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NPPC 2023 年第二季度经济更新
美国是全球猪肉生产大国，对美国经济贡献巨大。该国有 66,000 个养猪场，其中绝大多数为家庭所有，每年饲养约 1.4 亿头生猪，数百家屠宰场生产近 270 亿磅猪肉。生猪和猪肉生产通过其支持的增值活动支持了超过 610,000 个就业岗位和超过 570 亿美元的国内生产总值。
印度中央邦半组织化农场的水牛对明矾沉淀出血性败血症疫苗的免疫反应
1. 简介 出血性败血症 (HS) 是经济上最重要的细菌性疾病之一，主要发生在牛和水牛身上。该病是由属于巴斯德氏菌科的革兰氏阴性球杆菌多杀性巴氏杆菌亚种引起的 [1,2]。在印度和非洲，血清型 B:2 和 E:2 分别导致大型反刍动物患上 HS [3]，尽管血清型 A:1 和 A:3 也与此有关。感染 HS 的水牛会出现呼吸音、大量流涎、呼吸困难、粘液鼻涕、高烧、食欲不振、烦躁不安、下颌和颈部水肿和发红 [4]。根据第 19 次牲畜普查（2012 年），印度的牛群总数为 2.999 亿头 (http://dahd.nic.in/sites/default/filess/Livestock%20%205_0.pdf)。其中，相当一部分（约 36%，1.087 亿头）是水牛，这使印度成为世界上水牛数量最多的国家。其中近一半（5105 万头）是奶牛，占牛奶总产量的 50% 左右。印度是最大的水牛奶生产国，占世界牛奶总产量的 68% [5]。根据中央邦政府畜牧业部的数据，该邦牛奶产量在全国排名第四（2014-2015 年为 1078 万吨），
普拉姆岛动物疾病中心
ASF 是一种高度传染性疾病，猪的死亡率可达 100%，目前尚无可用的获批疫苗或有效的疾病治疗方法。2018 年疫情爆发后，作为全球猪肉生产大国的中国因疫情或为控制疫情而采取的扑杀措施，损失了约 2.25 亿头猪。2 目前，已有 50 多个国家报告了 ASF 疫情，包括亚洲大部分地区以及最近的海地和多米尼加共和国。美国猪肉行业是全球最大的猪肉出口国之一，每年出口约四分之一的猪肉产品。3 虽然