摘要 本计划提供了自 1993 年 1 月起五年内肯尼亚黑犀牛 (Diceros bicornis) 保护和管理政策、具体目标和实施时间表的详细信息。该计划的实施旨在确保黑犀牛在肯尼亚安全的野生种群中继续生存,巩固和进一步发展该物种现有的保护计划,特别是促进其数量增加到现实目标或可以长期在野外维持的最低数量。在整个非洲,黑犀牛继续面临非常严重且日益严重的生存威胁,目前全球黑犀牛数量约为 2,500 头,比 1970 年的 65,000 头减少了 95% 以上。与许多非洲国家的情况一样,如果肯尼亚不能继续保护黑犀牛免遭盗猎,它们仍将失去其剩余的 400 头黑犀牛(占世界种群的 16%),其中包括东非种/亚种 (D.b.michaeli) 唯一大量的野生繁殖种群。1991-92 年津巴布韦大量野生种群的大量减少表明中东和远东市场对犀牛角的需求持续巨大。为制止或限制犀牛角贸易所做的努力迄今为止尚未产生任何明显的积极效果,特别是在减少投机者贸易的潜在回报方面。肯尼亚的目标是保护其所有剩余的黑犀牛种群,并从中发展出至少 2,000 只遗传上可行的总种群,以便长期保护。自 20 世纪 70 年代初以来,肯尼亚率先在相对较小的区域或保护区内保护和繁殖黑犀牛,这在保护方面具有成本效益。自 1984 年以来,由肯尼亚政府前野生动物保护和管理部协调的犀牛项目一直在运行;它成功地首先减缓了肯尼亚黑犀牛数量的急剧下降,现在又停止了。与参与肯尼亚犀牛保护的捐助者、非政府组织和私营部门合作,肯尼亚野生动物管理局作为执行机构,将继续实施之前已证明成功的犀牛项目要素,并参与全面的犀牛保护和管理计划。为了在未来五年内实现这些目标,计划捕获和转移 50 多头黑犀牛。这涉及对肯尼亚所有现有犀牛种群的保护、监视和监测,以及在动物被隔离、无法存活和/或无法繁殖的地方,捕获这些犀牛并将其转移到安全区域。该计划成功的关键是保护现有的保护区犀牛种群免遭偷猎,并对其进行管理,以获得最大的可持续繁殖产量,保持遗传多样性,并为转移提供大量剩余动物以完成现有保护区的放养,并建立有潜力增加到 100 多只动物的新种群。重新建立大型野生种群(100-500 头黑犀牛)将取决于 KWS 能否对更大区域(> 500 平方公里)进行密集保护,以免
摘要 本计划提供了自 1993 年 1 月起五年内在肯尼亚保护和管理黑犀牛 (Diceros bicornis) 的政策、具体目标和实施时间表的详细信息。该计划的实施具体是为了确保肯尼亚安全的野生种群中黑犀牛的继续生存,巩固和进一步发展现有的该物种保护计划,特别是促进数量的增加,达到并超越现实目标或可以长期在野外维持的最低数量。在整个非洲,黑犀牛继续面临着非常严重且日益严重的生存威胁,目前全球黑犀牛数量约为 2,500 头,比 1970 年的 65,000 头减少了 95% 以上。与许多非洲国家的情况一样,如果肯尼亚不能继续保护黑犀牛免遭偷猎,它将失去其仅存的 400 头黑犀牛(占世界数量的 16%),其中包括东非种/亚种(Dbmichaeli)唯一可观的野生繁殖种群。1991-92 年津巴布韦野生种群严重枯竭表明中东和远东市场对犀牛角的需求持续巨大。迄今为止,制止或限制犀牛角贸易的努力未能产生任何明显的积极效果,特别是在减少投机者贸易的潜在回报方面。肯尼亚的目标是保护其所有剩余的黑犀牛种群,并从中培育出至少 2,000 头具有遗传可存活性的种群,以便长期保护。自 20 世纪 70 年代初以来,肯尼亚率先在相对较小的区域或保护区内保护和繁殖黑犀牛,从保护角度来看,这种做法具有成本效益。