系统中的平均碳足迹均为1.36±0.21 kg CO 2 eq kg - 1脂肪和蛋白质校正的牛奶（FPCM），该牛奶（FPCM）高于南非以外进行的类似研究。肠发酵对碳足迹的影响最大，表明甲烷作为反刍动物主导的牲畜系统中发射源的关键作用。在碳足迹最低和最高的农业系统之间发现了牛奶生产效率的差异。基于牧场的乳业农业系统必须通过自适应管理（例如再生农业）进行管理。未来的研究议程应探索建模方法，以评估乳制品生产的经济和环境影响，从而对系统动态产生整体理解，同时还量化了净碳排放或下沉。
乳杆菌在2型糖尿病相关牙周炎中的机制和应用
2型糖尿病（T2DM）通过多种途径加速了牙周炎的进展。免疫反应异常，炎症过度激活，高级糖基化最终产物的水平增加以及氧化应激在T2DM相关牙周炎的病理生理过程中定义了作用。此外，在糖尿病个体的牙周化中，有高水平的晚期糖基化终产物和葡萄糖。同时，微生物学的进展表明，由T2DM引起的动力障碍也有助于牙周炎的进展。乳杆菌由于其在局部微生物群中的微调功能而引起了人们对这一领域的极大兴趣。累积对乳杆菌的研究详细介绍了其在糖尿病和口腔疾病中的有益作用。在这项研究中，我们总结了与乳酸杆菌介导的T2DM相关牙周炎的改善的新发现的机制，并提出了乳酸杆菌在诊所中的应用。
基于CRISPR/CAS9的基因组编辑在乳杆菌中的开发和应用
摘要：乳酸菌属乳酸菌在食品生产保存和益生菌中起着至关重要的功能。通过基因编辑开发具有出色性能的新乳杆菌菌株尤其重要。目前，其功能基因的识别和优秀功能基因的采矿主要依赖于传统的基因同源重组技术。基于CRISPR/CAS9的基因组编辑是近年来的一项快速发展的技术。它已被广泛应用于哺乳动物细胞，植物，酵母和其他真核生物中，但在原核生物中，尤其是乳酸杆菌。与传统的应变改善方法相比，基于CRISPR/CAS9的基因组编辑可以极大地提高乳酸杆菌靶位点的准确性并实现无可观的基因组修饰。该技术获得的菌株甚至可能比传统的随机突变方法更有效。本综述研究了基于CRISPR/CAS9的基因组编辑的应用和当前问题，以及基于CRISPR/CAS9的基因组编辑的发展趋势。此外，还提供并总结了基于CRISPR/CAS9的基因组编辑的基本机制。
乳酸乳杆菌乳腺癌益生菌菌株在治疗铬酸盐诱导的皮炎
铬酸盐诱导的皮炎是一个重大的职业健康问题。铬酸盐（CR）抗乳糖酶鼠李糖菌株是从商业益生菌prepro和Hiflora中分离出来的。在13个耐CR的细菌分离株中，根据500 ug/ml的高铬酸盐耐药性选择了6种。选定的分离株进行生化和分子表征以及体内分析。DPC测定，以确定分离细菌的降低潜力。选定的分离株被鉴定为L. rhamnosus -L1（Pp493917），L。rhamnosus -L2（Pp493918），L。Rhamnosus-L3（PP493921）L。 Rhamnosus -L12（PP493923）。乳酸乳杆菌L1SHOSUS l1展示了对CR（VI）的最高耐药性，降低了潜在的56％。进行了体内实验，以评估分离的细菌菌株对小鼠皮肤的愈合作用，并用苏木精和曙红（H＆E）染色，用于鉴定皮肤组织中严重的皮炎并评估益生菌菌株的治疗作用。使用生物信息学工具进行了鼠李乳杆菌的黄素还原酶蛋白的结构测定。这些工具预测了细菌CR（VI） - 氧化系统中黄素还原酶蛋白的基于结构的功能同源。由于其较高的铬酸盐耐药性和降低潜力，可有效地用于铬酸盐诱导的皮炎，可有效地用于乳酸酶乳酸乳酸酶乳酸乳腺乳酸乳酸乳酸酶。
通过对NFKBIZ的Regnase-1/3介导的对照对淋巴类乳突谱系的调节
摘要：在越来越多地面临水资源短缺的地点，淡化已成为满足水需求的实际选择。目前，世界上有150多个国家 /地区已经在使用淡化技术，占世界饮用水的约占百分之一。尽管对于特定的地区，淡化是限制供应量差距的唯一可行解决方案（例如，预计到2040年，中东的生产淡化海水的生产将升高近14倍），脱盐系统的可持续性仍然令人难以置信。本综述旨在首先调查脱盐系统的技术和经济趋势以及环境和社会方面，然后在第二阶段，概述可再生能源技术在未来水系统的可持续性中的作用，并以越来越多的脱盐来份额。
从珍珠牡蛎中分离出的乳杆菌菌株的益生菌潜力