自 1984 年以来,由肯尼亚政府前野生动物保护和管理部协调的犀牛项目一直在运行;该项目首先成功减缓了肯尼亚黑犀牛数量的急剧下降,现在已停止。肯尼亚野生动物管理局作为执行机构,与参与捐助者、非政府组织和肯尼亚犀牛保护的私营部门合作,将继续实施前犀牛项目已证明成功的要素,并参与一项全面的犀牛保护和管理计划。这涉及保护、监视和监测肯尼亚所有现有的犀牛种群,以及在动物被隔离、无法存活和/或无法繁殖的地方,捕获这些犀牛并将其转移到安全区域。该计划成功的关键是保护现有的保护区犀牛种群免遭偷猎,并对其进行管理,以获得最大可持续的繁殖产量,保持遗传多样性,并提供大量剩余动物进行迁移,以完成现有保护区的放养,并建立新的种群,这些种群有可能增加到 100 多头。为了在未来五年内实现这些目标,计划捕获和迁移 50 多头黑犀牛。重新建立大型野生种群(100-500 头黑犀牛)将取决于 KWS 能否维持对更大区域(> 500 平方公里)的密集保护,以免
大麻sativa及其在炎症性风湿病中的使用1.)可能的作用机理,有效物质,现有的历史背景制备大麻(HEMP)作为用户和药用植物具有千年的传统。将大麻的使用被提及大约5000年前的中药中,并在埃及,希腊,印度和中东文化中进行了描述(1)。威廉·奥肖尼斯(William O'Shaughnessy)于19日中期出版于西药世纪致力于印度大麻对健康动物和人类的影响,例如风湿病,疏水恐惧症,霍乱,破伤风和类似儿童的抗魔力(2)。化学组成和药理学效应有三种大麻的亚种:大麻sativa,大麻indica和大麻ruderis。大麻sativa是最广泛的植物,它是出于商业和药物目的而生长的(3)。确定的是104多种植物大麻素作为植物的活性物质。还包含植物萜类化合物,类黄酮,含氮化合物和其他复杂的植物分子(4)。。除了THC和CBD,大麻醇和大麻菌(CBC),大麻蛋白,Delta9-tetrahydrocantanbivarin和Cannabigerol(CBG)之外,还以进一步的phytocannabinoids进行了科学研究。thc和cbd的水 - 溶剂差,但在大多数有机溶剂中具有良好的溶解度(5)。在过去的几十年中,THC具有广泛的科学兴趣,其特征是高亲脂性高,并且在强烈血管化的组织中快速分布(6)。THC负责精神活性作用,因为它是1型(CB1)大麻素受体的部分激动剂。CB1受体代表了中枢神经系统中配体的最大结合位点,其在小脑,脑干和边缘系统中的表达(7),但也在胃肠道,巨噬细胞,肥大细胞和角质形成细胞上(8)。cbd反过来对CB1和CB2大麻素受体的亲和力非常低(CBR1和CBR2)(9)。实验研究表明,CBD可以通过各种机制激活CBR1(10.11)。CBD也是5-羟色胺-5-HT1A受体(12)和瞬态受体电位香草型1(TRPV1)受体(13)的激动剂。CBD能够通过抑制腺苷的失活来增加腺苷受体的信号效应,这表明在疼痛和炎症中可能具有治疗作用(14)。在皮肤的内源性大麻素系统(EC)发现后,在表皮角质形成细胞,黑素细胞,真皮细胞,肥大细胞,肥大细胞,汗腺,汗腺,毛囊和皮肤神经纤维(15)中发现了两个大麻素受体CBR1和CBR2。疾病似乎有助于皮肤疾病的发展(18)。这些结果表明,ECS在维持体内平衡,皮肤的障碍和神经免疫内分泌功能的调节方面起着决定性的作用(16:17)。对大麻素受体,选择性激动剂,拮抗剂和其他可以调节镜子的调节活性成分的研究以及内源性大麻素在炎症过程中的作用提供了广泛的证据,证明了EC的众多免疫调节和抗炎作用(19)。大麻在皮肤病学中的局部使用不仅可以用植物大麻素来证明。已知大麻籽油由于其高比例