传染病暴发是水产养殖中的主要挑战之一。因此，对可持续水产养殖实践的益生菌的应用有越来越多的兴趣，以最大程度地减少传染病的传播。在这项研究中，将细菌从Pinctada降射中分离出来，以检查其益生菌潜力。 乳酸细菌（LAB）可能是水产养殖的益生菌候选物。 从珍珠牡蛎p的肠道含量中分离出五个实验室菌株。 Radiata（Leach，1814年），位于红海的吉达海岸。 实验室在形态，生物学和生化上进行了特征，检查了其益生菌特性，并使用16S rRNA测序鉴定。 五个选定的孤立实验室菌株是革兰氏阳性（杆和球菌），并测试了过氧化氢酶和氧化酶的阴性。 实验室菌株被鉴定为Valezensis（POR1），B。siamensis（Por2），葡萄球菌表皮＃1和S。 表皮＃2（POR3和POR5）和s。 hominis（POR4）。 POR1和POR2测试了γ-溶血活性的阴性，而POR3，POR4和POR5测试了α-溶血活性阳性。 所有五种菌株均对抗生素敏感，包括红霉素（E10），硝基纤维化（F100）和Novobiocin（NV5），四种菌株显示出高达2.5 pH的酸耐受性。 在分离株中，POR1、2、4、5耐受的3小时暴露于0.3％的胆汁盐。 所有实验室菌株均表现出对S临床菌株的拮抗活性。 金黄色葡萄球菌，鲍马尼杆菌，耐甲氧西林的s。 金黄色和大肠杆菌。在这项研究中，将细菌从Pinctada降射中分离出来，以检查其益生菌潜力。乳酸细菌（LAB）可能是水产养殖的益生菌候选物。从珍珠牡蛎p的肠道含量中分离出五个实验室菌株。Radiata（Leach，1814年），位于红海的吉达海岸。实验室在形态，生物学和生化上进行了特征，检查了其益生菌特性，并使用16S rRNA测序鉴定。五个选定的孤立实验室菌株是革兰氏阳性（杆和球菌），并测试了过氧化氢酶和氧化酶的阴性。实验室菌株被鉴定为Valezensis（POR1），B。siamensis（Por2），葡萄球菌表皮＃1和S。表皮＃2（POR3和POR5）和s。hominis（POR4）。POR1和POR2测试了γ-溶血活性的阴性，而POR3，POR4和POR5测试了α-溶血活性阳性。所有五种菌株均对抗生素敏感，包括红霉素（E10），硝基纤维化（F100）和Novobiocin（NV5），四种菌株显示出高达2.5 pH的酸耐受性。在分离株中，POR1、2、4、5耐受的3小时暴露于0.3％的胆汁盐。所有实验室菌株均表现出对S临床菌株的拮抗活性。金黄色葡萄球菌，鲍马尼杆菌，耐甲氧西林的s。金黄色和大肠杆菌。因此，可以建议从p的肠道含量分离出的五个实验室菌株。辐射可能是水产养殖应用的良好候选益生菌。
筛查竞争和肠乳寡糖的使用过程中的交叉进食相互作用
摘要背景：婴儿肠道微生物组是一个复杂的社区，会影响短期和长期健康。它的组装和组成受诸如喂食类型之类的变量控制。母乳为婴儿提供了重要的人乳寡糖供应（HMO），这是一个宽阔的碳水化合物家族，其中包括中性，诱导和溶解的分子。HMO与婴儿肠道中双歧杆菌物种的过度分泌之间存在正相关，这是由这些物种基因组中存在的多种分子决定因素维持的。婴儿gut相关的双歧杆菌种类通常具有相似的利基市场，并显示出相似的HMO倾向，这表明它们争夺了这些资源。也有强有力的证据表明，HMO衍生分子和双歧杆菌之间的交叉相互作用。
回顾乳寡糖对大脑的影响和早期生活的神经认知发展
摘要：在人和牛奶中发现的一组复杂碳水化合物牛奶寡糖（MOS）已成为早期最佳脑发育的潜在调节剂。本综述通过综合临床前模型和人类观察性研究的当前文献来综合当前文献，对乳寡糖对脑和神经认知的影响进行了全面研究。文献搜索是在PubMed搜索引擎中进行的，并由三名审阅者评估了包含资格。总体而言，我们确定了26篇文章以进行分析。文献支持岩藻糖基化和溶解的牛奶寡糖在学习，记忆，执行功能和大脑结构发育中的关键作用，但却确定了局限性。在临床前模型中，仅补充最丰富的MOS可能会忽略天然发生的MOS组成的复杂性。同样，由于潜在的混杂作用（例如配方喂养），精确量化了人类研究中的MOS摄入量是有挑战性的。从机械上讲，MOS被认为会通过调节微生物群和增强神经元信号传导来影响神经发育。然而，我们的理解进一步发展需要进行临床随机控制试验，以阐明牛奶寡糖暴露的特定机制和长期影响。了解牛奶寡糖与认知之间的相互作用可能有助于早期营养策略，以实现儿童最佳认知结果。