1。预期的用途检测和分离革兰氏阴性肠病原体,尤其是人类临床标本和其他标本中的志贺氏菌和沙门氏菌。革兰氏阴性肠病原体(尤其是志贺氏菌和沙门氏菌)的Shalmella shigella琼脂/XLD琼脂。沙门氏菌琼脂/XLD琼脂的功能是支持症状患者的诊断,表明革兰氏阴性肠病原体,尤其是Shigella属和沙门氏菌的病原体潜在感染。沙门氏菌是食物中毒的一些最常见的病因。这些微生物的致病性从一种血清变化到另一种血清,并且在同一亚种中可能会有所不同。一些血清造成了侵入性疾病,但也有一些造成自限性食物中毒的血清疾病。沙门氏菌肠subsp的最孤立的血清。肠道是S. enteritidis,S。Typhimurium,S。Virchow,S。Hadar或S. iftantis。Shigella属包括四种:S。dysenteriae,s。Flexneri,S。Boydii和S. Sonnei。所有物种都是强制性的病原体,并引起细菌痢疾。2。手术沙门氏菌琼脂的原理胆汁盐,孔雀石绿色和柠檬酸钠的存在抑制了除沙门氏菌和志贺氏菌以外的革兰氏阳性微生物和肠杆菌的生长。由于添加乳糖,肠杆菌的分化是可能的。乳糖发酵细菌会产生酸并形成红色菌落,这是由于中性红色的pH指示剂。相反,乳糖非发酵微生物形成无色菌落。柠檬酸铁是硫化氢产生的指标。沙门氏菌产生硫代硫酸盐还原酶,该酶释放出存在于硫代硫酸钠中的硫化物分子。这些分子与氢离子结合,形成H 2 S,与柠檬酸铵反应。这种反应导致形成沉淀物,可见在细菌菌落中心的黑点。XLD琼脂酵母提取物是培养基中养分的来源。脱氧胆酸钠的存在抑制了革兰氏阳性细菌的生长。由于三个指示系统,细菌的分化是可能的: - 乳糖,木糖和蔗糖与苯酚红(这是pH指示剂) - - 盐酸l-赖氨酸盐和苯酚红色, - 硫代硫酸钠和柠檬酸铁硫酸盐。木糖的发酵降低了培养基的pH值,并使其从红色变为黄色。包括沙门氏菌在内的大多数肠道病原体能够发酵木糖,从而导致培养基的酸化。由于志贺氏菌的细菌是乳糖的非发酵,因此不会产生酸,因此会形成红色菌落。赖氨酸允许将沙门氏菌细菌与其他非致病细菌区分开。一旦木糖耗尽,沙门氏菌细菌在脱羧过程中利用L-赖氨酸,这将培养基的pH水平改变为碱。为防止赖氨酸阳性大肠菌群,乳糖和蔗糖的类似pH水平的类似回归,以产生多余的酸。氯化钠保持渗透平衡。柠檬酸铵是硫化氢生产的指标。沙门氏菌产生硫代硫酸盐还原酶,该酶释放出存在于硫代硫酸钠中的硫化物分子。这些分子与氢离子结合形成H 2 s,与柠檬酸铁反应形成沉淀物,可见在细菌菌落中的黑色中心。产生H 2 S的非致病细菌不脱羧L-赖氨酸。因此,它们产生的酸反应阻止了菌落的变化。
•支原体肺炎•淋病奈瑟氏菌•rubeola(麻疹)•金黄色葡萄球菌•金黄色葡萄球菌,耐甲氧西林•抗甲氧基•链球菌•链球菌,A组,A组,A•链球菌,B型链球菌,trichomonas agaginalis•Zikika•Zikika•Zikika Virus。在政策#171中介绍了分子诊断的使用来诊断和管理Borrelia burgdorferi感染(莱姆病)。在策略#711中介绍了多白素聚合酶链反应测试诊断细菌性阴道病的诊断。对于念珠菌物种,酵母菌的培养仍然是识别和区分这些生物的标准标准。对于核酸扩增测试(NAAT)的灵敏度和特异性高于标准测试方法,但CDC和其他关联指南不建议NAAT作为念珠菌物种的一线测试。CDC疾病控制与预防中心(2015年)将简单的外阴阴道念珠菌归类为零星或不常见;或轻度至中度;或者,在非免疫力低下的妇女中,是白色念珠菌引起的。可以在临床护理环境中进行推定诊断。然而,对于复杂的感染,CDC指出,NAAT可能需要测试多个念珠菌亚种。复杂的外阴阴道念珠菌病被归类为复发或严重;或者,对于患有不受控制的糖尿病,虚弱或免疫抑制的女性,白色念珠菌物种引起的可能性较小。链球菌的抗生素敏感性通常不是用于喉咙培养的。许多探针已被合并为测试面板。但是,如果考虑了抗生素敏感性,那么最有效的诊断方法将是一种培养和抗生素敏感性。在评估B组链球菌中,与传统培养技术相比,DNA探针技术的主要优点是结果的迅速。 这个优势表明,最适当的DNA探针技术是在即将到来的劳动力中,为此,迅速的结果可以允许启动产前抗生素疗法。 应注意的是,定量技术包括扩增和直接探针;因此,不保证使用放大或直接探针同时编码进行定量。 出于本政策的目的,除了胃肠道病原体面板和中枢神经系统面板之外,仅审查了单个探针。 使用直接或扩增的探针技术(有或没有定量的病毒载量)使用核酸测试是用于以下微生物在医学上所必需的:•巨细胞病毒•肝炎B病毒•丙型肝炎病毒•乙型肝炎病毒•HIV-1•HIV-1•HIV-2•HIV-2•HUMHARPESVIRUS 6。 使用核酸测试对病毒载量进行定量的使用被认为是针对未包括在有或没有定量的探针的微生物列表中的微生物的研究。在评估B组链球菌中,与传统培养技术相比,DNA探针技术的主要优点是结果的迅速。这个优势表明,最适当的DNA探针技术是在即将到来的劳动力中,为此,迅速的结果可以允许启动产前抗生素疗法。应注意的是,定量技术包括扩增和直接探针;因此,不保证使用放大或直接探针同时编码进行定量。出于本政策的目的,除了胃肠道病原体面板和中枢神经系统面板之外,仅审查了单个探针。使用直接或扩增的探针技术(有或没有定量的病毒载量)使用核酸测试是用于以下微生物在医学上所必需的:•巨细胞病毒•肝炎B病毒•丙型肝炎病毒•乙型肝炎病毒•HIV-1•HIV-1•HIV-2•HIV-2•HUMHARPESVIRUS 6。使用核酸测试对病毒载量进行定量的使用被认为是针对未包括在有或没有定量的探针的微生物列表中的微生物的研究。
美国的地位从Natureserve(2023)(2023年):“该物种是佛罗里达半岛的特有,在北部和西北的佛罗里达半岛与泰勒县(Thompson,1999年),但已被广泛引入。Pilsbry(1934)描述了许多亚种,但它们似乎代表了名义上的Planorbella duryi的形态形式。以前仅从O'Ahu和Kaua'i上被记录为异国情调(Cowie,1997年),但最近在Mau'i和Hawai'i的花园和托儿所中发现了它(Hayes等,2007)。” Simpson等(2023)列出了在夏威夷被囚禁之外引入和建立的Planorbella Duryi。Harvey等。 (1989)列出了杜里(Planorbella duryi)作为德克萨斯州土著。 来自Lysne等。 (2011年):“我们还收集了非本地泛滥的杜里·韦瑟比(Duryi Wetherby)的贝壳,1879年在斯坦利L. [爱达荷州],但未能记录那里现有的人口。”来自Oliver等人。 (1999):“泰勒(Taylor,1986)似乎已经质疑贝里(Berry)(1947年)在盐泉(Salt Springs [Utah)[犹他州]对该物种的鉴定,并暗示Berry(1947)实际发现的是相关的物种Planorbella Duryi。 泰勒(Taylor,1986)指出的后一种物种“不是犹他州的本地,可能是水族馆贸易引入的”,据众所周知,犹他州尚未报告犹他州。”摘自Yost(2008):“ [传播疾病]关注的领域包括北卡罗来纳州,cat鱼和混合条纹的鲈鱼池塘丰富,大量有trivolvis和Planorbella duryi蜗牛和鹈鹕的种群(J. ) 尚未找到指示这些介绍的建立状态的信息。Harvey等。(1989)列出了杜里(Planorbella duryi)作为德克萨斯州土著。来自Lysne等。 (2011年):“我们还收集了非本地泛滥的杜里·韦瑟比(Duryi Wetherby)的贝壳,1879年在斯坦利L. [爱达荷州],但未能记录那里现有的人口。”来自Oliver等人。 (1999):“泰勒(Taylor,1986)似乎已经质疑贝里(Berry)(1947年)在盐泉(Salt Springs [Utah)[犹他州]对该物种的鉴定,并暗示Berry(1947)实际发现的是相关的物种Planorbella Duryi。 泰勒(Taylor,1986)指出的后一种物种“不是犹他州的本地,可能是水族馆贸易引入的”,据众所周知,犹他州尚未报告犹他州。”摘自Yost(2008):“ [传播疾病]关注的领域包括北卡罗来纳州,cat鱼和混合条纹的鲈鱼池塘丰富,大量有trivolvis和Planorbella duryi蜗牛和鹈鹕的种群(J. ) 尚未找到指示这些介绍的建立状态的信息。来自Lysne等。(2011年):“我们还收集了非本地泛滥的杜里·韦瑟比(Duryi Wetherby)的贝壳,1879年在斯坦利L. [爱达荷州],但未能记录那里现有的人口。”来自Oliver等人。(1999):“泰勒(Taylor,1986)似乎已经质疑贝里(Berry)(1947年)在盐泉(Salt Springs [Utah)[犹他州]对该物种的鉴定,并暗示Berry(1947)实际发现的是相关的物种Planorbella Duryi。泰勒(Taylor,1986)指出的后一种物种“不是犹他州的本地,可能是水族馆贸易引入的”,据众所周知,犹他州尚未报告犹他州。”摘自Yost(2008):“ [传播疾病]关注的领域包括北卡罗来纳州,cat鱼和混合条纹的鲈鱼池塘丰富,大量有trivolvis和Planorbella duryi蜗牛和鹈鹕的种群(J.尚未找到指示这些介绍的建立状态的信息。北卡罗来纳州立大学的鲜花,个人交流)。”摘自泰勒(Taylor,1987年):“ 1968年6月,我参观了该地区,并在库克春季(新墨西哥州的热弹簧)收集,仅获得了墨西哥普通物理学和引入的Planorbella duryi(Wetherby)。” Natureserve(2023)还报告了密西西比州,新墨西哥州和怀俄明州的介绍Tronstad和Tronstad(2022)表明,怀俄明州中存在的物种可能是Trivolvis Planorbella trivolvis(作者使用同义词Trivolvis),而不是P. duryi。
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发酵是一种古老的食品加工技术,已经存在了很长时间。这是一个过程,例如酵母或细菌等微生物分解有机物,产生能量并改变其化学结构。例如,酵母将糖转化为酒精,而某些微生物将碳水化合物变成乳酸或其他化合物。发酵没有氧气,这意味着能量是由碳水化合物制成的,而不是像有氧呼吸一样被燃烧以产生能量。这个过程并不那么高效 - 它仅产生大约有氧呼吸所提供的能量的5%。发酵背后的主要原理是在周围没有氧气时从碳水化合物中获取能量。它始于糖酵解,其中葡萄糖被部分氧化成丙酮酸。然后,这种丙酮酸可以变成酒精或酸,同时,NAD+再生,因此可以通过糖酵解帮助更多的ATP。发酵使用厌氧生化途径来产生能量,但其效率低于有氧呼吸。发酵涉及各种生物,例如实验室(乳杆菌,乙酰杆菌和芽孢杆菌)细菌,酵母和霉菌。这些微生物可以根据其进行的发酵类型将葡萄糖转化为不同的化合物。有两种主要类型:乳酸均质化,其中葡萄糖转化为乳酸和乳酸异,这会导致乳酸,乙酸,乙醇,二氧化碳和水等产物的混合物。这些细菌发酵葡萄糖成乳酸,乙醇/乙酸和二氧化碳作为副产品。同型的一个例子是乳酸链球菌将葡萄糖分解成乳酸,在此过程中产生两个ATP分子。另一方面,一些酵母菌物种,例如糖酵母将丙酮酸转化为乙醇(乙醇),在此过程中再生NAD+。发酵是粮食生产和能源创造的至关重要的技术,但根据所涉及的微生物,它具有自己的一套规则和结果。leuconostoc,oenococcus,Weissella以及异乳乳杆菌参与了这一过程。3。丙酸发酵:葡萄糖通过一系列由丙酸杆菌和丙梭菌催化的生化反应分解为乳酸,丙酸,乙酸,二氧化碳和水。当糖可用并产生丙酮酸时,将使用EMP途径,然后将其转化为草乙酸盐,然后通过苹果酸,富马酸盐和琥珀酸酯降低至丙酸。乙酸和二氧化碳是这种发酵过程的另一个最终产物。4。二乙酰基和2,3-丁基乙二醇发酵:二乙酰基的产生与柠檬酸相关,而2,3-丁二醇的产生涉及双脱羧的步骤,该辅助辅助步骤由细菌属于肠子肠细菌,Erwinia,erwinia,hafnia,hafnia,klebsiella and klebsiella and serratia和serratia和serratia。5。酒精发酵:葡萄糖通过酒精发酵转化为乙醇,这是所有发酵过程中最著名的。通过酵母,某些真菌和细菌进行此过程,丙酮酸通过酵母中的EMP途径以及Zymomonas中的ED途径形成。6。丁酸发酵:梭状芽胞杆菌属的几种强制性厌氧细菌进行丁酸发酵,将葡萄糖与二氧化碳和二氧化碳和H2一起转化为乙酸,作为副产物。这些细菌中的一些产生较少的酸和更多中性产物。应用: - 抗生素的产生 - 胰岛素的产生 - 生长激素的产生 - 疫苗的产生 - 食品工业中干扰素的产生,发酵被用于生产: - 发酵食品: - 奶酪,葡萄酒,葡萄酒,啤酒和面包等发酵食品,例如高价值产品 - 食品级生物保护剂 - 各种食品的生物量 - 其他中心蛋白质 - 单个中心蛋白质蛋白质 - 单一的蛋白质蛋白质,源自单一的蛋白质,源自单一的蛋白质,生物燃料(生物柴油,生物乙醇,丁醇,生物氢),以及用于土壤和废水的生物修复过程的发展。发酵的局限性包括低规模的生产,需要高成本和能耗,以及污染的可能性。此外,自然变化可能导致需要进一步治疗的杂质,从而导致意外的最终产物。均质细菌主要将糖转化为乳酸,而杂种细菌产生了一系列化合物,包括乙醇,二氧化碳等。参考:Admassie,M。(2018)。关于食品发酵和乳酸细菌生物技术的综述。世界食品科学技术杂志,第2(1)期,19。Ciani,M.,Comitini,F。和Mannazzu,I。(2018)。发酵。生态百科全书,310–321年6月。36,第6期,pp。Ghosh,B.,Bhattacharya,D。和Mukhopadhyay,M。(2018)。将发酵技术用于增值工业研究。发酵技术的原则和应用,8月141日至161日。Hind,H。L.,&Day,F。E.(1930)。发酵行业。酿酒研究所杂志,第1卷。1–29。Landine,R。,De Garie,C。,&Cocci,A。(1997)。发酵过程。生物技术进步,15(3-4),702。Martínez-Espinosa,R。M.(2020)。 介绍性章节:关于下一份发酵和挑战的简要概述。 发酵过程的新进展。 Microbiology,F。(2016)。 食品发酵的基本原理。 食品微生物学:实践原理,228-252。 发酵技术的原则和应用。 (2018)。 Sharma,R.,Garg,P.,Kumar,P.,Bhatia,S.K。,&Kulshrestha,S。(2020)。 微生物发酵及其在发酵食品质量改善中的作用。 发酵,6(4),1-20。 关于作者:细菌在食品发酵,环境可持续性和行业发展中起着至关重要的作用。 他们将糖转换为各种产品,影响风味,质地和燃料生存能力。 同型细菌主要通过糖酵解途径产生乳酸。 关键特征包括单一初始产品生产和有效的代谢过程。 这些微生物在厌氧条件下壮成长,通常在低氧环境中发现。Martínez-Espinosa,R。M.(2020)。介绍性章节:关于下一份发酵和挑战的简要概述。发酵过程的新进展。Microbiology,F。(2016)。食品发酵的基本原理。食品微生物学:实践原理,228-252。发酵技术的原则和应用。(2018)。Sharma,R.,Garg,P.,Kumar,P.,Bhatia,S.K。,&Kulshrestha,S。(2020)。微生物发酵及其在发酵食品质量改善中的作用。发酵,6(4),1-20。关于作者:细菌在食品发酵,环境可持续性和行业发展中起着至关重要的作用。他们将糖转换为各种产品,影响风味,质地和燃料生存能力。同型细菌主要通过糖酵解途径产生乳酸。关键特征包括单一初始产品生产和有效的代谢过程。这些微生物在厌氧条件下壮成长,通常在低氧环境中发现。属的例子包括乳杆菌,链球菌和肠球菌。杂化细菌使用发酵糖的磷酸酶途径,生产多种产物,包括乳酸,乙醇,二氧化碳和乙酸。这种多功能性使它们对于发酵食品中的复杂风味和质地生产很有价值。代谢途径的比较揭示了同型和杂种细菌之间的关键差异。糖酵解途径是直接有效的,而磷酸化酶途径则产生来自各种糖的产物混合物。二氧化碳在酵中起着至关重要的作用,而乙醇则有助于各种产品中的口味发展。ATP产生效率比较,同型细菌在将葡萄糖转化为ATP方面更有效。 通常,这些细菌会产生每个葡萄糖分子代谢的两个ATP分子。 相比之下,由于副产品产生的能量损失,异位细菌通常产生的ATP较少。 在乳制品和乳制品行业中的作用,同型细菌对于产生酸奶和某些类型的奶酪至关重要,在需要高浓度的乳酸。 他们可预测的发酵过程可确保产品质量和口味一致。 杂种细菌用于需要较慢的酸化和更复杂的口味以及酸面团生产的奶酪中。 它们的发酵五胃能力使其非常适合用木质纤维素生物量生产生物燃料,木质纤维素生物量丰富且与食物来源不竞争。ATP产生效率比较,同型细菌在将葡萄糖转化为ATP方面更有效。通常,这些细菌会产生每个葡萄糖分子代谢的两个ATP分子。相比之下,由于副产品产生的能量损失,异位细菌通常产生的ATP较少。在乳制品和乳制品行业中的作用,同型细菌对于产生酸奶和某些类型的奶酪至关重要,在需要高浓度的乳酸。他们可预测的发酵过程可确保产品质量和口味一致。杂种细菌用于需要较慢的酸化和更复杂的口味以及酸面团生产的奶酪中。它们的发酵五胃能力使其非常适合用木质纤维素生物量生产生物燃料,木质纤维素生物量丰富且与食物来源不竞争。对乙醇和其他富尔斯植物类型的细菌的贡献参与生物燃料的产生,但异质细菌具有明显的优势,因为它们能够直接从发酵中产生乙醇。关键基因涉及发酵细菌的基因组成显着影响其发酵途径和效率。关键基因(例如同型细菌中的糖酵解酶和异源细菌中的磷酸酶途径)起着至关重要的作用。这些基因决定了代谢不同糖并产生不同副产品的能力。pH,温度和养分的影响发酵细菌的性能受到环境因素(例如pH,温度和可用养分)的严重影响:pH:两种类型的细菌通常在略微酸性的pH下繁殖,从而提高其生长和发酵效率。杂菌细菌倾向于具有更广泛的pH耐受性,从而有助于其多功能性。温度:最佳温度范围对于最大酶活性和生长至关重要。均质细菌偏爱30-40°C的温度,而异源细菌可以耐受温度范围的温度。工业发酵依靠特定的细菌菌株来生产所需的产品。营养的可用性会影响生长速率和代谢途径,并提供足够的供应,从而导致了强大的发酵过程。乳制品发酵展示了特异性影响:乳杆菌Delbrueckii亚种。保加利亚和嗜热链球菌有助于酸奶的风味和快速酸化。Brevis乳杆菌用于特种奶酪的生产中,通过乳酸,乙醇和二氧化碳生产产生复杂的口味。杂种细菌在生物燃料生产中发现了一个小众,将糖直接发酵成乙醇。Leuconostoc Mesenteroides的创新菌株已经过基因修饰,以提高乙醇产量,从而展示了可持续燃料生产的潜力。污染是一个重大挑战;常规的灭菌和封闭的发酵系统最大程度地降低了风险。菌株选择和遗传修饰会产生更强大的应变,使污染因子越发。优化发酵过程涉及诸如基因工程,过程优化以及对更好菌株的潜在修改等策略。基因工程可以提高糖的摄取和发酵效率,而过程优化可以调整参数以优化细菌的生长和生产力。发酵细菌的未来发展集中在基因工程上:发展具有较高浓度乳酸的耐受性的同质菌株可能会彻底改变生物塑料行业。工程杂化细菌可提高乙醇产量和其他有价值的副产品,将推动生物燃料和特种化学物质的创新。两种发酵细菌在环保解决方案中都起着关键作用:使用农业和食品工业的废物基板作为发酵的原料减少浪费并增强可持续性。生物技术方法的进步将继续提高这些细菌的效率和环境影响。细菌在可持续行业实践中起着至关重要的作用,同型和异性细菌是核心人物。同型细菌通过直接的代谢途径将糖转化为乳酸,导致高产和最小的副产品,使其适合乳制品和食品发酵。相比之下,杂菌细菌将糖代谢为各种副产品,包括乳酸,乙醇和二氧化碳,使它们可以在更广泛的发酵过程中使用,这些发酵过程需要复杂的口味和质地,例如某些奶酪和酸娃娃。由于步骤较少,能量损失较少,将糖转化为乳酸中同型细菌的能效较高,而杂菌细菌在单个过程中产生各种化学物质的能力被重视。两种细菌在食品工业中都是必不可少的,尤其是在乳制品和烘焙中,同型细菌对于生产酸奶和一些奶酪至关重要,而异性细菌在制造Kefir和Sauerkraut等产品方面起着关键作用。此外,他们正在探索它们在生物燃料生产中的潜力,尤其是将生物量转化为乙醇的潜力。这些细菌的利用代表了传统和创新行业的重要领域,提供了优化产品品质(例如风味,质地和营养价值)的机会,同时也有助于可持续实践和生物燃料开发。随着研究继续发现新的应用并改善了现有流程,这些微生物发电厂的未来看起来很有希望,并通过提高效率和可持续性对行业,消费者和环境带来了潜在的好处。